Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Торт «Идеал»

[показать]

Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с зефиром

Шоколадный торт с зефиром
Торт получается очень шоколадный и достаточно сладкий. Так что, если б и хотел, много не съешь :-)))


ИНГРЕДИЕНТЫ:
коржи:
150 г шоколада (ИЛИ какао:сахар:молоко или вода = 1:1:1)
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
крем:
1 банка сгущеного молока
150 гр масла сливочного
глазурь:
5 ст.л. какао
5 ст.л. сахара
5 ст.л. молока (воды)
и еще:
2 пачки зефира белого (в каждой пачке по 3 шт)
2 пригоршни чернослива
50 гр шоколада
какао-порошок (для обсыпки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Коржи:
1. Растопить на водяной бане шоколад. Либо сварить самим его. Для этого смешать по 5-6 ст.л. какао, сахара и молока (воды) и поставить на огонь. Помешивая варить, пока сахар не раствориться.
2. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане. (Или заранее оставить размягчиться).
3. Растереть сахар и ванилин с маслом добела.
4. Взбить венчиком яйца, добавить масляную смесь.
5. В эту массу влить подготовленный шоколад.
6. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать туда же. Все хорошо перемешать.
7. Форму для выпечки промасливаем и застелаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто в нее. Выпекаем минут 25 при 180-190 градусах. (Я за минут 5 до готовности проверяла деревянной шпажкой готовность коржа, затем духовку выключила и дала ему постоять еще минут 6-7).
Крем:
Пока коржи пекутся, нужно смешать вареную сгущенку с маслом сливочным до однородного состояния.
Шоколад рубим на кусочки.
Чернослив мелко режим.
Зефир разламываем на 2 половинки и каждую режим вдоль пополам мокрым ножом.
Торт:
Готовый корж разрезаем пополам на 2 тонких коржа. (По вашему желанию их можно дополнительно пропитать. Например крепким кофе, который усилит шоколадный вкус, либо спиртным).
Первый корж кладем на блюдо. Смазываем его кремом. Сверху крем посыпаем половиной рубленного шоколада и черносливом.
Затем плотно укладываем зефир. Опять смазываем кремом, посыпаем остальным шоколадом и черносливом.
Кладем второй корж.
Бока нашего торта смазываем оставшимся кремом.

Готовим глазурь:
Смешиваем какао, сахар и молоко(воду) по 6 ст.л. Ставим на огонь, помешивая варим до растворения сахара.

Выливаем на торт глазурь и равномерно распределяем по торту и по бокам.
Готовый торт оформляем по желанию.
Я обсыпала бока торта просеянным через сито какао. А сверху уложила орехи миндаля.
[400x300]Альбом: кулинария">

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ.

 

[300x220]

Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность.

Читать далее...

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

100 мелких игрушек

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Бирюзовый свитер с ромбом в стиле Asish!

[325x400] [256x400]
Бирюзовый свитер с ромбом в стиле Ashish!
Простой и симпатичный свитер-пуловер с сайта Fur Sue.
Вам потребуется 600 (650) гр пряжи Lang-Wolle "Touring" (75% Superwash шерсть, 25% полиамид, 50гр/100 г м) – бирюзового цвета # 0250,спицы 4,5 мм. Для длиного рукава потребуется еще 100гр пряжи!
Моя первая попытка перевода с немецкого!
Описание на русском!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Немецкая сдобная выпечка к Рождеству

[показать]Практически в каждой стране существует своя традиционная рождественская и новогодняя сдобная выпечка. Так, в Германии на Рождество и Новый год пекут штоллен (рождественский пирог из дрожжевого теста) и баумкухен (слоистый «пирог-дерево»).

---

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Linea Rossa №7-2011(Вязание спицами)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хорошо пропитанный Шоколадно-Апельсиновый Торт с новогодним настроением

 

Давайте сделаем шоколадный торт? С ароматом апельсинов и сырным кремом. Нежная кислинка творожного крема и апельсинa – как раз для тех, кто не любит чересчур сладкие десерты. Присоединяйтесь!
[700x485]

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Юбочка для маленькой принцесы.

[690x565]
[488x690]
[690x600]
[690x518]
[690x518]
[690x518]
[690x518]
[690x525]
[690x598]
[687x690]

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Печенье "Орешки" + МК

Печенье "Орешки" + МК

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»

[показать] Источник

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
читать рецепт

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Маффины "Шоколадный аромат"

 

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=6...koladnyi-aromat  

Маффины получаются очень ароматными и нежными!

[показать]

Состав

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту

В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...

[700x466]

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Шоколадные заварные маффины

 

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=946-recept-SHokoladnye-zavarnye-maffiny  

[показать]

Состав

Читать далее...

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

Автор МК: agilerie 

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение

жаккардовая туника

[480x640]
[480x640]
[516x640]
ещё одна модель
[513x699]
[557x699]
[264x60]

 

1.  

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

АЗБУКА РУКОДЕЛИЯ

Рубрики журнала

• Азбука рукоделия (2258)
  • история техник (67)
  • примеры работ (192)
  • фото – уроки по рукоделию (2060)

дальше-больше

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс

Вкукснейший десерт.
  [показать]

Ингредиенты:
- 450 г темного шоколада
- 100 г сахарной пудры
- 30 г сливочного масла
- 6 яиц

Способ приготовления:
Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляя сливочное масло. Готовую массу снимаем с огня. Из половины сахарной пудры и 5 ст.л. воды варим сироп. Отделяем белки от желтков. В растертые желтки вливаем, продолжая взбивать, тонкой струйкой сахарный сироп, и взбиваем до тех пор, пока желтки посветлеют. Затем смешиваем между собой шоколадную и желтковую массу. Отдельно взбиваем белки. В устойчивую пену добавляем оставшийся сахар. Осторожно помешиваем снизу вверх, по ложке добавляем в шоколадную массу взбитые белки. Раскладываем приготовленный мусс по креманкам и убираем в холодильник на несколько часов. Готовый мусс украшаем кусочками клубники и сливками.

Приятного аппетита!

 http://cook-house.net/deserti_i_morojenoye/598-shokoladnyj-muss.html 

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Пудинг апельсиновый

Читать далее...