Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Печенья от Селезнёва

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Творожный пирог с кокосовой посыпкой

[640x480]
рецепт

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС

[300x418]Рецепт

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЕ СЛАДОСТИ

[600x400]
Сделанные своими руками сладости можно рассматривать не только как праздничное угощение, но и в качестве великолепного подарка, который порадует ваших близких и друзей.
Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт "Сказки Черного леса"

[561x474]Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Сметанный торт

[550x413]Читать далее...

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Торт "Чёрная роза"

Слова автора рецепта Олечки с украинского форума "Натали".
Фото и примечания Раечки с Кухарки Спасибо большое девочкам за рецепт!
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Пироги и торты

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Домашняя выпечка от профессионала

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Куриная колбаса -просто и вкусно

Очень интересный рецепт и шикарный результат. Думала, что будет сложно, а оказалось, что делать эту колбаску совсем просто и совершенно не хлопотно. Единственная сложность – выдержать время и не отрезать кусочек раньше положенного срока. Поэтому, лучше делать колбаску с вечера, а утром наслаждаться великолепным вкусом. Очень советую!
Источник: trio_mia с ЖЖ , с небольшими изменениями.

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Советская классика

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2011
Коллекция Советских классических рецептов

[550x700]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Творожно-яблочный пирог с маком

[700x485]Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

А-ля "Бурек по-сербски"

[600x399]


Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Оформление блюд

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

 

[549x412]

[549x412]

[549x412]

[549x412]

[549x412]

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»



Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм

Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук.

http://vkontakte.ru/wall-32231484_7043Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Вкуснейший чизкейк

[480x360]Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Вязанные коврики

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Тапочки своими руками

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Запеканка в лаваше


На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :
Читать далее...