• Авторизация


Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... 04-10-2014 13:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста. 10-09-2014 11:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

[500x333]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Молитва от ВСЕХ проклятий» от целителя Михайлова Елисея 08-09-2014 08:04

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

«Молитва от ВСЕХ проклятий» от целителя Михайлова Елисея

[450x319]

 «Молитва от ВСЕХ проклятий» от целителя Михайлова Елисея

— ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО СНЯТЬ ЛЮБОЕ ПРОКЛЯТИЕ!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маттиола ... спасла картофель! 05-07-2014 19:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маттиола ... спасла картофель!

default (120x105, 5Kb)
       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 мешков картошки с каждой сотки 05-07-2014 19:38

Это цитата сообщения Дивный_сад Оригинальное сообщение

20 мешков картошки с каждой сотки

[300x225]
Предисловие автора, которое полезно прочитать, чтобы понять, откуда он это взял и можно ли ему верить.

Я не агроном и не какой - либо сельхозработник. Простой журналист и писатель. Тогда почему же взялся рекомендовать такое, на что не отважится армия кандидатов, докторов наук и академиков? Подобный вопрос возникнет при чтении этой брошюры, поэтому полезно его предупредить.

Написать и издать нижеизложенное меня обязывает долг перед людьми, а еще перед народным опытником Петром Матвеевичем Пономаревым, наследником познаний которого я являюсь. На протяжении двадцати лет он выращивал в Ташкенте, на своем дворе, превращенном в опытный участок, по 250 - 300 центнеров пшеницы и ячменя с гектара в пропорциональном пересчете, разумеется. Я помогал Петру Матвеевичу не только физически, на делянках, но и по-журналистски: писал всевозможные прошения и докладные Брежневу, Косыгину, Рашидову и многим другим сановникам, наделенным властью. Умолял: возьмите на вооружение новый опыт, накормите Россию.

Результатом моих писем были визиты различных комиссий. Взирая на заросли пшеницы, эксперты восторженно ахали. Обещали доложить куда следует, помочь, но...

Помощи Петр Матвеевич не дождался, умер в нищете непонятым-непринятым. Дом его тут же снесли, и опытные делянки, по иронии судьбы, ушли под асфальт расширяющегося Института ирригации и механизации сельского хозяйства. Все, что осталось - это моя память. А потому как журналист, я обязан зафиксировать виденное, слышанное и понятое у Петра Матвеевича и передать людям.

После смерти Петра Матвеевича я, как мог, продолжал его работу.

Участвуя в работе Северо-Западного аналитического центра Внутреннего Предиктора России-СССР (г. Санкт-Петербург), я не мог пройти мимо проблем сельского хозяйства , стал фиксировать и накапливать факты, сопоставлять их и, наконец, увидел механизм, с помощью которого скрываются знания высокой урожайности от народов, осознал цели сокрытия этих знаний. Оказалось, что высокие урожаи власть предержащим не нужны. В их нтересах держать народ в состоянии постоянной угрозы голода. И в голоде. Ведь голодные довольствуются малым. А умирающие от голода за кусок хлеба отдадут все...

Утаиваются знания просто. Их даже не прячут. Они есть, изложены в книгах и статьях, но изданы минимальным тиражом и хранятся в специализированных библиотеках и архивах, недоступных земледельцам. Говорят, разбираться в этом культурном наследии - дело ученых. Но ученых и специалистов села уводят от осмысления этих знаний с помощью... образовательных программ, т.е. предопределением того, что им сейчас можно знать, а чего знать нельзя. И если, к примеру, Мировым правительством задумано превратить Россию из производителя сельхозпродукции в ее потребителя, то в наших образовательных программах "непонятным образом" исчезают вопросы, почему почву нельзя перепахивать и копать глубже 15 - 20 сантиметров. В итоге выпускники наших сельскохозяйственных вузов и техникумов последние пятьдесят лет заставляли механизаторов пахать поля на глубину 35 - 45 сантиметров, да еще с поворотом пласта. И это в то время, когда наши западные конкуренты не только не пашут так, но и вообще не выпускают плугов с лемехами для поворота пласта. Почему так делают? Об этом - в материале ниже...

Фантастика или реальность?...

Прежде, чем перейти к картофелю, попробуем уяснить на что способна Природа, чтобы обеспечить получение нужного урожая. В чем секреты заключаются? Почему пенсионер Пономарев на своих делянках получал по 300 центнеров пшеницы с гектара, а академики ВАСХНИЛа, имея в своем распоряжении все, что пожелают, не могли перевалить и за 100 ц с га, при средней урожайности по стране 17-20 ц с гектара.

Прежде всего должен сообщить вам, уважаемый читатель, что сверхурожаи не новость на земле. В книге С.Н.Крамера "История начинается в Шумере" изложены свидетельства исторических памятников, где сказано, что при посеве на поливном гектаре (в пересчете с шумерских единиц площади) 120 килограммов зерна земледельцы Междуречья получали урожай "сам-200", а в урожайные годы "сам-300", что равнозначно: 120x200=24000, т.е. 240 ц с га. и 120x300=36000, т.е. 360 ц с га. Но это юг. Поливное земледелие.

Вот вам другое свидетельство, северное. В "Санкт-Петербургских ведомостях" за 7 сентября 1764 года наш первый русский академик М.В.Ломоносов опубликовал отчет о проверке опытов царского садовника Эклебена. Тот получал от каждого посеянного зерна по 43-47 колосьев с 2375-2523 зерен в них. А это уже не шумерское "сам-200", а "сам-2500"! Значит дело не в севере и юге. Может быть в сортах? У Эклебена вырастало из зерна 43 - 47 колосьев. Вероятно, он имел кустистые сорта?

Конечно же, хорошо иметь урожайные сорта. Но это частность. Дело в том, что все зерновые обладают свойством
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обсудим: 5 ведер картошки с одного куста! 05-07-2014 19:37

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Обсудим: 5 ведер картошки с одного куста!

Нашла на просторах инета вот такой способ выращивания картофеля. Хотелось бы узнать ваше мнение, т.е. может кто знаком с ним?
[196x257]Выкопайте три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно насыпьте полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю перемешайте с двумя ведрами перегноя и тоже ссыпьте в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпайте землю, поливайте и удобряйте птичьим пометом разведенным водой 1:20. (эти операции нужно проводить шесть раз).

Осенью Вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и календула (ноготки) – которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот метод и Вы непременно будете с хорошим урожаем картофеля!

ИСТОЧНИК


Скачать журналы,книги и программы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технология выращивания картофеля 05-07-2014 19:34

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Технология выращивания картофеля

 

Технология выращивания картофеля


Как говорят в народе, «картофель - второй хлеб». Этот продукт мы употребляем почти каждый день. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белки, витамины С, В1, В2, РР, а также минеральные соли железа, калия, кальция, йода, серы и др. Правильная технология выращивания картофеля залог того что эти полезные вещества окажутся на вашем столе.

Картофель не только любимый и вкусный продукт, он необходим людям при гастритах, язвенной болезни, малокровии.

В последние годы огородники заметно увеличили площади под картофель и получают неплохой урожай. Однако не всем это удается, и особенно начинающим:

Технология выращивания картофеля.

Технология выращивания картофеля. Подготовка посадочного материала. 

Важным этапом технологии выращивания картофеля является выбор посадочного материала. Для посадки постарайтесь приобрести чистосортные клубни массой от 50 до 100 г. Мелкие клубни (10-20 г) тоже можно использовать как посадочный материал, но высаживают их в лунки по 3-4 шт. Просмотрите внимательно каждый клубень, чтобы не было ни одного пятнышка.

Отобранные клубни вначале согревают при температуре 24-25°С в течение 2-3 дней, а затем раскладывают на подоконнике, на полу или в низких ящиках, которые ставят вблизи окна. При этом клубни должны быть разложены в один слой и равномерно освещены (дневным светом).

Чтобы ускорить появление всходов, семенные клубни проращивают на свету при температуре 14-16°С в течение 30-35 дней. Используют любое помещение, где можно поддерживать данный режим. Свет нужен, чтобы на клубнях образовались крепкие, толстенькие, темно-зеленые с фиолетово-розовым оттенком росточки, не превышающие 2 см. При недостаточном освещении клубни образуют легко ломающиеся длинные, тонкие, белые ростки, из которых вырастет слабое растение.

Что нужно делать во время проращивания клубней в течение 30-35 дней:
1. Каждые 5 дней клубни аккуратно перекладывают так, чтобы нижние глазки с росточками оказались вверху, а затем наоборот.
2. Обязательно проводят обработку клубней раствором минеральных удобрений, микро удобрениями, древесной золой или стимулятором роста. Обработка клубней питательными веществами не только улучшит качество ростков, но и ускорит их прорастание.
3. После прогревания проводят профилактическую обработку клубней, т. е. опрыскивают их раствором медного купороса, (для этого в 3 л воды разводят 1 чайную ложку медного купороса или поликарбацина, или полихома, или хлорокиси меди). Клубни можно не только опрыснуть, но и опустить в этот раствор на 1 мин. Обработанные клубни снова разложить.
4. Через 3 дня после обработки клубни поочередно с интервалом 5-6 дней опрыскивают питательными растворами.
Первый раствор в 3 л воды разводят 1 чайную ложку нитрофоски, или нитроаммофоски, или азофоски.
Второй раствор на 3 л воды берут 0,5 чайной ложки борной кислоты или буры.
Третий раствор - на 3 л воды берут 1 чайную ложку комплексного удобрения «Растворим».
Четвертое, пятое и шестое опрыскивания делают стимуляторами роста гумата натрия или Агро-Л.

Между обработками надо опрыскивать клубни чистой водой. Эту процедуру делают утром или в середине дня.

Итак, клубни почти готовы к посадке. Они имеют короткие, толстые, крепкие расточки. Но прежде чем их высадить, крупные клубни за день до посадки разрезают острым ножом так, чтобы каждая половина имела 2-3 ростка. 3а 2 дня до посадки клубни нужно укрыть темной тканью и снизить температуру в помещении до 10-12°С, этим вы ускорите появление всходов картофеля после посадки. 

Иногда применяют влажный способ яровизации. При таком способе клубни укладывают в корзины или ящики в 2-3 ряда глазками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода яровизации. При влажной яровизации, во-первых, клубни меньше теряют воды и питательных веществ; во-вторых, кроме росточков образуются и корни; в-третьих, яровизация сокращается на 15-20 дней.

Если клубни не успели прорасти, то за 3-4 дня до посадки их необходимо прогреть при температуре 35-40° С. Это способствует пробуждению почек и быстрому появлению всходов (особенно импортных сортов - польских, кубинских и др.). Таким образом готовят посадочный материал как раннеспелых, так и среднеспелых сортов.

Технология выращивания картофеля. Выращивание рассады раннего картофеля. 

Более ранний картофель можно получить методом выращивания рассады. Для получения рассады отбирают здоровые

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штамбовая смородина: как сделать? 30-05-2014 18:37

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Штамбовая смородина: как сделать?

Штамбовая смородина. Мастер-класс + видео

[497x660]

[496x550]
[499x333]
В Европе, а в последние годы и в России, все чаще выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

Деревцем сформировать можно не только смородину, но и крыжовник

Такое чудо — деревце очень красиво смотрится на участке у дома или же вдоль дорожек, когда они посажены в виде аллеи.

Любой сорт черной, красной и белой смородины можно вырастить в виде деревца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращение старого серванта в фальш-камин 30-05-2014 18:33

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Превращение старого серванта в фальш-камин

Автор работы Анна Гамзина. Вот такой был сервант:

[показать]

Вот такой замечательный получился фальш-камин

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕРИМ БАНКЕТКУ ДЛЯ НОГ САМИ 30-05-2014 18:32

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕРИМ БАНКЕТКУ ДЛЯ НОГ САМИ

 

[показать] [показать]

Как приятно устроиться на диване или в кресле перед телевизором, удобно устроив ноги на невысокой мягкой банкетке, сделанной своими руками.

[700x635]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дикий камень своими руками. 30-05-2014 18:31

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Дикий камень своими руками. - НЕСЛОЖНО И ПОДРОБНО!!!!

 

 Дикий камень

21.03.2011 | Автор Владимир Михайлов

[300x225]Труд избавляет человека от трех главных зол: скуки, порока и нужды. А строительство от всего остального.

 

 

Дикий камень своими руками.

Вы видели сколько стоит дикий камень в магазине?

Меня зовут Манченко Андрей я хочу вам показать как я делаю такую плитку. Все очень просто и главное дешево! Мой товарищ   во время ремонта у себя в квартире  сделал 20 квадратов такой плитки за два дня. Вчера пошел в гараж и сделал несколько плиток под кирпич, насколько хорошо получилось судить вам, и так

Из того, что оказалось под рукой – клей для плитки ЛИТОКОЛ (белый), остатки красного пигмента и черная затирка для швов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады вверх ногами 30-05-2014 18:29

Это цитата сообщения Сплетни-Новости Оригинальное сообщение

Сады вверх ногами

[195x463]

Европейцы, замученные нехваткой земли, взяли моду превращать в дачу собственный балкон, а то и гвоздик за окном.
Опыт оказался интересным - растения "вверх дрыгом" лучше приживаются и гораздо (ГОРАЗДО!) лучше плодоносят.
Помидоры, огурцы, фасоль, даже дыни! А вверху емкости подсевают укропчик и прочую травку. И знай себе лазь на скамейку, дотягивайся да поливай.

[394x256]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? 30-05-2014 18:25

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Этот рецепт часто использовался как... фокус. Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой. Через 3 часа появятся всходы.
Не верите? Пробуйте!

[582x408]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любопытно! Садоводам-огородникам 30-05-2014 16:25

Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение

Любопытно! Садоводам-огородникам.

Запасаемся землёй для рассады.

[525x700]

Лучшая земля для выращивания рассады и комнатных цветов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ПОЛОТЬ! 30-05-2014 16:23

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

НЕ ПОЛОТЬ!

[275x183]

Как же так? Зарастет же все! По самую грудь! Не полоть — совсем не означает не бороться с сорными растениями. С ними как раз обязательно надо бороться, иначе эти родные дети природы попросту вытеснят с участка пасынков природы — наши культурные растения. Природа наградила своих родных детей необычайной живучестью, поэтому в борьбе за место под солнцем непременно победят сорняки.

Что делать?

 Систематически срезать многолетние сорняки под корень. Повторю: систематически! — вот что главное. И срезать сорняки надо в том возрасте, когда это делать проще всего, то есть при их высоте не более 5—10 см. Можно использовать плоскорез Фокина, полольник «Стриж» или любое другое приспособление. И сбривать сорняки с лица земли. Наилучший результат дает небольшое заглубление в почву на 2 — 3 см. Вы просто срезаете сорняки и оставляете их на почве.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скамейка из старых стульев МК 30-05-2014 16:21

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Скамейка из старых стульев МК

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДАЧНИКАМ 30-05-2014 16:17

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДАЧНИКАМ

 (140x182, 9Kb)

Советы и рекомендации дачникам.   http://superiorsearch.ru/ 

Наконец наступил дачный сезон, вереницы машин потянулись за город, увозя граждан от городской суматохи поближе к земле. Но и тут их ждут бесконечные заботы. Чтобы облегчить жизнь дачника, я дам несколько дельных советов.

Секреты черенков

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбирать рассаду на рынке 30-05-2014 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как выбирать рассаду на рынке

default (130x98, 4Kb)
        Покупая рассаду капусты, обратите внимание на нижние листья и стебелек: они должны быть фиолетовыми. Если же светло-зеленые, откажитесь: эту рассаду выгоняли при высокой температуре, на обильном азотном удобрении или с применением фекалий. Если сломан листочек - тоже плохо. Потому что такой "инвалид" завяжет кочан на две недели позже неповрежденных растений и для зимнего хранения будет непригоден.
        У рассады должно быть шесть листиков. Если больше - значит, она переросшая и будет долго приживаться. Если меньше - не доросла. Тоже плохо. Обратите внимание и на корешки: если корневая система разветвлена - отлично. Если один корешок - не берите.
default (124x124, 4Kb)У хорошей томатной рассады

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССАДА: ЧТО? КАК? КОГДА? 30-05-2014 16:14

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

РАССАДА: ЧТО? КАК? КОГДА?

[600x450]



Прохладная, неустойчи-вая погода в весенние, а в отдельные годы и в летние месяцы не позволяет получать ранние урожаи овощных культур: огурцов, кабачков, патиссонов, томатов, перцев, баклажанов, цветной и белокочанной капусты. Добиться таких урожаев можно лишь в том случае, если правильно и вовремя посадить рассаду.читать далее 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О луковой шелухе, спитом чае - и богатом урожае 30-05-2014 16:11

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

О луковой шелухе, спитом чае - и богатом урожае

[300x292]

Луковая шелуха - вещь полезная

Экспериментально доказано, что в луковой шелухе есть полный набор макро- и микроэлементов. А красящее вещество квертецин обладает и бактеристатической активностью. Убивая патогенную микрофлору в почве и подкармливая ее микроэлементами, мы достигаем поразительного эффекта, как бы возрождения растений.

Попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “повеселеют” буквально на глазах. Как-то мы прочли, что настоем луковой шелухи полезно опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Решили проверить: взяли на ведро теплой воды (примерно 30оС) две большие пригоршни шелухи, довели воду до кипения и оставили запаривать под крышкой. Когда настой остыл, слили. На ведро воды (температура +20...+22оС) доливали по 2 л настоя и прямо из лейки полили по листьям и огурцы, и цуккини. Они ожили прямо на глазах и завязи стало больше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии