Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тонкие пирожки «Крестьянские лапотки»
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Жарятся на сухой сковороде и уже готовые, смазываются сливочным маслом. Хороши горяченькие и к чаю, и с кисломолочными продуктами, и к первым блюдам.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт. Курочка в банке
Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лагман из говядины
1.
[450x299]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Домашняя буженина
Ингредиенты
- свинина или говядина (окорок) 1.5 кг
- морская соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- горчица 3 ст.л.
- морковь 1 шт.
- чеснок 5 зубчиков
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Классная закуска: сырные кубики
Классная закуска: сырные кубики
Ингредиенты:
Моцарелла — 220 г
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 2 стак.
Подсолнечное масло — для фритюра
Соус для пиццы или барбекю — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр очень быстро разрезать на небольшие кубики.
2. Подготовить три тарелки — с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами.
3. Кубики сыра обвалять в муке, затем в яйцах и в конце — в панировочных сухарях.
4. Налить масло в кастрюльку и довести до кипения. Обжаривать кубики сыра ровно 1 минуту, чтобы они приобрели золотистую корочку. Выложить готовые кубики на тарелку с бумагой, чтобы ушли остатки жира.
Подавать закуску с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Ингредиенты:
-Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
-Яйцо — 1 шт.
-Сыр — 30-50 г
-Соль — по вкусу
-Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
-Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.
2. Сыр натереть.
3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.
4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибудь красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.
6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сочный и яркий пирог "Клумба"!
За окошком весна, расцвели первые крокусы. Это и навеяло мне тему сегодняшнего ужина, и вот такая "клумба" расцвела на нашем столе. Красивая, сочная вкуснятина.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить квас из березового сока
Готовим квас, настоянный на березовом нектаре, в домашних условиях
Квас был излюбленным напитком русского человека во все времена
.Но немногие знают, что квас готовят не только из муки и солода, основой кислого напитка могут стать еще соки из натуральных ингредиентов, фрукты и ягоды.
Чудодейственные свойства кваса
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Классная закуска: сырные кубики
Классная закуска: сырные кубики
Ингредиенты:
Моцарелла — 220 г
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 2 стак.
Подсолнечное масло — для фритюра
Соус для пиццы или барбекю — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр очень быстро разрезать на небольшие кубики.
2. Подготовить три тарелки — с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами.
3. Кубики сыра обвалять в муке, затем в яйцах и в конце — в панировочных сухарях.
4. Налить масло в кастрюльку и довести до кипения. Обжаривать кубики сыра ровно 1 минуту, чтобы они приобрели золотистую корочку. Выложить готовые кубики на тарелку с бумагой, чтобы ушли остатки жира.
Подавать закуску с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Ингредиенты:
-Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
-Яйцо — 1 шт.
-Сыр — 30-50 г
-Соль — по вкусу
-Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
-Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.
2. Сыр натереть.
3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.
4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибудь красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.
6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Как составить домашнюю аптечку.
В состав домашней аптечки входит минимальный набор лекарств, который должен быть всегда под рукой. Незачем держать у себя батарею бутылочек с сиропами от разного типа кашля, забивать полку холодильника средствами для поддержания иммунитета и эубиотиками с «полезными бактериями», покупать антибиотики без назначения врача. В конце концов, круглосуточные аптеки доступны практически всем, а люди с хроническими заболеваниями сами в курсе, какой запас средств нужно держать дома.
Универсальная аптечка содержит то, что требуется срочно и вдруг, помогает дождаться врача и может применяться людьми без медицинского образования.
В статье указаны основные действующие вещества препаратов. Торговые названия могут отличаться, с одним и тем же активным компонентом выпускаются сотни различных лекарств. Выбор вашего средства осуществляйте, ориентируясь на рекомендации врача и ваш кошелёк, а для удобства воспользуйтесь сервисом поиска лекарства по действующему веществу.
1. Перевязочный материал
Вата. Бинт. Марлевые салфетки. Пластырь. Эластичный бинт. Перчатки. С этими предметами первой необходимости постоянно возникают сложности. Все знают, что они должны дома быть. Но, когда они срочно нужны, их никак не удаётся найти. И если вату ещё можно обнаружить в косметичке, то с бинтом и салфетками всё плохо. Когда вы поранились, вам некогда вспоминать, где что лежит. Нужно брать перевязочный материал и останавливать кровь, так что обеспечьте аптечку запасом нужных средств.
2. Бахилы
Думаете, бахилы дома не нужны? Ещё как нужны. «Вызвали доктора, а он не разулся», «Фельдшер натоптал в прихожей» — вы либо слышали такие жалобы, либо сами хоть раз их проговаривали. Выдайте врачу и сотрудникам скорой помощи бахилы, это копеечное решение наболевшей проблемы.
3. Медицинские приборы
Термометр и тонометр должны быть даже у самых здоровых людей. Температура и колебания артериального давления случаются с каждым, а от показаний простейших приборов зависит лечение.
4. Обезболивающие и жаропонижающие средства
Парацетамол, ибупрофен, нимесулид относятся к нестероидным противовоспалительным средствам. В аптечку нужно сложить все три препарата. Они отличаются временем действия, противовоспалительной активностью. Практика показывает, что если температура не падает от парацетамола, то помогает ибупрофен; если не справился ибупрофен, спасёт нимесулид. В качестве средств от головной и зубной боли препараты помогают по-разному, в зависимости от индивидуальной переносимости. Важно не увлекаться и не употреблять все лекарства с промежутком в полчаса, а соблюдать указания в инструкции и дозировку.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оладьи с сырной начинкой.
Такие оладьи с сырной начинкой, смогут напомнить всем вкус хачапури.Сырная начинка с чесночком придаст им пикантность и аромат. Очень вкусно! Готовятся быстро. Пробуйте и радуйте своё семейство вкусной выпечкой.
интересные и полезные заметки
Если у Вас есть желание поменять жалюзи в квартире, то наверняка, Вы уже задались вопросом, где их посмотреть и какие, именно, хотелось бы подобрать. Вы это можете сделать сейчас, не выходя даже из дома , просто заглянуть в "Амиго-Дизайн». Представленные Деревянные жалюзи на сайте amigo-design.ru изготавливаются из специальных пород дерева . Они правда дороже привычных нам алюминиевых, пластиковых и даже рулонных, ни их качество стоит того. И заметьте - их не часто встретишь в больших супермаркетах, они изготавливаются на заказ и их можно купить только в специализированных магазинах. Так что не тратьте своё драгоценное время. Сделайте свой правильный выбор, отдав предпочтение такой естественной красоте натурального дерева.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "ТРИ ЖЕЛАНИЯ"... богатый кекс...мой любимый рецепт
Три в одном, разные наполнители на базовом рецепте. Порция получается очень большая, зато, удовольствие можно растянуть...или уменьшить порцию.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Подтянуть животик за месяц? Реально!
Подтянуть животик за месяц? Реально!
Выполняй эти упражнения каждый день, повторяя каждое 10−15 раз. Можете больше, делайте больше!
- Комплекс для прямой мышцы живота (упражнения 1–4)
- Комплекс для косых мышц живота (упражнения 5–6)
- Растяжка для правильного распределения мышц, чтобы живот был более плоским (упражнения 7–8)
1.
[531x562]
2.
[531x604]
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Тренировка для мозга, которая поможет вам стать счастливым
[604x316]Оказывается, будет человек счастлив или нет – зависит только от него самого. Люди, которые постоянно думают о своих ошибках и неудачах, «приучают» свой мозг мыслить негативно и, в конце концов, по своей вине становятся пессимистами.
Американский психолог Шон Ачер в своей книге “Позитивная психология: наука о счастье” говорит:
“Я заметил, что наиболее успешные налоговые аудиторы проводят от 8 до 14 часов в день, проверяя налоговые декларации на наличие ошибок. Это помогает им достичь успехов в работе, однако, когда вечером они возвращаются к семье, они продолжают видеть кругом одни ошибки и проблемы”.
Как вы думаете, почему юристы страдают от депрессии и разводятся в 3 раза чаще, чем другие люди?
Профессор психологии университета Пенсильвании и автор книги “Подлинное счастье” Мартин Селигман объясняет это тем, что они «натренировали» свой мозг искать в жизни только плохие стороны. Именно поэтому из пессимистов получаются самые успешные юристы:
“Пессимизм для юриста – это большой плюс, поскольку их профессия требует умения предвидеть малейшие проблемы, которые могут возникнуть при сделке. Эта способность помогает юристу делать свою работу – защищать клиента от всех мыслимых и немыслимых последствий сделки. Такой предусмотрительности не учат в юридических школах. К сожалению, это качество не всегда идет на пользу в личной жизни”.
Существует ли способ изменить такой негативный образ мышления? Да. И вот как это можно сделать.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Сырные корзиночки с кальмаром!
Вам потребуется:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Целебный отвар из льняных семян!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут Самое быстрое дрожжевое тесто, которое мне доводилось встречать. Кстати, без яиц . подойдет и для тех, кто постится. Ингредиенты: Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Дрожжи — 1 пакет Ванильный сахар — по желанию Мука — 3 стакан Приготовление:
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства
Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.
Сказать, что я удовлетворена — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.
Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!
В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закрытый бутерброд "Вуаля"
Очень простой и очень быстрый в приготовлении бутерброд!!! Сытный, без мяса - чудесно для завтрака, а порой и ужина!!!
