Ингредиенты:
Молоко – 120 мл
Сахар – 200 г
Куриное яйцо – 3 шт
Ванилин - 1 щепотка
Мука – 250 г
Подсолнечное масло – 100 мл
Разрыхлитель – 10 г
Ягоды – 200 г
Творог - 150 г
Форма диаметром 28 см
Взбиваем яйца с сахаром до густой белой консистенции. Потом добавляем ванилин, подсолнечное масло и молоко.
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем ко взбитым яйцам с сахаром.
Хорошо перемешиваем тесто до состояния густой сметаны.
Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки. Вливаем тесто в форму и выкладываем сначала творог, затем 200 гр. ягод.
Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются молниеносно.
|
|
250 мл |
|
|
1 шт. |
|
|
1 ч. л. |
|
|
Насыщенный вкус сушеных томатов в сочетании с сыром пармезан придают хлебу специфический аромат. Рецепт из книги Дженни Шаптер "Хлебопечка".
|
|
15 г |
|
|
130 мл |
|
|
70 мл |
|
|
Pound Cake — восхитительное угощение, которое сочетает в себе простоту и тонкие тонкости выпечки. Следуйте этим шагам для классического и вкусного Pound Cake.
1. Подготовка ингредиентов
- Влажные ингредиенты : 3 столовые ложки молока (обезжиренного, нежирного или цельного), 3 крупных яйца, 1½ чайной ложки ванильного экстракта.
- Сухие ингредиенты : 1⅓ стакана муки для выпечки (ложкой и разровнять), ¾ стакана сахара, ¾ чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки соли.
- Масло : 13 столовых ложек несоленого масла, размягченного
- Для смазывания : дополнительное масло или антипригарный спрей для готовки, мука для посыпки.
2. Подготовка духовки и противня
- Температура духовки : Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и установите решетку посередине.
- Подготовка формы : Смажьте слегка форму для хлеба размером 8 дюймов x 4 дюйма x 2½ дюйма маслом или антипригарным кулинарным спреем. Посыпьте ее мукой, стряхнув излишки, или используйте кулинарный спрей с мукой, например Baker's Joy.
3. Смешивание жидких ингредиентов.
Ингредиенты
Для приготовления Пан де Майорка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 стакана муки общего назначения
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 пакетик (2 1/4 чайной ложки) активных сухих дрожжей
- 3/4 стакана теплого молока (110°F или 45°C)
- 1/2 стакана несоленого масла, растопленного
- 3 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Сахарная пудра для посыпки
Инструкции
Шаг 1: Активируйте дрожжи.
В небольшой миске смешайте теплое молоко, 1 столовую ложку
Тесто:
Молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 340 г
Дрожжи сухие - 6 г
Начинка:
Картофель - 200 г
Масло сливочное - 30 г
Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.
В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.
Подготовьте необходимые продукты для приготовления творожных плетенок с яблоками и ягодами.
Мука - 280 г
Творог (чем жирнее, тем лучше) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Ингредиенты: на 3-4 куска теста в зависимости от размера.
Для теста:
- 500 г Мука типа 00 или Т45 (нежидкая)
- 1 г свежих пекарских дрожжей или 0,4 г сухих дрожжей
- 11 г мелкой соли
- 5 г сахара
- 335 мл воды комнатной температуры
- 5 г оливкового масла
- Мелкая манная крупа (Для формовки)
Для гарнира:
- 250 г шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- Соль и
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит
- 4 больших яйца комнатной температуры
- 110 г сахара
- 30 г молока
- 30 г нейтрального масла
- 60 г муки