Мобильный LiveInternet

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира 11-05-2014 08:23

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

[450x320]

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

А теперь о калорийности

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Прямое вещание "Старого Радио" в дневнике 08-05-2014 07:07

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Прямое вещание "Старого Радио" в дневнике

[показать]©SBlavat™

Румяные ватрушки из дрожжевого теста 22-04-2014 07:47

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Румяные ватрушки из дрожжевого теста

[показать]Читать далее...

Творожные батончики-трубочки 22-04-2014 07:45

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Творожные батончики-трубочки

[показать]Читать далее...

Плетенка с творожной начинкой 22-04-2014 07:43

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Плетенка с творожной начинкой

Творожные плюшки. 22-04-2014 07:41

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Творожные плюшки.

Творожные плюшки
[579x640]
Плюшки часто делаются из дрожжевого теста, а у нас они творожные, по мне это одна из лучших альтернатив, те кто любит творог по достоинству оценят этот легкий и вкусный рецепт... Советую настоятельно всем тем, у кого есть детки взрослые и маленькие..

Булочки с творогом и изюмом 22-04-2014 07:40

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Булочки с творогом и изюмом

Печенье «Творожные розочки» 22-04-2014 07:36

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Печенье «Творожные розочки»

Ингредиенты
Для творожного теста:
• 250 г творога (1 пачка)
• 200 г сливочного масла (1 пачка)
• 1 яйцо
• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста
• ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Также:
• 1-2 ложки муки для посыпки стола при раскатке
• сахар для обваливания
ПРИМЕЧАНИЕ. Тесто не должно быть слишком мягким - иначе пирожные расползутся, но и не слишком крутым, чтобы не получились сухарики.
Из указанных продуктов получится один противень печенья.

Приготовление

[показать]		Все ингредиенты для теста смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Из раскатанного теста стаканом вырезать кружочки диаметром около 6 см (при желании можно немного побольше). Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше.
[показать]		Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам.
[показать]		Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки".
[показать]		Подготовленные печенья устанавливать на противень, смазанный маслом. Выпекать 15 минут при температуре 200 гр. С. После выпечки снять с противня на блюдо и дать поостыть минут 10-15 под сложенным вдвое полотенцем. Затем можно слегка смазать сверху коньячным сиропом. Для приготовления коньячного сиропа налить коньяк (или ром) в маленькую бутылочку до половины объема, добавить сахар до наполнения бутылочки и взбалтывать до растворения сахара (не нагревать). Хранить сироп плотно закрытым в темноте.

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 11 - Творожно-лимонное печенье, просто объедение.
Часть 12 - Творожные плюшки с вишней
Часть 13 - Печенье «Творожные розочки»
Часть 14 - Творожный манник
Часть 15 - Вкусная творожная запеканка
...
Часть 46 - Плетенка с творожной начинкой
Часть 47 - Румяные ватрушки из дрожжевого теста
Часть 48 - Творожные булочки "Косички"

Творожно-лимонное печенье, просто объедение. 22-04-2014 07:35

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье, просто объедение.

Творог - 100 г
Сахар-песок - 50 г
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Мёд - 10 г
Ванильная эссенция - ¼ ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Цедра лимона - 0.3 шт.
Сахарная пудра - 50 г.

Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным
ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже
подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта
(или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).

Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте
заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем (половина
чайной ложки). Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите
тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо
вымесите руками, чтобы она равномерно распределилась.

Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей.
Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном
пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно
приплюснуть, чтобы получились лепёшки.

Поместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Выпекайте 10-15 минут пока печенья не станут равномерно
золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.

В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и
треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы
глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей,
но густой.

Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из
пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье.
Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 9 - Творожные пончики с лимоном
Часть 10 - Пышное творожное печенье
Часть 11 - Творожно-лимонное печенье, просто объедение.
Часть 12 - Творожные плюшки с вишней
Часть 13 - Печенье «Творожные розочки»
...
Часть 46 - Плетенка с творожной начинкой
Часть 47 - Румяные ватрушки из дрожжевого теста
Часть 48 - Творожные булочки "Косички"

Творожная запеканка 22-04-2014 07:32

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

[450x338]

Рецепт очень замечательный и легко запоминается!

Повторно - МК "Каркасные ручки для текстильной куклы" от Веры Морозовой!!! 22-04-2014 07:29

Это цитата сообщения donnafall Оригинальное сообщение

Повторно - МК "Каркасные ручки для текстильной куклы" от Веры Морозовой!!!

Ссылка на авторов и сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА. ogorodniza.livejournal.com/125712.html

[640x203]

Серия сообщений "фотомастер-класс Веры Морозовой":
Часть 1 - МК Морозовой Веры "Лицо текстильной куклы"
Часть 2 - Варим колготки !!! МК Веры Морозовой :-))))
...
Часть 10 - МК "вязаные игрушки" от Веры Морозовой (упрощённый для начинающих)
Часть 11 - Для Леночки. Сказка о Мари-Клэр, её мечте и трёх косичках.
Часть 12 - Повторно - МК "Каркасные ручки для текстильной куклы" от Веры Морозовой!!!
Часть 13 - Повторно. ВСЁ по текстильной кукле от Веры Морозовой.
Часть 14 - Курсы и Мастер-классы- дизайнер по куклам Вера Морозова
Часть 15 - Новая кукла-кошка Злата Рута! Номер 39! И маленькое мастер-шоу ! :-)))
Часть 16 - Мастер-класс "Рисунок в технике ЭНКАУСТИКА" (автор:Вера Морозова)
Часть 17 - повторно)))Мастер-класс "Рисунок в технике ЭНКАУСТИКА" (автор:Вера Морозова)

http://forum.hobbyportal.ru/viewtop...p;&start=30

Пропорции человека... Роспись кукольного лица.. 22-04-2014 07:25

Это цитата сообщения OleSascha Оригинальное сообщение

Пропорции человека... Роспись кукольного лица...

Материал взят по этой ссылке...

[567x364] [569x337]

http://masterclassy.ru/rukodelie/rukodelie-dlya-do...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Домовой своими руками из мешка. Мастер класс с пошаговыми фото+символика оберегов 22-04-2014 07:18

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Домовой своими руками из мешка. Мастер класс с пошаговыми фото+символика оберегов

В старину, после сбора урожая, наступали Осенины; у Славян пора рукоделия, свадеб и праздников. Шили, плели, ткали, заводили песни задушевные и занимались обережным рукоделием. Это были самые разные куколки, узелки, призванные заботиться о благе своих хозяев. Ну как тут не вспомнить про домового?!

Осень-есть, самый разгар... Дом есть... А домовой? Как же без него, родимого?!

Чтобы обзавестись самым милым домовым нам нужно кое-что приготовить:

мешковина
синтепон или холлофайбер
немного ниток из мешковины или льняной шпагат
искусственные глазки
льняная пакля (её в сантехнике используют)
травяная кисть
разная крупа, бобовые
искусственная зелень, муляжи фруктов и ягод
клей ПВА, термопистолет, клей "Дракон"

Приступаем к работе.
Я предлагаю сделать домового в виде мешка

[показать]

Читать далее

Ушки текстильной куклы 22-04-2014 07:15

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Ушки текстильной куклы

Источник-- http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=259559&pg=16

Серия сообщений "Текстильная кукла - ушки":

Часть 1 - Ушки текстильной куклы
Часть 2 - Уши и волосы

Как быстро распустить атласную ленту 22-04-2014 07:13

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Как быстро распустить атласную ленту

ИСТОЧНИК

АВТОР : Leonardeska

[520x390]

Слова автора!!!!!!

Те, кто использует атласную ленту для изготовления кукольных волос, наверняка знает, какое это муторное занятие. :( ... и вот сегодня вечером меня"осенило"..спешу поделиться своим "изобретением"

Читать далее >>>

Органайзеры для туалетной бумаги 22-04-2014 07:12

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Органайзеры для туалетной бумаги

[480x640]

Читать далее

Куклы пошагово 22-04-2014 07:10

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Куклы пошагово

Источник-- http://picasaweb.google.com/esztert913/1#

[576x499]
Читать далее

МИНИ-БАР "ХОХОЛ" - ЗАНАЧКА ДЛЯ БУТЫЛКИ 22-04-2014 07:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

МИНИ-БАР "ХОХОЛ" - ЗАНАЧКА ДЛЯ БУТЫЛКИ

Мастер-класс от Юлии Лазаревой

[398x700]

Куклы: Нина и Света Михаиловы. 22-04-2014 07:04

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Куклы: Нина и Света Михаиловы.

далее: