• Авторизация


Без заголовка 20-01-2014 15:14

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Жульен быстро и вкусно.

"Жульен "

[604x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:12

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Пирог с консервы.

"Рыбный пирог на скорую руку"

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-01-2014 15:11

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Трубочки с кремом.

"Трубочки с ореховым кремом"

[604x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:10

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Лепёшки с сыром.

 Сырные лепёшки с зелёным луком!

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2014 22:38

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

[640x480]

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2014 21:07

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Такие рецепты пригодятся всегда – и в обычный день, когда ты вдруг узнаешь, что придут гости, да и просто в выходной, Эти пирожные, настоящие выручалочки - готовятся они просто и быстро, имеют красивый вид, да еще и вкусные…

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тесто: неполный стакан муки, неполный стакан сахара и два яйца.
 Заварной крем: ложка муки, пол стакана сахара, стакан молока, яйцо, ванилин и 100 грамм сливочного масла.
Все ингредиенты на 10 пирожных

ГОТОВИМ ПИРОЖНЫЕ:

Смешиваем яйца с сахаром, добавляем неполный стакан муки, чтобы получилось негустое тесто.
Большую сковороду или противень смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем ложкой тесто. Оно немного растечется – выровняйте лепёшки той же ложкой.

[показать]

Выпекаем несколько минут в разогретой духовке. Готовые лепёшки получатся не липкие, жёлтого цвета, с зарумянившимися краями.
 Сворачиваем лепёшки с одного края в горячем виде. Делаем это быстро, иначе тесто будет ломаться. Горячее бисквитное тесто поддатливо - как свернёте, так и будет. Получатся такие заготовки...

[показать]

Для таких пирожных подойдет любой масляный крем. Приготовим заварной.

Смешаем сахар с мукой, добавим яйцо и перемешаем тщательно. Вливаем в смесь стакан подогретого молока, размешаем и поставим на огонь. Варим на маленьком огне, помешивая всё время. Как только крем запузыриться и загустеет, снимаем с огня и остужаем. В холодный крем добавляем мягкое сливочное масло и ванилин. Взбиваем до однородности и охлаждаем снова.

Кладем охлаждённый крем в подготовленные лепёшки. Получаются симпатичные пирожные.

[показать]

Приятного чаепития!..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 20:23

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Бочонок с пловом

[показать]

 

Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо

- 1 большая луковица

- соль, перец

- 2 - 3 стакана риса Басмати (мелкий длиннозерный рис высокого качества, с легким запахом ореха)

 соль

- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)

- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк

- можно добавить приправу для плова

Для теста:

- 3 яйца

- 1/3 стакана воды

- ½ ст.л. соли

- 3-3.5 стакана муки

- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)

- 2 ст.л. растительного масла

Можно заменить тесто лавашом

 

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.

2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.

3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).

4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).

5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 20:21

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие!

[500x237]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:
●мука -3-,5 ст (550 -600 г)
●молоко -1 ст.
●дрожжи сухие -11 г
●слив. масло -200 г
●сахар -1 ст.л.
●соль -1/2 ч.л.

Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:


Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

 

источник

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:59

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

кардиган с узорчатыми дорожками

http://xobi.com.ua/6707-kardigan-s-uzorchatymi-dorozhkami.html

Описание вязания спциами кардигана с узорчатыми дорожками



[400x651]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:58

Это цитата сообщения Не_скромное_солнце Оригинальное сообщение

Мода на объем. Жакет-пончо, Filati

  [456x640]

 

 

Узор:
1-й ряд и все нечетные ряды - все петли вязать изнаночными.
2-й ряд - 3 петли провязать вместе лицевой, из одной петли вывязать 3 петли.
4-й ряд-из одной петли вывязать 3 петли 3 петли провязать вместе лицевой
Число петель кратно четырем.

 

  [520x556]

 

[408x640]

[460x640]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:56

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Жилет Мастер класс

http://www.stranamam.ru/post/6294352/
 

Опубликовала поющая в ночи


[500x666]


[500x666]
 

много фото и видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:54

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Мясо под шубой

[показать]

Ингредиенты:

 

●Свиная корейка

●Помидоры

●Сыр

●Горчица

●Соль,перец

●Грибы

●Шпинат

 

Приготовление:

 

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду

[показать].

Посолить,поперчить,смазать горчицей.

[показать]

Слой грибов,

[показать]

Помидоры и сыр.

[показать]

Посыпать шпинатом

В духовку на 1 час при 220г

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пошаговый рецепт торта «Хлопец кучерявый»

[показать]Рецепт торта «Хлопец кучерявый» включает в себя самые простые и доступные ингредиенты, которые практически всегда находятся под рукой. В связи с этим такой вкусный и оригинальный десерт можно делать хоть каждый день и радовать своих близких людей. Рассмотрим более подробно, как готовится это сладкое и буквально тающее во рту изделие.

Требуемые ингредиенты для коржей:

яйцо большого размера куриное – 2 шт.;

песок сахарный – 1 граненый полный стакан; густая 30% сметана – 1 стакан;

сода пищевая – ½ маленькой ложки;

сок лимонный свежевыжатый – 2 десертные ложки (для гашения соды);

мука пшеничная (просеять через сито) – 1,6 стакана;

какао-порошок – 1 десертная ложка;

масло растительное не пахнущее – для смазывания формы во время выпекания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:49

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Темно-серый теплый свитер с косами и аранскими узорами. Спицы

описание модели на сайте http://igmihr.ru/MODELI/sp/sviter/025/25.html

[457x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:37

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рецепты мясных рулетов

 

Рулет из курицы

[показать]

Рулет из печени

[показать]

Рулет с макаронами

[показать]

Рулет из лаваша с курицей

[показать]

Рулет из курицы с черносливом

[показать]

Рулет из грудки

[показать]

Рулет с яйцами

[показать]

Рулет из печени

[показать]

Из перловки и мяса

[показать]

Из грудки с яйцом

[показать]

Из фарша и кабачков

[показать]

Рулетики из печени с яблоком

[показать]

Читать ещё:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 19:21

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

закусочные маффины

 

 

Несладкая выпечка уместна всегда — и в праздники, и в будни. К фуршетному столу и просто к завтраку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2014 19:37

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Кофточка с ажурным узором

[показать]

Размер: 46/48.

Вам потребуется:

400 г пряжи Vita «Scarlett» (49 % шерсти,51 % акрила; 225 м/100 г) зелёного цвета (1855):

спицы № 4;

круговые спицы № 4.

Читать далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНЫМ СОУСОМ 15-01-2014 19:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНЫМ СОУСОМ

 
Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2014 19:24

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Удивительный рецепт!

[показать]

Ингредиенты:

1 пакет замороженного теста
лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

форма для кексов (на 24 формы)

Приготовление:

1 . Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка.
2 . Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
3 . Сделайте отверстия в каждом цветке. Выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 5-7 минут.
5 . Заполните каждый цветок лимонным муссом .
6 . Посыпать сахаром цветы и вуаля !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2014 19:23

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирог - "Cолнце со шпинатом"

Ингредиенты:

Тесто:
500 г муки
90 мл оливкового масла
200 мл теплого сухого белого вина
2 чайных ложки соли

Начинка:
350 г отваренного шпината
350 г рикотты
1 яйцо
100 г тертого пармезана
соль
перец
панировочные сухари
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии