• Авторизация


Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки 30-04-2015 12:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Автор:"Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы Ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, Вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Для русских леди" 30-04-2015 12:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Для русских леди"

[480x640]

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!















10 (26x23, 4Kb)М-ммм! Вкусная закуска!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК СКОПИРОВАТЬ НЕКОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ СО СТРАНИЦЫ 30-04-2015 09:45

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КАК СКОПИРОВАТЬ НЕКОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ СО СТРАНИЦЫ

Некоторые страницы (понятно - это защита) имеют свойство, когда текст на них не выделяется и его невозможно скопировать. А так хочется сэкономить время. А выход оказывается есть! Этот видеоролик научит Вас, как выходить из положения...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сажаем кабачки по-новому... в "улитку". 30-04-2015 09:41

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Сажаем кабачки по-новому... в "улитку".

Сажаем кабачки по-новому...в "улитку"

Всем привет! Представляете, у нас сейчас такая теплынь! Обещали 22 градуса! Ура! Весна наконец-то пришла и к нам! Все подоконники в доме заставлены рассадой, у меня даже сноха сказала, что я в этом году круто развернулась и смеется, что рассада уже мне снится - я же с ней ковыряюсь почти каждый день...В этом году, воодушевленная уроками Юлии Минаевой, я всё-всё-всё посадила в какие-то улитки, пеленки...И мне нравится! Сегодня хочу показать свежее видео от Юлии.



Ещё рекомендую посмотреть:

Посадка огурцов в пеленки и многое другое,

Огородные хитрости - это нужно знать всем!

Огород без хлопот

Обилие огурцов, арбузов и дынь- это мечта или реальность?

ВСЕМ ОТЛИЧНЫХ УРОЖАЕВ!

ДЛЯ ВАС tanuuusa

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Диво дивное" 30-04-2015 08:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

[показать]

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ 30-04-2015 08:33

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

[523x550]

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Артур Конан Дойль "Тайна Клумбера" 29-04-2015 17:00

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Артур Конан Дойль "Тайна Клумбера"


[200x325]
В пустующем много лет старинном поместье Клуббер-Холл появились новые жильцы — семья генерала Хэзерстона. Высокая стена, возведённая вокруг здания, уединённый образ жизни и необъяснимый ужас генерала перед всеми выходцами с Востока — всё это будоражило интерес местных жителей. Вскоре на берегу моря высаживаются трое буддийских жрецов...






















Читает Аркадий Бухмин
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузки +выкройка.(10часть 29-04-2015 16:56

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Блузки +выкройка.(10часть)

Блузки +выкройка.(10часть)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний фруктовый мармелад 29-04-2015 16:44

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Домашний фруктовый мармелад

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 советов, которые облегчат вашу жизнь 29-04-2015 16:26

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

30 советов, которые облегчат вашу жизнь

30 советов, которые облегчат вашу жизнь
🔺 1. Если вы выступаете на презентации, всегда имейте под рукой бутылку воды. И если вы забыли, что нужно сказать, сделайте глоток. Никто не заметит вашего ступора, а у вас будет ещё немного времени для того, чтобы вспомнить мысль.
🔺 2. Не можете найти продавца-консультанта в магазине? Встаньте перед самым дорогим телевизором, компьютером или другой вещью и смотрите на цену. Кто-то сразу же подойдёт.
🔺 3. Если вы подозреваете, что за вашей машиной кто-то следит, сделайте четыре поворота в одну сторону. Тем самым вы вернётесь на прежнее место, и если машина по-прежнему за вами, значит, вы были правы.
🔺 4. Наденьте на синюю ручку красный колпачок. Никто не крадёт красные ручки!
🔺 5. Если вас когда-нибудь застукают за унизительным занятием, скажите, что вы проиграли спор.
🔺 6. В магазинах самые дешёвые товары находятся ниже и выше линии зрения.
🔺 7. Тратите слишком много времени на социальные сети? Воспользуйтесь помощью специальных расширений для браузеров.
🔺 8. Шесть порций воды, одна порция кукурузного сиропа и две порции жидкого мыла помогут создать нелопающиеся мыльные пузыри!
🔺 9. Свет от инфракрасной лампочки на пульте нельзя увидеть невооружённым глазом. Однако его видно через камеру телефона. Поэтому, если пульт перестал работать, вы сможете проверить, разрядился он или сломался.
🔺 10. Покупая клубнику, понюхайте её. Если у неё сильный и приятный аромат, значит, она будет очень вкусной. Если же внешне она выглядит хорошо, но запаха нет, от покупки лучше воздержаться.

🔺 11. При покупке апельсинов и грейпфрутов обращайте внимание на вес фрукта. Неважно, какой у него размер — чем тяжелее фрукт, тем он сочнее и вкуснее.
🔺 12. Потратьте 15 минут перед сном и запишите план на завтра. Проснувшись на следующий день, постарайтесь его придерживаться.
🔺 13. Вы можете скачать себе на компьютер всю «Википедию». Размер файла всего 40 Гбайт, и вы сможете читать её без доступа к Интернету. Торрент-файл находится здесь.
🔺 14. Как правильно наливать сок и молоко из тетрапака:
Наливайте сок из тетрапака колпачком вверх, а не вниз
🔺 15. Достаньте свой телефон из кармана и снимите трёхсекундное видео о том, что находится возле вас. Повторяя такой трюк каждый день, в конце года вы получите 18-минутное видео о том, что происходило с вами целый год.
🔺 16. При написании имейла оставляйте поле «Кому» пустым до самого последнего момента. Так вы сможете избавить себя от случайной отправки письма.
🔺 17. Случайно написали сообщение не тому человеку? Сразу же включите режим «В самолёте». После того как произойдёт сбой отправки, вы сможете его удалить.
🔺 18. Чтобы не забыть какую-то вещь при выходе из дома, положите её в обувь!
🔺 19. Кладите свои футболки в шкаф вертикально. Так они занимают меньше места, и вам будет проще найти нужную.
🔺 20. Если вы чувствуете, что что-то попало в глаз, посмотрите вниз, широко раскройте глаза и начните моргать.

🔺 21. При знакомстве с человеком повторите его имя, так вы уменьшите шанс того, что вы его забудете.
— Привет, меня зовут Саша.
— О, Саша, приятно познакомиться!
🔺 22. Создайте своему маленькому ребёнку почтовый ящик и скидывайте туда интересные фотографии из его жизни. На его восемнадцатилетние скажите ему логин и пароль от ящика. Ему будет очень интересно посмотреть, каким он был.
🔺 23. Нажимая клавиши от 1 до 9 при просмотре ролика на YouTube, вы будете перемещаться на 10, 20, 30, 40%… вперёд.
🔺 24. Белый текст с чёрной окантовкой отлично читается на любом фоне.
🔺 25. Всегда держите под рукой блокнот с ручкой.
🔺 26. Если вы делаете выпечку и забыли купить яйца, то можете заменить их бананами. 1 яйцо = половина банана.
🔺 27. Если вам нужно очень быстро зарядить телефон, переведите его в авиарежим. Тем самым вы сократите время зарядки почти в два раза.
🔺 28. Сделайте небольшой узелок на одном из наушников, чтобы никогда не путать левый с правым.
🔺 29. Научитесь медитировать, в этом нет никакой магии.
🔺 30. 15 минут смеха влияют на здоровье так же, как 30 минут приседаний.
[577x584]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка колокол. Построение выкройки 29-04-2015 16:16

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Юбка колокол. Построение выкройки

[показать]Юбка колокол имеет форму внешне схожую с цветком колокольчика – плотно облегает талию, помогая скрыть пару лишних килограммов, и расширяется книзу, при этом имеет жёсткую форму и не создаёт складок. Поэтому материал лучше выбрать тяжёлый, плотный, с держащей фактурой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные знаки зодиака в бабках 29-04-2015 13:33

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Прикольные знаки зодиака в бабках

[показать]

Удивительно веселые и забавные карикатуры художника-иллюстратора Ольги Громовой под названием «Знаки зодиака в бабках». Ищите свой знак, сравнивайте и улыбайтесь!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короче уже не куда: 29-04-2015 13:30

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Короче уже не куда:

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева 29-04-2015 13:03

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева

[700x469]

В чём особенность линейки закройщика?
 
Линейка закройщика, кроме обычной, имеет ещё и специальную шкалу, где каждый сантиметр разделён дополнительно на 4 деления (каждое деление - это условный сантиметр). Эта шкала и используется для построения чертежей в уменьшенном масштабе 1:4.
На линейке закройщика две шкалы: с одной стороны обычная (в см) и с другой стороны- масштабная (каждый сантиметр разделен на 4 части. И каждая эта маленькая часть- и есть масштабный сантиметр).
 
Продается в канцтоварах или магазинах швейных принадлежностей. Выбирайте такую линейку (цвета и качества), где деления и надписи хорошо видны. Лучший вариант- бесцветная прозрачная линейка, шириной 4.5см
 
 Смотрите урок  Александра Тимофеева   как с помощью такой линейки точно рассчитать расход ткани.



[показать]

Азбука шитья Александра Тимофеева

 

Серия сообщений "Уроки А.Тимофеева":
Часть 1 - Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным!
Часть 2 - Как правильно вшить потайную молнию.Видео-уроки
...
Часть 7 - Самые модные и быстрые брюки – СУЛТАНКИ. Из обычного платка :-)
Часть 8 - Мастер-класс.Прорезной карман с двумя обтачками и клапаном
Часть 9 - Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а любую фигуру - выкройки ,раскрой и снятие мерок 29-04-2015 13:02

Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение

на любую фигуру - выкройки ,раскрой и снятие мерок



























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек 29-04-2015 12:57

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек

 

Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек.

[показать]

В хвосте японских журналов по шитью есть схема построения основы лифа. Потом практически для каждой модельки чертеж показывает, как преобразовывать эту основу в представленную модель.

 
[497x665]

Исходный рисунок 1200x1605

Построение японской основы без вытачек:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипригарная смесь для выпечки и не только! 29-04-2015 12:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

[показать]
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Читаем и слушаем книги Виктории Токаревой 28-04-2015 13:19

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Читаем и слушаем книги Виктории Токаревой.

[219x300]Герои Токаревой — обыкновенные люди с обыкновенными проблемами, хорошо знакомые читателю. Большинство её героев — женщины, именно поэтому в основном она считается женской писательницей. Творчество Виктории Самойловны может показаться моралистическим, отстаивающим общие ценности и взаимоотношения полов, именно по этой причине западные критики считают автора «феминисткой». Хотя писательница и пишет в основном в реалистичной манере, иногда она полностью погружается, как она говорит, в «фантастический реализм», вплетая магию в реальность. Сегодня Виктория Самойловна Токарева живет и продолжает работать в Москве. Её работы переведены на английский и немецкий языки и доступны в нескольких сборниках.
[200x311] 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) [200x311] 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) [200x311]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комбинации клавиш для ввода специальных символов 28-04-2015 13:18

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Комбинации клавиш для ввода специальных символов.

http://flash-magic.ru/post360491589/

Спасибо!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для красивой выпечки 28-04-2015 13:14

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Идея для красивой выпечки

[482x1625]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии