Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Экзотика пустынь - эремурус

Читать далее...

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Черенкование цветов

Читать далее...

Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

приготовление варенья

Приготовление варенья: технология приготовления варенья

Как подготовить плоды, фрукты и ягоды для варки варенья? Как подготовить банки для варенья? Сколько сахара класть в варенье? Как варить варенье правильно? Как определить готовность варенья? Варенье без сахара для диабетиков Рецепты варенья из привычных и необычных ингредиентов Хранение варенья Читайте также

---

Как подготовить плоды, фрукты и ягоды для варки варенья?

Для варенья старайтесь отбирать крепкие и целые плоды, фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина – лучше слегка недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется.

Если вы сами собираете ягоды для варенья, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду.

Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Для удаления личинок малину нужно погрузить в подсоленную воду (1 л воды, 20 г поваренной соли) на 10 — 15 минут. Когда личинки всплывут, снять их ложкой.

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2- 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.

Чтобы яблоки при варке варенья не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 столовая ложка на 1 л воды), потом их бланшируют 3-5 мин и охлаждают.

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3-5 мин.

При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины. Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Ягоды, фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.

Если вы любите экспериментировать, можно сварить варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной; крыжовник с апельсиновыми корочками; яблоки с ежевикой.

---

Как подготовить банки для варенья?

Надежнее всего закатать варенье в стерилизованные банки. Для стерилизации банки нужно подержать над паром в течение нескольких минут. Можно поставить на емкость с кипящей водой сетку и на нее ставить банки. После стерилизации банки нужно высушить.

Крышки нужно прокипятить в питьевой

Читать далее...

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Вязаный декор дома своими руками

 

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Уютный дом своими руками. Потрясающе красивый вязаный плед с розами

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

Станок для нарезки ленты из пластиковой бутылки

Это видео про то, как изготовить настольный станок для нарезки веревки / ленты из пластиковой бутылки и про то, как использовать термоусадочные свойства такой ленты.

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Электронные библиотеки

Электронные библиотеки для блогера

[700x500]
Кто куда, а мы в …библиотеку ;) .Понятно что в электронную.

Ищите книгу – значит вам пригодятся адреса электронных библиотек.
Плиииз, пользуйтесь!

http://www.lib.ru/ - одна из лучших интернет-библиотек
http://lib.rus.ec/ - отличная библиотека
http://www.litportal.ru/ - ежедневные обновления произведений
http://www.bestlibrary.ru/ - Online Библиотека
http://allbooks.com.ua/ - библиотека - все книги
и еще 30 ссылок Читать далее

Раз уж вы добрались сюда, то скажите, часто ли вы пользуетесь электронными библиотеками?
И быстро ли находите нужную книгу во всемирной сети?

фото (с) нашел в инете, правообладателей не знаю.
На снимке японские бизнесмены идут явно не в библиотеку, а в вечерний ресторанчик в Токио.


zerno-Ros
________________________________________________________

Фильм BBC Предсмертный оргазм в океане. Нашествие медуз
Таиланд Вечерние танцы в воде Наводнение
Нравы от Содома до Гоморы на резиновых бабах Cексшоп
Похудеть! Арбузная диета для стройной фигуры. Красотки

Электронные библиотеки для блогера

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Узор *Фантазия* крючком. Видео.

Видео-урок....

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Mногоцветное вязание. Плотный узор крючком.

>>>>>>

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Интересный рельефный узор крючком. Фото-мастер класс.

Видео МК...

>>>

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Узор спицами. Очередной шедевр от Елены Аверчевой.

[500x281]

>>>

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Асимметричная туника с рукавами реглан/спицами.

>>>

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Детский жилет с круглой кокеткой/спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение

Домик в деревне - летний семплер

[494x699] Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подбор цвета.

Очень удобная флешка. Передвигая курсор вправо или влево, можно подобрать красивое и правильное сочетание цвета для своих нарядов или набор ниток для кофточки и т.д.

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Секреты профессионального портного. 7 советов

 Источник:  сайт  Katushenka.ru.

Проблема - платье или юбка с разрезом? Не знаете, как закрепить разрез? Поможет специальная обработка разреза!

[250x204]Вы шьете платье или юбку с разрезом? И у вас возник вопрос - а как же этот разрез закрепить?Правильно! Такой вопрос должен возникать.

Должен возникать, хотя бы, потому что вы должны понимать, что если не закрепить его, то он может просто-напросто порваться.

В юбках, также как и в платьях, нужно, в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке, закреплять разрез!

Не знаете, как это сделать?

Так я вам объясню доступно и понятно [показать] и совершенно бесплатно [показать]   

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мастер-класс по шитью: Юбка-карандаш от Donna Karan

[600x450]
С помощью этого мастер-класса вы сможете правильно снять мерки, построить базовую основу юбки, смоделировать юбку и сшить.

Автор: Марина Сударикова

ЖЖ Sudarikova-nika

Прежде чем приступать к построению выкройки нам нужно снять мерки.Для измерения нам понадобится кроме сантиметровой ленты еще либо шнурочек,либо тонкая резинка.
Снимайте мерки максимально точно и аккуратно.Лучше снимать мерки без верхней одежды,только в нижнем белье. Любая неточность измерений потом проявится в готовом изделии. Для начала зафиксируйте ленту(резинку)на талии . Это поможет точнее снять мерки от или до талии. Конечно, каждой из нас хочется видеть своими обхваты потоньше, но, все же, будьте честны перед собой! Не затягивайте сантиметровую ленту слишком туго и не втягивайте живот, иначе готовое изделие разойдется по швам, когда Вы выдохните.
[600x450]МАСТЕР КЛАСС



[показать]


.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Юбка - косые полоски.

Для этой юбки использовали выкройку юбки карандаш. Ткань трикотаж (стрейч). Делаем выкройку, режем на косые полосы, выкраиваем на ткани. Стачиваем. Пришиваем пояс.
[467x700]МАСТЕР КЛАСС

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Яркая юбка колокол – выкройка.

[221x300]
[517x700]
Посмотрите на эти две юбки колокол, которые мы подобрали специально для вас. На первый взгляд, они совершенно разные. Но, стоит присмотреться повнимательней, и станет понятно, что обе юбки сшиты по одной выкройке!

Выкройка юбки колокол отличается от выкройки юбки полусолнце и юбки солнце тем, что она более узкая по низу и более точно облегает фигуру от талии до бедер.

.

.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Топик бандо бант .

Топик бандо бант .
[600x407] [показать]

Как сшить?

ВИДЕО УРОК