• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем... 23-11-2018 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...

Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.

 
Нежнейший слабосоленый лосось. Приятного аппетита!
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!
5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки По-Цыгански - небанально, ярко, остро, вкусно 23-11-2018 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки По-Цыгански - небанально, ярко, остро, вкусно

Рецепт мне достался от мамы, он и сейчас остается одним из самых любимых в нашей семье. Особенно вкусный соус, мои домашние всегда просят готовить его побольше!

 

5369832_0_6fa6f_e620a762_xl (100x142, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

6 аудиорассказов о Космосе / Глубина -2 23-11-2018 11:16

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

6 аудиорассказов о Космосе / Глубина -2

Есть интересный проект "Глубина" - разножанровые сборники рассказов: от фантастики
до детского. Сегодня хочу вас познакомить с 6 рассказами из сборника, связанного с Космосом.
2 p (600x615, 96Kb)
ГЛУБИНА - это литературный аудиопроект творческого объединения независимых чтецов, любящих и умеющих делать своё дело – рассказывать увлекательные истории. Если вы готовы погрузиться ниже ватерлинии обыден- ной реальности в чарующий океан захва- тывающей прозы, то нам с вами по пути!
Погружение 2-е.
Выпуск посвящен Дню Космонавтики.
Мы живем в то время, о котором великие фантасты ХХ века грезили, как об эпохе невероятных свершений — покорения Галак- тики, звездной экспансии, удивительных транс- формаций человеческого сознания и контакта с иным разумом.
Новый выпуск "Глубины" представляет расска- зы из прошлого столетия — о космосе и астронавтах, футуристических фантазиях, надеждах и мечтах, опасениях и страхах.
Начинаем обратный отсчет:
десять, девять, восемь, семь, шесть, пять...
Погружаемся в глубины КОСМОСА!
-= слушать =-
ГЛУБИНА
Погружение 1-е
Погружение 2-е		Погружение 3-е
Погружение 4-е		Погружение 5-е
Погружение 6-е		Погружение 7-е
Погружение 8-е
Погружение 9-е
Погружение 10-е
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 аудиорассказов. Детектив / Глубина -7 23-11-2018 11:16

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

6 аудиорассказов. Детектив / Глубина -7

gl 7 (650x650, 132Kb)
ГЛУБИНА — это литературный аудиопроект творческого объединения независимых чтецов, любящих и умеющих делать своё дело – рассказывать увлекательные истории. Если вы готовы погрузиться ниже ватер-линии обыденной реальности в чарующий океан захватывающей прозы, то нам с вами по пути!

Мы посвящаем это погружение супруге Владимира Князева, которая сейчас борется с тяжёлой болезнью.

Сколько загадок и преступлений таит улица, по которой вы сейчас идете; какие скелеты обитают в шкафах ваших друзей; так ли мил и дружелюбен ваш новый знакомый на самом деле; на какие отчаянные поступки толкают человека его потаён- ные желания и пороки… Загадки и расследова- ния, преступления и наказания…
Всё смешалось в этом выпуске «Глубины».
Готовы ли вы погрузиться
в самый омут человеческой души?
-= слушать =-
ГЛУБИНА
Погружение 1-е
Погружение 2-е		Погружение 3-е
Погружение 4-е		Погружение 5-е
Погружение 6-е		Погружение 7-е
Погружение 8-е
Погружение 9-е
Погружение 10-е
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из куриных сердечек с грибами в горшочке 23-11-2018 11:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Жаркое из куриных сердечек с грибами в горшочке:

[показать]

Самое простое и быстрое — это блюдо в духовке. А самое вкусное помимо выпечки — это конечно же горшочки...

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный кулич с орехами и какао 22-11-2018 13:26

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Праздничный кулич с орехами и какао

3937385_ (700x337, 201Kb)

Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите тратить время на замес теста?

Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич с орехами и какао, тесто для которого не придется замешивать.

Этих ингредиентов нам хватит на приготовление двух пышных куличей с орехами, какао и изюмом!

Необходимые продукты для теста:

– 1 кг муки;

– 600 мл подогретого молока;

– 250 г сахара;

– пачка сливочного масла;

– 2 пакетика сухих дрожжей;

– 6 яичных желтков;

– 200 г изюма;

– 1 ч. л. экстракта ванили;

– 1 ч. л. ромовой эссенции;

– цедра апельсина и лимона;

– 1/2 чайной ложки соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для пельменей на желтках 22-11-2018 13:09

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пельменей на желтках

Идеальное тесто для домашних пельменей. Эластичное, гладкое, очень вкусное! Замешивается на желтках и сливочном масле. Пельмени из такого теста не развариваются, не расклеиваются, получаются очень вкусные. Такое тесто подходит и на вареники и даже на чебуреки.Рецепт замечательный, обязательно попробуйте налепить из него домашние пельмени и вареники. Действительно, это самое вкусное тесто для пельменей!            Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши в духовке 22-11-2018 10:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши в духовке

https://zen.yandex.ru/media/recipe_academy_dr_oetker/beliashi-v-duhovke-recept-s-foto-5beddb8d07f24900aba291da?&from=feed

alt="Беляши в духовке"

Бабушка моя часто готовила беляши, они у нее всегда получались сочные, вкусные. Но беляши в духовке она никогда не делала, только жарила, да и духовкой никогда не пользовалась, заменяла ее печью. Я же перестала жарить беляши, пропаганда здорового образа жизни и правильного питания делает свое дело. Постепенно перехожу от жарки и обжаривания. Конечно может здоровее и не стать от этого, но само осознание того, что ты вроде бы правильно питаешься дает другие ощущения. Так что давайте вместе со мной немного обманем себя и приготовим аппетитные беляши в духовке. Рецепт с фото - для наглядности.  Тесто возьмем самое что ни на есть простое - на кефире. На мой взгляд это самый удачный рецепт для того, чтобы делать беляши с мясом в духовке, но если вы поклонник классического варианта жаренных на маслице, то оно и в этом случае подходит - лучше не придумаешь.
Ингредиенты 12 порций
Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 0.5 ч. л.
 
Кефир - 500 мл
 
Мука пшеничная - 5.5 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт.
 
Соль - 0.5 ч. л.
 
Фарш - 500 г
 
Лук - 1 шт.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброд с икрой селедки по рецепту А.П.Чехова 22-11-2018 10:39

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Бутерброд с икрой селедки по рецепту А.П.Чехова

Мы редко обращаем внимание в супермаркетах на баночки с икрой сельди, трески, минтая, пикши, поскольку не знаем, что с ней делать кроме того, чтобы просто намазывать на хлеб. Нам на помощь приходят классики русской литературы.

Антон Павлович Чехов в рассказе «Свадьба с генералом» подаёт отличную идею использования бюджетной икры.

Бутерброд с икрой селедки по рецепту А.П.Чехова

ИНГРЕДИЕНТЫ             Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный манник с приятной кислинкой 22-11-2018 10:38

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Сочный манник с приятной кислинкой

[600x400]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная жареная мойва 22-11-2018 10:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусная жареная мойва

https://zen.yandex.ru/media/sokolov/vkusnaia-jarenaia-moiva-5bb1eb8f50c57d00a930df70?&from=feed

alt="Вкусная жареная мойва"

Привет!:) Мойва, мне кажется, - одна из самых недооцененных рыб в качестве жареной закуски. Вроде минтая или камбалы. Хотя, и минтай, и камбала – очень вкусные, если их разделать и пожарть правильно. Так же и с мойвой – вроде копеечная рыба, а если посвятить приготовлению 20 минут, то совсем другое дело – очень вкусно получается. Естественно, в соленом виде она по-особенному хороша, но не менее вкусная и жареная.
 
Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :)
 
Нам понадобится:
 
Мойва
Соль – 2 столовых ложки
Сахар – 2 столовых ложки
Мука – 1-2 столовые ложки
Растительное масло – лучше очищенное, для жарки
Вода – полтора стакана
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карпаччо из утки с фуа-гра и грушами 22-11-2018 10:37

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Карпаччо из утки с фуа-гра и грушами

Идеальная закуска для самой требовательной и капризной публики. Постарайтесь найти для нее свежие, незамороженные утиные грудки – потому что перед тем как нарезать карпаччо (его режут очень тонко), вам придется положить их в морозильник. А дважды замораживать мясо негоже.


b0468150 (700x386, 335Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 большие утиные грудки
  • 250 г паштета из фуа-гра
  • 4 груши сорта дюшес
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4–6 веточек тимьяна
  • 3 веточки розмарина
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • сахарная пудра
  • соль, розовый перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100% Самый вкусный французский соус 22-11-2018 10:37

Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение

100% Самый вкусный французский соус

[600x400]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо «Гармошка» 22-11-2018 10:21

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Мясо «Гармошка»

3937385_015 (500x313, 40Kb)

Попробуйте приготовить мясо в духовке, но не просто мясо, а мясо «Гармошкой». Очень вкусное и сочное оно получается. Попробуйте и Вы не пожалеете))

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественная скумбрия 22-11-2018 10:19

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Божественная скумбрия



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячее блюдо на Новый год! Картофель с сыром и мясом 22-11-2018 10:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Горячее блюдо на Новый год! Картофель с сыром и мясом



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Праздник». 22-11-2018 10:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салат «Праздник».



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ананас" – это эффектный, очень вкусный салат 22-11-2018 10:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салат "Ананас" – это эффектный, очень вкусный салат



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в фольге запеченная в духовке 22-11-2018 09:59

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Скумбрия в фольге запеченная в духовке



Скумбрия в духовке начиненная ароматными добавками, нежная, сочная и мясистая.

Ингредиенты

скумбрия свежемороженая - 2 шт.
свежая петрушка - небольшой пучок
чеснок - 2 зубца
растительное масло - 2 ст. ложки
лимон - 4-6 ломтиков
сок лимона - 1-2 ст.
соль, перец - по вкусу.

Скумбрию чистим, отрезаем голову. Натираем солью, специями.

Приготовим начинку, петрушку режем, чеснок измельчаем. Смешиваем и добавляем сок лимона.

Начиняем скумбрию.

На поверхности рыбы делаем надрезы, вставляем дольки лимона.

Укладываем на фольгу, закрываем фольгой. Запекаем при температуре 180 град. 30 минут.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!




Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каталог"1001 узор" 22-11-2018 08:40

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Каталог"1001 узор"

1001 узор. Спицы

 

[показать] Рельефные узоры  
[показать] Листья и шишечки
[показать] Узоры из кос и жгутов
[показать] Узоры из перекрещенных петель
[показать] Ажурные узоры
[показать] Фантазийные узоры
[показать] Ирландские узоры (араны)
[показать] Патентные узоры
[показать] Структурные (тканые) узоры
[показать] Жаккардовые и многоцветные узоры
[показать] Цветное вязание-интарсия
[показать] Узоры с каймой
 

1001 узор. Крючок

Узоры, связанные крючком

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»