Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Куриные грудки «Сочные»
[299x225]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоеные рогалики со шпротами
[287x225]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельно-луковый гратен
Рецепт из "Большой кулинарной книги"
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
«Ленивая» курочка
Очень хочу поделиться с Вами этим гениальным рецептом. Нашла я его на ЖЖ у trio mia. Рецепт более, чем прост, а результат великолепен. К тому же, курочка получается не только вкусная, но и диетическая, я ее ем на обед по системе - 60. Так что, дорогие системщики – не проходите мимо!!! Этот рецепт лишний раз доказывает, что все гениальное просто! Из минимального набора продуктов, получается вкусное и совсем не хлопотное блюдо. В оригинале используется курочка весом 500гр., я таких птичек никогда не встречала, наши курочки и цыплята меньше 1кг. не бывают. Поэтому я беру грудку ~ на 500-600гр. По желанию, состав рецепта можно немного расширить, базовыми продуктами остаются – курица, лук, чеснок и зелень. Очень рекомендую! Пишу, разумеется, своими словами.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Куриная грудка «а-ля Помпадур»
[640x480]Рецепт из журнала «Школа гастронома» простой, но оригинальный.
Благодаря прочному ореховому панцирю, куриная грудка получается очень сочной и мягкой, т.к. все соки остаются внутри и мясо защищено от пересыхания.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска из салата с сельдью в блинчике
[600x450] Это действительно замечательная по вкусу закуска. Сочетание соленой селедки и огурцов очень даже впечатляет и дополняет друг друга. Подать начинку в блинчике можно по-разному. Я сделала на манер японских роллов. Есть нечто загадочное в таких маленьких рулетиках на один укус. Получилось что-то похожее на роллы по-русски: с селедочкой и малосольным огурчиком. Рекомендую подавать такую закуску именно в таком виде. Очень необычно.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Свекольная икра в хлебных корзиночках
[640x481]Рецепт свекольной икры из журнала «Вкусно & полезно», рецепт корзиночек из интернета.
Все очень просто, быстро и доступно. Конечно, можно сделать икру без привязки к корзиночкам и получится прекрасное постное блюдо.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоёный закусочный пирог на пиве
Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!)
[показать] Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Маринованная сельдь «Пузанок»
[320x214]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мини-киши с беконом и пореем
[450x537]Киш - открытый пирог на основе песочного теста - отличная закуска и не менее хороший вариант для завтрака. Предлагаю вам миниатюрный вариант этой выпечки - маленькие киши очень удобно подавать порционно или брать с собой в качестве перекуса на работу.
Качество теста в этих пирожках играет очень важную роль, поэтому для идеального результата соблюдайте все рекомендации по его приготовлению.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
«Тарелочки» из перца с ореховым соусом
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
цуккини киш
Я очень люблю этот пирог.Этот рецепт у меня уже лет7, я пекла его много-много раз и ни разу он меня не подводил.Он хорош как теплый, так и холодный в жару
[показать] Я могу" на глаз" увеличить порцию [показать] и он, все так же, получится вкусный.Сегодня я испекла его с мясом, мне просто надо было пристроить мясо с бульона [показать] Так что фотки у меня "мясные" хотя я часто делаю его по основному рецепту.Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мойва маринованая
Сказать, что вкусно - значит, ничего не сказать.
[показать] Рецепт родился экспериментальным путём и был одобрен всеми, кто его пробовал. Делаю таким образом и скумбрию, и лосося, и горбушу - всегда просто замечательно, "на ура". [показать] В мойве, несмотря на её относительную непопулярность в сравнении с остальной рыбой, тоже есть своя прелесть, своя "изюминка", замечательный вкус и аромат, поэтому мне захотелось заострить внимание именно на ней. Готовлю часто и много, в надежде припрятать что-нибудь про запас, но "сметается" она всегда мгновенно, что говорит само за себя. [показать] Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельно-кабачковые котлеты запеченные
[320x214]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Семифредо из сельди
Как сообщает Википедия, семифредо (итал. semifreddo) это домашнее мороженое с различным наполнителем, а поэтому ничто не мешает назвать так совсем несладкую закуску с селедкой. В основе рецепт от Карины, который я еще немного упростила по количеству ингредиентов.
Это очень вкусно и вполне может послужить альтернативой всем известной селедке под шубой, во всяком случае смотрятся порционные закуски эффектно, а приготовить их можно заранее и хранить в морозильной камере.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мой способ приготовления отбивных из куриной грудки
И снова - здравствуйте всем! Готовили сегодня отбивные из куриного филе, собственно - это единственное мясо, из которого я делаю отбивные. Знаю, знаю: свиные вкуснее (спорный вопрос [показать]), но готовлю только куриные. Ничего нового не предложу: все уже придумано до меня. Но люблю я кунжут, люблю сыр и без них - ну никак. Отбивные готовятся очень быстро, получаются толстенькие и сочные.
Итак, разделываем филе (у меня была одна куриная грудка) на отбивные: у меня получается 8 штук.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с консервированным лососем
Быстрая еда из подручных материалов.
Вкус ожидаемо-средний, да ведь что ещё можно ждать от консервов.
Кстати, если есть время и желание немного позаморачиваться, то эту запеканку можно облагородить - вместо консервированной рыбы положить свежую - жареную/тушёную/варёную.
P.S. Идея рецепта взята из журнала "Школа гастронома" не_знаю_какой_номер.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Пища Богов"
Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожное печенье "Ушки"
Творожное печенье "Ушки"
Простое творожное печенье, родом из детства.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Гречневый хлеб
[655x471]
[655x458]
Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.