Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Атлас дефицита элементов питания у земляники.

 

Магний надо подкормить сульфатом магния
Читать далееВидео по теме: Рецепт быстрой кальциевой подкормки  Подкормка золой Подкормка бором Подкормка азотом Подкормка быстрым фосфором источник   Серия сообщений "Иван советует2...": Часть 1 - Чтобы урожай моркови вас не разочаровал... Часть 2 - Весенняя обработка плодового сада . ... Часть 46 - О правильной подкормке растений. Часть 47 - Одуванчик. Боремся с тлёй, трипсами, паутинным клещом. Часть 48 - Атлас дефицита элементов питания у земляники.

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

Торт "Дачный"

Бисквитный торт, легкий в приготовлении. Продукты можно заменять по своему усмотрению теми, которые есть у вас в наличии.

Ингредиенты:

Бисквит: 
Мука 1 ст. 
Яйцо 5 шт. 
Сахар-песок 1 ст. 

Сироп: 
Сахар 100 г 
Вода или сок 100 мл 
Коньяк или ликер 1 ст.л 

Крем: 
Масло сливочное 400 г
Молоко сгущенное 200 г
Коньяк или ликер 1 ст.л

Начинка: 
Курага, чернослив 100 и 50 г
Зефир 6 шт.
Орехи жареные 150 г

Для украшения шоколад и масло 

Приготовление:

Шаг 1
Готовим бисквитную основу. Яйцо и сахарный песок взбиваем до однородной пышной массы, осторожно вводим просеянную муку. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 175-170 градусов 30-35 минут. Даем остыть, затем разрезаем на две части. Если нет времени и есть готовые бисквитные лепешки,тоже можно применить.

Шаг 2
Ставим посуду на огонь, заливаем воду или сок, добавляем сахар и доводим до кипения. Остужаем и добавляем коньяк или ликер. Это будет сироп для пропитки торта.

Шаг 3
Мягкое масло взбиваем, постепенно добавляем сгущенное молоко и коньяк до пышной однородной массы.

Шаг 4
Курагу и чернослив моем и обдаем кипятком, нарезаем. Можно подержать в коньяке. Курагу и чернослив можно заменить изюмом или другими сухофруктами.

Шаг 5
Ставим посуду на паровую баню, кладем масло и разломанный шоколад и вымешиваем до однородной массы.

Шаг 6
Нижнюю основу бисквита пропитываем половиной сиропа, затем слой крема, затем зефир и курагу с черносливом. Закрываем второй половиной бисквита.

Шаг 7
Следующую половину бисквита пропитываем оставшимся сиропом, смазываем поверхность кремом, также бока. Затем кладем оставшиеся половики зефира и украшаем растопленной шоколадной массой. Бока аккуратно обсыпаем жареными орехами.

Приятного чаепития!

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Если уж говорить о домашнем печенье, то я выбираю эти 5 рецептов! Пировать так пировать

Почему иногда так сильно хочется домашнего печенья Его вкус не сравнишь с магазинным… «Эх, готовить домашнюю выпечку может позволить себе не каждый, это занимает слишком много времени!» — подумаешь ты. Спешим тебя разубедить: существуют не только невероятно простые, но и быстрые рецепты приготовления печенья со вкусом, который хочется ощущать еще и еще.
Запасайся качественными продуктами, которые понадобятся тебе для выпечки, и побалуй себя и своих близких ароматным домашним печеньем. 5 рецептов, которые знакомы всем с детства!
Итальянское печенье

Ингредиенты

250 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
3–4 ст. л. теплой воды
2–3 ч. л. корицы
щепотка соли

Приготовление

Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Печенье с вареньем


Ингредиенты

100 г маргарина
2,5 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
0,5 ст. любого варенья
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
масло для смазывания противня

Приготовление

Разомни вилкой маргарин. Взбей яйцо с сахаром, сюда же добавь маргарин, соду и щепотку соли. Постепенно добавляй муку. Замешай плотное тесто, раздели его пополам. Раскатай прямоугольник по размеру противня, смажь его вареньем. Остальное тесто пропусти через мясорубку и выложи сверху на варенье. Запекай печенье 15 минут до румяной корочки при температуре 180 градусов. Готовое печенье разрежь на небольшие порции.

Печенье с плавленым сыром

Ингредиенты

250 г маргарина
100 г сахарной пудры/сахара
2 плавленых сырка
1 ст. муки

Приготовление

Предельно легкий рецепт печенья! На терке натри слегка замороженный маргарин и плавленые сырки. Добавь к ним муку и сахар, замешай тесто. Раскатай корж, вырежи фигурки из теста и запекай их в течение 15 минут при 200 градусах. Укрась готовое печенье мармеладом.

Медовое печенье


Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки (с горкой)
2 ст. л. мёда
1 ч. л. ванилина
1 ч. л. разрыхлителя
растительное масло

Приготовление

Взбей яйца с сахаром, добавь к ним ванилин и мёд. Перемешай массу и добавь в нее немного растительного масла. Тесто должно получиться слегка жирным на ощупь. Смажь растительным маслом противень, вырежи кружочки и поставь их запекаться на 10–15 минут при температуре 180 градусов. В тесто при желании можно добавить орешки и сухофрукты.

Творожное печенье

Ингредиенты

250 г пшеничной муки
230 г творога
130 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. соды

Приготовление

Соедини просеянную муку с маслом, нарезанным кубиками. Всыпь в тесто ванильный сахар, добавь перетертый творог и соду. Замеси тесто, следи, чтобы оно получилось не липким. Раскатай тонкий корж толщиной 3 мм, вырежи стаканом печенье круглой формы. С одной стороны обмакни кружочек в сахар и сверни печенье так, чтобы часть с сахаром оказалась внутри. Еще раз обмакни тесто в сахар. Запекай печенье 30 минут при температуре 180 градусов.
https://takprosto.cc/recepty-domashnego-pechenya/

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Чего не хватает огурцам?

Выращивая огурцы в теплице и в открытом грунте, я пришла к выводу, что внешний вид плодов о многом говорит. Если огурцы сочные, ровные, с пупырышками — значит все в порядке. Огурцы сами подсказывают, чего им не хватает. Дело огородника срочно оказать им помощь.

Искривленные плоды — растению не хватает влаги.

Желтеют у плодоножки — при высокой влажности — высокая температура.

Плоды мягкие, верхняя и средняя части плода с перетяжками — мало света, неравномерный полив, высокая температура воздуха при низкой влажности, перекорм (большие дозы питания).

Тонкие плети, светлые листья, приросты слабые, плоды, заостренные к низу — недостаток азота. (3 ст.л. без верха аммиачной селитры на 10 л. воды в полив).

Плоды заостренные у плодоножки, сухая каемка по краю листа — недостаток калия. (3 ст. л. калийной соли на 10 л. воды в полив).

Опадают завязи, листья темно-зеленые, но мелкие, у старых листьев края буреют — нехватка фосфора. (5 ст.л. суперфосфата залить очень горячей водой и на ночь оставить. Утром довести до 10 л. воды и в полить).

Вынос удобрений огурцами огромный, поэтому подкормки каждые 10 дней обязательны. Лучше органическими настоями (коровяк, птичий помет, травы).

Огурцы обожают подкормки сброженным раствором хлебных сухарей (без плесени, чтобы не распространить болезни). В семье всегда остаются хлебные остатки. Сушите их и копите. В эмалированной, стеклянной, глиняной посуде размочить свои сухари и дать этому раствору пойти пузырьками. Держать в тепле. Потом вместе с хлебной кашицей развести водой до удобнополиваемого состояния и поливать через лейку без ситечка вместе с хлебными кусочками.

Теперь про профилактику и борьбу с болезнями.

Если растение сильное, крепкое, в достатке влажное, то болезни редкость. И тем не менее надо проводить профилактику, не дожидаясь их проявления:

1 литр сыворотки на ведро воды и до появления зеленцов можно добавлять на кончике ножа медный купорос опрыскивать каждую неделю. Когда пойдут зеленцы, то без медного купороса. Главное систематически.

Поставьте себе задачу — полить, подкормить и опрыскать огурцы. 

С 10 августа подкормки делать каждую неделю.

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Багет с чесноком и с сыром

Ингредиенты:

Молоко-500 мл
Мука-800 гр(+,-)
Яйцо-1 шт
Сливочное масло-50 гр
Растительное масло-50 мл
Дрожжи-1 пакетик(11 грамм)
Соль-1/2 ч ложка 
Сахар-1 ч ложка 

Для начинки:

Сыр-100 гр 
Чеснок-2 зубчика 
Оливковое масло-2 ст

Читать далее...

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* ПЫШНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ☆КОРОЛЕВСКАЯ СДОБА *

ПЫШНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ☆КОРОЛЕВСКАЯ СДОБА

РЕЦЕПТЫ НА БИС ОТ АЛЕНЫ

Великолепный рецепт сдобных булочек!
Булочки долго остаются мягкими!



Ингредиенты
Мука 1 кг.
Масло 200 мл.
Яйца 3 шт.
Молоко 380 мл.
Сахар 220 гр.
Соль 1/3 ч.л.
Дрожжи 15 гр.(сухие)45 гр. (Свежие)
Сметана 3 ст.л.
Малина (или джем)200 гр.

ПЫШНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ☆КОРОЛЕВСКАЯ СДОБА☆ - YouTube

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мочевина — сомнительный азот:

Нет такого садовода, который бы не слышал про мочевину (карбамид). Кто то воспринимает её как фунгицид и инсектицид для весенней обработки сада, кто то как азотное удобрение. Нужно сказать что и то и другое восприятие правильное, только с оговорками...

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лук рассадным способом- правильная подготовка и посадка:

Подготовив и посадив рассаду лука таким образом, мы на 80% обеспечиваем хороший урожай!!! Предпосадочная обрезка, схема высадки, заглубление рассады и некоторые другие, не менее важные моменты, которые следует соблюдать при высадке лука в грунт!

Смотрите далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейшую выпечку к чаю практически ИЗ НИЧЕГО:

Конечно же нельзя сказать, что предлагаемые пироги готовится и в самом деле из ничего - кое какие ингредиенты для их приготовления все же потребуются, но все они настолько простые и относятся как раз к тем продуктам, которые практически всегда имеются в любом доме. Ну и сам процесс приготовления такой выпечки на удивление легкий.

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Котлеты как в детском саду.

Источник https://ok.ru/video/1221098934707

Читать далее...

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией из обалденного теста

Пирог со скумбрией из обалденного теста

[показать]

Если вы любите радовать себя и близких разнообразной несладкой выпечкой, тогда пополнить свою коллекцию любимых рецептов предлагаю этим потрясающим вариантом пирога с рыбной начинкой.Читать далее

Серия сообщений "«ВЫПЕЧКА/ТЕСТО...» ":
Часть 1 - ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Часть 2 - Рецепт теста
...
Часть 40 - Вот как нужно класть тесто на противень: трюк для идеальной пиццы.
Часть 41 - Лучшее тесто для пиццы
Часть 42 - Пирог со скумбрией из обалденного теста

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельная колбаса. Она съедается у нас быстрее, чем любые мясные закуски



Конечно, сложно сравнить картофельную колбасу с домашней мясной колбасой. Но магазинные сосиски ей точно уступают. Это отличная закуска на любой праздничный стол или просто на ужин. Сытно, ароматно и очень вкусно!

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Как приготовить перловку вкусно: 6 рецептов


Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Для приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Выложите стакан перловки в кастрюлю и залейте ее двумя стаканами горячей воды. Доведите крупу до кипения и слейте воду. Снова залейте ее кипятком (3 стакана), добавьте соль, две-три столовых ложки сливочного масла, все тщательно перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поместите ее в духовку. Готовьте при температуре около 250о С, пока крупа не впитает всю воду. Такую кашу перед подачей можно смешать с поджаренным луком и шкварками. Вкусна она и с холодным молоком или дополнительной порцией сливочного масла.
Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней. А завтра Вы пойдете еще за кефиром

У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней. А завтра Вы пойдете еще за кефиром

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны "Бараньи рожки"

Фаршированные баклажаны "Бараньи рожки"

Читать далее...

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Читаем и слушаем книги Эллис Питерс/Серия "Хроники брата Кадфаэля"

Эллис Питерс (Ellis Peters) - литературный псевдоним. Настоящее имя – Эдит Мария Перджтер (Edith Mary Pargeter) Еще псевдонимы - Питер Бенедикт (Peter Benedict), Джолион Карр (Jolyon Carr), Джон Редферн (John Redfern). Британская писательница валлийского происхождения. Настоящая слава и всемирная известность приходит к писательнице в конце 70-х, когда появляется ее знаменитая серия о Брате Кадфаэле. Эдит Педжетер первой пришла счастливая мысль внести элементы триллера в исторический роман. Сегодня этот метод использует масса литераторов, хотя лучшим произведением жанра остается «Имя розы» Умберто Эко. Однако брат Кадфаэля был первым средневековым детективом в сутане. Брат Кадфаэль представляет собой не что иное, как плод авторской фантазии. Брата с таким именем в списках монахов шрусберийской обители никогда не числилось. Как и многих других монахов, с которыми мы познакомились, читая «Хроники». Но зато само аббатство, старинное и почитаемое, существовало, и обретенная им в средние века слава во многом была связана именно с теми событиями, которые Эллис Питерс описывает в книгах. Написанная в традиционном английском детективном стиле, да еще на фоне реальных исторических событий смутного времени Англии, серия о Брате Кадфаэле становится настолько популярной, что появились специальные автобусные экскурсии по местам действия романов. Поклонниками этих произведений создан специальный глоссарий - своеобразный "Who is Who" - с указанием, что представлял собой тот или иной герой в реальной жизни, а также тех персонажей, которые являются творческой фантазией автора. Издан справочник по лекарственным травам, используемым монахом Кадфаэлем для приготовления своих снадобий. Особый колорит герою сериала придает то, что в расследованиях он опирается исключительно на свой опыт и напряженную работу "серых клеточек". От лабораторий и экспертов его отделяют 800 лет. *** Чтобы прочитать аннотацию к книге наведите курсор мыши на обложку. *** Чтобы прочитать книгу ,кликните на обложку.

Читать далее...

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Сергей и Анна Литвиновы из цикла"Спецкор отдела расследований"

 

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Сергей и Анна Литвиновы детективы часть первая

 

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Сергей и Анна Литвиновы детективы часть вторая