Последнее время полюбился творожный хлеб.Просто добавляю немного перетертого творога.Яркого творожного вкуса нет,но хлеб становится каким-то особенно вкусным:)
И конечно экспериментирую со специями.Фото справа - хлеб с сумахом.Очень нравится.Но больше всего люблю добавлять зиру)
Ниже замечательная статья про живой хлеб.
Живой хлеб
Это статья Гаурачандрики (жены Александра Хакимова) для желающих печь домашний хлеб.
Честно говоря, и рецепта-то никакого нет – это мука грубого помола, теплая вода и соль. Часто я вижу удивление или недоверие в глазах слушающих. Неужели больше ничего не нужно? Мука и вода? Да, больше ничего не нужно. В пшенице уже находятся все бифидобактерии. Поэтому, если такое мягкое тесто поставить в теплое место, оно поднимется. Я пеку хлеб именно так. Но это в том случае, если мука получена из цельного зерна. Мелю зерно либо сама дома, либо заказываю на мельнице. На мельнице можно выбрать пшеницу и в вашем присутствии ее перемелют, как вы хотите. Я люблю первый помол, его называют еще грубым. Хороший сорт пшеницы у нас в Казахстане - это кустанайский. Посмотрите зерно, сами выберите, насколько она чистая и не отсыревшая...Итак, у вас на столе лежит горка муки (любое количество). Воды столько, чтобы получилось мягкое тесто, не упругое и не слишком мягкое. Но гораздо мягче, чем на чапати. Если тесто будет слишком мягкое, то ему не хватит силы себя поддержать, оно может упасть, а при выпечке слипнется. Туго замешанному тесту тоже нелегко будет себя поднять, а после выпечки хлеб может получиться немного плотным. Опыт приходит с практикой.Старые хозяйки разговаривают с тестом, когда его замешивают и выпекают. Это зерно, оно живое и все слышит. А что слышит хлеб на общих пекарнях? К тому же на больших мельницах кто только не попадает во время помола в зерно, и это не секрет. К тому же настоящий аюрведический врач никогда не возьмется лечить того, кто ест дрожжевой хлеб и мясо. Зерно обладает мистической силой, оно впитывает в себя карму. Не случайно многие ягьи совершаются именно с зерном. И в особые дни, когда карма мира накапливается в зерне, мы не едим ничего бобового и зернового. Это экадаши.Итак, вы замесили хорошее тесто, наполнили его энергией Святого Имени. Теперь тесто нужно выложить в форму для выпечки так, чтобы оно занимало около половины объема формы. Сверху необходимо прикрыть, чтобы оно не подсохло, иначе ему трудно будет подниматься. Я, например, формочку с тестом помещаю в целлофановый пакет и ставлю с вечера на батарею, к утру оно должно
[424x572] |
Обезьяна крючком
[x130]
Символом нового 2016 года по восточному календарю будет обезьяна. Схема вязания обезьяны крючком ...
|
Мешок для подарков спицами
[x130]
Праздничный мешок для подарков от деда Мороза связан спицами. Схема вязания узора со снежинкой спицами ...
|
|
Гирлянда из снежинок крючком
[x130]
Создаем праздничное настроение. Украсим квартиру или елочку гирляндой из снежинок, связанной крючком. Схема вязания гирлянды ...
|
По времени получилось быстро: 10мин замешать тесто, 1 час выпечка +1 час охлаждение бисквита. Затем сделать крем и нарезать чернослив - 10минут, собрать и украсить торт - ещё минут 20. Итого чистого времени работы 40минут. На долгое настаивание терпения не хватило, через 2 часа мы с дочкой уже пили чай с тортом :) Очень! очень вкусно, нежно и шоколадно. И да, я опять пекла медовик без меда :))) использовала сироп от яблочно-апельсинового джема. Пора мой медовик в "сироповик" переименовывать :))
|
Шить мы будем вот такую авосечку с карманом в боковом шве:
Давайте сошьем красивую сумочку своими руками - вот интересный мастер-класс:
1.
[696x451]
2.
[695x275]
3.
[696x451]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[200x]Подушки в винтажном стиле и винтажные картинки для них.
[200x]
[200x]Печать фото на ткани своими руками.
[200x]
[570x428]
Итак, МК Обработка шва горловины бейкой (на трикотажных изделиях).
1. Футболка к обработке горловины подготовлена, т.е. рукава-реглан уже пришиты к переду и спинке или плечевые швы в обычной футболке уже стачаны. Кроим горловину и, собственно, бейку.
Для горловины: берем рибану с лайкрой шириной 4см (это для малодетских вещей, для взрослых можно и пошире) и длиной = 0,75 от длины горловины изделия + 1 см на припуски. У меня рибана в тон лампасов.
Для бейки: берем кулирку х\б или с\л шириной 3,5см и длиной = длине горловины изделия по спинке + 3..4см. Кроим поперек. Бейку можно сделать контрастного цвета, а можно в тон изделия (у меня подбиралась к трансферу, хотя рядом их и не видно, и скроена вдоль, т.к. подходящего кусочка поперек не было, в носке хорошо). Выкроенные полоски заутюживаем вдоль, горловину из рибаны стачиваем в кольцо на швейке, припуски раскладываем.
2. Горловину из рибаны прикалываем к изделию, шов стачивания располагаем не по центру спинки, а смещаем в сторону плечевого шва (или шва притачивания реглана к спинке). Делим на 4 части горловину и изделие, скалываем по кругу, равномерно растягивая рибану.
3. Теперь примётываем собственно бейку. Прикладываем её к горловине из рибаны (не к изделию). Бейка заходит за плечевой шов на переднюю половинку примерно сантиметра на 1,5, оттуда и начинаем (в реглане ориентируемся на линию предполагаемого плечевого шва; в моем примере бейка до этой точки не доходит, т.к. там лампасы и не хотелось дополнительной толщины). Уголок выставляем вверх, т.е. бейка сходит на нет в начале и в конце. При приметывании бейку не растягиваем, как рибану, она ложится как горловина изделия. Если у Вас рука хорошо набита, то можно не приметывать, а просто приколоть и стразу строчить, но я предпочитаю подстраховаться и наметать, это не так долго, как если какой-то один слой из 5ти сместится и придется пороть и переделывать. Для наметки использую водорастворимые нитки.
Такую миленькую сумочку может сшить каждый, кто дружит с головой. Почему не написала "кто дружит с руками"?. Да, потому что, даже начинающий сможет разобраться, как её сшить. Дела всего на пару часов.
Луиза Хей, известная во всем мире как автор нескольких бестселлеров (можно скачать ее книги "Исцели Свою Жизнь", "Сила Внутри Нас" и "Исцели Свое Тело"), эта необыкновенная женщина получила международное признание как специалист по самоисцелению от различных болезней с помощью аффирмаций и решению психологических проблем.
Методики Луизы Хей основываются на обширном материале, который был собран в ходе многочисленных исследований причин болезней, включая и личный опыт исцеления от рака. Её аффирмации помогли тысячам людей избавиться от страхов, победить болезни и раскрыть свой творческий потенциал.
Психология Луизы Хей строится на любви. И, прежде всего, на любви к себе. Практика аффирмаций помогает не только разобраться в себе, но и полюбить себя. Это очень важно — любить себя! Тогда мир поворачивается к нам улыбающимся лицом!
В книге Луизы Хей «Исцеляющая сила мысли» приводятся аффирмации, содержащие глубокую мудрость и несущие силу. Автор советует всегда задумываться над тем, что мы думаем и говорим, ибо это сбывается.
«Мысли, которые мы держим в голове, и слова, которые мы произносим, постоянно формируют наш мир и опыт. У многих из нас укоренилась привычка негативного мышления, и мы не осознаем ущерба, который наносим самим себе», — говорит Луиза Хей.
По этому поводу есть хороший анекдот:
Едет мужик в троллейбусе, и думает мрачные мысли:
- Вокруг одни придурки, начальник - идиот, жена - дура...
За спиной стоит его ангел-хранитель и старательно записывает в блокнот:
"Вокруг одни придурки, начальник - идиот, жена - дура"
Тяжело вздыхая, ангел думает:
- Странный, блин, человек... Не надоело одно и то же заказывать?!
Потому, каждый день читая какие-либо из этих 100 аффирмаций, мы обязательно притянем в нашу жизнь то, что там написано! Главное - нужно задумываться над тем, что мы говорим, и верить произносимое.
Розы из ленты своими руками. Видео мастер-класс
Предлагаю сделать очень красивые цветы из атласных лент. Перед вами видео мастер класса, смотрите и научитесь делать пион из атласных лент. Очень классно!!!