Пасха творожная с варёной сгущенкой, орехами и курагой

Ингредиенты:

• Творог — 560 г
• Сгущенка вареная, к. т.— 300 г 
• Масло сливочное, к. т. — 100 г 
• Сливки 33–35% — 100 г 
• Грецкие орехи — 40 г 
• Курага — 50 г 
• Ваниль (в любом виде) — по вкусу

Приготовление:

1. Курагу помыть, просушить бумажными полотенцами, мелко порезать.

2. Орехи помыть, измельчить и обжарить на сухой сковороде, остудить. 

3. Блендером пробить в крем творог, масло, сливки. Добавить сгущенку и ваниль, еще раз взбить. Добавить орехи и курагу. 

4. Марлю намочить водой, хорошо отжать. 

5. Застелить двойной марлей пасочницу, выложить творожную массу.

6. Края марли аккуратно завернуть наверх,

Вкусная запеканка из курицы

Это очень простое блюдо, которое обязательно станет визиткой Вашего гостеприимства!

Такой сытный пирог украсит любое семейное торжество и готовить его придется неоднократно.

Ингредиенты:
½ кг отваренного куриного филе
50 гр сыра

Для теста:
2 яйца
150 мл молока
50 гр пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Порядок готовки:
1.Включаем духовку на 180 градусов.
2.Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.
3.Твердый сыр крупно натираем.
4.Готовим тесто из двух яиц, пшеничной муки и молока.