Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитный торт с халвой.
Очень простой и быстрый в приготовлении этот бисквитный торт с халвой. Сама халва присутствует здесь в креме. Её нотки и есть изюминка в этом десерте. Вкусно! Попробуйте!
Салат с сухариками.
Салат с сухариками обладает неординарной консистенцией, он сытный в силу того, что в нём присутствует высушенный хлеб, наконец, если использовать готовые сухарики с различными вкусами, салат с сухарями легко можно сделать солёным, пикантным или острым.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=751
Рыба путассу отлично подходит для приготовления не только вторых блюд, но также супов, салатов, закусок.
Данный продукт очень полезен. Филе этой рыбы богато фосфором, марганцем, йодом, фтором, витаминами А и D.
Еще по теме: Классический рецепт рыбы под маринадом>>
Чтобы вкус рыбы не испортился, при размораживании не используйте микроволновку.
http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/sb...tov_blyud_iz_putassu_re15.html
Пирог с яблоками – быстрый рецепт
Ингредиенты :
Яблоки - 3-5 яблок (яблок нужно будет такое количество, чтобы хватило уложить их в один слой в форму)
Яйца – 2 штуки
Маргарин – 100 гр.
Майонез – 2 столовых ложки с верхом
Сахар – 0,5 стакана (125 гр.)
Сода – 1 чайная ложка (в уксусе не гасить)
Мука – 200 гр. (перед выпечкой желательно просеять)
Быстрый яблочный пирог - рецепт
Маргарин размягчаем в микроволновке до мягкого состояния. В чашке смешиваем ингредиенты: яйца, мягкий маргарин, сахар и соду.
Пирог с яблоками. Рецепт
Тщательно перемешиваем смесь.
Быстрый яблочный пирог
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно получается средней густоты.
Как приготовить пирог с яблоками
Дно и бока формы смазываем сливочным маслом. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на дно формы. Если яблоки кислые, посыпаем их небольшим количеством сахара, также можно добавить для вкуса корицу.
Яблочный пирог. Рецепт с фото
На яблоки выливаем тесто и подравниваем ложкой верх.
Пирог-перевертыш. Пирог с яблоками
Ставим форму в слегка разогретую духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180* С.
Пирог на скорую руку
Готовому пирогу даем остыть. Потом вынимаем из формы, аккуратно переворачиваем.
Пирог с яблоками на скорую руку
Яблочный пирог нарезаем на кусочки.
Пирог с яблоками
Тесто в пироге получается мягкое, но не воздушное. Пирог с яблоками показался мне вкуснее на следующий день, когда он настоялся.
http://superhozyaika.ru/publ/recepty_kulinarija/pi...ryj_jablochnyj_pirog/30-1-0-95
ИНГРЕДИЕНТЫ
печенье
300 г
сгущенное молоко
2/3 ст.
масло сливочное
100 г
какао
2-3 ст.л.
грецкий орех
по желанию
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
В большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
Всыпать в шоколадную массу печенье и тщательно перемешать.
Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками, чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку:-)
Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвалять в какао. Не старайтесь обсыпать «картошку» равномерно. Все-таки это ручная работа, а не конвейер — и в этом есть своя прелесть. К тому же имейте в виду, что какао довольно быстро впитается. Картошка уже не будет, конечно, блестеть, как раньше, но и ровным слоем какао она тоже не покроется.
Горсть грецких орехов порубить не слишком мелко и обжарить на сковородке. Максимально отшелушить их от кожицы (после обжаривания это легко будет сделать) и вставить в «Картошку» кусочки орехов, имитируя «ростки». По желанию можно еще немного посыпать «Картошку» какао. И отправить в холодильник.
Совет. Чтобы «Картошка» не таяла в руках и ее было удобнее подавать, можно прихватить пирожные квадратиками бумаги для выпечки. Тогда и руки останутся чистыми, и лакомство будет транспортабельным.
https://lady.mail.ru/recipe/9309-pirozhnoe-kartoshka/
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусные закуски на Новый Год 2016
Пальма первенства на новогоднем столе по сложившейся уже традиции принадлежит закускам. Ведь это именно им предстоит открыть бал великолепных изысканных блюд волшебной новогодней ночи.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Самый новогодний салат Оливье - 30 рецептов с фото
Рецепт этого салата полностью меняет вкус обычного салата с крабовым мясом, так как в него добавляется большое количество сыра и немного чесночка.
Чтобы приготовить салатик с крабовым мясом, сыром и чесноком, нам потребуются эти, ниже перечисленные ингредиенты:
- крабовое мясо, 200 грамм
- 195 г сыра, обязательно твердых сортов
- две дольки чеснока
- два яйца
- один стебелек лука-порея
- пол пачки майонеза или больше (на любителя)
- укроп тоже по вкусу
Салат с крабовым мясом и сыром рецепт:
1) Яйца отварите вкрутую, сразу же остудите холодной водой, очистите и меленько порежьте как белок, так и желток. Порей и укроп вымойте, меленько порубите ножиком. Очищенный чесночок совсем меленько нарежьте.
2) Сыр натрите на меленькой сторонке терки, мясо краба нарежьте меленькими кубиками. Соедините все подготовленные до этого ингредиенты, добавьте майонез и тщательно перемешайте ложкой.
Салат с крабовым мясом и сыром готов.
Приятного аппетита!
http://www.retsepty-blyud.ru/salat-s-krabovym-myasom-i-syrom/
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Меню на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото
Меню на Новый год 2016
Салат с крабовым мясом «Гавайский»
Очень простой, полезный и невероятно вкусный салатик. Все компоненты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо готовят на каждый день или к праздникам. Закуску можно есть даже детям.
Требуемые ингредиенты:
Пакет замороженной гавайской смеси - 400 г;
150 г крабового мяса;
2 яйца;
Майонез.
Способ приготовления:
Гавайскую смесь высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить около 4-5 минут после закипания. Откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с яйцами и гавайской смесью. Заправить салат майонезом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный рыбный торт на крекерах.
Отличный вариант салата, все практически с ним знакомы. если делали "мимозу", только в другом красивом исполнении. Такой рыбный салат готовится на солёных крекерах. Пропитанное печенье с нежной начинкой не оставит никого равнодушным. Вкусно и в приготовлении очень просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная печень по-французски
[показать]Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Песочные тарталетки с начинкой из сёмги.
Вы покупаете тарталетки или любите их готовить сами? Обратите своё внимание на этот рецепт их приготовления. Отличный рецепт теста. Начинка может быть у них любая, в этом примере, у нас будет она из слабосолёной сёмги. Вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тёртый пирог
[показать]На улице темень и хмарь.Так захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю. И я решила испечь тёртый пирог. Готовится он очень быстро и набор продуктов для него всегда есть.
[показать]
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
Декорирование кожей. Окраска кожи.
ОКРАСКА КОЖИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯ
http://kozhinfo.ru/statya/ukhod-za-kozhei/okraska-kozhi-v-domashnikh-usloviyakh
Возможно, кожи, с которыми вам придется работать, будут такого цвета, который в данный момент вас не устраивает, а то и вовсе некрашеные. Попробуем исправить положение и займемся покраской. Не думайте, что в домашних условиях это сделать не возможно, хотя конечно, эффект будет не тот, что при промышленной окраске.
Прежде всего уясним, что крашение бывает двух видов: глубокое и поверхностное. При глубоком крашении кожу погружают в раствор того или иного красителя и выдерживают в нем. После такого крашения кожа прокрашивается как с лицевой, так и с бахтармяной стороны. А при поверхностном крашении краситель наносится только на лицевую сторону кожи кисточкой, тампоном или при помощи распылителя. При этом бахтармяная сторона кожи сохраняет прежний цвет.
Внимательно рассмотрите кожу, которую собираетесь покрасить. Если вы имеете дело с кожей, бывшей в употреблении, вначале следует очистить ее от грязи, наслоений крема и т. п. Затем постарайтесь определить, каким способом она выдублена: вспомните, кожи растительного дубления на срезе розово-бежевого цвета, как правило, их не красят в процессе производства; срез кожи хромового дубления серо-голубой, такие кожи, наоборот, практически всегда окрашивают на фабриках.
Теперь следует установить, глубоким или поверхностным крашением красилась шкура. Дело в том, что в производстве кож, особенно обувных, чаще всего используют поверхностное крашение нитрокрасками или совмещают его с глубоким крашением. Лицевая сторона такой кожи покрыта блестящей защитной пленкой, которая не дает влаге проникнуть внутрь, следовательно, при крашении эта пленка будет сопротивляться и раствору красителя. Попробуйте ее удалить, протирая кожу тампоном, смоченным ацетоном или растворителями 646, 647, КР-36. Правда, полностью снять нитропокрытие и получить на такой коже интенсивную окраску вряд ли удастся.
Разобравшись с кожей, выбираем способ крашения. Пожалуй, вначале стоит попробовать.
Самые доступные для этого способа красители анилиновые, те самые, что применяются для окраски ткани. Покупать лучше красители для шерсти или универсальные, но, если их не окажется в продаже, сойдут и красители для хлопка, только учтите, что цвет окрашиваемой кожи получится менее насыщенным.
Порошок красителя хорошенько размешайте в небольшом количестве теплой воды, процедите, чтобы в раствор не попали комочки краски, это может привести к появлению пятен на окрашиваемой коже. В эмалированную посуду налейте 1, 5-2л воды, вылейте туда краситель и доведите раствор до кипения. Если бы вы работали с тканью, именно в этот момент ее следовало бы погрузить в раствор, и продолжать кипячение. Однако, с кожей так поступать опасно, она «живая». При температуре свыше 45, для кож хромового дубления-до 60, коллаген (в переводе - образующий клей), взаимодействуя с водой, превращается в подобие желатина, кожа сжимается, теряет Эластичность и прочность, реанимировать ее в этом случае невозможно. Так что снимите раствор красителя с огня и остудите его до положенных 45, как говорят «чтобы терпела рука» (наша кожа безболезненно выдерживает приблизительно такую же температуру).
Окрашивать кожу можно и растительными красителями. Используя отвар дубовой коры, размолотых желудей, оболочек
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Пышные котлеты с овсяными хлопьями
|
Ингредиенты: ● 500 г фарша куриного ● 1 яйцо ● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления ● 1/2 стакана молока (или воды) ● 1 лук репчатый ● 2 зубчика чеснока ● паприка ● черный молотый перец ● соль ● растительное масло для жарки |
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы
Маринованная тыква на зиму
Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!
Вертута с тыквой
Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.
Варенье из тыквы с орехами
Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!
Варенье из тыквы с яблоками
Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!
Пюре из тыквы на зиму
Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте!
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!
[показать]Это цитата сообщения Profy_angel Оригинальное сообщение
Очень легкий тортик без выпечки
На пробу сделала мужу торт из печенья, теперь расплачиваюсь: требует готовить эту вкуснятину ежедневно )))) Кстати говоря, очередной антикризисный рецепт - затраты на десерт получаются небольшими, а вкус - потрясающий!
Для тортика покупаю самое дешевое печенье - "Сахарное". Оно бывает в разных упаковках, поэтому количество упаковок зависит от величины будущего торта. Также понадобится банка сметаны и пачка творога. Для небольшого тортика, рассчитанного на 2-3 человек, мне достаточно маленькой банки сметаны, 200 мл. Творог лучше брать такой, который не образует крупинок - одну пачку. Ну и желатин еще...
Творог разминаю, добавляю сметану, сахар по вкусу и все взбиваю миксером. После этого добавляю замоченный желатин, перемешиваю - получается довольно жидкая смесь.
Форму выстилаю пищевой пленкой, выкладываю на нее первый слой печенья и ложкой заливаю творожно-сметанную смесь. Накрываю слоем печенья и повторяю действия до тех пор, пока позволяет форма или не закончится что-то одно: печенье или крем )))
Верхний слой - творожный крем. Тортик убираю в холодильник - лучше всего он получается, если простоит ночь. Мы как-то попробовали его через пару часов - еще не все слои печенья пропитались кремом, нижние чуть похрустывали, а муж любит, чтобы все они были мягкими, как бисквит.
Если не лень, то перед подачей на стол натираю на терке немного шоколада и стружкой посыпаю поверхность тортика. Для разнообразия можно купить шоколадное печенье - оно будет красиво смотреться в разрезе десерта: чередуются темные слои печенья и белые - крема.