• Авторизация


ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом 01-01-2021 20:12

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

 

3416556_i_2_ (700x448, 77Kb)

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог

с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты вкусных заготовок из СВЁКЛЫ на зиму 30-08-2018 12:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Маринованная свекла на зиму
Простой рецепт быстрой закуски из свеклы, которая отлично подойдет к мясным блюдам.

Вам понадобятся: 10 шт. свеклы, 1/2 стакана сахара, 2 ч.л. соли, 1/2 стакана яблочного уксуса, 1 стакан воды.

Приготовление. Свеклу хорошо промойте, залейте водой в глубокой кастрюле, добавьте 1 ч.л. соли и доведите до кипения на среднем огне. Затем огонь уменьшите, накройте кастрюлю крышкой и варите свеклу в течение часа, до мягкости. Слейте воду, дайте немного остыть, очистите корнеплод от кожицы и нарежьте ломтиками. Сложите их в кастрюлю, добавьте оставшуюся соль, сахар, уксус и 1 стакан воды. Доведите до кипения на среднем огне и поварите 5 минут. Готовую свеклу разложите в банки, залейте маринадом и закройте крышками. Храните в темном прохладном месте или в холодильнике.

Квашеная свекла на зиму
Квашеная свекла получается даже вкуснее маринованной.

Вам понадобятся: 1 кг свеклы, 1 л воды и соль по вкусу.

Приготовление. Свеклу хорошо промойте, очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и плотно уложите их в банку. Приготовьте рассол, размешав в воде соль. Залейте им свеклу, сверху положите груз и накройте банку тканью. Оставьте свеклу кваситься на 2 недели, время от времени удаляя образующуюся пену.

Свекольная заправка для борща на зиму

Ингредиенты: 1 кг свеклы, 1 литр воды, 25 грамм соли, 3 грамма лимонной кислоты.

Приготовление:
1. Свеклу тщательно промываем.
2. Воду ставим на огонь и добавляем в лимонную кислоту, соль. Кипятим воду в течение 5 минут.
3. Свеклу отвариваем в течение 20 минут в воде. Натираем на крупной терке. Свекла в центре будет недоваренной.
4. Закладываем свеклу в стерилизованные банки и заливаем горячим рассолом.
5. Банки со свеклой ставим в кастрюлю с водой и стерилизуем в течение 30 минут. По истечению времени баночки достаем и закатываем крышками.
6. Храните банки со свеклой в любом прохладном месте.

Салат из капусты и свеклы на зиму
Ингредиенты:
свекла – 1 кг
капуста – 1 кг
лук репчатый – 200 г
уксус 9% – ½ стакана

Для рассола:

вода – 1,5 стакана
соль – 1 ст. ложка
сахар – ¾ стакана
Салат из капусты и свеклы на зиму. Приготовление:
Вымытую свеклу отварите, дайте ей остыть, а затем очистите от кожуры и натрите на крупную терку.

Свежую капусту тонко нашинкуйте. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте в виде кубиков или брусочков.

В просторную кастрюлю сложите измельченные овощи, влейте уксус и тщательно перемешайте.

Для рассола в воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения и немного остудите. Влейте полученный рассол в кастрюлю с салатом, перемешайте и оставьте на сутки настаиваться.

Разложите салат в чистые сухие банки, накройте крышками. Стерилизуйте банки емкостью 500 мл 30 минут, затем плотно укупорьте и переверните вверх дном до полного остывания.

Хранить заготовленный на зиму салат можно в кладовке при комнатной температуре. Из данного набора продуктов получится 5 банок салата емкостью 500 мл.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!


комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Дроб с куриной печенью - вкусная и красивая закуска для праздничного стола 30-08-2018 12:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_2388536_27536710x550x (700x542, 112Kb)

Интересное блюдо из печени! Сытное, вкусное и красивое!!! Готовится достаточно просто! Можно попробовать!

далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать край с красивой цепочкой 22-08-2018 06:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать край с красивой цепочкой, как бы двойной кромочной



1.
cac-sdelati-krai-tepociloi-foto (604x604, 209Kb)

Набираем нужные для узора петли и плюс 4 для кромочных (обычно 2). - В лицевом ряду первую петлю снимаем, вторую вяжем лицевой, далее петли узора. Когда доходим до конца ряда, предпоследнюю петлю снимаем как лицевую (нить за работой), а последнюю вяжем изнаночной. - Переворачиваем работу и изнаночные ряды вяжем так: первую петлю снимаем, а вторую вяжем изнаночной (за счет того, что в лицевом ряду мы эту петлю сняли, она получается вытянутой и красиво ложится по краю). Доходим до конца ряда, предпоследнюю петлю снимаем как изнаночную (нить перед работой), а последнюю вяжем изнаночной. Так повторяем все время, по краям получаются как бы двойные цепочки, они хорошо держат края, не дают им загибаться. 

 

Как сделать край с красивой цепочкой

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из баклажанов по-одесски. 22-08-2018 06:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

u-f6c5262f2910677b44f4f52d1697acbd (600x450, 225Kb)

Баклажанная икра - блюдо, которым летом пахнет из каждой одесской квартиры, из каждого дома. Раньше, когда все семьи во дворе общались, часто готовили еду все вместе, и праздновали что-то или просто обедали прямо во дворе, за большим накрытым столом, как одна большая семья. Каждый приносил что-то свое - вкусненькое. Почти в каждом дворике было отведено место под приготовление еды, где готовили шашлык, рыбу, свежепойманных мидий или "икру из синеньких". Для нее стоял специальный железный лист, на котором запекали овощи до готовности, на другом, таком же - готовили мидий. С каждым годом таких двориков становится все меньше, кто-то уезжает навсегда, кто-то переселяется в новостройки. Хочу показать вам рецепт одесской баклажанной икры, приготовленный в домашних условиях, который будет максимально близким к оригиналу, который готовила когда-то моя любимая соседка Роза Наумовна.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика "Ничего лишнего" - нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой 22-08-2018 06:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецептов аджики пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом. Пропорции соли и перца острого у меня на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему, остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего. В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый".

2385127_33713-710x550x (700x542, 218Kb)
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска, которая позволит вам выглядеть великолепно без салонных процедур 22-08-2018 05:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С помощью этой маски вы сможете предотвратить старение кожи и восстановите уже поврежденные клетки!

С каждым годом наша кожа меняется. Пигментные пятна и морщинки начинают усыпать кожу лица, шеи, декольте, рук. Ситуация сильно усугубляется из-за воздействия ветра, солнца, стресса, вредных привычек и неправильного питания. Старение кожи может начаться раньше!

Я предлагаю вам решение проблемы без салонных процедур и дорогостоящих препаратов! При регулярном применении этой маски вы сможете выглядеть молодо в любом возрасте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
LADY BOUTIQUE #7 03-08-2018 22:01

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

1 часть журнала

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное печенье на желтках 03-08-2018 21:43

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

[533x456]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клавиатура для чайников 11-07-2018 06:43

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

479595d4bce2 (140x106, 68 Kb)

ДЛЯ ЧАЙНИКОВ
(таких, как я)
Наведите курсор на клавишу и будет Вам ЩастЯ :))  (60x23, 9Kb)



ВСЕМ! 1288720299_2aca337b09be (50x67, 15 Kb)
P.S. Особенно удобно, когда нажмёшь случайно что-то и не знаешь, что дальше делать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с джемом 11-07-2018 06:35

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

[800x501]

Очень вкусный и сладкий десерт, который любят абсолютно все, ещё с детских лет.

Готовится достаточно быстро, но так же быстро и съедается. Тесто получается песочным, с ним легко работать.

Подавать такое пирожное можно с чашкой горячего чая или кофе.

Приготовить пирог можно с любым вареньем или джемом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусные Огурчики «по-Амурски» 29-06-2018 11:40

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Все мужчины становятся поклонниками этого простого блюда, однажды попробовав его!
Шикарный-салат-РёР·-баклажанов (600x501, 182Kb) 
ИНГРЕДИЕНТЫ
отбивные из свинины — произвольное кол-во
горчица столовая — произвольное кол-во
чеснок — примерно по 1 зубку на каждую отбивную
огурцы квашеные или маринованные — ¼ огурца на каждую отбивную
соль и перец — по вкусу
масло топлёное — для жарки
кулинарная нить — для обвязки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отбивные посолить,
Поперчить,
Смазать горчицей и чесноком (пропустить ч/з чесночницу или очень мелко нарезать), положить брусочек огурца (и небольшой кусочек сала, если отбивные суховаты),
Свернуть «колбаской», связать кулинарной нитью и обжарить в большом количестве топлёного масла.
Пальчики оближешь!
Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Великолепная cумка крючком. Мастер-класс 29-06-2018 10:41

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

  [520x390] 2.   [360x480] 3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение выкройки-основы.САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. 29-06-2018 10:39

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4870325_0001_1_ (494x700, 172Kb)

Плюс основы моделирования и 
некоторые хитрости… 
Ольга Клишевская

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это масло убивает даже грибок кандида! И еще 7 причин включить его в свой рацион 25-06-2018 12:28

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

eto_maslo_ubivaet_dazhe_gribok_kandida_i_eshhe_7_prichin_vklyuchit_ego_v_svoj_racion__naget_ru (696x421, 30Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить известковый налёт 25-06-2018 07:53

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

2018-06-12_204759 (648x567, 289Kb)
2018-06-12_204831 (700x107, 95Kb)
ЗДЕСЬ далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ ПРОПОЛИС - ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ 25-06-2018 07:22

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

image (13) (640x480, 57Kb)
Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хит сезона! Помидоры по-корейски! 25-06-2018 07:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат этого блюда!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная классическая буженина 25-06-2018 07:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)


Этот рецепт передавался из поколение в поколение в нашей семье. Сколько себя помню, ни один Новый Год не мог обойтись без этого прекрасного мяса на столе. Рецепт безумно прост, но требует терпения. Но могу пообещать, что за это терпение вы будете вознаграждены чудесным вкусом и ароматом домашней буженины.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сицилийская капоната (баклажаны в томатном соусе) 25-06-2018 06:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Баклажаны любите? Вот мы очень. А в этом блюде именно баклажан солирует, да в томатном соусе. Не готовили так? Настоятельно рекомендую, ибо это очень вкусно и очень по летнему. Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии