Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей
********************************************************
Крамбль - загадочная английская крошка
Гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”.
Изюминка крамбля – это крошка. Приготовить ее совсем несложно – нужно 200 гр сливочного масла растереть с 300 гр муки и 150 гр сахара (количество сахара, конечно же, меняется в зависимости от того, какой крамбль вы будете готовить – сладкий или несладкий). Крошку для крамбля лучше всего делать руками – для этого нужно смешать муку с сахаром, нарезать небольшими кусками сливочное масло и растереть его с мукой в мелкую крошку. Процесс трудоемкий, но зато такая крошка будет вкуснее!
Если времени мало, масло можно растопить, после чего смешать с мукой и сахаром и дать застыть, перетерев в крошку. К крошке можно также добавить молотые орехи, кокосовую стружку, миндальные лепестки…
Готовую крошку для крамблей можно и нужно хранить в морозилке. Согласитесь, перетирать муку с маслом для каждого крамбля – дело утомительное, и скорее всего после двух-трех попыток вам это надоест. Я всегда делаю крошку впрок – из одной пачки сливочного масла получается довольно большой запас, которого хватает на несколько порций, в зависимости от того, сколько крошки я добавляю в блюдо.
Итак, крошка готова. Это не основная часть крамбля, но важнейшая составляющая, без которой здесь не обойтись. Теперь подумаем, что можно приготовить. Фантазию ограничивать не стоит! Как впрочем и искать рецепты крамблей – важно импровизировать! Впрочем несколькими идеями я готова с вами поделиться, чтобы было от чего отталкиваться. Я тоже иногда нахожу в интернете любопытные варианты, адаптирую их под свой вкус и наслаждаюсь результатом!
Сладкий крамбль:
Крамбль с яблоками и корицей
В первую очередь, конечно же, стоит попробовать сладкий крамбль. Для этого отлично подойдут яблоки (классика жанра!), корица и коричневый сахар. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в форму, посыпаем сахаром и корицей (по вкусу), а сверху засыпаем крошкой (тонким слоем или обильно – кому как нравится). Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30 до появления умопомрачительного яблочно-коричного аромата! Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.
Кстати, о формочках для крамбля. Использовать можно как большие формы для выпечки – если вы делаете для большой компании, либо маленькие порционные. Признаться, мне порционные нравятся больше, но я пока не обзавелась удобными формочками, подходящими именно для крамблей, поэтому небольшие десертные крамбли делаю в формочках-сердечках для выпечки, а серьезные несладкие – в глиняных горшочках.
Чудо-десерт из морженого. Хрустящий, карамельный, ледяной... Вам понравится, а дети будут просто в восторге.
| Ингредиенты : | |
|
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Ой красота! Татарские народные головные уборы.
В традиционном татарском костюме головные уборы по праву занимают особое место. Об их великом разнообразии и большом декоративном значении говорил этнограф Н. И. Воробьёв, профессор, автор изданного в 1953 г. фундаментального труда «Казанские татары».
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.5)
klassika
[показать]  |
Серия сообщений "*На Подиуме 16 век-19век...* или исторический кост":
Часть 1 - Живопись - *На Подиуме 17 век-19век...* или исторический костюм...
Часть 2 - Живопись - *На Подиуме 17-19 века...* или исторический костюм...(часть 2)
...
Часть 7 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.3)
Часть 8 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.4)
Часть 9 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.5)
Часть 10 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.6)
Часть 11 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.7)
...
Часть 13 - Вернисаж живописи - *На подиуме 1900-1910 годы....* (ч.9)
Часть 14 - Вернисаж моды 1910-1920 гг. (ч.10)
Часть 15 - Вернисаж моды 1920-1930 гг. (ч.11 заключительная)
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Единая методика конструирования одежды СЭВ
1. Теоретические основы.1988.pdf
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИЦЦА-ШАШЛЫК
Необычная пицца в виде мини-шашлычков.
Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l Оригинальное сообщение
Хранение бумаги
Заглянем на полки магазинов
Также отечественные магазины предлагают скрап-боксы – вертикальные лотки для хранения скрап-бумаги, выполненные из плотного гофрокартона белого цвета. При желании их можно легко декорировать.
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Лен , мешковина, кружева и шторы. Идеи для дома.
Делюсь идеями по оформлению окон с использованием мешковины и льна
Идеи с просторов интернета.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Уроки из Бразилии. Пластиковые кружевные салфетки превращаются....
Продолжая тему " имитация чеканки"
В этом видео мастер использует кружевные пластиковые салфетки, можно использовать объемные обои как подложку с рельефом :)
Впереди праздники , желаю всем вдохновения , кто творит подарки своими руками!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Обустройство рабочего места мастерицы. Идеи.
Идеи обустройства рабочее место
Здравствуйте, милые мастерицы ! Для нас для всех обустройство нашего рабочего места играет огромную роль, так как мы все с Вами своеобразные плюшкины и для нас важно все иметь под рукой, чтобы во время своего парения в творчестве ничто не отвлекало нас от вдохновенного порыва :) Предлагаю Вам полюбоваться идеями обустройства своего рабочего места от других мастериц и позаимствовать их для себя, а может даже и раскрутить новую, приемлемую именно для себя :) Успешного Вам вдохновенного просмотра :).
Посмотрите, с какой любовью хранит все свое добро одна мастерица ! Прям загляденье :))
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Прошкольнофартучное
Отзвенел последний школьный звонок 25 мая. Вчера везде встречала веселые стайки девчонок, вернее уже девушек, в коричневых платьицах и кружевных фартуках, легких и воздушных, как крылышки у бабочек. Привычные когда-то атрибуты школьной жизни - стали ныне символом прощания с детством, печальным вдвойне, потому что являются знаковыми для школьниц даже не современного поколения, а старых, давних и можно сказать - стародавних времен.
Для нынешних выпускниц - это не более чем даже не праздничный, а маскарадный костюм, ведь самим им не пришлось вечерами украшать свое скромненькое коричневое платьице, пришивая кружевной воротничок, наутюживать на утро передник - черный -на будни, или белый, хотя и праздничный, но далеко не у всех кружевной.
Обычный школьный костюм сейчас собственно костюм и есть - белый верх, темный низ + жилетка и пиджачок. Современный школьный дресскод может быть и не везде одинаков, но фартуки он точно исключает, и только на один единственный день за все школьные 10 (или теперь 11?) лет девочки с удовольствием красуются в пене белоснежных кружевных воротничков, манжет и фартуков. Повторюсь, что этот единственный и символично- последний день их школьного бытия (не считая конечно предстоящих экзаменов).
Ну что же, разглядывая ретро-фотографии, попрощаемся и мы с когда-то так необходимым фартуком, вспомнив свое детство, а может быть и узнав что-то неожиданное и новое о таком старом и можно сказать, доисторическом предмете, как школьный фартук.
Доисторическом - потому что по правилам Camelot Club нужно обязательно рассказать об истории даже такой простой и понятной вещи, как фартук: Фартук известен с Древнего Египта в виде примитивной драпировки, которую мужчины, стоящие на государственной службе, прикрепляли к поясу из узкой полоски кожи или сплетенных (связанных) тростниковых стеблей. В далеком прошлом в России фартук считался не просто предметом одежды для женщин, но даже неким украшением. Девушки на выданье носили белые фартуки с красивым орнаментом и различными украшениями. Фартук считался истинным символом плодородия, его использовали в различных церемониях и носили все представительницы слабого пола. Во время отпуска и выходных мамы носили своих маленьких детей, завернутыми в фартук, — это считалось хорошей приметой и пожеланием долгой и счастливой жизни.
Это цитата сообщения ВСЁ_ДЛЯ_ДОМА_и_САДА Оригинальное сообщение
Паперклэй (пластика) - как создать куклу
Паперклей (Paperclay Паперклэй) — один из самых интересных пластиков, предлагаемых сегодня на рынке материалов для творчества. По своему составу это пластичная масса с добавлением целлюлозы, натуральная, не токсичная, она легко формуется, сушится и окрашивается
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Народные костюмы России и Европы - ссылки
Русский национальный костюм. по губерниям
Русский народный свадебный костюм
Русский народный костюм | История, культура и традиции
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Фарфор - Jacob Petit (1797 - 1868)
Один из самых известных французских мастеров. Единственный производитель, у которого во времена Александра II императорский фарфоровый завод покупал белье для последующей росписи.
Работал на Севре в качестве художника, а в 1830 году приобрел завод в Фонтенбло.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Модные цвета 2019 года в одежде.
Монохромные образы — новый тренд в модном мире, который появился прошлой осенью. Дизайнеры решили, что не стоит ломать голову над сочетанием цветов и принтов, если можно одеваться в одной гамме с ног до головы. Выглядят монолуки действительно стильно и женственно, особенно если в них используются цвета, которые считаются самыми модными в этому году.
Суть в том, что даже сумку, обувь и коготки нужно подбирать в одной и той же цветовой гамме. Цвет роли не играет: можешь выбирать пастельные, черные, белые или яркие цвета для создания однотонных образов.
Модные цвета 2019 года в одежде
-
Сиреневые и фиолетовые оттенки признаны самыми главными в 2019 году. Это действительно шикарные цвета, которые выглядят ярко, но не пошло и не дешево. Между прочим, самый простой способ создать монолук — надеть однотонный костюм.
-
Красный. Пожалуй, именно с этого цвета в модном мире началась любовь к монохромным образам. Он действительно смотрится женственно и шикарно.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Древняя цивилизация Майя – расцвет и загадочная гибель
Цивилизация Майя продолжает будоражить умы искателей. Необычная культура, высочайшие технологии науки, астрономии и неожиданная загадочная гибель цивилизации майя – интригуют и влекут к себе всех любознательных людей, стремящихся разгадать загадки этого самобытного уникального народа.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Яблочный Отрывной Пирог "Цветок" - Нежнейший!
Яблочный Отрывной Пирог "Цветок" - Нежнейший!
Кулинарный Лайфхакер
Нежнее дрожжевого пирога я ещё не пробовала – он просто великолепен! Мягчайшее тесто на кефире - буквально тает во рту. Обязательно приготовьте этот пирог, и он навсегда станет вашим любимчиком!
Продукты:
Мука - 300 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Сахар - 1,5 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Соль - 2/3 ч. ложки
Кефир тёплый - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Для начинки:
Яблоки сладкие - 2 шт.
Сахар – 40-50 гр.
Корица (по желанию) – 1/4 ч. ложки
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Миниатюрный сад из цветочного горшка. Идеи
