Рецепт данного пирога вычитал более 2 лет назад у кого то на ЛиРу, к сожалению не припомню имя автора рецепта. Пирог этот изумителен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится... Но у меня до холодилника дотянул масенький кус...
Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? Очень надо!!! *** У женщин не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев... *** Самые наглые в мире существа - мужчины… Откуда вылезли, туда и лезут… *** Мне бы колеч...
Имитация малахита Это натуральный камень А это имитация... Для имитации малахита нам понадобится кусочек настоящего камня или хотя бы его изображение. Малахит - многослойный камень и поэтому сначала придется под...
Имитация янтаря
Мастер-класс от mamzelita
[показать]
Янтарь делала только с полупрозрачного: белый-014, желтый-104 и оранжевый-404, а краска акриловая umbra. Пластик не мешала до однородного цвета, вот так
Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 35 - Моменты любви…
Часть 36 - Самые красивые фонтаны в мире
Часть 37 - Бабочки. Фото
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Снеговики
Часть 2 - Грибные шляпки с белым соусом
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Весенний рулет Малахитовое полено
- У белых медведей черная кожа
- "Испания" в переводе означает "земля кроликов"
- Чтобы на дубе выросли желуди, ему должно исполниться как минимум 50 лет
- Грязный снег тает быстрее, чем чистый
- У пчел пять глаз
- Арахис используется при производстве динамита
- Первый в истории одеколон появился как средство профилактики чумы
- В казино Лас-Вегаса нет часов
- Каждую секунду 1 % населения Земли мертвецки пьян
- У муравья самый большой из всех живых существ мозг. По отношению к телу, разумеется
- Чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью кофе, нужно выпить 100 чашек подряд
- Ганс Кристиан Андерсен не мог грамотно написать практически ни одного слова
- По понедельникам случается на 25 % больше травм спины и на 33% больше сердечных приступов
- Каждый день в мире появляется в среднем 33 новых продукта. 13 из них - игрушки
- Средний человек за всю жизнь проводит две недели в ожидании смены сигнала светофора
- К чаю человек привыкает быстрее, чем к героину (упс!)
- Туалетная бумага была изобретена в 1857 году
- Комаров привлекает запах людей, которые недавно ели бананы
- Хоккейная шайба может развить скорость 160 километров в час
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
[500x396]
[500x411]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
[400x346]
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
[400x354]
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.
[400x346]
Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.
[400x342]
Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.
[400x310]
Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.
[400x308]
Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.
Приятного вам аппетита!
1. Pamela Dalton - великолепный мастер ножа и бумаги.
Почему-то на фотографии написано "Для хранения ниток". Но лично мне кажется, что для маленькие подарочков - самое то! Очень хорошие упаковочки.
А под катом ещё есть, да премиленькие. И все с выкройками.