• Авторизация


Сухой ручей 23-06-2011 08:59


Создаем сухой ручей 

Сухие ручьи, пруды, конечно же, не из нашего отечественного ландшафтного дизайна. Они – из Китая, Японии. Там они так органично вписаны в природный стиль, в сады камней, что и не задашься вопросом: а нужно ли было искусственно их создавать? Другое дело у нас.

[показать]Далеко не всегда есть необходимость сооружать на участке тот же сухой пруд или ручей. Почему? Да потому, например, что в большинстве случаев гораздо лучше будет смотреться настоящий водоем: с рыбками, лягушками, кувшинками! Даже если он малюсенький, и в нем будет плавать всего один чудо-лотос. Сами понимаете, любоваться гладью воды можно бесконечно. Когда же и где уместно, переняв иностранный опыт, все же сделать сухой ручей?

  1. Если у вас есть естественная возвышенность.
  2. Если вы соорудили альпинарий или альпийскую горку и хотите там разместить ваш ручеек.
  3. Если он будет находиться в японском садике.
  4. Если у вас на участке нет колодца, скважины, то есть постоянного водоснабжения, ведь, понятно, в любом водоеме нужно периодически менять воду.

Во всех этих случаях сухой ручеек или прудик может очень даже оживить ваш пейзаж, внести в него разнообразие и гармонию. 

Итак, приступаем к делу.

Пошагово это будет выглядеть так.

1. Правильно выбираем место его расположения и исток: наш ручеек обязательно должен из-под чего-то вытекать. Скажем, это могут быть камни, или какие-то коряги.

2. Обозначаем с помощью веревки, шнура будущее русло ручья. Обязательно делаем его извилистым, все поворотыскругленные, без острых и прямых углов.

3. Вынимаем почву на глубину 30-40 см.

4. Трамбуем образовавшееся русло.

5. Тщательно укладываем черную пленку. Она необходимо для того, чтобы не прорастала сорная трава.

6. Края пленки на берегах обязательно надо зафиксировать, можно камнями.

[показать]7. Формируем наше русло с помощью камней, гальки. Хорошо, если есть отполированная речная, озерная, морская в виде почти плоских окатышей. Но можно воспользоваться и просто мелкой галькой, часть которой стоит окрасить в синий или голубой цвет. Если покрасить ее всю, то ваш ручей будет выглядеть весьма неестественно, как Вы видите на фото.

Можно так же русло забетонировать и выложить камнями. Тогда важно, чтобы не было видно цементного раствора. Иначе вся красота сведется на нет.

8. Если вы использовали для русла только гальку, для разнообразия картинки уложите в него хаотично и несколько камней размером побольше, чтобы они как бы выходили из воды. Так же можно добавить блесна в виде рыбок, ракушки, кораллы, привезенные вами с моря. Кое-где подойдет и коряга. Вполне оживит такой ручеек небольшой кораблик, сделанный собственными руками, или дайте проявить фантазию своим детям, внуков.  

На одном из участков соседский мальчишка лет пяти так хотел, чтобы у них в пруду поселилась настоящая лягушка-квакушка, что каждый день вылавливал их где только мог и таскал к себе, но те почему-то упорно сбегали. Как-то не обнаружив на утро очередную, он не на шутку разрыдался, было не унять. Тогда отец сделал форму, замесил бетон и отлил из него прекрасную царевну-лягушку, покрасил в зеленый цвет и предложил малышу посадить ее на камень в пруду. Видели бы вы, как сияли у ребенка глаза.  

9. Осталось оформить прибрежную территорию. Из растений подойдут в основном природные: тысячелистники, купальница лесная, пупавка красильная, сусак зонтичный, ветреницы, герань лесная, колокольчики низкие.

вариант сухого ручья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 23-06-2011 08:57


Квасьте побольше капусты!

[показать]Скоро поспеет капуста квасьте ее на зиму . Потому что остаться без квашеной белокочанной – очень грустно! В ней столько всего полезного! А с горячей картошечкой – вкуснятина! И на кислые щи! И на салатики! И на пирожки!

А рецептов, чтобы была она хрустящей и долго хранилась – великое множество.  Думаю, классический рецепт знают все. Поэтому сегодня  предлагаю два других.

 

[показать]

Первый: с луком и яблоком

 

Нашинкованную капусту смешать с солью, тмином, натертым яблоком и кружочками лука. Плотно уложить в стеклянную или эмалированную посуду, накрыть дощечкой  и прижать сверху. Оставить в помещении.  Постоянно промывать дощечку. Если капуста не покрывается жидкостью, добавить соленой воды (на 1 литр воды – 15 г соли). Через месяц капуста готова.

Вам понадобится:

1 кг капусты, 15 г соли, полстакана тмина, 1 яблоко, 1 луковица.

[показать]

Второй: с черносливом и курагой

 

Капусту нарезать крупными кусками. Морковь- кружочками. Курагу и чернослив залить кипятком и выдержать в не, пока не остынет. Затем все сложить слоями, не утрамбовывая, в стеклянную или эмалированную посуду, добавить семена кориандра и лавровый лист, залить кипящим рассолом (на литр воды 100г сахара или меда и 50 г соли). Закрыть плотно крышкой и оставить при комнатной температуре. Капуста будет готова через неделю.

Вам понадобится:

2,5 кг капусты,  по 200 г чернослива и кураги и моркови, 2-3 лавровых листа, столовая ложка семян кориандра. Для рассола сахар или мед, соль.

А еще возьмите на заметку:

 

[показать]

Ставить капусту желательно в новолуние, когда месяц растет.

[показать]

Квашеная капуста не испортится, если в нее положить ветку осины.

[показать]

Порошок сухого донника (растение, цветки которого с охотой посещают пчелы) придает ей оригинальный вкус.


[показать]

Квашеная капуста с тмином особенно полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Березовый сок 23-06-2011 08:33


Этот живительный березовый сок

[показать]Знаем со школы: наш организм состоит из клеток. Малюсеньких таких, не в любой микроскоп их еще и разглядишь. Будет здорова каждая клеточка – будет здоров и человек. А клетки здоровы и нормально делятся, когда получают здоровое питание – воду. А в нашем водопроводе что течет?.. Правильно – хлорный раствор. Так что кто хочет быть здоровым – весной вперед – на природу! За березовым соком. Тем более, что его можно заготовить впрок.

Сокодвижение у березы начинается рано: сошел снежок, пригрело солнышко и погнали к почкам живительную влагу белоствольные деревца. Так будет всего 15-20 дней. Выбирайте рощицу или отдельно стоящую березу вдали от города и оживленных автотрасс. Лучше на солнышке. Чтобы проверить идет ли сок, вбейте в ствол примерно на сантиметр гвоздь-сотку и тут же вытащите: если закапало – действуйте дальше. На высоте примерно 30-40 см от земли аккуратно вырезайте острым ножом или стамеской небольшой квадратик наружной белой или грубой коры и на этом месте ручной дрелью или коловоротом просверлите отверстие глубиной 3-4 см. Если дерево растет под наклоном, то сок теперь потечет прямо в банку – подставляйте! Но бывает, что нужно вставить и заранее заготовленный желобок. Его можно сделать из алюминиевого уголка, трубочки и т.п.

«Отплакала» береза – поблагодарите ее мысленно за бесценный дар и обязательно замажьте рану (только сухую!) пластилином, садовым варом, хозяйственным мылом или просто забейте мхом, чтобы не проникали бактерии и грибы.

Поскольку березовый сок содержит до двух процентов сахара, различные ферменты, дубильные вещества, соли кальция, калия, железа, глюкозу и фитонциды, он отлично очищает кровь, укрепляет и тонизирует организм, помогает при лечении печени, язвы желудка, головной боли, бронхита, кашля, помогает при ревматизме, бронхите, радикулите.


Как же заготовить березовый сок? Рецептов масса. От простых закаток до самодельного вина. Итак. На литр свежего березового сока добавьте 130 г сахара и 5 г лимонной кислоты, разлейте в банки, пастеризуйте и закрутите крышками. Кроме сахара и кислоты можно добавить сок других свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на листьях мяты, мелиссы, чабреца, зверобоя, липовом цвете, плодах шиповника, ягодах брусники.

А березовый квас мой дед готовил так. Разливал сок по ведрам и бачкам и в тот же день клал в них «каменные» сухари из чёрного хлеба – 150-200 г на 10 л сока. И все! Дня через три настой вспенивался и обретал характерный квасный вкус. Его цедили через двойную марлю и сливали в трёхлитровые банки, бутылки из-под шампанского, туда добавляли щепотку дубовой коры и несколько изюминок. В некоторые банки дед добавлял еще несколько маленьких кубиков сухих апельсиновых корок. А потом закрывал банки предварительно окунутыми в кипяток капроновыми или металлическими крышками. И все эти заготовки тащил в холодный подвал. Какой же это классный напиток в летнюю жару! Ядреный, ароматный, а если еще добавить ложку варенья и размешать, то и пенный. Такой квас хранился в подвале все лето, а в особо урожайные годы его хватало и на осень.

Это все рецептики для приема внутрь. А еще ведь можно и протирать свежим соком лицо для омоложения и оздоровления кожи.

Да, сегодня поговаривают о том, что чистая питьевая вода на нашей планете скоро будет дороже нефти. Но сегодня чистейшие и драгоценнейшие капли здоровьяберезовый сок – можно добыть совершенно бесплатно. Так вперед – к Матушке Природе! Побудьте среди белоствольных берез, вытряхните из мозга суету, послушайте птиц, подышите воздухом и запейте все это березовым соком. Каков коктейль, а!!!

Алина Рябушко.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселая коза - поделка для дачи 23-06-2011 08:24


[239x343]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт 23-06-2011 08:22


Четыре-пять крупных морковки провариваем в 0,5 литра молока на малом огне, постоянно помешивая.

Остудив, разминаем морковку, добавляем изюм, цукаты, курагу (что есть),

белок одного яйца и немного манной крупы.

Выложите смесь в форму или на сковородку и выпекайте в духовке минут 20.

Украсьте дольками слив, груш, яблока, апельсина (опять же, что есть).

Вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог - хачапури 22-06-2011 14:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

[640x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури 22-06-2011 14:02

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

[640x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная курица 21-06-2011 10:55


Фаршированная курица 

  [230x157]

 

Понадобится крупная домашняя курица, весом около 1,5 – 2 кг.

Курицу натираем смесью соли, черного, красного (немного) перца и чеснока и ставим в прохладное место, немного промариноваться.

Обжарить на растительном масле 2-3 средних, мелко нарезанных луковицы.

Отварить 0,5 кг картофеля, тщательно размять и смешать с обжаренным луком.

Нафаршировать полученной смесью (не забыть добавить соль и перец) курочку.

Курицу положить в глубокий противень, предварительно смазанный сливочным маслом и поставить в хорошо разогретую духовку.

Жарить при температуре 180 – 200 градусов, до появления румяной корочки.

Затем подлить в противень немного воды, убавить огонь и тушить птицу до готовности.

Подавать разрезанной на порционные куски, украсив зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто заварное для пельменей и мантов 21-06-2011 10:44


ТЕСТО ЗАВАРНОЕ

В глубокую миску насыпьте холмиком 2 полных с горкой стакана муки.

Влейте в центр 2 ст.л. растительного масла и посыпьте 1/2 ч.л. соли.

Теперь в центр горки вливайте стакан кипятка, все время размешивая муку ложкой, чтобы она равномерно заваривалась.

Приминайте, растирайте тесто, у вс должны получиться вот такие крупные крошки.

 

[показать]

 

Теперь насыпьте столовую ложку муки на доску, выложите все тесто и руками хорошо вымесите его.

Тесто не липнет к поверхности, не крошится, оно на глазах становится эластичным и податливым!

Теперь скатайте тесто в шар. накройте горячей миской и оставьте в покое на час.

 

[показать]

 

Все, тесто готово, можно приступать к лепке!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник 20-06-2011 14:43

Это цитата сообщения klu13 Оригинальное сообщение

Курник на скорую руку

[показать]

 

Давно люблю  курник, но никогда сама не готовила - вечно не хватает времени...

А оказывается все очень просто. Да и с тестом возиться не нужно.

Просто нужно посмотреть это видео и  убедиться, что все просто. Максимум за 1,5 часа будет готово все....

http://www.youtube.com/watch?v=IgIg2DGJbLM

 

И еще рецепт, но уже посложнее - с блинами... Здесь с фото: http://www.vkusnyblog.ru/smak/3256

Как вкусно.... 

и еще .... (из рецептов наших мам)

Курник из слоеного теста

Для рецепта вам потребуется:

[показать]   [показать]
 
 
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Закусочные кексы из куриного филе 20-06-2011 14:18

    Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

    Закусочные кексы из курицы

    [показать]

    филе куриное — 600 гр.
    грибы (замороженные) — 100 гр.
    сыр твердый — 50 гр.
    чернослив (без косточки) — 3 шт
    зелень (для украшения)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салфетки 16-06-2011 13:54

    Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

    Сервировка стола : складываем салфетки

    Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.

    1. «Шлейф»

    1. Cалфетку сложите по диагонали.
    2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
    3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
    4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
    5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
    Поставьте салфетку вертикально.
     

    2. «Лилия»

    1. Cалфетку сложите по диагонали.
    2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
    3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
    4. Отогните вершину верхнего треугольника.

    3. «Мегафон»

    1. Салфетку сложите пополам.
    2. Повторно сложите салфетку в том же направлении.
    3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз.
    4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки»
    5. «Кулечки» соедините друг с другом.

    4. «Южный крест»

    1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
    2. Все углы загните по очереди к центру.
    3. Салфетку переверните.
    4. Опять загните к центру все углы.
    5. Переверните салфетку.
    6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
    7. Вытяните наружу правый верхний угол.
    8. Затем все остальные углы .
    Слегка разгладьте салфетку.

    5. «Джонка»

    1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
    2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
    3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
    4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
    5. Оба выступающих угла подогните назад.
    6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Витражи 14-06-2011 14:50

    Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

    Window color - 2. Витражи и схемы к ним (роспись, витраж)

    В книги представлены образцы витражей, схемы к ним.

     

     Название: Window color 2 (Витражы и схемы к ним)
    Автор: Коллектив
    Издательство: неопределенно
    Год издания:неопределенно
    Номер издания:
    ISBN: неопределенно
    Жанр: роспись, рисование/ витраж
    Качество: Среднее
    Формат: PDF
    Размер: 5 Mb 
    Количество страниц: 64
    Вид издания: Журнал
    Язык:

    Скачать файл >>> turbobit.net | letitbit.net | depositfiles.com


    также этот журнал можно скачать на сайте "Царство рукоделия"

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сезон клубники-земляники 19-05-2011 11:07


    Сейчас начинается сезон клубники-земляники. Обожаю и то и другое. Надеюсь, и Вы тоже. И неудивительно: красива, вкусна и полезна. Особенно земляника лесная.  С очень давних времен были известны ее целебные качества.  В ней, например, много витамина С, других витаминов и микроэлементов. Земляника укрепляет сердце, зубы, десны, чистит легкие, укрепляет иммунитет, а также поднимает настроение. Справедливо писатель  В. Солоухин в своей книге «Дары природы» призывает: «…землянику нужно есть и есть. Давайте ее детям. Не жалейте средств… Не считайте ее баловством или роскошью, а считайте необходимой, как хлеб».

    [показать]Современные диетологи советуют во время сезона пить натощак (если нет аллергии), по 50-100 граммов земляничного сока – это останавливает хроническое воспаление печени и регулирует обмен веществ, убирает юношеские угри. Можно делать и косметические маски.

    Если нет возможности сходить за земляникой в лес, посадите ее на дачном участке. Хлопот много не доставит, особенно если разведете безусую и посадите на грядке, укрытой черной пленкой.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Поделки из пластиковых бутылок 18-05-2011 11:18


     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Поделки для сада из бутылок

    Поделки для сада из бутылок

    Предлагаем несколько оригинальных вариантов уличных украшений из пластиковых бутылок для сада. Посмотрите какие они красивые и яркие! А самое приятное - малозатратные!

    Общие исходные материалы, которые потребуются при изготовлении каждой поделки для сада из бутылок:

    1. пластиковые бутылки разного цвета и емкости;
    2. ножницы (нож);
    3. шило;
    4. клей;
    5. краски.
    6. Варианты вазонов.
    7. Штакетник

    Квадратная клумба для сада из пластиковых бутылок

    У пятилитровой квадратной пластиковой емкости срезаем горлышко. На одной стороне вырезаем середину.

    [401x267]

    Из плотного картона (можно использовать коробочный) вырезаем необходимое количество реек будущего штакетника (длина должна быть выше бутыли на 7-10 см; ширина 5-7 см). Красим заготовки краской.

    Приклеиваем вертикальные рейки по всему периметру бутыли. Затем – горизонтальные. [402x268]

    Украшаем по своему выбору: наклейками, аппликациями из бумаги т.п.

    [402x268]

    [401x300]

    Ваша первая поделка для сада из бутылок готова к применению.

    [400x299]

    Трон из пластиковых бутылок для сада

    Режем пятилитровую емкость пополам или оставляем 2/3 части от нее. Из картона нарезаем рейки. Покрасив заготовки краской, с помощью клея крепим к емкости спинку из реек. Ножки делаем из оставшегося пластика.

    Поделки для сада из бутылок

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Фаршированная рыба кефаль 12-05-2011 14:18

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

    Фаршированная рыба

    [500x393]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Капустно-мясной рулет в слоеном тесте 12-05-2011 14:14

    Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

    Капустно-мясной рулет в слоеном тесте.

    [показать]
    [показать]

    Капустно-мясной рулет в слоеном тесте.

    Несколько лет назад готовила этот рулет по рецепту Маняши с теперь уже несуществующего Женского форума сайта Графоман. Тогда мой муж назвал его гигантским голубцом.
    Решила его повторить. Продукты очень простые, но результат совсем неплох.

    фарш мясной – 350г
    капуста – 1/4  небольшого кочана
    тесто слоеное – 450г
    яйца – 4 шт.
    молоко – 1/2 стак..
    лук репчатый – 1 шт.
    Приготовление:


    [показать]

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Крем "Идеальные пяточки" 12-05-2011 13:54

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

    [224x257]
        Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

     В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

         Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.

        После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой.

     Кроме потрясающего  визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И  ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

    источник: журнал" Копилка Семейных Советов" №9 май 2011г.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Фаршированная курица 12-05-2011 11:50

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Фаршированная курица! Лучшее украшение пасхального стола!!! Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!!

    [280x268]










    ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

    Это самое интересное блюдо на праздничном столе!!!
    Разрезали… а в ней нет костей!!! Но невероятно красивая и аппетитная начинка!
    Все гости думают, что это очень сложно и кропотливо. А Вы сидите и гордитесь собой, принимая комплименты!!!
    Предлагаю мастер-класс по снятию с курицы кожи!
    Это очень-очень легко!!!
    И несколько вариантов начинок!!!
    Украсьте свой Пасхальный стол!!!
    Удивите гостей!
    [показать]

    МК с фото, рецепты приготовления и начинок!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Топ с бабочками 11-05-2011 13:52

    Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

    топ с бабочками

    [показать]

    [показать] [показать] [показать]



    Серия сообщений "ирландское вязание":

    Часть 1 - Белый костюм от Флоры Мази. Ирландское кружево
    Часть 2 - Элементы ирландского кружева из Дуплета
    ...
    Часть 98 - ЗАГАДКИ ЗАВИТКОВ БРЮГГЕ
    Часть 99 - Журнал мод 450 (вязание, вышивание)
    Часть 100 - мотивы для ирландки


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии