• Авторизация


Виноградная сальса ( закуска ) к запечёной рыбе 17-12-2018 13:31

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Виноградная сальса ( закуска ) к запечёной рыбе

[показать]

Прикольная подгарнировка… Небольшая зарисовка на тему «с чем бы ещё подать рыбу» (или даже птицу). В данном случае речь пойдёт исключительно про рыбу и рыбу белую. Себе в меню завёл с филе палтуса — прям идеально с ним.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. 17-12-2018 06:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

[показать]

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Выберите рыбку на свой вкус.

Потребуется:
-2 рыбки
-лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
-вода комнатной температуры 400 мл
-соль 2 столовых ложки без горки
-масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
-лавровый лист 3 штуки
-гвоздика 3 штуки
-перец горошком 10 штук
-кориандр горошком 1 чайная ложка
-уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Солим:
*Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
*В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
*Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
*Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
*Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее


Маринад для красной рыбы .

Потребуется:
-1 кг рыбного филе
-4 столовых ложки крупной морской соли
-2 столовых ложки сахара
-цедра 1 лимона
-20

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ «СЫТЫЙ МУЖ» 17-12-2018 06:38

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

САЛАТ «СЫТЫЙ МУЖ»

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



САЛАТ «СЫТЫЙ МУЖ».
1 (700x467, 185Kb)
Очень вкусный и сытный салат с курицей и жареными грибами Салат можно сделать из чего угодно и в любых пропорциях. Главное правило – чтобы продукты были совместимы, а заправка правильно подобрана. Сегодня хочу поделиться с вами сытным салатом с курицей и грибами. Салат «Сытый муж», рецепт которого предоставлен ниже пошагово и подробно, можно поставить на праздничный стол, приготовить на ужин или взять с собой на работу. Все ингредиенты для салата можно найти на рынке и зимой, и летом, так что готовить блюдо можно хоть круглый год. Правда, огурцы зимой придется брать тепличные, но при желании можно обойтись и без них. «Сытый муж» — отличный новогодний салат, он замечательно впишется в меню на Новый год. Больше новогодних рецептов салатов смотрите тут. Казалось, что может быть проще для салата: отварное куриное филе, жареные грибы и соленые огурцы? Это трио уже стало классикой. Но секрет приготовления вкусного и необычного салата в мелочах.

Первое — это пикантный соус для заправки, который готовится на основе йогурта и горчицы с небольшим количеством майонеза. Второе — яйца, которые не отвариваются как обычно, из них готовится нежный омлет, с ним салат «сытый муж» становится гораздо вкуснее. Яичные блинчики и куриная грудка являются полноценным источником белка. Маринованные огурчики хороши в сочетании с грибами и курицей, а грецкие орехи придадут салату необычный вкус и аромат. К тому же орехи – источник энергии и заряд бодрости на целый день. Порадуйте своих мужей этим питательным салатиком, пусть они будут сытые, здоровые и счастливые!

Ингредиенты: 200 г. шампиньонов; 1 крупный свежий огурец;
2 куриных яйца (сырых); 30 г. грецких орехов;
2 ст. л. майонеза; 1 ч. л. горчицы;
1 огурец; немного укропа.
Без-имени-1 (4) (120x46, 13Kb)

0_1231d1_e593484b_orig (700x127, 74Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ТАРТАЛЕТКИ «СВИНКИ» С СЫРНОЙ ЗАКУСКОЙ 17-12-2018 06:36

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.НОВОГОДНИЕ ТАРТАЛЕТКИ «СВИНКИ» С СЫРНОЙ ЗАКУСКОЙ.

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской — рецепт с фото пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее песочное печенье "Свинки" 17-12-2018 06:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Новогоднее песочное печенье "Свинки"

Новогоднее песочное печенье "Свинки"

[показать]

Забавное печенье в виде новогоднего символа 2019 года — Свиньи. Рецепт для праздничного стола, для подарков и для украшения ёлки!

Ингредиенты

Мука - 200 г

Сливочное масло - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 40 г

Ванильный сахар - 10 г

Соль - 3 г

Вода - 1 ст.л.

Изюм - 10-15 шт.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю дополнить новогоднюю выпечку симпатичным и вкусным печеньем из песочного теста на желтках в виде свиных мордашек. При желании изделия можно сверху проколоть, в отверстие продеть нить и затем подвесить на елку.

Из указанного количества продуктов на выходе - порядка 27 печений.

Чтобы приготовить новогоднее песочное печенье Свинки в домашних условиях, возьмите продукты по списку. В целях экономии сливочное масло заменяют маргарином. Но с маслом — вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва, дарующая помощь от Ангела Хранителя во всех бедах 17-12-2018 06:33

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Молитва, дарующая помощь от Ангела Хранителя во всех бедах

Эта молитва — очень сильный оберег для вас и вашей семьи. Она обязательно вам поможет, если вашу семью преследуют разногласия, неудачи и плохое настроение

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить 40 ведер картошки всего с 20 кустов! 17-12-2018 06:27

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Как вырастить 40 ведер картошки всего с 20 кустов!

[показать]

Не верите? Попробуйте сами!!! Думаете, что такого не бывает. Вы точно ошибаетесь. Я своими глазами видела такие результаты. Была просто в шоке. Но хозяева этого фантастического огорода сказали, что не только у меня такая реакция. А в их деревне уже все привыкли. Многие, узнав такой простой секрет, тоже с успехом пользуются и не могут нарадоваться урожаю. Мне эти добрые дачники рассказали, что сами всё делали по советам из журнала по садоводству. Я решила поделиться с вами такой замечательной заметкой!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные РОГАЛИКИ с Вареньем Готовить Просто, ПОПРОБУЙТЕ! Постные Рецепты 17-12-2018 06:25

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Воздушные РОГАЛИКИ с Вареньем Готовить Просто, ПОПРОБУЙТЕ! Постные Рецепты

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте на одном из кулинарных сайтов, от автора – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна!

5996040_im1 (700x525, 335Kb)

Ингредиенты:

Мука – 500 г + 50 г на подсыпку

Дрожжи прессованные – 50 г

Масло растительное – 50 г

Сахар – 50 г

Варенье, повидло или джем – 100 г

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Вода – 250 мл

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже! 



Шаги приготовления:

  1. Растворяем сахар в горячей воде (100 мл).
  2. Горячую воду, с растворенным сахаром, смешиваем с холодной водой и добавляем дрожжи, растительное масло и постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто.
  3. Тесто делим на 3 части и из каждой раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов.
  4. На широкую часть каждого сегмента помещаем варенье, повидло или джем и формируем рогалик.
  5. Рогалики выкладываем на лист, покрытый пекарской бумагой и смазанный маслом.
  6. Оставляем рогалики на расстойку на 20-25 минут и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 25-30 мин.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Семга на шубе» - заменит надоевшую «Селедку под шубой» 17-12-2018 06:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Семга на шубе» - заменит надоевшую «Селедку под шубой»

Близятся новогодние праздники, и мы все чаще обращаем внимание на закуски и салаты для праздничного стола. Тем более что по традиции на столе обязательно должно быть рыбное блюдо, ибо это символ здоровья и достатка, которые мы хотим иметь в наступающем году. Поэтому к рыбным блюдам интерес особый.

792 (700x467, 217Kb)

Сельдь под шубой - блюдо очень привычное для наших людей, но сегодня хотим предложить вам не совсем обычный рецепт, а именно семгу на шубе. Семга продукт не из дешевых, поэтому это блюдо лучше всего подойдет для праздничного стола. Приготовление блюдо максимально простое и не занимает слишком много времени. Результат же заслуживает самых лестных отзывов, салат "Семга на шубе" получается невероятно вкусным и точно понравится всем любителям рыбы.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛ«Muestras y Motivos Selection 14 Panos». 17-12-2018 06:19

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ«Muestras y Motivos Selection 14 Panos».

rasa.madam59 на Яндекс.Фотках




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ЭКОНОМИЧНЫЙ Новогодний стол 2019, салат "СУГРОБЫ" и не только. 17-12-2018 06:17

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

САМЫЙ ЭКОНОМИЧНЫЙ Новогодний стол 2019, салат "СУГРОБЫ" и не только...;))

Подборка очень вкусных и недорогих холодных и горячих закусок к новогоднему столу. Горячее из курицы в молочном соусе, картофельный остренький салат, хрустящий сочный салат-закуска и вкуснейшие бутерброды. Попробуйте:)


Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)







В этом выпуске вы увидите: ТОП 9 Идей для Новогоднего Стола 2019.

Своего рода Меню на Новый Год 2019. В любом случае эти блюда отлично украсят Новогодний стол. Хотя их можно приготовить не только на новый год, но и на любой другой праздник, круглую дату, день рождения и так далее.







САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол







ТОП 5 ЛУЧШИХ НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК. С ЭТИМИ ЗАКУСКАМИ ВЫ НЕ ПРОГАДАЕТЕ, ГОСТИ ОСТАНУТСЯ В ВОСТОРГЕ!







собрано с просторов интернета

E-Ledi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бюджетная закуска - готовьте вдвое больше, уж очень вкусно! 17-12-2018 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бюджетная закуска - готовьте вдвое больше, уж очень вкусно!

Рецепт бюджетного, но очень вкусного блюда, которое можно подать на завтрак, перекус или в качестве закуски на праздничный стол. Готовим суфле из рыбной консервы и яиц. Консервы можно заменить свежей рыбой, и в том, и в другом случае очень вкусно. Готовится элементарно просто, а нравится абсолютно всем, кого я угощала!

1december (700x466, 302Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная, сочная и просоленная (хотя мы её не солили!) курочка на соли в духовке 17-12-2018 06:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматная, сочная и просоленная (хотя мы её не солили!) курочка на соли в духовке

 

Этот шокирующе простой рецепт я нашла в одном из тех буклетов, что лежат обычно на выходах из супермаркетов. Честно говоря, сложно было решиться его опробовать: казалось, что ничего хорошего «из этого» получиться не может, и курицу придется выкинуть. Ладно, подумали мы: в конце концов, у нас есть знакомая собака, которая в случае чего не даст птице пропасть даром. Но... собаке не повезло!
 
rcp_0043_02 (700x525, 427Kb)
 
Итак, запоминайте (записывать нет смысла) этот предельно простой рецепт.
5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот насколько вас сложно любить, согласно вашему знаку зодиака 17-12-2018 06:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вот насколько вас сложно любить, согласно вашему знаку зодиака

Узнайте, насколько вас сложно любить, согласно вашему знаку зодиака! Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАНИЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ 14-12-2018 10:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ВАНИЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ:

Самый простой, бюджетный рецепт самых вкусных и пушистых пончиков.

Тесто не содержит много сливочного масла, много желтков, но получаются нежнейшие пончики и на одном просто невозможно остановится!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов 14-12-2018 09:57

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

С мясом, рыбой, грибами и овощами суп получится сытным, ароматным и очень вкусным.

Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать на свой вкус: исключать, добавлять или заменять какие-то ингредиенты.

Главное — помните о нескольких важных правилах.

5 секретов вкусной солянки

  1. Как правило, в суп входит несколько основных продуктов, то есть разные виды мяса, грибов, рыбы. Чем больше компонентов, тем вкуснее.
  2. Настоящая солянка должна быть кисло-солёной. Поэтому положите в неё хотя бы некоторые из следующих ингредиентов: солёные огурцы, рассол из-под них, оливки, каперсы, солёные или маринованные грибы, помидоры, томатный сок или паста.
  3. Солите суп аккуратно: ингредиенты и так солёные.
  4. Готовой солянке дайте настояться под крышкой 15–20 минут. Кстати, на следующий день суп станет ещё вкуснее.
  5. При подаче добавьте дольку лимона, сметану и рубленую зелень, например зелёный лук, укроп и петрушку.

1. Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка рецепт

Вместо свинины можно взять говядину, а вместо сосисок — сардельки или варёную колбасу. Если добавить ещё больше мяса, суп будет наваристее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ПЕЧЕНЬ 14-12-2018 09:55

Это цитата сообщения iia1950 Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ПЕЧЕНЬ




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 оригинальных салфетки из мотивов крючком 14-12-2018 09:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

3 оригинальных салфетки из мотивов крючком

[700x275]

Добрый день, друзья!

Многие из вас любят вязать салфетки из мотивов крючком.

Cегодня у меня для вас три интересных схемы новинки салфеток, фото которых я встретила в сетях и они мне очень понравились. Описание вязания, а также видео с моими МК тоже будет в этой публикации.

0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние настойки на водке к Новому году: чесночная, имбирная, лимонная, хреновуха, аля-кальвадос! 14-12-2018 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние настойки на водке к Новому году: чесночная, имбирная, лимонная, хреновуха, аля-кальвадос!


Чтобы подготовиться к предстоящим праздникам по‑взрослому, важно запастись не только рецептами новогодних салатов, но и рецептами отличных домашних настоек. Они согревают, бодрят и выручают всегда, когда заканчивается вино.


 


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с ананасами и помидорами на сковороде в томатном соусе 14-12-2018 09:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе с ананасами и помидорами на сковороде в томатном соусе

В этом рецепте свежий ананас можно заменить консервированным, и тогда приготовить вкуснейшее блюдо из курицы можно в любое время – под настроение или к будничному обеду, празднику. Готовится куриное филе с ананасами и помидорами на сковороде в томатном соусе быстро и просто, выглядит очень аппетитно, ну а вкус – выше всех похвал! Суховатое куриное филе пропитывается томатным соусом, а кусочки сладковатого ананаса дают чудесный вкусовой и цветовой контраст и нужную сочность. 
 
3276 (700x467, 222Kb)
Если свежий ананас заменяется консервированным, обязательно попробуйте кусочки ананаса на вкус. Сладкий ананас нужно будет чуть подкислить лимонным соком или соком лайма, иначе он будет доминировать в соусе и перебивать вкус остальных продуктов. На гарнир идеально подойдет пресный рассыпчатый рис, но можно подавать курицу с ананасом и без гарнира, со свежим ароматным хлебом. 
5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии