Лазанья из кабачков &nbsp;

крокембуш 24-06-2011 22:23

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Крокембуш

[450x569]
Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.Читать далее...

Ленивый бризоль 24-06-2011 22:13

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Ленивый бризоль

[400x300]

Кабачки по итальянски 24-06-2011 22:11

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Кабачки по-итальянски

[400x313]

Рецепт из книги " Блюда из овощей" 1999 г

Читать далее...

Kremowe ciasto na roladzie z bananami

Торт ДР 21-06-2011 22:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кремовый торт с бананом roladzie

[450x675]

Баклажаны ДР 21-06-2011 06:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажанные пирожные с орехами «Восточная сказка»"

В летнюю жару есть особо не хочется, но эта замечательная закуска может стать отличным ужином, а при желании — заменить мясо.

[показать]
Читать далее...

Торт ДР 21-06-2011 06:44

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кремовый торт с бананом roladzie

Кремовый торт с бананом roladzie

[450x675]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

салат из шампиньонов и огурцов 18-06-2011 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из шампиньонов и огурцов: Очень ПРОСТО и ВЕЛИКОЛЕПНО вкусно!

[250x270]
Я была удивлена тем, что салат вышел таким вкусным.
Огурчики изумительно хрустели, а салат имел мягкий вкус благодаря вареному желтку.

Ингредиенты

лазанья их кабачков 18-06-2011 15:15

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков

[показать]

лечо из кабачков 18-06-2011 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо "Кабачковая Компания"-рецепт испробован временем!

Очень ароматное овощное блюдо, которое приятно есть в любое время года.

На 3 кг кабачков - 20 стручков сладкого перца и 2 средних горького, 2 головки чеснока, 0,5 л томатного сока, 0,5 л томатного соуса или 2 ст. л.томатной пасты, по 1 стакану сахара, растительного масла, 0,5 стакана 9% уксуса, 100 г соли.

Все компоненты режем крупной соломкой, перемешиваем, добавляем томатный сок и соус, соль, сахар, масло растительное, тушим 20 минут с момента закипания, добавляем уксус. Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.

салат с баклажанов др 18-06-2011 15:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат «Баклажанный рай»

журнал "готовим вкусно" 18-06-2011 15:04

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Скачать журнал "Приготовь" № 6 2011

Скачать в формате PDF

Цветы из ткани 18-06-2011 14:42

Это цитата сообщения -Psiheya- Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению цветов для скрапбукинга

Я нашла этот МК тут mu-ha.blogspot.com/ . НО решила выложить полностью чтобы можно было не заходить по ссылке а увидеть все тут.

МК цветы из нажелатиненной ткани.

Про цветы из ткани в одном МК не расскажешь,я занималась этим видом творчества лет 10 назад, ещё учась в школе, а потом благополучно забросила это занятие,поэтому каких-то приёмов и не знаю,какие-то требуют спец приспособлений.
Здесь очень подробно всё о инструментах,материалах и технике, а так же уроки по изготовлению.
В своём МК я попытаюсь рассказать как сделать цветочки как на этой открытке.

мастер - класс

Кексы 17-06-2011 01:06

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Маффины закусочные "Быстринка"

Рецепты

Маффины закусочные "Быстринка"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Гости... Люблю я их, но когда они звонят и сообщают, что будут через 30 минут... В этом случае всегда спасают быстрые рецепты различных закусок. Вот одна из них! Очень ароматные, сытные маффинчики! За рецепт спасибо Виктории ))

Ингредиенты: мука, сыр адыгейский, кефир, яйцо, масло растительное, зелень, соль, сода, сахар, чеснок, кунжут.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Маффины, кексы":
Часть 1 - Маффины или просто кексики
Часть 2 - Маффины со сгущёнкой
...
Часть 10 - КЕКСЫ... много...
Часть 11 - Кабачковые кексы
Часть 12 - Маффины закусочные "Быстринка"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

Варенья 17-06-2011 01:05

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Много варенья.

[500x348]

ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

[400x65]

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

[400x65]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"

Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.

[400x65]

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками [показать]

http://www.youtube.com/watch?v=bpiOlnyIyA8&feature=player_embedded

Сумки 16-06-2011 20:01

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Видео-МК.Сумки

http://www.youtube.com/watch?v=lE6JxPSgyx4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=VBZ1NdEJmGg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Q1vnWdGHEiE&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=AqIfdFm9UJQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=HSl-tSpcgYI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=m4RFH0q0Osk&feature=related из книжной обложки

Бумажные сумочки

http://www.youtube.com/watch?v=NXhV2iYAWs4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=vf7Px1guM6o&feature=relmfu

торт 16-06-2011 19:56

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Торт Панчо с вишней

[640x427]

Для торта нам потребуется:

яйца – 6 шт,
сахар – 3 стакана,
разрыхлитель – 1 пакетик (или гашеная сода – 1/3 ч.л.,)
какао – 4 ст.л.,
мука – 2 стакана,
замороженная вишня или конс. ананасы – 200 г,
орехи (любые) – 1 стакан,

рыба др 15-06-2011 13:29

liveinternet.ru/users/27009...170994998/

Лёгкое паровое блюдо с пикантным соусом. Продукты: (на 4 порции) филе белой рыбы с кожей (хоку, минтай, хек, гренадёр) 4 шт. морковь 1-2 шт. картофель молодой 2-3 шт. брокколи 1 кочан апельсин 2 шт. тимьян 1 ч. л. белый перец соль сахар 1 ч. л. сли...

рыбные рулетики ДР 15-06-2011 13:26

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики с апельсиновым соусом

[655x438]

Лёгкое паровое блюдо с пикантным соусом.

маринованая сельдь 15-06-2011 13:24

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Маринованная сельдь «Пузанок»

[320x214]

Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.