Моя подруга научилась вертеть роллы сама. Как-то, пригласив меня в гости, она наделала на троих такое количество роллов, что в ресторане подобный заказ обошелся бы в очень кругленькую сумму. И это событие буквально подхлестнуло меня освоить ролловерчение с утроенной силой!

В процессе изучения информации из недр интернета, мною были прочитаны сотни рецептов и описаний, изучены ролики на английском и японском языках.  Но теория - это теория, а практика - совсем другое дело. Однако я, как истинный поклонник данной кухни не стала откладывать практику в долгий ящик.

Отоварившись всем необходимым, я весьма удачно стартовала в этом нехитром, как оказалось, деле. С тех пор каждый поход в японский ресторан убеждал меня в том, что лучше, чем я сама для себя, никто не сделает!

И сегодня хочу поделиться с вами своим опытом. Хотя думаю, что в нынешние времена только ленивый любитель роллов еще не освоил этот увлекательный  процесс.

Хочу сразу заметить, что мой опыт максимально приближен к суровой действительности, так что рис Нишики я не покупаю, хотя и точно знаю, что снобы от японской кухни сразу станут кричать: что?! роллы с обычным круглым рисом?! да это же курам на смех! Что?! тэдзу из обычного, а не рисового уксуса? да кто станет такое есть?! Посему любителям аутентичных японских продуктов под кат заглядывать не стоит. Не царское это дело!

Ну а для тех, кто все же рискнул собственноручно заняться ролловерчением и узнать о локальных продуктах-субститутах, милости просим!

Сегодня я познакомлю вас с невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная.
У вас скоро день рождения, и надо готовить праздничный стол? Или юбилей у родителей, а может новый год на носу, или вы просто хотите приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи? Для всех этих случаев вам, несомненно, подойдет этот простой рецепт курицы по-французски с картошкой. 

Ингредиенты:

Сладко-острый соус с дымком Канзас-Сити подойдет к блюдам, приготовленным на огне. Густая томатная основа дополнит вкусовые качества блюд на гриле.

Горячие блюда из мяса 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post368748299/

Булочки с нежнейшей творожно-персиковой начинкой - отличная домашняя выпечка. Дрожжевое тесто с добавлением мёда даёт неповторимы аромат и вкус. Очень вкусно! Если Вы будете ещё соблюдать и этот способ лепки, тогда ещё получите и очень красивые изделия.

Печень жареная

[показать]

Курица с картошкой в рукаве в духовке (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Как приготовить бешбармак. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Вот такую симпатичную и незаменимую вещицу для дома - этажерку для ванной комнаты, для кухни или на балкон для комнатных цветов можно сделать своими руками. Для работы понадобятся пластиковые водопроводные трубы ПВХ, которые можно приобрести в любом магазине строительных материалов. Приглашаю вас к просмотру мастер-класса, который может вдохновить вас на handmade для дома.

1. Выбираем лучшие места в вагоне Во всех поездах нижние полки — это нечетные места, а верхние — четные. В старых поездах без кондиционера не берите 3-е и 6-е купе, так как открыть окно там не получится. В плацкарте лучше не брать места с 37-го по 54-е — это боковушки, а 37-е и 38-е — боковушки у туалета. Лучшие места — у купе проводника, там недалеко розетка.

2. Экономим на покупке ж/д билетов Чем раньше вы купите билет, тем дешевле он обойдется. На поезда внутри страны билеты продаются за 45 дней до отправления, а на международные (и некоторые российские) — за 60 дней. Скидка может доходить до 50 процентов — так, например, можно купить билет в купе по цене плацкарта. Действуют сезонные коэффициенты — в праздники и летом билеты дороже примерно на 10-20 процентов.

3. Скидка в «Сапсане» на день рождения Именинник и трое его друзей могут проехать в вагонах бизнес- и экономкласса «Сапсана» за полцены. Предложение действует за 7 дней до даты рождения и после нее при условии единовременной покупки билетов.

4. Скидки на верхние полки в купе Если обычно скидка на верхние полки в купе составляет 10-20 процентов, то по акции она может доходить до 40 процентов, приближаясь к стоимости плацкарта. Как правило, скидка действует на межрегиональные поезда, на петербургское и московское направление есть отдельные плавающие тарифы.

5. Как правильно заряжать телефон в поезде Кажется, что в плацкарте есть только одна розетка у туалета и она всегда занята, но это не так. Дополнительные розетки располагаются возле кипятильника, во 2-м и 8-м купе (места 39-40 и 51-52). В купейном вагоне розетки находятся между 3-м и 4-м купе, а также между 7-м и 8-м купе в коридоре. В современных поездах розетки есть в каждом купе. Берите с собой тройник, тогда в розетку можно будет подключить свой гаджет, избежав споров с соседями. Напряжение в вагоне бывает нестабильным, и есть риск спалить зарядку или даже сам телефон. Чтобы этого избежать, стоит приобрести сетевой фильтр с удлинителем (его еще называют «пилот»). В нем есть предохранитель, который защитит телефон от перегрузок.

6. Постельное белье обязан застилать проводник В плацкарте проводник обязан застелить постельное белье для инвалидов, пожилых людей, беременных женщин и пассажиров с детьми. В купе постель уже застелена. Одеяло можно требовать в любое время года — оно входит в состав комплекта постельного белья. Также проводник может заменить старое белье на новый комплект за отдельную плату.

7. Сдавать белье не нужно Да, многие проводники за полчаса до прибытия поезда на конечную станцию требуют, чтобы все пассажиры сдали белье. Однако пассажирам не стоит этого делать. Следить за сохранностью комплектов, а также собирать их и сдавать в прачечную — обязанность проводника.

8. Как перевозить велосипед в поезде В поезде дальнего следования велосипед можно провозить как багаж — только в разобранном виде, и его размер по сумме трех измерений не должен превышать 180 сантиметров. В плацкарте удобнее воспользоваться

Цыплята в йогуртовом маринаде. Так можно готовить куриные ножки или филе. На новогодний стол я готовлю индейку в таком маринаде. Это невероятно вкусно!