Автор: Monica Matheny Русский текст:
Иримед
[показать]
Я последнее время часто пеку из теста фило и меня спрашивают какое оно, на что похоже и где его купить. Расскажу все что знаю.
Φύλλο на греческом означает "лист". Это тонкое пресное вытяжное тесто встречающееся в кухне стран Ближнего Востока и на Балканах. Готовят его из муки, воды, небольшого количества растительного масла и уксуса. В рецептах встречается использование различных видов уксуса. Это может быть белый винный, красный, яблочный, так же вместо уксуса часто фигурирует ракы – крепкий спиртной напиток, популярный в Турции. Иногда при приготовлении теста фило для сладкой выпечки в него добавляют яичные желтки.
[492x360]
Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.
[267x100]На выставке в китайском Баодине началась распродажа щенков тибетского мастифа – самой дорогостоящей породы собак. Расценки на чистокровных тибетских мастифов или до-хи, как их называют в Китае, с хорошей родословной достигают нескольких сот тыс. долларов, а иногда и переваливают за миллион.
|
Мастер-класс Александра Сенькина "Размножение винограда черенками"
[492x360]
Вырастить свой розовый куст можно не только из покупных семян, но и из семян, собранных на вашем садовом участке или в других розариях. В любом случае вы можете быть уверены, что двух одинаковых растений не получите. Ведь каждая роза, выращенная из семян даже одного и того же плода, будет абсолютно оригинальным растением, которого до вас никто никогда не видел!
Что нужно:
Семена роз (покупные или собранные самостоятельно)
Острый нож
Сито
Плошка
Ватные диски
Пластиковые пакетики
Флакон 3%-ной перекиси водорода
Компьютерная азбука для начинающих
[226x226]
Многие люди думают, что миниатюры – это слишком сложно.
Для меня навсегда останется загадкой: почему в огромном лабиринте фиалочных сайтов маленькие фиалки встречаются так редко? В лучшем случае, несколько самых распространенных наименований можно найти в конце того или иного каталога стандартных сортов – видимо, добавленных туда для расширения ассортимента. Неоднократно я слышу, что выращивать мини сложно.
У меня живут фиалки разных размеров – помимо мини и по
[показать]
Онлайн фоторедактор с эффектами под "старину".
[700x649]
Очередная версия онлайн фоторедактора с эффектом под старину отPixlr, данным фоторедактором очень удобно делать эффект старины для аватарок и фотографий, к сожалению версии на русском языке нет, но даже английской версией пользоваться очень легко, всего 4 шага и обработка закончена. .
Не знаете как сохранить картинку? - Чтобы сохранить, нажмите кнопку "save", на пишите название файла и выберете папку куда сохранить файл.
Не отображается приложение? - Обновите страницу (F5), также обновите Adobe flash player или попробуйте открыть страницу через другой браузер.
Вот что получилось за пару кликов и несколько секунд:
Просто фон из папки на компе:
И я нажала на один из эффектов на сайте. Результат:
Конечно добиться этого что в фотошопе что в джимпе тоже совсем несложно. Когда умеешь и можешь. А что делать тем, кто не умеет? Вывод очевиден: любую фотку можно сделать изумительной здесь и сейчас!
Этот борщ научила меня варить моя свекровушка(царствие ей небесное).Сама она родилась в Польше,отец мужа из польской шляхты.Так что этот рецепт борща передавался у них из поколения в поколение.Когда я впервые его попробовала,то как то мне было не привычно его называть борщом,хотя было очень вкусно.У нас готовят типа такого блюда и называют его свекольник.Но подают его холодным,особенно в жаркое время года.Вариантов польского,как и украинского много и каждая хозяйка его по своему вкусу готовит( он есть и постный ,и с грибами,и с фасолью и т.д).На Западной Украине на каждом празднике и свадьбе подаются первые блюда и очень часто польский борщ. В последнее время этот борщ подают в чашках,перед этим его процеживают.И его гости ложками не едят,а просто пьют.Не знаю как кому,а мне так очень нравится. Теперь хочу и с вами поделиться этим рецептом.
Строительство пирамид на приусадебном участке
Эту статью, которую я писал для журнала «Фазенда» в прошлом веке, я обнаружил в своих архивных залежах и решил дать ей вторую жизнь. Весна не за горами и вдруг кто-то попробует эту методику у себя на дачном участке. Придётся повозиться, но овчинка стоит выделки. Всё, что здесь описано, проверено и перепроверено мной и теми, кто «уверовал» в мои советы. Хотите-верьте, А лучше – проверьте!
О чудодейственных свойствах пирамид Древнего Египта, в частности, об усыпальнице Хеопса (высота 146,6 м), мир наслышан достаточно. Приводит в изумление венок из полевых маков и васильков, пролежавший на саркофаге Тутанхамона и оставшийся нетленным, как будто был положен за час до вскрытия археологом Г. Картером пирамиды этого фараона. А разве не чудо взошедшая пшеница, извлеченная из гробницы после тысячелетнего хранения!