|
<>АРХИВ. Вязаная юбочка Вязаная юбочка Юбка на осень ... О вязаных платьях |
Парочка рецептов от кулинарного мага и кудесника Юрия
[показать] (zmoj)
Варенье из мандаринов
[700x525]
[700x525]
Если вы хотите удивить ваших гостей вареньем с весьма необычным вкусом, но прежде всего самим удивиться тому, что горькое варенье может быть очень приятным, вам нужно срочно варить мандариновое варенье.
Для варенья лучше всего купить мандарины небольшого размера и, если удастся, слегка недозрелые.
Итак купили мандарины, отобрали целые, выкинули мятые, вымыли хорошо и приступаем к готовке.
Для варенья, помимо мандаринов нужны простые составляющие - сахар и вода.
Пропорции здесь следующие - даю для для ориентировки, потому что в процессе варки сами будете решать сколько чего вам понадобится.
Сахар-песок - 1 кг на кило мандаринов
Вода - примерно полллитра на то же количество плодов
Совершенно приятно в выходной постный день вместо хлеба использовать вот такие ароматные лепёшечки. Простые, как и все постные блюда, они просто завораживают ароматом и свежим вкусом. Необходимо приготовить – 20 грамм живых дрожжей, четыре зубчика чеснока, две чайные ложки «итальянских» или «средиземноморских» смесей специй, 1,5 чайные ложки соли, столовую ложку сахара, столовую ложку подсолнечного масла и приблизительно 3 стакана простой муки.
В стакане теплой воды растворяем дрожжи, соль, сахар, засыпаем травы и льем растительное масло. Выдавливаем чеснок. Постепенно, мешая, добавляем через сито муку. Нам необходимо получить тесто такой консистенции, что бы не липло к рукам. Кладем тесто в большую миску и ставим на пол часика в теплое место – подходить. Не забываем сверху укрыть или полотенчиком, или затянуть пленкой, чтобы не обветривалось. Через полчаса тесто обминаем и лепим из него шарики, которым тоже даем постоять буквально 5 минут. За эти 5 минут, мы нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Из маленьких колобков раскатываем или растягиваем руками лепешечки, величиной со сковороду и толщиной миллиметров 5-7. Кладем на сковороду. Огонь уменьшаем до среднего. Вы увидите, как прямо на глазах лепешечки будут подниматься. Через пару минут смотрим на сторону лепешки, которая жарится и если она золотистая, лепешку переворачиваем. Еще несколько минут и перекладываем уже готовую лепешку на салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир.
Вот собственно и все хитрости с готовкой. Поедаются эти лепешки просто на ура. Я такого аромата в таком нехитром блюде никогда раньше не пробовал и подумал, что такими небольшими и несложными вкусностями мы можем очень порадовать себя на посту, внеся разнообразие в достаточно однообразную пресную пищу.
[показать]Состав продуктов:
- капуста, 600 г
- картофель, 6 шт картошки среднего размера
- зелень
- 1 луковица
- томатная паста, 2 столовых ложки
- растительное масло
- соль по вкусу
- тмин, фенхель семена, кумин молотый, горчицы семена, горошек чёрного перца, 1/3 чайной ложки, лавровый лист, два листка
Полезная информация для всех, кто собирается в поездку в другой город. На сайте YouRenta.ru вы сможете заранее подыскать себе квартиру для проживания. Владельцы квартир, здесь же, на этом сайте, смогут дать объявление и сдать квартиру по весьма выгодной цене. Если вы собрались, например, в Ростов-на-Дону, заходите по ссылке http://yourenta.ru/c-rostov-na-donu/ и выбирайте себе квартиру , которая сдается посуточно ( что гораздо выгоднее, чем проживание в гостинице), в соответствии со своими вкусами и предпочтениями.
Пончо с манжетами узором из кос (модель переведена из французского журнала Bergere de France)
В этом уроке мы продолжим изучать круговое вязание крючком, рассмотрим правило круга, схемы и технику вязания кругов различными видами столбиков.
Круговое вязание начинается с центрального кольца, которое можно выполнить двумя способами, об этом я рассказывала в прошлом уроке,см. здесь. Каждый круговой ряд имеет четкое начало и конец. Начинается он с петель подъема, которые соответствуют высоте выполняемых столбиков, вяжется с выполнением равномерных прибавок и заканчивается с помощью соединительного столбика.
Для того, чтобы круг получался плоским и ровным, нужно соблюдать «правило круга».
Доброго времени суток!
Обращаемся к Вам за помощью маленькому Денису, которому в ноябре 2011 года в Москве поставили страшный диагноз — Синдром Апера. http://www.helpdenis.org/
Синдром Апера представляет собой сложный порок развития, характеризующийся черепно лице вым дизостозом (преждевременное срастание швов черепа). Мозг малыша растет, а голова нет. Одна из клиник США готова принять малыша, но окончательный ответ клиника сможет дать 22-го марта. Несмотря на это, мамой, было принято решение открыть сбор на эту клинику. Времени ждать у нас просто нету!!! В связи с этим МЫ ОБЪЯВЛЯЕМ СРОЧНЫЙ СБОР на сумму 100.000 долларов!!! Нам очень нужна ваша помощь и поддержка!!! Давайте подарим Дениске возможность жить полноценной жизнью!!!
Спасибо Вам!!!
прежде чем перечислять деньги проверьте лучше кому вы перечисляете!!!
пост выложен по просьбе http://www.liveinternet.ru/users/liex/profile/
[400x290]



[показать]
[показать] [показать]Каждый год по всей планете люди съедают около 200 тыс. тонн этого ингредиента.
Гидролизированный белок, глутамат мононатрия, глутамат натрия – самые вредные искусственные пищевые добавки.
[262x50]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Санкт-Петербург и Ленинградская область":
[показать]
[700x403]
[700x538]
[показать]
[показать]Eгипетский гороскоп, как и сам Египет, предлагает восхитительную мозаику различных оттенков описания личности человека, родившегося в тот или иной период времени.
Нил
1-7 января, 19-28 июня, 1-7 сентября, 18-26 ноября
[показать]Такие фужеры можно сделать не только на свадьбу, но и просто в подарок.