• Авторизация


Без заголовка 07-09-2012 01:33

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ "НУТЕЛЛА".

ДОМАШНЯЯ "НУТЕЛЛА"

[500x375]

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 01:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2012 01:31

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518

 

Оригинальный и, как мне показалось, интересный рецепт!!!
Цитирую дословно!
 
 

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.

 Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 01:30

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Чудесная закуска - малосольные шампиньоны

[500x334]

http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html

 

Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать! 

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

 

 

Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.

Первый способ: в банку укладываем всякую зеленьпучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

Приятного застолья!!!

[550x413]

[360x270]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 01:29

Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

Шашлык в банке.

 Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.

Шашлык в банке!

[525x700]  

 

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 01:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Копченая рыба в домашних условиях + бонус - рецепт копченой куриной грудки.

[334x283]Описание: Я очень люблю копченую рыбу, но знаю, что это не совсем полезно. Я вам предлагаю рецепт копчения рыбы в домашних условиях без добавления жидкого дыма и всяких других гадостей. Так можно коптить и мясо.Cмесь не горит, а просто немного дымится и то под крышкой, после приготовления при включенной вытяжке даже проветривать не надо.Ингредиенты для "Копченая рыба в домашних условиях + бонус - рецепт копченой куриной грудки"
  • Рыба (скумбрия) — 2 шт
  • Рис — 100 г
  • Чай черный (листовой) — 30 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Сахар (2 ст.л. - для копчения, 1 ст.л. - для маринада) — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Соевый соус

  • Рецепт "Копченая рыба в домашних условиях + бонус - рецепт копченой куриной грудки"
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:27

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Праздничная пицца- Цветок

     Выглядит очень нарядно,но,вероятно, и вкусно - набор продуктов как-то вдохновляет:http://dobro-blog.ru/blog/page/7/

                             Далее текст автора сего шедевра

     

    Научилась недавно делать вот такую пиццу – охотно делюсь находкой))
    Поверьте, получается очень вкусно и красиво!

    Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

    Раскатываем тесто (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:26

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Рулет бисквитный с бананом

       Адрес http://www.povarenok.ru/recipes/show/60756/    Рулет бисквитный с бананом

    [показать]  

    Ингредиенты для "Рулет бисквитный с бананом"

     

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:25

    Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

    ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

    [показать]

     

    ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

    Берем следующие продукты:
    200 мл сильногазированной минеральной воды;
    100 мл молока;
    две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
    три ч.л. сахара;
    два яйца;
    50 г сливочного масла;
    1/2 ч.л. соли;
    700 г муки.
    Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
    В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
    Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
    в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
    Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
    Минералку лучше брать комнатной температуры.
    Муку смешиваем с солью и просеиваем.
    Масло растапливаем до мягкого состояния.
    Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
    перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
    подсыпая оставшуюся муку.
    Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
    Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
    место для подхода.
    Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
    Тем временем готовим начинку.
    У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
    и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
    Включаем духовку на 220 градусов.
    Подошедшее тесто делим на две части.
    Одну часть убираем назад в миску.
    Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
    в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
    Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
    застеленный бумагой для выпечки.
    Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
    при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
    Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
    после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
    сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
    Минут через двадцать можно пробовать.
     
    Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
    с другой начинкой.
    Удачной выпечки!
    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:25

    Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

    Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами


    [600x450]


    Ингредиенты:
    Курица копчёная - 400 гр
    Шампиньоны - 250 гр
    Сыр - 300 гр
    Чернослив - 150 гр
    Морковь - 2 шт
    Орехи грецкие - 100 гр
    Яйцо - 4 шт
    Картофель - 4 шт
    Масло растительное - 1 ст. ложка
    Майонез (или сметана) – по вкусу
    Соль - по вкусу
    Для украшения:
    Огурец (свежий) – ½ шт
    Орехи грецкие (измельчённые) – 3 ст. ложки
    Клюква - 1 шт


    Приготовление:
    Отварить картофель, яйца, морковь, яйца натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны мелко порезать, обжарить на растительном масле около 7 минут, посолить, охладить грибы. Чернослив порезать маленькими кубиками, грецкие орехи измельчить, копчёное мясо порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать в салатницу слоями:
    1-й слой – морковь, смазать майонезом
    2-й слой – сыра ½ части
    3-й слой – яйца ½ части
    4-й слой – картофеля ½ части, присолить, смазать майонезом
    5-й слой – грецких орехов ½ части
    6-й слой – чернослив
    7-й слой – копчёную курицу, смазать майонезом
    8-й слой – шампиньоны
    9-й слой – орехи остальные
    10-й слой – остаток картофеля, присолить, смазать майонезом
    11-й слой – остальные натёртые яйца
    12-й слой – остальной сыр
    Сверху тортик украсить соломкой нарезанный огурец, измельчёнными орехами, листиками петрушки и ягодкой клюквы. Поставить тортик в холодильник на часа четыре пропитаться. Приятного аппетита!


    Volody24 gl
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:24

    Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

    Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

    Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

    [604x422]

    Ингредиенты:
    Для бисквита:

    • 5 яиц
    • 1 ст. сахар
    • 1 ст. муки
    • 1 ч.л. тертой цедры лимона

    Читать далее...

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:24

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Пирожные "Птичье молоко" классическое,шоколадное,черничное..(Достаточно экономичное:-)).

     

    Это отсюда http://kulinariya123.blogspot.it/2010/08/blog-post_9649.html  Сама приготовить пока не пробовала сделать(только что нашла-спасибо, Rosa Oksa http://www.liveinternet.ru/users/rosa_oksa/post228444084/)),но выглядит ооочень аппетитно :-)
                                         Далее текст  автора
    Классическое и шоколадное - это мне уже знакомый вкус, а что если с вареньем? 
    Попробовала с черничным сделать - мне показалось самое вкусное из всех! 
    Жаль малиновое кончилось... 
    Да с любым любимым вареньем можно или даже со свежими ягодами (если их перетереть с сахарной пудрой и добавить в суфле, как то так...)
     
    Ну вот что у меня получилось:
     
    Классическое (вкусно, но.. обыкновенно, привычно...)
     
    Шоколадное (тоже вкусное, такое шоколадное...)
     
    Черничное (необычно вкусное, с кислинкой и кусочками черники...)
     
    А делать их очень просто...
                                                               
    Далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:20

    Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

    Burda 291 1974

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:15

    Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

    Creative Knitting 2011 September. Часть 1.

    Превью Creative Knitting September 2011_50 (521x700, 187Kb)Превью Creative Knitting September 2011_1 (521x700, 204Kb)Превью Creative Knitting September 2011_3 (521x700, 202Kb)Превью Creative Knitting September 2011_4 (521x700, 210Kb)Превью Creative Knitting September 2011_5 (521x700, 187Kb)Превью Creative Knitting September 2011_12 (521x700, 200Kb)Превью Creative Knitting September 2011_13 (521x700, 223Kb)Превью Creative Knitting September 2011_14 (521x700, 210Kb)Превью Creative Knitting September 2011_15 (521x700, 235Kb)Превью Creative Knitting September 2011_16 (521x700, 193Kb)Превью Creative Knitting September 2011_17 (521x700, 177Kb)Превью Creative Knitting September 2011_18 (521x700, 219Kb)Превью Creative Knitting September 2011_19 (521x700, 212Kb)Превью Creative Knitting September 2011_20 (521x700, 198Kb)

    Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:14

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Интересная черная кофта спицами

     

    http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/pulovery-zhaket...ami-opisanie-i-sxemy-besplatno

    Черная кофта, связанная спицами. Описание и схемы бесплатно


    [показать]

    Элегантная черная кофта связана спицами узором с косами. Застегивается кофта на 2 большие пуговицы черного цвета.

    Посмотреть фото в другом размере можно здесь.

    Размер: 40/42

    Вам потребуется: 8 мотков пряжи Cisne Musa (цвет 217) черного цвета;

    Спицы №5,5;

    2 большие пуговицы

    Узоры:

    Фантазийный узор: число п. кратно 3 + 2п.

    1-й р.: 1 изн., *1 лиц., 2 изн.*, повторять от *до * и закончить 1 лиц.

    Повторять этот ряд

    Узор с косами: вязать по схеме

    Плотность вязания, лицевая гладь: 18 п. и 23 р. = 10 х 10 см

    Описание вязания


    Спинка: на спицы набрать 86 п. и вязать фантазийным
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:13

    Это цитата сообщения Воробьёва_Татьяна Оригинальное сообщение

    Энциклопедия вязания крючком.

    [375x499]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:11

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Без заголовка

     

    [показать]

     

    Размеры: 38/40(44/46)

    Материалы: 650г(700г) пряжи Linie 120 Florina(100% шерсть, 120м/50г), прямые спицы №3,5 и №4, длинные и короткие круговые спицы №3,5, вспомогательная спица, крючок №4, 7пуговиц.

    Лицевая гладь: лиц.р. - лиц.п., изн.р. - изн.п.

    Лицевая гладь, круг. р.: вязать только лиц.п.

    Изнаночная гладь: лиц.р. - изн.п., изн.р. - лиц.п.

    Изнаночная гладь, круг.р.: вязать только изн.п.

    Резинка, спицы №3,5: попеременно 2п. лиц. глади и 2п. изн. глади.

    Планка застежки: с лиц. стороны перевести на спицу половину кромочных петель. Связать 3р. лиц. гладью, в 4-м р. (изн.р.) петли отложить. С изн. стороны перевести на спицу вторую половину кромочных

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:10

    Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

    Вязание +....

     

    [200x]Вязание + вышивка
    Идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3824100/post180468322/
    [200x]

    Вышивка на вязаном полотне
    Узоры и примеры ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/labris1985/post132272542/
     

    [200x]

    ИЗЫСКАННОЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО + ТКАНЬ
    Идеи и подробности ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/3824100/post173988590/
    [200x]

    Кожа и крючок
    Идеи, описание, модели ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/shestal/post140465267/
    [200x]


    Кожа плюс вязание. 
    Подборка идей ЗДЕСЬ 

    [200x]Вязание + ткань.
    Шикарный топ-туника крючком с кружевом.
    Обсуждение на ОСИНКЕ club.osinka.ru/topic-120348
    [200x]





    Оригинальное решение.Блуза и топ.
    Модели со схемами ЗДЕСЬ 
     
     
    [200x]


    Блуза Елены Синюковой
    Схемы вязаных элементов ЗДЕСЬ 
    www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post170485478/
    [200x]




    Шелковая туника с вязаным лифом.
    Идеи, модели, обсуждения на ОСИНКЕ 
    club.osinka.ru/topic-59295




    [200x]

    Для вдохновения!
    Новости DOLCE&GABBANA ЗДЕСЬ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:09

    Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

    Узоры из жгутов

     

    Жгуты традиционно ассоциируются с аранскими свитерами, в которых для получения яркого эффекта сочетаются панели из разнообразных жгутов, кос, ромбов, решеток и рельефных узоров. Современные дизайнеры часто комбинируют различные варианты жгутов для создания пленительных образов и мотивов. Классические узоры со жгутами более сдержанны, они придают изысканный вид даже самому обычному изделию.

    Описание вязание жгутов смотри тут.

    Косы и жгуты. Маленькие жгуты с переплетениями через четыре ряда прекрасны сами по себе, однако они особенно хороши между панелями более крупных узоров. В данном образце они сочетаются со жгутами, переплетения в которых выполняютсячерез восемь рядов. [334x354]

    Четырехрядная коса и жгуты-змейки. Эту панель удивительно легко выполнить, поскольку все изнаночные ряды вяжутся изнаночными петлями. Количество прядей «косы», которую вы хотите выполнить, не ограничено — всего лишь добавьте еще шесть петель для каждой дополнительной пряди.

    [333x358]

    Фантазийная коса и соты. Раппорт центральной панели из переплетения «соты» состоит из 8 петель, следовательно, вы можете выполнять узор из любого числа петель, кратного восьми, делая панель с «сотами» уже или шире.

    [306x395]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-09-2012 01:05

    Это цитата сообщения Katrin_V Оригинальное сообщение

    жакет

    [показать] [показать] [показать]
    [показать] [показать] [показать] [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии