• Авторизация


Каталог и магические свойства 105 камней 18-09-2011 17:26

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Каталог и магические свойства 105 камней





  1. Авантюрин
  2. Агат
  3. Азурит
  4. Аквамарин
     
  5. Александрит
  6. Алмаз, бриллиант
  7. Альмандин
  8. Амазонит
  9. Аметист
  10. Аметрин
  11. Аммолит
  12. Аммонит
  13. Апатит
     
  14. Белемнит
  15. Берилл
  16. Бивень мамонта
  17. Бирюза
  18. Бычий глаз
  19. Верделит
  20. Гагат (уголь)
  21. Гелиодор
  22. Гелиотроп
     
  23. Гематит
  24. Гессонит
  25. Говлит, каулит
  26. Гранат
  27. Гроссуляр
  28. Демантоид

     


 

  1. Диопсид хромдиопсид
  2. Дравит
  3. Древесина окаменелая
  4. Дюмортьерит
  5. Жадеит
  6. Жемчуг
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебник ЛИРУ! 18-09-2011 17:23

Это цитата сообщения В14081963 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Учебник ЛИРУ!

Взяла у Только для женщинУчебник Лиру










Оглавление


Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение
* Памятка начинающему блоггеру

* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?

* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах

* Правила пользования сервисом дневников

* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?

Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?

* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.

* Что такое сообщество? и * Список всех сообществ ЛиРу.

* Голосование и * Комментарии и * Эпиграф дневника

* Как пользоваться настройками дневника?

* Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?

* Что такое расширенный редактор? и * Как им пользоваться?

* ЛиРу - работа с простым редактором и * ЛиРу - работа в расширенном редакторе

* Программы для ведения дневников
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Птичье молоко" 18-09-2011 07:38

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко"

[показать] 

О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С. Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара. Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.
 
Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор. Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив.
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
  • 100г масла
  • 100г сахара
  • 2 яйца
  • 140г муки
  • ванильный экстракт
 
Суфле:
  • 2 белка (60г)
  • 460г сахара
  • 1\2ч.л. лимонной кислоты
  • 2ч.л. без горки агара
  • 200г масла
  • 100г сгущенки
  • ванилин или ванильный экстракт
 
Глазурь:
  • 75г шоколада
  • 50г масла
 
- форма диаметром 25см или больше
- экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис 18-09-2011 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис

 

[300x225]
Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.

Прочитать остальную часть записи »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банк рецептов 18-09-2011 07:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банк рецептов

 

Избранные рецепты (с фото)

[300x216]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 18-09-2011 07:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Этот пирог напоминает шарлотку,но тесто у него более нежное,сверху очень вкусная помадка с орешками и хоть я шарлотки не очень жалую,этот пирожок мне нравится....

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закладка «Цветной карандаш» 18-09-2011 07:11

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Закладка «Цветной карандаш»

[700x662]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукольный домик из картона 09-09-2011 23:54

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Кукольный домик из картона

Мастер-класс по кукольному домику от [info]nicoleduk

Взято отсюда -  http://nicoleduk.livejournal.com/215258.html

Вот ее рассказ...

Вообще творчество - это очень увлекательное, но безумно опасное занятие! Почти сразу вы обрастаете диким количеством хлама - тряпочками, лоскутками, ватой, клеем и скотчем, обрезками бумаги, коробочками и баночками, перьями, пухом, шерстью. Если это все происходит в однокомнатной квартире, где кроме вас проживают еще двое детей, это катастрофа! 
Когда я летом занялась домом, я окрестила себя "Коробочкой" - рука не поднималась выкинуть любую коробку, картонку, фанерку, и даже крохотные обрезки этих материалов бережно складывались мной в углу - а вдруг пригодятся? К счастью домик я успела доделать на даче и хлам благополучно остался там же. Но вот незадача - к школе купила сыну компьютерный стул в Икее, а коробка от него просто божественна... Более того, она в два раза больше моей прежней коробки для домика. Сейчас затолкала в нее шерсть и тряпки, и оставила до лучших времен. Переодически борюсь с искушением порезать ее немедленно, хорошо представляя во что превратится мой крохотный дом, в порыве моего вдохновения. Не занимайтесь творчеством в малогабаритных помещениях, друзья мои, или пишите музыку, она, к счастью, компактна в хранении! 


[показать]

Итак, кукольный домик! Нам понадобится макетный нож, линейка, простой карандаш и ластик, клей ПВА, двусторонний и обычный скотч, клеящий карандаш, разной толщины и цвета гофрокартон, картон обычный, цветная бумага, ткани. 
[показать] 

Для начала нужно найти коробку, достаточно просторную и без дефектов. В моем случае это была коробка от памперсов. Но лучше брать коробки без картинок, типа "икеевских" (мне свою пришлось довольно густо закрашивать). Чистую коробку можно оставить и без покраски, либо тонировать акварелью. 

Для начала намечаем себе игровую сторону и делаем в ней большое окно, с отступами от края 3-5 см. Вырезаем макетным ножом отверстие. 
                                                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки. 09-09-2011 23:50

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Бабочки.

.

Превью Borboletas PB (1) (680x472, 62Kb)Превью Borboletas PB (2) (441x512, 51Kb)Превью Borboletas PB (3) (512x498, 45Kb)Превью Borboletas PB (4) (512x498, 54Kb)Превью Borboletas PB (5) (502x512, 55Kb)Превью Borboletas PB (6) (512x450, 50Kb)Превью Borboletas PB (7) (207x162, 18Kb)Превью Borboletas PB (8) (249x162, 22Kb)Превью Borboletas PB (9) (215x162, 19Kb)Превью Borboletas PB (10) (337x512, 48Kb)Превью Borboletas PB (11) (640x510, 84Kb)Превью Borboletas PB (12) (469x512, 52Kb)Превью Borboletas PB (13) (567x350, 54Kb)Превью Borboletas PB (14) (640x509, 67Kb)Превью Borboletas PB (15) (512x501, 72Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер оригинальные коробочки 2. 09-09-2011 23:35

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Супер оригинальные коробочки 2.

[400x301] [400x300]>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно красивые растительно-цветочные композиции 09-09-2011 13:53

Это цитата сообщения Net-man Оригинальное сообщение

Невероятно красивые растительно-цветочные композиции

Всех с началом новой недели!!! Пусть онна подарит вам только хорошего!!! А для хорошего настроения предлагаю посмотреть вот на эту красоту:
[480x350]

[427x570]

[480x323]

Эти невероятно красивые растительные композиции - плоды сотрудничества матушки-природы и человеческого воображения!

ПРИЯТННОГО ПРОСМОТРАА!!!


Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-рулет “Сказка” - вспомним вкус детства! 09-09-2011 13:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-рулет “Сказка” - вспомним вкус детства!

Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёски для больших девочек 09-09-2011 13:38

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Причёски для больших девочек

Новые причёски от Александры для девушек,как всегда,быстро и просто,но не менее очаровательно







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка 09-09-2011 13:35

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Красивая выпечка

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 5 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

[показать]

Источник

Как создать такую красоту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечко в технике квиллинг 07-09-2011 02:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сердечко в технике квиллинг

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кам'янець-Подільський 07-09-2011 02:25

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Кам'янець-Подільський



 Старовинне місто Кам'янець-Подільський - місто зі світовою славою, яке називають перлиною Поділля, знамените як місто-фортеця, історичний музей під відкритим небом, культурно-туристичний центр Поділля. Місто Кам'янець-подільський і фортеця знаходяться на унікальному місці – на кам'яному острові, оперезаному петлею р. Смотрич, що тече у дивовижному каньйоні. Сама природа зробила його неприступним і одночасно незвичайно прекрасним. Місто, яке знаходилося між античним і слов'янським світом, між Заходом і Сходом, між християнством та ісламом, органічно поєднує різні світогляди, культури, багатонаціональний устрій.

[700x525]
 

Кам'янець-Подільський – місто, що зберегло дух середніх віків. Тут Ви побачите одну з найбільших оборонних споруд України, фотецю, що займає провідне місце у світовій історії оборонного зодчества. Літопис приписує будівництво кам'яної фортеці литовським князям Корятовичам, які правили князівством у 60-90-х рр. XIV cт. Високий скелястий берег р. Смотрич, живописний краєвид, величезні вежі з таємничими латинськими надписами...

 

[700x524]
 

[700x524]
 

[700x525]
 

[625x450]
 

Однією з унікальних інженерних споруд заповідника є Замковий міст, що з'єднує місто та Замковий комплекс. Він викликав немало суперечок щодо свого походження. За однією з гіпотез, міст було зведено римлянами у II столітті під час походу Траянового війська на Дакію.

[700x525]
 

[700x525]
 

Замок вражає своїми розмірами. Кожен бажаючий може відвідати різноманітні експозиції, розміщені у вежах та казематах. Найвідоміша вежа - Кармалюкова, де польський уряд свого часу ув'язнив народного героя. Для того, щоб повніше відчути тогочасне життя, можна пройтись галереями у стінах замку, поблукати підземеллями та піднятись на мури і побачити з висоти, як виглядає сучасний Кам'янець та Старе місто. 

[700x525]
 

[500x666]
 

Ще однією цікавинкою Кам'янця-Подільського замку є колодязь, глибина якого - більше як 50 метрів. Для того, щоб діставати з нього воду, було споруджене підйомне колесо, в яке вміщається людина, і під час її ходьби добувається вода.

[700x522]
 

У дворі Старої фортеці ліворуч від входу є цікавий об‘єкт – боргова яма з муляжем боржника. У колишні часи в неї саджали злісних неплатників податків, а зараз кидають монетки, щоб ніколи не мати боргів. [602x480]



Кам’янець-Подільський, одне з перших міст світу, де в небо наприкінці XVIII століття злетіли перші кулі.

Фестиваль повітряних куль в Кам'янець-Подільському "Назустріч сонцю" - це яскраве і феєричне подія, яка проходить з 1998р. в небі над старовинним містом. Тисячі людей зможуть спостерігати за феєрією в небі і оцінити незабутня вистава повітряних куль, а також і політати на повітряній кулі.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косынка 07-09-2011 02:12

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Косынка

[461x431] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидочка - воротничёк из Китая. 07-09-2011 01:38

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Накидочка - воротничёк из Китая.

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервировка стола 1 07-09-2011 01:34

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Сервировка стола 1

Хорошо сервированный стол – визитная карточка любой хозяйки. Как правильно это сделать?
Существуют определенные правила накрывания стола.

[700x525]

 

ПРИБОРЫ

Никакая трапеза, как известно, не может обойтись без столовых приборов. Тем более на праздничном столе столовые приборы – важнейшая часть сервировки. Одного праздничного сервиза недостаточно, здесь все должно быть на высшем уровне.

Сейчас уже не найти человека, который не знал бы что такое вилка, ложка или нож. А ведь столовые приборы окончательно вошли в наш обиход только в XVII веке.

Внешний вид столовых приборов изображен на фото.

[показать] 1 ложка кофейная
2 ложка чайная
3 ложка десертная
4 ложка столовая
5 щипцы кондитерские большие
6 ложка для приготовления смешанных напитков
7 щипцы для спаржи
8 щипцы для льда
9 щипцы кондитерские малые
10 секатор для сигар
11 и 12 вилка для лимона
13 вилка кокотная
14 и 15 лопатообразный тупой нож для рыбных вторых блюд и рыбная вилка с углублением для отделения костей
16 и 17 нож и вилка десертные
18 и 19 нож и вилка десертные
20 и 21 нож и вилка закусочные
22 и 23 нож и вилка закусочные
24 ложка разливательная
25 и 26 нож и вилка столовые для вторых блюд (кроме рыбных)
27 лопатка кондитерская
28 лопатка паштетная
29 лопатка рыбная
30 лопатка для икры
31 ложка для мороженого

и еще:


 

 

[показать]

 

Посмотрим же, что нам могут подсунуть коварные сервировщики столов...
 

[319x38]
 
Нож для мяса, большой нож ("couteau")
Вместе с вилкой для мяса кладется на стол, сервируемый большими подогретыми мясными тарелками с горячими закусками или с основными блюдами (в том числе рыбными), а также вилкой для мяса и горшочками с супом; длина от 20 до 24 см.


[285x52]
 
Вилка для мяса, большая вилка ("tourchette")
Используется вместе с ножом для мяса для всех блюд, сервируемых большими подогретыми мясными тарелками для горячих закусок, или основных блюд; может послужить дополнением к суповой ложке и кладется к спагетти, подаваемым в суповой тарелке; с ножом для мяса кладется также и при горшочках для супа: длина от 19 до 21 см.


[270x64]
 
Суповая ложка, большая ложка ("cuillere")
Для супов кремовых и супов- пюре, подаваемых в суповых тарелках; кладется вместе с вилкой для спагетти, которые подаются в суповых тарелках; используется также и как ложка для соуса; может быть подана в комплекте с вилкой для мяса; размер 19-21 см.


[269x32]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы сочетания цветов. Колористика в создании образа 07-09-2011 01:03

Это цитата сообщения lana_infinite_world Оригинальное сообщение

Законы сочетания цветов. Колористика в создании образа

[700x437]

"Хорошо одетый человек тот, кто считается с собой и другими"

Пьер Карден

Гармоничный образ складывается из сочетания цветов в одежде, макияжа, аксессуаров. Если цвета скомбинированы

неудачно, создаётся ощущение «чего-то не того» в образе. Чтобы достойно встречали по одежке, важно научиться

чувствовать и понимать все нюансы цветовой палитры, которыми наградила нас природа. Чувство цвета является

важной составляющей творческой личности.

ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии