Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
Огромная благодарность автору: Алена Золотинка
[показать]Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались. Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соления по-армянски. Постимся вкусно!
[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa Вкусно и не хлопотно.. Обычно маринуем овощи, а это вкусный солёный вариант! Попробуйте этот старый проверенный вариант, уверенна что оцените!
В рецепте- наш любимый набор овощей, а на самом деле сюда можно класть еще зеленые помидоры, свеклу и стручковую перец (перец у меня отдельно, он очень острый и я не перемешиваю, т.к. эти соления очень любят мои дети).
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КУРИЦА "ЛЯ ПУЛЬ"
Считается, что это блюдо изобрела знаменитая актриса Фаина Раневская.
Этот рецепт - один из вариантов галантина.
В книгах написано, что Раневская готовила это блюдо из целой курицы, но
я предпочитаю использовать окорочки - и кожу проще снимать, и времени
тратится меньше, и блюдо получается порционным.
Вкус таких котлеток просто изумительный. Мясо очень нежное, кусочки
орехов придают масляный привкус со специфическим запахом, а небольшое
количество чернослива добавляет блюду тонкий аромат копчёностей.
Это блюдо по-настоящему праздничное.
Вместо чернослива можно использовать курагу, но тогда аромат блюда изменится.
[400x266]СОСТАВ
2 куриных окорочка, 0,5 стакана грецких орехов,
2~3 ст ложки сметаны или сливок, 8~10 плодов чернослива без косточки,
~0,5 ч ложки соли, пряности (например,хмели-сунели),
щепотка острого молотого перца, растительное масло для смазывания
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Постные котлетки из перловки "Кудринчики".
[показать]Огромная благодарность автору: honeypie Вкусно, полезно и крайне дешево!
Немного напоминают по вкусу котлеты из куриного фарша.
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Застежка-клевант (вязание крючком)
Как сделать застежку-клевант
[показать]
Сейчас большую популярность завоевали застежки-клевант. Застежки-клевант состоят из петли, пуговицы и детали крепления. Да, они есть в продаже. Разных размеров и цветов. Но когда ищешь что-то определенное, по закону подлости его нет в магазинах. Я сама столкнулась с такой проблемой. Ну захотелось на пончо сделать застежки-клевант, а именно того, что виделось, в продаже не 
[показать]оказалось. Ладно, решила сделаю сама!
Вопрос первый: "из чего?". Можно было, конечно, купить шнур в магазине, но я решила связатьгусеничку из любимых ниток "Tulip". Вы можете взять любые нитки или готовый шнур, или сутаж.
Вопрос второй: "какая пуговица?". Для клеванте пойдет всё, что угодно. Можно свернуть пуговицу из шнура (ниже будет показано как). Можно взять готовую, ту, что вам нравится, той формы, которую вы нафантазировали. Хотя классические застежки-клевант делают из свернутого шнура. Я предлагаю вам ещё один вариант - обвязать бусину.
Вопрос третий: "форма". Вариантов много. Я постаралась собрать как можно больше видов застежек-клевант, хотя найти их было сложновато...
Итак. Покажу, что получилось у меня. Связала гусеничку. Поскольку застежки должны быть одинаковые, считала повороты, чтобы и шнуры получились одной длины. Обвязала бусины. Завернула шнуры, скрепила их той же ниткой. Пришила пуговицы-бусины к одной стороне, ву-а-ля, получились очень красивые, а главное необычные застежки для моего пончо:
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Очищение стиральной машинки от накипи без "калгона"
Забежала к девочкам в "Страну мам", почитала текст, потом комментарии, теперь задумалась... попробовать?
http://www.stranamam.ru/post/776264/
Очищение стиральной машинки от накипи без "калгона"
Сегодня соседка спросила не слышала ли я об очищении стиралки лимонной кислотой. [показать] Чайник чистила, а машинку не пробовала. Вот что выдаёт всемирная сеть об этом способе:
***
ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода.
***
100 грам лимонной кислоты.
Прокрутить в холостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах.
Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться.
Кстати лимоная кислота также не плохо очищает нагар с старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимоной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду.
***
У меня при полоскании застучала машинка. Мне кто-то посоветовал насыпать вместо порошка лимонную кислоту и постирать без белья, на 100 град.. Пришлось это повторить 2 раза. РАБОТАЕТ БЕСШУМНО, как в рекламе, даже кот не просыпается.
***
У меня невестка раз в месяц прогоняет машину просто с водой и пакетиком лимонной кислоты - нагреватель чистенький!))
***
Где-то в инете примерно год назад читал следующий способ: засыпать в бак 80 г лимонной кислоты и запустить машинку на полный цикл при 90 градусах. Применять раз в 3 месяца (а вообще в зависимости от интенсивности использования машинки). Сам пробовал. У меня AEG вертикалка. Брал б/у из Германии. Ей уже лет 8. В первый раз когда засыпал лимонку, то всякая гадость хлопьями вылетала. По отзывам ремонтников (сам я таковым не являюсь) способ очень эффективный. Правда нельзя использовать при эмалированных барабанах, если на эмали есть трещины (даже микро, которые разглядеть невозможно).
А антинакипины не советуют использовать из-за того, что не все производители мешают в состав то, что надо.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Курочка с секретом
Очень вкусная курочка получается, которая станет прекрасным дополнением праздничного стола или семейного ужина!!! Порадует вас и удивит гостей!!!!
Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 38 - Фаршированная курица петрушкой в ржаном тесте "Добрый Папа"
Часть 39 - Мясные шарики с красной смородиной
Часть 40 - Курочка с секретом
Это цитата сообщения faram Оригинальное сообщение
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно
?! Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
[560x420]Тесто
550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли
Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец
[560x420]- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Домашнее ламинирование волос желатином
Вообще-то я скептически отношусь к использованию "подручных" средств в уходе за волосами, всегда предпочитала покупать что-нибудь в специализированных магазинах. Но в последнее время мои волосы ужасно испортились, секутся по всей длине, и я перепробовала всевозможные средства из проф серий. Ничего не помогло, даже мой парикмахер развела руками. 
Чтобы хоть как-то улучшить внешний вид волос решила сделать ламинирование.
Итак, как же провести ламинирование волос желатином в домашних условиях?
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Чистый дом без химии
http://women.itop.net/articles/details/8849
Эти натуральные средства, точно, есть в вашем доме. Осталось применить их на пользу чистоте.
Горчичный порошок – отличное моющее средство для посуды.
- Если добавить немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются гораздо лучше.
Зубная паста (порошок)– чистит металл.
- При помощи старой зубной щетки и порошка можно с успехом отчистить потемневшие ювелирные украшения из серебра и мельхиора, металлические пуговицы и пряжки на ремнях.
- Белый налет на хромированных поверхностях кранов в ванной комнате и на кухне можно удалить, посыпав губку зубным порошком.
- Потускневшие со временем клавиши пианино можно почистить влажной тряпочкой с зубным порошком, а затем отполировать.
Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение
Вязаный зонт
источник www.stranamam.ru
Знакомая-фотограф попросила связать зонт (для съемки свадеб). Сейчас покажу свой первый блин (надеюсь, не последний).
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Совершенство макияжа
Совершенство макияжа
[575x480]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать розу из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Всего лишь ...гофрированная бумага, которую можно купить в любом канцелярском магазине. А какая красота из нее получается! Самый лучший пост о гофрированной бумаге смотрите ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Браслет из бисера
Бисероплетение – одно из увлекательнейших занятий. Красивые украшения из бисерадавно завоевали внимание модниц. Постоянно появляются новые работы с оригинальными идеями. Мастера бисероплетения придумывают интересные плетения, удивляя фантазией и простотой исполнения.
Автор этого браслета Shala Kerrigan использовала чёрно-белую гамму: всего три цвета, которые делают браслет нарядным. Каждый цвет бисера имеет свою прозрачность и блеск, что делает его универсальным: он хорош и для офиса, и для вечеринки.
Браслет можно сплести по приведённой ниже схеме. Бисер подобрать по рисунку или использовать другие цвета. В этой работе использован японский бисер: матовый чёрный, серебристо-серый, прозрачный с кристаллами.
С обратной стороны это будет выглядеть так.
И ещё несколько схем для плетения браслетов. В браслете можно использовать чёрный и белый цвет, а также подобрать красивое сочетание: чёрно-красный, серо-желтый, бирюзовый с белым и много-много других.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
ong>
Афоризмы, забавные фразы и веселые выражения
Когда читаешь эпитафии, кажется, что спасти мир можно, только воскресив мертвых и похоронив живых.
На самом деле мечтать очень даже вредно, потому что мечты имеют свойство не сбываться.
Чем слаще ложь, тем горше послевкусие обмана.
Уходят не потому что ТАМ ждут, а потому что ЗДЕСЬ ничего не держит...
Сначала мы пытаемся изменить мир, потом замечаем, как он постепенно меняет нас.
Улучшение жилищных условий молодой семьи в России зависит, прежде всего, от здоровья родной бабушки.
Жизнь - она такая, в общем-то, и есть. Проснулся, поработал, лег спать. Кому повезло, тот еще поел и потрахался.
Дурные примеры доходчивее хороших правил.
Ноябрьский асфальт сходит раньше февральского снега.
Стариной можно тряхнуть, но, увы, не трахнуть.
На самом деле человеку позволено все, но с условием, что за все следует соответствующее наказание.
Ничто так не формирует в человеке внутренний стержень, как сажание на кол.
По данным Российского Статистического Центра, каждый год в России наблюдается удивительная закономерность: к Великому Посту число верующих резко падает, а к Пасхе - также резко возрастает.
Со словом "святая" у меня ассоциируется только инквизиция.
Не все люди, разговаривающие сами с собой на улице, имеют блютуз. Некоторые из них и в самом деле психи.
Если вам вешают лапшу на уши, возможно, к вам подают гарнир.
Какими бы разными не были люди, котлеты из них получаются одинаковые.
Не так важно дорого себя продать, как побольше себе оставить.
Раньше тунеядство преследовалось по закону, а сейчас оно - вершина успеха.
Человек, который может позволить себе не работать - не вправе жаловаться на жизнь.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для начинающих: вязание крючком по кругу. Мастер-класс
Автор: Наталья
Техника вязания крючком позволяет выполнять полотна не только с помощью прямых и обратных рядов, но и вязать по кругу. Такое вязание используют для выполнения салфеток, головных уборов, прихваток и др.
Обычно вязание крючком по кругу начинается с центрального кольца. Его можно выполнить двумя способами: с помощью воздушных петель и с помощью петли. Рассмотрим оба способа более подробно.
Мастер-класс здесь: http://uroki-vyazaniya.ru/vyazanie-kryuchkom-po-krugu.html
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.
http://www.liveinternet.ru/users/4777474/post209121022/
Ингрида, Спасибо, попробую.
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст.ложка желатина
50мл. воды
3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
пищевая пленка
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные.
[640x494]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
6 лепестков / Диета Анны Юханссон
[показать]
Данная диета позволяет сбросить от 0,5 до 0,8 кг за сутки.
Диета «6 лепестков» построена на определенной последовательности монодиет. Создатель диеты Анна Юханссон уверена, что 24-часовая монодиета – лучший способ избавится от жира.