В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))

[480x640]

Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.

[показать]

[500x375]

Ингредиенты для корзиночек с грибами

500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца

Приготовление корзиночек с грибами

Тесто разморозить, нарезать на небольшие квадраты и уложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.

[500x420]

Ингредиенты для творожных сырков

500 г творога
1 ст. сахара (или сахарная пудра)
100г сливочного масла
цедра 1 лимона
цукат (орешек, кусочек кураги)
кокосовая стружка

[480x640]

Очень вкусно,шоколадно и не хлопотно в приготовлении.
250 г горького шоколада
200 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
6 ст.л какао
1 стакан муки(140 г)
щепотка соли
100 г белого шоколада(мелко порубленного)
50-100 г грецких орехов(крупно порезанных)
Форма размером 20 на 30

Новогодний  рецептик  самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))

[480x640]

Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"

Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг

  [500x468] 

 Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом

600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец

Потрясающе вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов из молочного и белого шоколада
За рецепт огромное спасибо Юле sweetlady

[480x640]

Наверное многие помнят этот торт нашего детства , юности. 

Сочетание шоколадно масляного бисквита прослоенного масляным кремом ,покрытый повидлом и 
залитый шоколадной глазурью.
Сделан по рецепту Натали 61 с http://www.forum.u-samovara.ru

[480x640]

 Коржи пропитанные яблочной начинкой и нежное сочетание сливок с сгущённым молоком и кусочками орехов
не оставят вас равнодушными.

[480x640]

Рецепт был подсмотрен у lubany_b,за что ей огромное спасибо !
Немного  изменён  vitoria .

Тесто:

200 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
4 вареных желтка
1 ст.л сметаны
1ч .л разрыхлителя
280-300 г муки

Один из моих  любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!))

[480x640]

Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"

Пляцок " Аммоняк с вишней"

Сырный пирог (закуска)

[400x300]
яйца – 2 шт;
соль – 0,5 чайной ложки;
сода – 0,5 чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
сыр твердый – 250 грамм;
зелень.

Помимо, всяческих диет и советов по усмирению желудка, могу предложить очередной достойный выход из ситуации "накопление жирка на зиму"!

Многие, наверняка слышали, что, например, ананас - сжигает жиры. Одна моя знакомая жевала ананасы практически каждый день! А что! Витаминки, да и вес держит. Закончилась эта эпопея через пару-тройку месяцев. Появились постоянные "заеды" на губах, изжога от повышенной кислотности и стойкое отвращение ко всем цитрусовым в общем.

Попытка перейти на ананасовый сок тоже закончилась неудачей. Пакетные соки содержат в себе большое количество сахара, свежевыМУЧЕННЫЙ ананасовый сок - полнейшая гадость! Кроме того, ананас НЕ сжигает жиры, как принято считать.

Так существуют ли жиросжигающие продукты, от которых человек худеет. Существуют.

Итак, краткий обзор жиросжигающих продуктов:

[показать]
• На первом месте по сжиганию жиров - опять же цитрусовый - грейпфрут. Если регулярно употреблять его в пищу - вы заметите снижение веса на 2 кг за 2 недели (в среднем). Для такого результата достаточно в день съедать не более 150 гр фрукта. Я, например, раз в неделю покупала здоровенный грейп и выжимала его. Грейпфрутовый сок - вкусен да и полезен. И это безо всяких диет и ограничений в еде. Если кому интересно, могу объяснить суть - грейп снижает уровень инсулина в организме. А это, в свою очередь, снижает желание чего-нибудь пожевать. Именно поэтому человек худеет, а грейпфрут считается жиросжигающим, хотя жир он при этом совсем не расщепляет.

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

[655x438]
Очень приятный  торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое.  Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.

Рецепт
 

Клубничный торт без выпечки.
[показать]
Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Рецепт

Сметанно-бисквитный десерт с малиной
[655x424]
У меня был кекс, удачный и вкусный, который почему-то никто не торопился съедать. Заелись.)) Осталась половина. Я его решила как-то видоизменить, родился такой десерт. Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»! Конечно, совершенно необязательно специально печь кекс для этого десерта, можно взять готовый или использовать готовый бисквит или бисквитное печенье. С любой основой получится вкусно.
Рецепт

lisa-alis.livejournal.com

[550x]