• Авторизация


ТВОРОЖНОЕ ЧУДО 22-06-2014 13:58

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО
Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка 22-06-2014 13:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожная шарлотка


[504x404]

Ингредиенты:

яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.

Способ приготовления:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный кекс ГОСТ 22-06-2014 13:54

Это цитата сообщения Нерубенко_Светлана Оригинальное сообщение

Творожный кекс ГОСТ

[показать]

Ингредиенты :
- Мука - 287 г
- Масло сливочное - 155 г
- Сахар - 330 г
- Творог(18%) - 260 г
- Яйцо - 3 шт.
- Разрыхлитель - 16 г
- Изюм (я не делала)
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Творожная" выпечка в мультиварке.Сборка 22-06-2014 13:50

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"Творожная" выпечка в мультиварке.Сборка

 

А-ля чизкейк

[показать]

Творожная запеканка

[показать]

Творожный тортик

[показать]

Творожная запеканка

[показать]

Творожно-манный пирог

[показать]

Творожная запеканка

[показать]

Пирог с яблоками и творогом

[показать]

Творожный пудинг

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный сырник с черносливом 22-06-2014 10:07

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Карамельный сырник с черносливом

Автор: Жен Жен: "Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный. Рецепт от Алексея (Mirsladostey)."

[400x300]
[400x250]

Мука (тесто) — 1,3 стак.
Масло сливочное (тесто) — 120 г
Сметана (тесто) — 2 ст. л.
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
Сахар (тесто) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Молоко сгущенное (вареное) — 180 г
Крахмал — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Чернослив — 150 г
Ароматизатор (ром)


Читать далее
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с орехами и шоколадом 22-06-2014 10:05

Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение

Чизкейк с орехами и шоколадом от Ирины Кутовой

Этот чизкейк значительно вкуснее классического. Орехи придают аромат, маслянистость и дополнительную хрусткость.
Шоколадно-ореховое покрытие добавляет своеобразие вкусу творожной начинки.

[показать]

Состав 

Основа:

250г сахарных печений, 150г сливочного масла, 3/4 ст грецких орехов (75г)

Начинка

600г творога, 0,5 стакана сахара (100г), 3 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо -бродилочка-Десерты, Кондитерские шедевры 22-06-2014 10:03

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Чудо -бродилочка-Десерты, Кондитерские шедевры

[600x130]
[145x231] [146x231] [146x231] [146x231]
[145x231] [x231]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овальная салфетка 22-06-2014 09:51

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Овальная салфетка

 

[показать]Неправда ли, красотища?

Иногда для интерьера очень подходит овальная салфетка или салфетки продолговатой формы. 

Сегодня я предлагаю схему вязания овальной салфетки с узором «Ананасы».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка-звезда 22-06-2014 09:50

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Подушка-звезда

 

Подушка-звезда

http://agulhaspinceisemais.blogspot.com.br/2014/02/almofada-em-croche-ripple.html

[607x640]

Это подушка эффект очень мило и легко сделать, где вы можете использовать оставшиеся линии и много воображения.
Ниже приводится рецепт и шаг за шагом.
Рецепт для создания волновой крючком подушку
Создание текущий размер окружности площадку. Считайте, что вы превратит этот ток в Zig Zag, который делает сократить длину.

Для этого я сплел текущий общей сложности 1,35 м.
Подушка была с окружности 1,20
Тканые на низком уровне вы будете плести выбирая только за провод за маленькой цепи. Вы можете видеть на графике ниже точки с облегчением .

[показать]
Достопримечательности карьеры вернуться всегда то же самое, перекрывая увеличивается и уменьшается.
* 10 минимумы и затем 3 минимумы следующую петлю, минимумы в течение следующих 10 базисных пунктов, вставить иглу в следующую петлю, вытянуть петлю, повторить два раза больший акцент на следующих двух точках, рисовать 3 петли в * единая точка. Повторяйте от * до * до конца раунда. Закончить в 10 минимумов после увеличения 3 минимумов.

Шаг за шагом плести волновой крючком подушку

1 - Ткачество в времени, достаточного для формирования площадку (я сплел этот 40см в высоту) переменного цвета высокой.
2 - Закройте сторону с невидимыми стежками.
3 - Закройте центр пошив концы в виде фотографий.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 вариантов заготовки помидоров на зиму 22-06-2014 09:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

8 вариантов заготовки помидоров на зиму


[604x453]

1. Помидоры консервированные "СЛАДКИЕ".

3-литровую банку наполнить спелыми помидорами, добавить 2-3 стручка сладкого перца. Пряности не добавлять.

Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, в нее добавить: 7 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса. Довести до кипения и залить банки до верха. Закатать. Не стерелизовать. Перевернуть до остывания "под шубой".

2. Помидоры консервированные "БЕЗ УКСУСА"

В 1-литровую банку положить: 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца. Помидоры разрезать на половинки, уложить в банку и залить маринадом: на 2 литра воды; 6 ст. ложек сахара и 3 ст. ложки соли.

Стерилизовать 5 минут. Перед закаткой влить в банку 1 ст. ложки подсолнечного масла. Убрать под "шубу" на 2 часа вверх дном.

3. Помидоры консервированные "С ВОДКОЙ"

В 1-литровые банки положить укроп, чеснок, 3 горошины черного перца.

Уложить помидоры. Залить на 5 минут кипятком, воду слить в кастрюлю и приготовить рассол: на 1,5 литра воды-2 ст.ложки "с верхом" соли. Закипятить, залить помидоры. Влить в каждую банку 1 ч. ложку водки. Закатать.Убрать вверх дном "под шубу" до остывания.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косыночка для девочки 22-06-2014 09:46

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Косыночка для девочки

Косыночка для девочки на 1 - 4 года.

Опубликовала Алевра в группе Вязание

Нитки «Роза» 50г./330м./47руб. Крючок № 1,25. Кловер.
Вес с цветком - 38г.

4691964_111673325_0_9a861_90adeb0e_M (160x111, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные зигзаги/волны крючком! 22-06-2014 09:41

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Ажурные зигзаги/волны крючком!

[240x374] [560x374]
Ажурные зигзаги/волны крючком явно входят в моду!
Мне понравилось несколько оригинальных ажурных моделей, связанных одним и тем же узором - шапочку, пуловер и платье. Узор вовсе не сложный и можно сотворить что-то свое - ажурный палантин, перчатки, митенки или юбку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка 22-06-2014 09:39

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Салфетка

[599x698]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!! 12-06-2014 16:01

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщевая заправка на зиму 12-06-2014 15:59

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Борщевая заправка на зиму.

[показать]

 
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Расход:
 
свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг 
помидоры 1 кг 
1 стакан сахара 
3 ст.л. соли 
1 стакан растительного масла 
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

выход: около 12 банок по 0,5 л .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-баклажаны 12-06-2014 15:55

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Супер-баклажаны

[640x480]

Этот баклажанный салат расходится очень быстро. Рецепт был переписан у сотрудницы на работе очень давно. Закручиваю на зиму салат каждый год. Салат в меру острый и очень вкусный. Процесс немного длительный, но результат того стоит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная икра без уксуса 12-06-2014 15:53

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Баклажанная икра без уксуса от Натальи Карпушенковой.




Нам понадобится:
3 кг баклажан,
1 кг моркови,
2,5 кг помидор,
1 кг перца болгарского,
3 головки чеснока,
1 кг лука,
0,5 л томатного соуса,
1 стакан сахара,
2 ст. л. соли,
0,250 мл. масла растительного.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны 12-06-2014 15:49

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

[показать]

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.



[показать]

Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.

[показать]

Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек.



[показать]

Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают - накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут пять или десять - все зависит от количества баклажан.

[показать]

Уложите баклажаны в один ряд на наклонную поверхность.

[показать]

Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость.

[показать]

Пусть кто-то другой пока порежет морковь соломкой.

[показать]

А заодно пусть подготовит лук обычный, лук порей, болгарский перец и головку чеснока зубчиками.

[показать]

Подготовьте специи и приправы.
Сварите маринад с применением черного перца горошком, лаврового листа и душистого горошка. На литр воды возьмите столовую ложку сахара и добавьте столько уксуса, чтобы добиться приятного кисло-сладкого вкуса. После этого добавьте на каждый литр воды столовую ложку соли.

[показать]

[показать]

В растительном масле обжарьте лук, чтобы он начал золотиться и добавьте семена кориандра.

[показать]

Добавьте лук порей и болгарский перец и перемешайте.

[показать]

Сразу же после этого добавьте чеснок, специи и сухую зелень. Перемешайте.

[показать]

Уложите в горячую сковороду морковь, зеленый лук и свежую зелень, снимите сковороду с огня и перемешайте.

[показать]

Поставьте рядом баклажаны, подготовленную смесь овощей, зелени и специй и посуду, где будут мариноваться баклажаны.

[показать]

При необходимости, если в каких-то баклажанах осталась лишняя влага, отжимайте их руками.

[показать]

Раскрывайте баклажаны лодочкой и начиняйте овощами и зеленью.

[показать]

Слишком много овощей не надо, будет хорошо, если через разрез овощи будут только виднеться.

[показать]


Укладывайте баклажаны как можно плотнее и заливайте кипящим маринадом.

[показать]

Придавите баклажаны так, чтобы маринад покрыл их полностью.

[показать]

Пусть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Ассорти на зиму 12-06-2014 08:49

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Салат Ассорти на зиму от Валерии Никитенко.

[показать]

Потребуется:
6 кг баклажан,
0,5 кг капусты,
0,5 кг моркови,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджапсандал (грузинская кухня) 12-06-2014 08:42

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Аджапсандал (грузинская кухня)

[604x401]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии