• Авторизация


35 рецептов фаршированных яиц 15-05-2011 12:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

35 рецептов фаршированных яиц

35 рецептов фаршированных яиц


[показать]Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.




ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ [показать]

Желтки из шести вареных яиц разомните вилкой, добавьте к ним 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. мягкого сыра, мелко нарубленный лук-резанец и укроп, 2 ч.л. лимонного сока, в конце добавьте мелко нарезанное филе слабосоленого лосося (200 г). Все еще раз перемешайте и аккуратно начините белки.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ [показать]

Особенность этих фаршированных яиц в том, что они подаются горячими. 8 желтков смешиваем с 80 г нарезанной ветчины, 1 ст.л. зеленого лука, 1 ст.л. петрушки, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, 1/8 ч.л. соли, 1/8 ч.л. черного перца. Два кусочка белого хлеба необходимо наломать на кусочки и подсушить в микроволновке, затем натереть на крошки. Яйца наполнить фаршем, сверху посыпать хлебными крошками и запечь в духовке в течение пары минут, пока крошки не станут золотистого цвета. Подавать как горячую закуску.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортильи 15-05-2011 11:48

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Тортильи

Настоящие мексиканские тортильи выпекаются из специальной кукурузной муки (маса хорина) без глютена. Я выпекала из обычной пшеничной. Поэтому, если вам будет угодно, называйте эти лепешки более привычным названием - лаваш.
При желании для цвета можно добавить карри или паприку.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветы из овощей для украшения праздничного стола! 15-05-2011 11:26

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Цветы из овощей для украшения праздничного стола!

Фотографии пользователя [показать]Золотая_лилия
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 15-05-2011 11:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

[450x337]

100мл воды
50гр сл масла
100гр муки
1ч л соли
1ст л сахара
3-4 картофелины (сваренные и размятые в пюре-примерно300-320 грамм)
3 яйца
Читать далее

 (177x143, 170Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога 15-05-2011 08:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



753_0128mms_7541_i (180x150, 47Kb)
Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Details
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным! 15-05-2011 07:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

[224x257]
    Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

 В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

     Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.

    После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой.

 Кроме потрясающего  визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И  ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

источник: журнал" Копилка Семейных Советов" №9 май 2011г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинские пампушки с чесноком 15-05-2011 07:48

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Украинские пампушки с чесноком




Ингредиенты:

Молоко (теплое, для теста) — 400 мл

Масло сливочное (растопленное.для теста) — 100 г

Сахар (для теста) — 1 ст. л.

Соль (для теста - 1ч.л.; для соуса - 1ч.л.) — 2 ч. л.

Масло растительное (для теста - 2ст.л., для соуса - 2ст.л.) — 4 ст. л.

Яйцо (2шт. - для теста и 1шт. - для смазывания) — 3 шт

Дрожжи (сухие, активные,для теста) — 11 г

Мука (для теста) — 5 стак.

Чеснок (молодой, для соуса) — 2 пуч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень убедительно.... но на асфальте 15-05-2011 07:33

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Очень убедительно.... но на асфальте

Смотреть дальше и не верить своим глазам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ансамбль Екатерининского дворца и парка.Часть 6. Собственный садик и Вечерний зал. 15-05-2011 07:16

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Ансамбль Екатерининского дворца и парка.Часть 6. Собственный садик и Вечерний зал.


[показать] [показать] [показать]

[показать]
Часть 6. Собственный садик и Вечерний зал.

Часть 1.,Часть 2.,Часть 3.,Часть 4. ,Часть 5.

В первые годы царствования императрицы Екатерины II часть Старого парка между Рамповой дорогой, которая служила продолжением Пандуса, и Подкапризовой дорогой была преобразована и стала называться «Английским садом». Перед южным фасадом Екатерининского дворца был устроен Большой луг (длиной более 200 метров) с пейзажными дорожками по сторонам.

[показать]
Вид садика

В середине XIX века из-за устройства в этой части парка Собственного садика был разрушен один из великолепных пейзажных ландшафтов XVIII века: в 1856 году часть Английского сада была отгорожена невысокой чугунной решеткой и тремя воротами с бронзовыми золоченными украшениями, отлитыми по рисункам архитектора И. Монигетти; в 1865 году архитектор А. Видов, по указанию императора Александра II, спланировал здесь интимный придворный Собственный садик.

>>>>>>
Продолжение следует...

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки и другие рукодельные цветочки.ОБЗОР МК. 15-05-2011 06:50

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Розочки и другие рукодельные цветочки.ОБЗОР МК.

Красивейший пион из ткани от Светланы Корниловой здесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ 15-05-2011 06:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

                                                           http://kiskafanny.wordpress.com/                                                                                                  

[показать]

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок

[показать]

Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить. 

[показать]

Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать. 

[показать]

Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры. 

 

[показать]

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки «Сочные» 15-05-2011 06:24

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Куриные грудки «Сочные»

 

[299x225]
Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
 
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшочек вари... 15-05-2011 05:13

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Горшочек вари...

Курица с грибами в горшочке

 

[240x222]

Предлагаем очень вкусное и красивое блюдо, которое способно украсить праздничный стол к. Такое блюдо очень популярно во Франции,  Да еще запекают французы это блюдо под сырной корочкой. Зато наше жаркое придумали накрывать вместо крышечки лепешкой из теста, из которой получается потом вкусный хлеб.

Курица с грибами в горшочке

Что ж, приступим.
Для приготовления 3 порций жаркого вам понадобится:
- куриная грудка – 300г;
- грибы (лучше всего шампиньоны, свежие или замороженные) – 300г;
- лук – 1-2 шт.;
- масло– 2ст.л;
- вино (сухое) – около 1 стакана;
- мука – 1 ст.л.;
- соль, немного перца, приправа к курице (по желанию).

Курицу порежьте крупными кусочками, несильно обжарьте на сливочном масле. Отдельно протушите вымытые, почищенные и порезанные небольшими кусочками грибы, когда жидкость из них испарится, добавьте к ним мелко порезанный лук и муку и протушите еще несколько минут.

Смешайте курицу с луково-грибной зажаркой, посолите, поперчите, влейте вино. Теперь осталось накрыть крышкой горшочек и поставить его в духовку, запекайте при 180° приблизительно 30 – 45 минут – грибы и курица готовятся недолго. Не ставьте горшочек на самый верх духовки – в случае прикосновения к греющим элементам он может треснуть.

 

 Картошка с маслятами в горшочках

 

 

[500x501]

Берём свеже собранные маслята, заливаем их водой - чтобы отмыть от сухих листиков, хвоя инок, кусочков земли и проч. Перебираем, вырезаем червивые места, крупные грибы режем помельче. Чистенькие грибочки складываем в сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Чистим картошку, режем кубиками и отвариваем до полуготовности. По желанию - посолить.

Достаём горшочки и укладываем в них тонко порезанный репчатый лук (можно и зелёные перья - также порезать и добавить), картошку и грибы. Специи - по вкусу.

Сверху закрываем горшочки крышечками, а для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с мясом 15-05-2011 04:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с мясом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

 

[673x445]

Источник: Картофельная запеканка с мясом.



Ингредиенты на 6 порций.

Для мясной основы:

Говяжий фарш - 750 г,

Лук репчатый (шинкованый) - 3/4 стакана,

Крекер соленый (измельченый) - 1/3 стакана,

Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.,

Молоко - 3 ст. л.,

Порошок чили - 1 ч. л.,

Соль - 3/4 ч. л.

Для верха:

Картофельное пюре (заранее приготовленное) - 3 стакана,

Кукуруза (консервированная) - 250 г,

Перец болгарский (консервированный) - 100 г,

Лук зеленый (измельченый) - 1/4 стакана,

Сыр твердый (измельченый) - 1 стакан.

 

Приговление:

Подав на праздничный стол вместо картофеля и мяса вот такую картофельную запеканку с мясом, вы удивите ваших гостей и отличитесь оригинальностью и ловкостью своих кулинарных способностей.

Как приготовить картофельную запеканку:

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В большой миске смешать фарш, лук, крекер, яйцо, молоко, порошок чили и соль. Вымешать до однородного состояния.

2. Квадратную жаропрочную форму (размером примерно 25х25 см) слегка сбрызнуть растительным маслом и выложить в нее мясную массу, слегка утрамбовывая ложкой. Выпекать около 20-25 минут до легкого розового цвета фарша.

3. Тем временем в небольшой миске смешать картофельное пюре, кукурузу (без жидкости), перец (без жидкости) и лук. Выложить эту картофельную массу на запеченую мясную, равномерно разровнять по всей поверхности. Сверху посыпать сыром. Поставить форму с картофельной запеканкой в духовку на режим "гриль" под самый верхний нагревательный элемент, минуты на 3-4, чтобы сыр в полной мере расплавился и немного зажарился. Готовую картофельную запеканку с фаршем разрезать на квадратики и подавать с любыми овощами.



 

Еще рецепты вторых блюд с фото

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ПИНЕТКИ 15-05-2011 03:35

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

МК ПИНЕТКИ

РЕШИЛА ВЫЛОЖИТЬ МК ПИНЕТОК С ОСИНКИ,,,,, ХОЧЕТСЯ ЧТОБЫ ЛЮДИ ЗНАЛИ , КТО ВСЕ ТАКИ НАСТОЯЩИЕ АВТОРЫ ТАКОЙ КРАСОТЫ .....


1. [показать] 2. [показать] [показать] 3. [показать] 4. [показать] 5. [показать] 6. [показать] 7. [показать] 8. [показать] 9. [показать] 10. [показать] [показать] 11. [показать] 12. [показать] 13. [показать] 14. [показать] 15. [показать] 16. [показать] 17. [показать] 18. [показать] 19. [показать] 20. [показать] 21.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуфик из пластиковых бутылок 15-05-2011 03:14

Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение

Пуфик из пластиковых бутылок

Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.

Идею и мастер-класс предлагает интересная  жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиденье-чехол на стул для ребенка 15-05-2011 02:59

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Сиденье-чехол на стул для ребенка

Сиденье-чехол на стул для ребенка

Отличная идея! Почти альтернатива детскому стульчику для кормления! Очень удобно брать такой "стульчик" в поездку на дачу или к родственникам...

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
источники: canadianliving.com, sleepingbaby.net 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Роза крючком. Мастер-класс 15-05-2011 02:55

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Роза крючком. Мастер-класс

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коктейли 14-05-2011 18:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Молочные коктейли

 
 

 

Молочные коктейли. Интернет подборка рецептов. 

[показать]


 

 

3 icon
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пока едет "скорая".Рекомендации оказания помощи себе или близкому или прохожему 14-05-2011 18:09

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Пока едет "скорая".Рекомендации оказания помощи себе или близкому или прохожему.



Друзья мои,эти рекомендации могут помочь вам или близким избежать серьезных проблем со здоровьем.Все мы под Богом ходим и может это кому то когда то и пригодится.Дай Бог чтобы вы были все здоровы,но береженого как говорится Бог бережет.Эти рекомендации дал лучший врач "Скорой помощи" России по итогам 2009 года,врач МЛПУ "Станция скорой медицинской помощи" города Новокузнецка Александр Борисович Муллов.
По статистике,в течение года из ста человек 25-30 вызывают "Скорую медицинскую помощь".А некоторые не по одному разу.Зачастую счет идет на минуты,особенно когда в помощи нуждаются кардиологические больные.Как помочь себе или близкому,особенно,если не имеешь специальной подготовки и под рукой нет необходимых лекарств,а бригада "скорой помощи" задерживается?

~НЕКОТОРЫЕ ПРИЕМЫ,КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПРОДЕРЖАТЬСЯ ДО ПРИЕЗДА "СКОРОЙ ПОМОЩИ"~

~БОЛЬ В ГРУДИ~
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии