Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

КАК сохранить капусту свежей до лета?

[448x336]

Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

[700x465]

Пошаговые рецепт с фотографиями поможет Вам сделать вкусное тесто для пиццы.

Важный момент — мука имеет значение! Используйте настолько лучшую муку, насколько можете позволить себе. Правильная мука, это конечно желательно итальянская, сорта 00 (ноль-ноль). Но при правильном подходе, тесто будет хорошим даже из самой простой муки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рецепт браги из варенья

 

[362x364]

Читать далее...

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Узор «Кошки» для вязания и вышивки

Узор «Кошки» для вязания и вышивки

Схемы для вязания "Кошки" найдены в свободном доступе в интернете и представлены для ознакомления.

 

[520x589]

[574x1440]

[562x911]

[571x745]

[468x1038]

[522x438]

[501x845]

[431x439]

[610x558]

[390x617]

[585x393]

[543x751]

[405x516]

[550x550]

[349x669]

[477x519]

[432x721]

[443x565]

[499x669]

[359x395]

Источник;http://1stajyr.ru/uzor-koshki.html#more-5743

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Курица тетушки Хураман

[показать]

Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"

[показать]

Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."

[800x70]

[показать]

Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"

[показать]

Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...

[показать]

Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.

[показать]

Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?

[показать]

Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.

[показать]

Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.

PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!

Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям. Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эчпомак - традиционные татарские пирожки, сытные и сочные

Дорогие хозяюшки, вы ломаете голову над тем, чем бы порадовать домочадцев? Испробовали все рецепты, приготовили все самое изысканное?... Предлагаю вашему вниманию национальное татарское блюдо: эчпочмак – эч почмак, что в переводе означает три угла. Пироги очень вкусные и сытные! Готовится очень просто. Но очень вкусно!

В эчпочмаках громадная доля вкуса принадлежит бульону, мясной бульон заливают в отверстие эчпочмаков (приблизительно 1 - 2 столовые ложки) в середине выпечки, и перед подачей на стол.
[650x488]
Очень опасное блюдо! В том плане, что невозможно остановиться...

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Жаккард - хамелеон. Узор может стать великолепной филейной вещицей. Спицы или крючок

[309x425]
http://vk.com/knitiru
[466x604]
[546x584]
[534x531]
[373x368]
[544x604]
[529x532]
[450x604]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Составное масло с черникой и малиной

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как вылечить папиллому

Как вылечить папиллому? Часто таким вопросом задаются люди, больные этим опасным недугом. Но вылечить папиллому народными средствами можно, даже не прибегая к традиционной. Лида из Махачкалы расскажет вам, как она вылечила вирус папилломы:

"Как-то «заглянула на огонек» к соседке, а та пожаловалась, что, мол, появились папилломы под мышками. Врачи советуют удалять, а она боится. Решила помочь ей отличным народным средством лечения папилломы. Соседка стала смазывать папилломы на ночь соком репчатого лука. Лечилась месяц, папилломы постепенно усохли".

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ своими руками

далее

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр с шампиньонами и зеленью

[показать]

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Декупаж свечей своими руками. Мастер-класс Наталии Bliss

liveinternet.ru/users/natal...341365165/

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ, ДАЖЕ ПРИ ЦИРРОЗЕ...


ЕСЛИ  ВАС  ЧАСТО  БЕСПОКОИТ  ПЕЧЕНЬ,  ДАЖЕ  ПРИ  ЦИРРОЗЕ...



ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Голубая двойка для лета: топ и жакет

[700x532]
[700x532]

Читать далее
.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Он заменит всех один - старый друг Меновазин!

Внимание! Перед применением лекарственных средств проконсультируйтесь со специалистом!

Достоинства:
Стоит копейки, помогает от многих болячек

Недостатки:
Запах, но он выветривается быстро. Вызывает кратковременное ощущение холода


Меновазин применяли с давних времен наши предки... Не смешно, это правда!

Это цитата сообщения DAMILANIK Оригинальное сообщение

Миланский шарф Loop

автор sundayknits

http://www.flickr.com/photos/25648686@N08/

[700x490] [429x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Просто_Зиля Оригинальное сообщение

Простой блузон

1.
[604x543]

Серия сообщений "для взрослых":
Часть 1 - Шьем фартук (выкройка, описание, идеи)
Часть 2 - Шьём женское бельё. МК от Надежды Азаровой
...
Часть 26 - ВЫКРОЙКА МУЖСКИХ ТРУСОВ
Часть 27 - Юбка с заниженной линией талии
Часть 28 - Простой блузон
Часть 29 - Моделирование верхней одежды.
Часть 30 - Моделирование.Туники.
Часть 31 - Летние блузки и топы... выкройки.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных запеканок.

Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.

[549x384]

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

О чём предупреждает нас Ангел-хранитель...

[показать]

О чем предупреждает ангел - хранитель.... У каждого человека есть свой ангел-хранитель.И он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече. Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат...



На улице вам то и дело встречается горбатый человек, старик или старуха.
Ангел-хранитель предупреждает, что в этот день вам нежелательно задерживаться допоздна в гостях или на работе. С наступлением темноты не выходите из дома: велик риск стать жертвой х*лигана, грабителя или человека с неуравновешенной психикой.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение

Вязаный комплект: шапка и перчатки

http://dampal.ru/vyazanyj-komplekt-shapka-perchatki

[339x308]