Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ 29-01-2018 21:06

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТАПОЧКИ ДОМАШНИЕ. 29-01-2018 21:05

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

ТАПОЧКИ ДОМАШНИЕ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вырастить орхидею из листика за 5 месяцев😃 29-01-2018 20:58

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Вырастить орхидею из листика за 5 месяцев😃

Вы тоже думали, это не возможно?
Спасибо Алена Шеремирова, что поделились с нами опытом Анны Хорт из Фейсбука. Наглядный пример доказывает, что в заботливых руках, а главное, с положительным настроем - все реально!
Так что девочки, берите на заметку и "дерзайте"
Детальное описание под фото!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная запеканка с фаршем (МУСАКА) ,суп "ТАРАТОР" Болгарская кухня 29-01-2018 20:18

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем (МУСАКА) ,суп "ТАРАТОР" Болгарская кухня

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!

40 минут в духовке — и этот шедевр готов.

Рецепт — настоящая бомба!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрое печенье! 29-01-2018 18:18

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Быстрое печенье!

[показать]

Ингредиенты:
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.

Далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать вкусное и полезное лимонное масло... Быстро и просто! 29-01-2018 18:12

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Как сделать вкусное и полезное лимонное масло... Быстро и просто!

[показать]

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой, смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике. Оно идеально подходит к гренкам, сухарикам, сладким булочкам, белому хлебу.

О полезных свойствах лимона и лимонного сока знают все. Но немногим известно, что и цедра этого цитрусового обладает большой ценностью для нашего здоровья.

5851037_48821287_2464113lykon44f8o (246x86, 9Kb)

Далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6 29-01-2018 18:08

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

РЯБИНОВКА

Обычно эту настойку дед "творил" поздней осенью..
В эту пору ягодки рябины уже "схвачены" заморозками..
Сморщенные ягодки,сладкие..
Он их обирал с веточек и насыпал в емкость
наполняя сосуд до 2/3 его высоты.
Затем заливал рябину водкой или коньяком..
Закупоривал и настаивал месяц в темном месте,
пока водка не приобретала темно-коричневый цвет и сильный аромат рябины.
После этого процеживал настойку и хранил в хорошо закупоренных бутылках еще месяц..
Аналогичный процесс проходил и с черноплодкой..

Все просто,а уж аромаааааааат....

[показать]

Серия сообщений "СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1
Часть 2 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2
...
Часть 4 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 5 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5
Часть 6 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5 29-01-2018 18:03

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5

Яблочная наливка

Ингредиенты:

Яблоки - 2,5 кг
Сахар - 2 кг
Водка или спирт - 1,5 л
Вода(лучше родниковая) - 2,5 - 3 л.

Чистим яблоки от семечек и кожуры.
Режем на четвертинки
Берем сосуд(бутыль) и наполняем ее четвертинками яблок.
Наполняем водой,потом водкой или спиртом(вполовину,если спирт)
Берем марлю и закрываем в сосуде отверстие.
Сосуд ставим на солнышко недели на 2.

Через 2 недели пришла пора проверить яблоки.
Если они плавают не на дне,
то уже можно перелить содержимое в емкость!
НЕОБХОДИМО ПРОЦЕДИТЬ все содержимое через марлю.

В ту оставшуюся жидкость засыпаем сахар.
Этой смесью наполняем новую емкость
и держим на ярком солнце еще дня 3.
Потом на две недели переносим в холод -
это может быть холодильник,погреб,подвал.

Через 2 недели еще раз процеживаем,разливаем по
бутылкам,закупориваем ставим в холодное и темное место
и....ровно через 1 месяц можно пробовать душистую яблочную наливочку..

[показать]

Серия сообщений "СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1
Часть 2 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2
Часть 3 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3
Часть 4 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 5 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5
Часть 6 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4 29-01-2018 18:02

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4

Вишневочка

Берем именно черную вишню и подвяливаем на солнце, выложив в 1 слой на ткани - лучше хлопок. Потом засыпаем в емкость - бутыль или др., встряхиваем ОБЯЗАТЕЛЬНО , чтобы вишни хорошо улеглись, и заливаем водкой,так, чтобы полностью покрылись плоды. Настаиваем 20 дней, сливаем жидкость, а плоды снова заливаем новой водкой на 2 недели, затем вновь сливаем жидкость и вновь заливаем новой водкой. СЛИТУЮ ЖИДКОСТЬ (НАСТОЙ) НЕ ВЫЛИВАТЬ И ХРАНИТЬ ОТДЕЛЬНО - МОЖНО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ !!!! Настаиваем 2 месяца, смешиваем с 2-мя слитыми ранее жидкостями, добавляем сахар по вкусу, разливаем по бутылкам, закупориваем и храним до употребления.

Наливка из крыжовника!
НАДО:
1 кг крыжовника, по 0, 7 л водки и вина, 300 г сахара.

Крыжовник моем, очищаем от плодоножек, засыпаем в бутыль и заливаем водкой. Настаиваем 20 дней, настой сливаем и заливаем крыжовник вином 18-20% об. крепости . Настаивать надо 2 недели, потом слить настой, нагреть, растворить в нем сахар и соединить с первым настоем. Перемешать, отстаивать 7 дней, процедить, разлить в бутылки, закупорить.

Серия сообщений "СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1
Часть 2 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2
Часть 3 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3
Часть 4 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 5 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5
Часть 6 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3 29-01-2018 18:01

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3

Настойка клюквенная
НЕОБХОДИМО:
1 стакан клюквы, 1 стакан сахара, 500 мл водки.

Клюкву растереть с сахаром, залить водкой.
Настаивать не менее 2 - х недель (но лучше 1 месяц -чем дольше стоит, тем вкуснее). Процеживаем..
Переливаем в сосуд,закупориваем.
При желании можно уже наслаждаться.
(Хранить в темном и прохладном месте.)

Настойка «Дары осени»

НЕОБХОДИМО;

500 г рябины,
1 кг ароматных спелых яблок ,
300 г сахара,
1,5 л водки

Ягоды рябины (собранные после заморозков)
тщательно вымыть,дать стечь воде, удалить стебельки.
Обсушить. Яблоки моем,даем обсохнуть, удаляем сердцевинуи нарезаем кольцами.
Укладываем яблоки и рябину слоями в ёмкость, каждый слой пересыпаем сахаром.
Заливаем водкой, так чтобы фрукты были покрыты полностью.
Накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на 2-3 месяца, пока ягоды не обесцветятся.
Потом настойку фильтруем. Разливаем в бутылки.
Хранить в темном и прохладном месте.

[показать]

Серия сообщений "СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1
Часть 2 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2
Часть 3 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3
Часть 4 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 5 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5
Часть 6 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2 29-01-2018 18:00

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2

Доброе утро,всем!

Я вновь делюсь семейными рецептами
и сегодня у нас вновь тема
домашнего виноделия..
"АБРИКОСОВКА"
Абрикосы приходилось покупать..
Не растут они у нас в Подмосковье..
Но дед делал изумительную наливку из них..
Вкус у нее изысканный..
А душистыыыыййй..
Для нее нужны вызревшие, сочные,
безукоризненного качества абрикосы!

БЕРЕМ :
абрикосы - 2 кг на банку 3 литра и 6 кг на банку 10 литров;
сахар - 800 г на 3-литровую банку и 2.5 кг на 10-литровую;
вода -
1 и 3 стакана для 10-литровки
В самом рецепте ничего особо нового.
Плоды моем,даем обсохнуть,потом разделяем
и вынимаем косточку.
Кладем
половинки в банку,заливаем остывшим сахарным
сиропом и завязываем горлышко марлей..
На 3 дня ставим на солнечное место.
Как только забродили,снимаем марлю,и закрываем крышкой
или пробкой.
Оставляем
емкость с абрикосами
в теплом,темном месте на 4-5 недель.
Затем процеживаем(фильтруем),как обычно
разливаем по емкостям..
И ставим
в прохладное темное место
недели на 2-3..
"Абрикосовка" готова!

Наслаждайтесь!

[показать]

Серия сообщений "СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1
Часть 2 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 2
Часть 3 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 3
Часть 4 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4
Часть 5 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 5
Часть 6 - ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1 29-01-2018 18:00

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 1

Всем чудесной субботы!!

Давно обещала Леночке Краевой поделиться рецептами из семейных запасов..

Дед мой,Царствие ему Небесное,когда вышел в отставку - растил меня,занимался цветоводством,садоводством и домашним "виноделием",если можно так назвать его "фантазии" из выращенных им на нашей даче фруктов и ягод..

С удовольствием делюсь,может кому-то и ляжет на душу..

Рецептов очень много,так что будем смаковать... постепенно ...

Итак:

[показать]

Вишневая наливка (без водки)

Для такой наливки на 10 л надо взять 10-12 кг спелой вишни и 3-4 кг сахара.

Вишню необходимо очистить от плодоножек и листьев, вымыть и поместить в емкость,у нас на этот случай, дедом где-то в то время раздобыты 10 л бутыли...Сейчас я думаю,в приобретении емкостей проблем нет..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро сшить шторы с буфами 29-01-2018 17:28

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как быстро сшить шторы с буфами

Как быстро сшить шторы с буфами

В этом мастер-классе я расскажу и покажу, как самостоятельно сшить шторы, украшенные буфами. Если у вас уже есть опыт пошива штор на обычной тесьме, не составит труда быстро и качественно сшить такую штору. Если опыта нет, возможно, времени на пошив понадобится немного больше.

Ну что ж, приступим. Нам понадобится:

1. Ткань для шторы шириной, равной длине карниза, умноженной на коэффициент 1,8 или 2, чтобы буфы легли красивыми складками.

2. Шторная тесьма не меньше 6 см в высоту и длиной, равной расходу ткани + 5 см. То есть, если, допустим, у вас карниз длиной 1,5 м, то ткани мы будем брать 2,7-3 м, соответственно, тесьмы на 5 см больше.

Высота ткани здесь тоже имеет значение. Самая распространенная высота тканей, предназначенных для пошива штор — 2,8 м. Для обычных потолков высотой 2,5-2,6 м этого будет достаточно. А вот если потолки выше, то лучше поискать ткань высотой 2,9 или 3 м.

Если у вашей ткани внизу обычная кромка, ее необходимо срезать и подогнуть край. У моей ткани низ уже обработан фабричным утяжелителем, поэтому начинаем работу с подгибки боковых швов.

Некоторые портьерные ткани при тепловой обработке дают усадку, поэтому перед тем, как раскроить ткань по высоте, необходимо тщательно ее проутюжить, желательно с паром, если это допускается производителем.

От нижнего края ткани отмеряем нужную высоту шторы и прибавляем сверху 36 см на сами буфы и 1,5 см на подгибку.

Итого 37,5 см.