Моментальная капуста
24-02-2011 22:45
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
 |  |
Вяжем Львёнка
24-02-2011 22:44
Это цитата сообщения delovaja-v Оригинальное сообщение
Львам в День Рождения-Вяжем Львёнка.
Мастер-класс от мастера masha s.
http://www.livemaster.ru/topic/36013-lvenok-vyazhem-igrushku-kryuchkom-opisanie
[480x640]
Сегодня мы будем вязать крючком царя зверей. Вам понадобится 30–40 граммов пряжи основного цвета, немного пряжи для гривы, какой-нибудь наполнитель вроде холлофайбера для набивки и пара бусинок или пуговок для глазок.
Голова и тело — одна деталь. Ножки и ручки вяжутся по одной и потом пришиваются к телу. Ушки и мордочку удобно набить и пришить, когда голова уже готова, а тело еще не начато. Глазки можно пришить, когда игрушка будет собрана, после этого вышить носик, ротик и бровки, а гриву — в самую последнюю очередь.
Мордочка
Мордочку вяжем овальчиком по кругу. Провяжите 6 воздушных петель (ВП). Со второй петли от крючка провяжите 4 столбика без накида (СБН) по одному в петлю. В следующую петлю провяжите 3 СБН. Переверните на другую сторону и провяжите 3 СБН. В следующую петлю провяжите 2 СБН. Таким образом, в первом круге у нас получилось 12 СБН.
2-й круг: в первую петлю провяжите 2 СБН; в следующие три петли — по одному СБН; в следующие три — снова по 2 СБН; в следующие три — снова по одному; в последние две петли этого круга по 2 СБН. Таким образом, в этом круге получилось 18 СБН.
3-й круг: во вторую, седьмую, девятую, одиннадцатую, шестнадцатую и восемнадцатую петли провяжите по два СБН; в остальные по одному. В этом круге получится 24 СБН.
4 круг: во вторую, восьмую, одиннадцатую, четырнадцатую, двадцатую и двадцать третью петли провяжите по два СБН, остальные — по одному. Получится 30 СБН.
Мордочка готова. Оставьте длинный «хвостик», чтобы пришить потом мордочку к голове.
Ушки
Провяжите 2 ВП и во вторую петлю от крючка провяжите 9 СБН.
2-й круг: в каждую третью петлю провяжите по 3 СБН. В круге получится 15 СБН.
3-й круг: в каждую пятую петлю провяжите по 3 СБН. В круге получится 21 СБН.
Одна часть ушка готова. Свяжите еще одну такую же и свяжите с первой частью по двум из трех сторон «треугольника». С одной стороны останется непровязанная часть, чтобы набить ушко и пришить его этой стороной к голове. Оставьте «хвостик», чтобы было чем пришить к голове.
Свяжите второе ушко по аналогии.
Голова
Начинайте вязать сверху, от макушки, по кругу.
Сделайте 2 ВП и провяжите во вторую петлю от крючка 6 СБН.
2-й круг: в каждую петлю провяжите по два СТБ — 12 СБН.
3-й круг: в каждую вторую петлю провяжите два СБН (в остальные, соответственно, по одному СБН) — 18 СБН.
4-й круг: в каждую третью петлю провяжите 2 СБН (в остальные, соответственно, тоже по одному СБН) — 24 СБН.
5-й круг: в каждую четвертую петлю провяжите 2 СБН — 30 СБН.
6-й круг: в каждую пятую петлю провяжите 2 СБН — 36 СБН.
7-й круг: в каждую шестую петлю провяжите 2 СБН — 42 СБН.
8-й круг: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 42 СБН.
9-й круг: в каждую седьмую петлю провяжите 2 СБН — 48 СБН.
С 10-го по 12-й круги провяжите по одному СБН в каждую петлю — по 48 СБН.
13-й круг: каждый седьмой СБН провяжите в две петли — 42 СБН.
14-й круг: в каждую петлю провяжите по одному СБН — 42 СБН.
15-й круг: каждый шестой СБН провяжите в две петли — 36 СБН.
16-й ряд: каждый пятый СБН провяжите в две петли — 30 СБН.
17-й круг: каждый четвертый СБН провяжите в две петли — 24 СБН.
Пришейте мордочку и ушки к голове, слегка набив их наполнителем.
18-й круг: каждый третий СБН провяжите в две петли — 18 СБН.
19-й круг: каждый второй СБН провяжите в две петли — 12 СБН.
Голова готова. Набейте ее плотно. Не обрезайте нить, а продолжайте вязать тело с этого же места.
Тело
Продолжайте вязать с того же места, где остановились.
1-й и 2-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 12 СБН.
3-й круг: в каждую вторую петлю провяжите 2 СБН — 18 СБН.
4-й и 5-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 18 СБН.
6-й круг: в каждую третью петлю провяжите 2 СБН — 24 СБН.
7-й и 8-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 24 СБН.
9-й круг: в каждую четвертую петлю провяжите 2 СБН — 30 СБН.
10-й и 11-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 30 СБН.
12-й круг: в каждую пятую петлю провяжите 2 СБН — 36 СБН.
13-й и 14-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 36 СБН.
15-й ряд: каждый пятый СБН провяжите в две петли — 30 СБН.
16-й круг: каждый четвертый СБН провяжите в две петли — 24 СБН.
17-й круг: каждый третий СБН провяжите в две петли — 18 СБН.
Набейте плотно тело львенка и закончите вязание.
18-й круг: каждый второй СБН провяжите в две петли — 12 СБН.
Закончите вязание, провязывая каждый следующий столбик в две петли.
Ножки
Ножки тоже начинаем овальчиком, по аналогии с мордочкой.
Провяжите цепочку из 7 ВП. Со второй петли от крючка провяжите 5СБН по одному в петлю. В следующую петлю провяжите 3 СБН. Переверните на другую сторону и провяжите 4 СБН. В следующую петлюЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения delovaja-v Оригинальное сообщение
Львам в День Рождения-Вяжем Львёнка.
Мастер-класс от мастера masha s.
http://www.livemaster.ru/topic/36013-lvenok-vyazhem-igrushku-kryuchkom-opisanie
[480x640]Сегодня мы будем вязать крючком царя зверей. Вам понадобится 30–40 граммов пряжи основного цвета, немного пряжи для гривы, какой-нибудь наполнитель вроде холлофайбера для набивки и пара бусинок или пуговок для глазок.
Голова и тело — одна деталь. Ножки и ручки вяжутся по одной и потом пришиваются к телу. Ушки и мордочку удобно набить и пришить, когда голова уже готова, а тело еще не начато. Глазки можно пришить, когда игрушка будет собрана, после этого вышить носик, ротик и бровки, а гриву — в самую последнюю очередь.
Мордочка
Мордочку вяжем овальчиком по кругу. Провяжите 6 воздушных петель (ВП). Со второй петли от крючка провяжите 4 столбика без накида (СБН) по одному в петлю. В следующую петлю провяжите 3 СБН. Переверните на другую сторону и провяжите 3 СБН. В следующую петлю провяжите 2 СБН. Таким образом, в первом круге у нас получилось 12 СБН.
2-й круг: в первую петлю провяжите 2 СБН; в следующие три петли — по одному СБН; в следующие три — снова по 2 СБН; в следующие три — снова по одному; в последние две петли этого круга по 2 СБН. Таким образом, в этом круге получилось 18 СБН.
3-й круг: во вторую, седьмую, девятую, одиннадцатую, шестнадцатую и восемнадцатую петли провяжите по два СБН; в остальные по одному. В этом круге получится 24 СБН.
4 круг: во вторую, восьмую, одиннадцатую, четырнадцатую, двадцатую и двадцать третью петли провяжите по два СБН, остальные — по одному. Получится 30 СБН.
Мордочка готова. Оставьте длинный «хвостик», чтобы пришить потом мордочку к голове.
Ушки
Провяжите 2 ВП и во вторую петлю от крючка провяжите 9 СБН.
2-й круг: в каждую третью петлю провяжите по 3 СБН. В круге получится 15 СБН.
3-й круг: в каждую пятую петлю провяжите по 3 СБН. В круге получится 21 СБН.
Одна часть ушка готова. Свяжите еще одну такую же и свяжите с первой частью по двум из трех сторон «треугольника». С одной стороны останется непровязанная часть, чтобы набить ушко и пришить его этой стороной к голове. Оставьте «хвостик», чтобы было чем пришить к голове.
Свяжите второе ушко по аналогии.
Голова
Начинайте вязать сверху, от макушки, по кругу.
Сделайте 2 ВП и провяжите во вторую петлю от крючка 6 СБН.
2-й круг: в каждую петлю провяжите по два СТБ — 12 СБН.
3-й круг: в каждую вторую петлю провяжите два СБН (в остальные, соответственно, по одному СБН) — 18 СБН.
4-й круг: в каждую третью петлю провяжите 2 СБН (в остальные, соответственно, тоже по одному СБН) — 24 СБН.
5-й круг: в каждую четвертую петлю провяжите 2 СБН — 30 СБН.
6-й круг: в каждую пятую петлю провяжите 2 СБН — 36 СБН.
7-й круг: в каждую шестую петлю провяжите 2 СБН — 42 СБН.
8-й круг: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 42 СБН.
9-й круг: в каждую седьмую петлю провяжите 2 СБН — 48 СБН.
С 10-го по 12-й круги провяжите по одному СБН в каждую петлю — по 48 СБН.
13-й круг: каждый седьмой СБН провяжите в две петли — 42 СБН.
14-й круг: в каждую петлю провяжите по одному СБН — 42 СБН.
15-й круг: каждый шестой СБН провяжите в две петли — 36 СБН.
16-й ряд: каждый пятый СБН провяжите в две петли — 30 СБН.
17-й круг: каждый четвертый СБН провяжите в две петли — 24 СБН.
Пришейте мордочку и ушки к голове, слегка набив их наполнителем.
18-й круг: каждый третий СБН провяжите в две петли — 18 СБН.
19-й круг: каждый второй СБН провяжите в две петли — 12 СБН.
Голова готова. Набейте ее плотно. Не обрезайте нить, а продолжайте вязать тело с этого же места.
Тело
Продолжайте вязать с того же места, где остановились.
1-й и 2-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 12 СБН.
3-й круг: в каждую вторую петлю провяжите 2 СБН — 18 СБН.
4-й и 5-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 18 СБН.
6-й круг: в каждую третью петлю провяжите 2 СБН — 24 СБН.
7-й и 8-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 24 СБН.
9-й круг: в каждую четвертую петлю провяжите 2 СБН — 30 СБН.
10-й и 11-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 30 СБН.
12-й круг: в каждую пятую петлю провяжите 2 СБН — 36 СБН.
13-й и 14-й круги: провяжите по одному СБН в каждую петлю — 36 СБН.
15-й ряд: каждый пятый СБН провяжите в две петли — 30 СБН.
16-й круг: каждый четвертый СБН провяжите в две петли — 24 СБН.
17-й круг: каждый третий СБН провяжите в две петли — 18 СБН.
Набейте плотно тело львенка и закончите вязание.
18-й круг: каждый второй СБН провяжите в две петли — 12 СБН.
Закончите вязание, провязывая каждый следующий столбик в две петли.
Ножки
Ножки тоже начинаем овальчиком, по аналогии с мордочкой.
Провяжите цепочку из 7 ВП. Со второй петли от крючка провяжите 5СБН по одному в петлю. В следующую петлю провяжите 3 СБН. Переверните на другую сторону и провяжите 4 СБН. В следующую петлю
Мамонтенок
24-02-2011 22:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог "Апельсиновый рай"
24-02-2011 22:25
Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение
Пирог "Апельсиновый рай"
[показать]
Ингредиенты: Для теста:
маргарин - 150 г
мука - 1 стакан
какао - 2 ч. ложки
Для начинки:
яйца - 2 шт
сок и цедра апельсина - 2 шт
сахар - 1/2 стакана
крахмал - 2 ст. ложки
сливочное масло - 50 гр
апельсин - 1 шт
сахар - 3 ст. ложки
вишневая настойка - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Из компонентов для теста замесить крошку. Этой крошкой выложить форму, наколоть и выпечь в духовке при 200 гр. 15 минут.
2. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова взбить.
3. Натереть цедру и выжать сок из апельсинов, смешать с крахмалом и ввести в масляный крем.
4. Заполнить кремом испеченную из теста форму и выпекать еще 15 мин.
5. Апельсин почистить, нарезать тонкими кружочками, выложить поверх крема, полить вишневой настойкой, перемешанной с сахаром и поставить в духовку еще на 10-15 мин.
6. Дать пирогу остыть.
http://povary.ru/forum/index.php?s=04fe3fdfbc7de69...=20&st=620&p=76745&#entry76745
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение
Пирог "Апельсиновый рай"
[показать]Ингредиенты: Для теста:
маргарин - 150 г
мука - 1 стакан
какао - 2 ч. ложки
Для начинки:
яйца - 2 шт
сок и цедра апельсина - 2 шт
сахар - 1/2 стакана
крахмал - 2 ст. ложки
сливочное масло - 50 гр
апельсин - 1 шт
сахар - 3 ст. ложки
вишневая настойка - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Из компонентов для теста замесить крошку. Этой крошкой выложить форму, наколоть и выпечь в духовке при 200 гр. 15 минут.
2. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова взбить.
3. Натереть цедру и выжать сок из апельсинов, смешать с крахмалом и ввести в масляный крем.
4. Заполнить кремом испеченную из теста форму и выпекать еще 15 мин.
5. Апельсин почистить, нарезать тонкими кружочками, выложить поверх крема, полить вишневой настойкой, перемешанной с сахаром и поставить в духовку еще на 10-15 мин.
6. Дать пирогу остыть.
http://povary.ru/forum/index.php?s=04fe3fdfbc7de69...=20&st=620&p=76745&#entry76745
[показать]
Яблочный пирог
24-02-2011 22:09
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Пироги с яблоками ( или яблочный пай, так их называют в англоговорящих странах) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же красиво.
Самый простой яблочный пирог - шарлотка: времени на приготовление требуется чуть больше часа. Рецепт шарлотки вы найдёте на моём сайте.
Совсем другое дело - штрудель с яблоками, приготовить который не так уж просто. Кроме яблок в штрудель, как правило, кладут изюм и грецкие орехи, а подают с шариком ванильного мороженого.
А у знаменитого яблочного пирога Татен вообще смешная история. Некие французские барышни, сёстры Татен, однажды пекли пирог - пекли правильно, как положено: тесто - снизу, яблоки, порезанные аккуратными дольками, - сверху. Но совершенно случайно они свой пирог опрокинули. И оказалось, что наоборот - то есть яблоки снизу, а тесто сверху - тоже вкусно и к томуже необычно. Так с тех пор и называют пирог, в котором яблоки лежат под слоем песочного теста, " тарт Татен". Впрочем, тесто в этом пироге может быть не только песочное, но и дрожжевое, и слоёное. Да и яблоки прекрасно можно заменить твёрдыми грушами, манго, ревенем и др.
- В посуду просеиваем муку, сюда добавляем масло, сахар,яйца, лимонную цедру и замешиваем тесто.
- Тесто ставим в холодильник на 2 часа.
- Яблоки чистим от кожуры, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
- Нарезанные яблоки смешиваем с изюмом, сахаром, лимонным соком и корицей.
- Берём тесто, раскатываем, немного теста оставим для украшения.
- Раскатанное тесто выкладываем в форму, так чтобы стенки формы были закрыты тестом, дно теста накалываем вилкой.
- Заполняем форму яблочной начинкой.
- Из оставшегося теста нарезаем узкие полоски для решётки.
- Яйца взболтаем с молоком, сахаром и порошком для пудинга и этим зальём яблоки.
- Поверх пирога сделаем решётку из полосок теста.
- Ставим пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут на средний уровень.
- Готовый пирог подержим в форме, чтобы он немного остыл, затем выложим на решётку.
Ингредиенты для формы диаметром 26 см.
Тесто:
- 300г. муки
- 200г. масла
- 175г. сахара
- 1 яйцо
- цедра 1 лимона
Начинка:
- 1 кг. яблок
- сок 1 лимона
- 50г. изюма
- 50г. сахара
- 1/2 ч.л. молотой корицы
Для заливки:
- 2 яйца
- 3 ст.л. молока
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. порошка для ванильного пудинга
http://kniga-receptov.info/vyipechka/371-yablochnyj-pirog.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Пироги с яблоками ( или яблочный пай, так их называют в англоговорящих странах) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же красиво.
Самый простой яблочный пирог - шарлотка: времени на приготовление требуется чуть больше часа. Рецепт шарлотки вы найдёте на моём сайте.
Совсем другое дело - штрудель с яблоками, приготовить который не так уж просто. Кроме яблок в штрудель, как правило, кладут изюм и грецкие орехи, а подают с шариком ванильного мороженого.
А у знаменитого яблочного пирога Татен вообще смешная история. Некие французские барышни, сёстры Татен, однажды пекли пирог - пекли правильно, как положено: тесто - снизу, яблоки, порезанные аккуратными дольками, - сверху. Но совершенно случайно они свой пирог опрокинули. И оказалось, что наоборот - то есть яблоки снизу, а тесто сверху - тоже вкусно и к томуже необычно. Так с тех пор и называют пирог, в котором яблоки лежат под слоем песочного теста, " тарт Татен". Впрочем, тесто в этом пироге может быть не только песочное, но и дрожжевое, и слоёное. Да и яблоки прекрасно можно заменить твёрдыми грушами, манго, ревенем и др.
Рецепт приготовления
- В посуду просеиваем муку, сюда добавляем масло, сахар,яйца, лимонную цедру и замешиваем тесто.
- Тесто ставим в холодильник на 2 часа.
- Яблоки чистим от кожуры, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
- Нарезанные яблоки смешиваем с изюмом, сахаром, лимонным соком и корицей.
- Берём тесто, раскатываем, немного теста оставим для украшения.
- Раскатанное тесто выкладываем в форму, так чтобы стенки формы были закрыты тестом, дно теста накалываем вилкой.
- Заполняем форму яблочной начинкой.
- Из оставшегося теста нарезаем узкие полоски для решётки.
- Яйца взболтаем с молоком, сахаром и порошком для пудинга и этим зальём яблоки.
- Поверх пирога сделаем решётку из полосок теста.
- Ставим пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут на средний уровень.
- Готовый пирог подержим в форме, чтобы он немного остыл, затем выложим на решётку.
Ингредиенты для формы диаметром 26 см.
Тесто:
- 300г. муки
- 200г. масла
- 175г. сахара
- 1 яйцо
- цедра 1 лимона
Начинка:
- 1 кг. яблок
- сок 1 лимона
- 50г. изюма
- 50г. сахара
- 1/2 ч.л. молотой корицы
Для заливки:
- 2 яйца
- 3 ст.л. молока
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. порошка для ванильного пудинга
http://kniga-receptov.info/vyipechka/371-yablochnyj-pirog.html
Овсяное печенье
24-02-2011 20:53
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Овсяное печенье
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Кто из нас не помнит с детства овсяное печенье. Его коричневе кружочки с сладковатым и слегка непривычным вкусом очень часто заполняли корзинки и вазочки в домашних буфетах, либо просто выдавалось к чаю или стаканчику горячего молока.
Сейчас появилось великое множество всяких «овсяных печень», но именно то, которое много лет назад, которое с молочком, вспоминается наиболее тепло… Я уже не говорю, что его рецепт был стандартен, абсолютно не содержал никаких вредностей и за его соблюдением следила специальная организация. 
Итак список продуктов по советскому ГОСТ-у:
мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица 1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л. (я не ложил)
В посуду, в которой будем готовить тесто, помещаем подтаявший маргарин, сахар-песок, ванилин. Перемешиваем, пока сахар не растворится в маргарине. Это может занять некоторое время. Добавляем треть горячей воды. Перемешивая, дабы не было комочков, добавляем овсяную муку. В остатке горячей воды растворяем соль и вливаем в массу. Опять достаточно долго – минут 5 перемешиваем. Добавляем муку, соду, мед, корицу и все остальное, чего есть в рецепте, но забылось назваться.
А дальше, как вы хотите или привыкли. Можно раскатать пласт толщиной 10 мм и стаканом или кружкой вырезать кружочки. А можно, отщипывая небольшие кусочки, руками формировать шарики, приплющивать их разложив на пергаменте запекать около 10 минут при температуре 200 градусов.
При запекании надо следить за цветом печенюшки. После того, как печенье испеклось, выкладываем его остывать на решетку.
Вот и все сложности. Надеюсь, что у вас получится так же вкусно как у меня и вспомнится еще один вкус детства…
ПУЛОВЕР_спицы (японские ажуры)
24-02-2011 20:50
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Китай.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Китай.
Хлеб за 5 минут!!!
23-02-2011 17:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Цитатник Люка24
23-02-2011 17:09
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
http://www.optkonserv.ru/recipe.php
- Салат из консервированных кальмаров
- Салат из консервированного кальмара с яйцами
- Котлеты из рыбных консервов
- Рыбный супчик для ленивых (из рыбных консервов)
- Пирог с рыбными консервами
- Рассольник с консервами «Килька в томате»
- Пирог с рыбными консервами
- Консервы «Гогошары в томатном соусе» с тушеной капустой
- Консервы «Баклажаны по-болгарски» с зеленым луком и редькой
- Суп с консервами «Фасоль стручковая»
- Суп из консервов «Рагу из
Фокачча с укропом и чесноком
23-02-2011 16:36
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Фокачча с укропом и чесноком
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Фокачча с укропом и чесноком
Слова и фото 
buxgalter_sofia
[показать]
foto:19/04/2010
[показать]
1 ст(240 мл) газированной воды...Можно взять простую теплую воду
2 ст.ложки саxара
1 ч.ложка(с верxом)соли
2 ст.ложки оливкового( раст.)масла
3 ст.муки+(420 г+)*
8-9 грамм(1 ст.ложка без верxа) сухих(быстроиграших) дрожжей
65-75 г сливочного масла(растопить) **
3-4 зубчика(раздавить)
2 ст. ложки мелкопорезанного укропа
крупная соль
О-очень быстрые беляши
23-02-2011 16:15
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О-очень быстрые беляши
пошаговый рецепт>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О-очень быстрые беляши
[500x375]
Частенько случается, что нежданно- негаданно на пороге появляются гости. Любой хозяйке хочется за короткое время приготовить вкусное и сытное угощение. Приготовление быстрых беляшей не занимает много времени, однако, высокие вкусовые качества и отменный аппетитный вид не могут не обрадовать: беляши придутся по вкусу и взрослым и детям. Нужно только быть немножечко запасливой ...
Сельдь с луком на рассоле
23-02-2011 15:52
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сельдь с луком на рассоле
Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...
[показать]
и решила спросить, как? Оказалось всё просто!
Итак,
2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных
Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!
Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!
слова и фото автора
источник рецепта
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сельдь с луком на рассоле
Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...
[показать]и решила спросить, как? Оказалось всё просто!
Итак,
2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных
Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!
Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!
слова и фото автора
источник рецепта
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
23-02-2011 15:18
Это цитата сообщения mamaolaola Оригинальное сообщение
«Тети Любин» пирог банановый
подробный МК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mamaolaola Оригинальное сообщение
«Тети Любин» пирог банановый
«Тети Любин» пирог банановый
Этот пирог моя тетя Люба пекла мне еще на 13 летJ) очень любим его всей семьей, вот решила ис вами мои читатель поделится, вроде такого еще на простарах интернета не встечала..
Пуловер для мальчика
23-02-2011 13:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеканка с секретом
23-02-2011 13:22
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
спрятанное гнездо
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик [показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю [показать]
Идея от @Natalka@ с Поваренка [показать]
Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
картофельное пюре
столовой ложкой делаем углубления для яиц
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
посыпать сыром
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано" [показать]
И для вас разрезик:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
спрятанное гнездо
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик
[показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю [показать] Идея от @Natalka@ с Поваренка
[показать] Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
картофельное пюре
столовой ложкой делаем углубления для яиц
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
посыпать сыром
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
[показать] И для вас разрезик:
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант
Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты
23-02-2011 13:20
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты!
Мясные рулетики-эскимо
ГОТОВИМ!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты!
Мясные рулетики-эскимо
[показать]
– свинина – 600 г (шейная часть)
– куриное филе – 100 г
– морковь – 1 шт.
– чернослив – 8 шт. (4 шт. разрезанные на половинки и 4 для шпажек)
– чеснок, соль, специи по вкусу
Фольга, шпажки или деревянные палочки от мороженого
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО (оно же - Ложное дрожжевое)
23-02-2011 12:44
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО (оно же - Ложное дрожжевое)
[500x375]
500 г. творога
3 яйца
1 стакан подсолнечного мала
1 стакан сахара
3 пакетика разрыхлителя (в пакетике 13 грамм) Читать далее
источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО (оно же - Ложное дрожжевое)
[500x375]500 г. творога
3 яйца
1 стакан подсолнечного мала
1 стакан сахара
3 пакетика разрыхлителя (в пакетике 13 грамм) Читать далее
источник
Торт “Улыбка негра
23-02-2011 12:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт “Улыбка негра”
торт"Улыбка негра"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт “Улыбка негра”
[400x267]
Ну и конечно, обязательно побалуйте своего воеводу необычным десертом, тогда он точно навсегда останется только вашим защитником, и будет готов носить вас на руках целый год… до следующего 23 февраля, ну а там уж мы снова постараемся, не так ли?!
Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию/
Маринованная селёдка
23-02-2011 12:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованная селёдка
[показать]
Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.
1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик
Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованная селёдка
[показать]Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.
1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик
Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!