Город Ксантен - единственный город Германии который начинается на букву "Икс" - Xanten.
[показать]
У нас в Прибалтике люди еще не совсем доверяют экзотике - на полках супермаркетов тоскливо гниют кумкваты, тамаринды и другие малоизвестные фрукты. Торговые центры вынуждены делать акции, продавая всё это по заниженным и всем доступным ценам. Пользуясь таким случаем хочу на своей страничке внести немного гавайского настроения.
На 2 порции потребуется:
100 гр риса Басмати (или другого длиннозернистого)
2 филе морской рыбы
1 орех кокоса
0,5 небольшого ананаса
Большой пучок салата
Соль, перец, лимое или лайм.
Филе рыбы посыпаем солью и выдавливаем на неё сок лайма (лимонный). Вместо всего этого можно просто посыпать смесью специй Санта Мария "Lime pepper".
Просверлив кокосовый орех, молоко выливаем в стакан. После чего раскалываем орех и вынимаем белую мякоть. Половину мякоти нарезаем мелкими кубиками (оставшуюся часть натираем, со стружкой можно придать вкус творожной запеканке, фруктовому салату и др.).
На противень помещаем рыбу, заливаем кокосовым молоком и помещаем в духовку на 20-30 минут)
За время, пока запекается рыба, приготовим гарнир - можно просто отварить рис, но если хочется чего-то необычного, можно попробовать приготовить апельсиновый рис, который прекрасно подойдет к данному блюду. На сковороду выливаем ст. ложку оливкового масла, на котором обжариваем одну луковицу (можно добавить и мелко покрошенный порей со стеблем сельдереея), добавить 1,5 стакана воды, натереть на терке апельсиновую кожуру, выжать сок апельсина, добавить соли, если есть, то очень хорошо подойдут ч.л. сушеного или свежего чабреца), Всё это закипятить и тушить на малом огне 25 минут.
К рыбе можно сделать салат из листьев салата, мелко нарезанного ананаса, кубиков мякоти кокоса и сладко-кислого соуса (раст. масло, мёд, сок лимона и немного перца чили).
Подавая рыбу, поливаем её образовавшимся на противне соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[700x575]
[700x650]
[700x656]
[700x653]
Вот такие удивительные фото засняли на острове Мадейра !
Португальский остров Мадейра расположен на севере Атлантического океана. Открыли его португальские моряки приблизительно в 1420 году. Мадейра в переводе значит "древесина". Архипелаг, в состав которого входят острова Мадейра и Порту-Санту, входит в Евросоюз в качестве отдаленной территории. Имеются еще два отдалённых мелких ненаселённых острова, которые служат пристанищем морским птицам — острова Десерташ и острова Селваженш.
Фантастика просто !
[показать]
--------------------------------------------------------------------------------------------
Многие из вас мечтают поехать отдыхать. И все , что греха таить, хотят это сделать как можно дешевле. Воспользуйтесь сайтом горящие туры и вы не пожалеете. Ваш отдых будет не только увлекательным и недорогим, но в какой - то мере авантюрным. А это запомнится надолго !
-------------------------------------------------------------------------------------------
|
Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Подавать такие дольки лучше всего с соусом - например, с огуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар.
Лучшая в мире творожная запеканка.
[439x655]
До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь "продигустировать")))
Рецепт
Собор Св. Михаила и Св. Гудулы - Cathedradele Saints Michel et Gudule - строился, как многие готические соборы, в течение веков. Возведение собора датируется 1226 годом, но строительство собора было закончено спустя 300 лет! Недостроенные прямоугольные, высотой в 69 метров, башни собора придают ему сходство со знаменитым собором Нотр-Дам в Париже (для сравнения справа фото Пауля Платнера собора Нотр-Дам в Париже ).
[600x390]
[224x181]Почистил хорошо дороги, тротуары и дорожки и пошёл на обед.