Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке

[показать]

Ингредиенты:

• 300 гр творога
• 150 гр мягкого масла
• 1 стакан муки с верхом
• 1 пачка ванильного сахара
• 3 столовые ложки сахара
• соль по вкусу

[показать]

Приготовление:

1.Размять творог с маслом,добавить муку.
2.Тесто разделить на 3 части.
3.Раскатать на равные прямоугольники.

4.Соединить сахар с ванильным сахаром.
5.Посыпать первый прямоугольник сахаром.
6.Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром.

7.Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром.
8.Слегка прокатать скалкой.
9.Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки (ушки,ромбики и так далее…).
10.Выложить на противень и выпечь при

Простой и вкусный пирог с творогом и черносливом

Очень вкусный десерт, рекомендую! Забирайте рецепт!

Ингредиенты:

Тесто-крошка:

• масло охлажденное — 200 грамм
• какао — 1 ч. л.
• мука — 300 грамм
• сахар — 150 грамм

Начинка:

• творог пастообразный — 300 грамм
• 2 яйца
• сода гашеная — 0,5 ч л
• сметана — 2 ст л
• сахар — 3-4 ст л
• манка — 1 ст л
• горсть чернослива
• шоколад растопленный для украшения.

Очень вкусный торт «Халва»

Этот торт покорит вас и домашних с первого взгляда. Вернее, с первого вкуса. Получается очень оригинальным, изысканным, нежным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить хоть раз и торт станет вашим коронным блюдом! Готовить будем этапами.

Какао бисквит

Основные ингредиенты:

• Яйца – 5 штук
• Сахар – три четверти стакана
• Мука – две трети стакана
• Какао – треть чашки

Как готовить:

• Муку и какао смешать, просеять
• Желтки и белки разделить, белки взбить, добавить сахар по ложке, взбивая, по одному яичные желтки, взбивая дальше.
• Добавить какао и муку, перемешать осторожно тесто.
• Выстелить форму диаметром 23 сантиметра пергаментной бумагой, бока не смазывать, вылить тесто, печь 35-40 минут при температуре 170 градусов, проверять сухой деревянной палочкой.
• Торт из духовки вынуть, дать остыть, порезать на 2 коржа.

Корж

Торт «Наполеон» с необычайно вкусным кремом

[показать]

Ингредиенты

Для коржей:

• 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 г. сахара;
• 2 яйца, комнатной температуры;
• 300-350 мл. молока;
• ½ ч.л. разрыхлителя;
• примерно 800-900 г. муки.

Для крема:

• 400 г. вареной сгущенки;
• 600 мл. жирных сливок (от 30%);
• 500 мл. молока;
• 4 ст.л. крахмала;
• 2 яйца;
• 0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление

Вергуны на кефире и сметане

Вергуны – ингредиенты:

• 150 мл

Татарские пироги "Элеш"

Tanushechka-2017---Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!

Томленые свиные ножки с тушеной капустой

[показать]

Эх, недооцениваем мы так называемые субпродукты! Было бы иначе, эти субпродукты (за исключением общепризнанных деликатесов) столь разительно не отличались бы по цене от, скажем так, «основного мяса». Впрочем, нужно быть справедливым: сфера применения субпродуктов существенно ограничена. Не всякое привычное нам блюдо можно из них сотворить.

Хотя и это — вещь спорная и очень относительная. Однако не будем дискутировать и займемся обычными свиными ножками, входящими (как блюдо) в меню многих европейских пивных и харчевен. Вот только мы слегка изменим их обработку и приготовление. И сделаем именно ножки, а не только рульки, что иногда выдаются за «ножки». Почему? Да потому что в правильно и хорошо обработанных свиных копытцах немало собственных «вкусностей». А заодно снабдим наше блюдо тушенной капустой, что тоже традиционно, слегка изменив технологию и ее приготовления. Начнем?

На блюдо, рассчитанное на 2-3 человек нужно взять:
1. Две свиные ножки с с частью рульки и копытцем (желающие могут разрубить пополам каждую ножку сразу).
2. Полбутылки любого красного вина.
3. Пучок свежей зелени — на собственный вкус.
4. Граммов триста свежей капусты.
5. Одну-две средние головки репчатого лука.
6. Пару спелых помидоров, либо консервированных в собственном соку и пару столовых ложек томатной пасты.
7. Две-три столовые ложки растительного масла
8. Граммов 20 сливочного масла
9. Соль и черный (или красный) молотый перец по вкусу.
10. Две чайные ложки сахарного песка.

Сначала хорошенько следует промыть и отскоблить, особенно в районе копытец, сами ножки.