Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки за пять минут
Прочитал и облизываюсь
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[650x488]Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин,
даже кулинарные рецепты печатать начнешь
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вкусный новогодний салат
[показать]
Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол!
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
Мне нужны были элитные квартиры посуточно москва и мне помог сайт, который я указала выше. Думаю и вам пригодиться.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Француские оладьи (старинный рецепт)
Источник рецепта: "Чудеса из теста" Москва, издательство "Сталкер", 2006 г
|
|
Это цитата сообщения Mysh_Mysh Оригинальное сообщение
Салат острый с овощами и мясом (птицей)
[показать] Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пора на диету!
Яблочная диета для похудения помогает скорректировать и нормализовать обмен веществ, а также она помогает в борьбе с лишним весом.
Вариантов яблочной диеты бывает несколько видов:
Целый день необходимо есть только яблоки и как можно больше.
При этом обязательно пить простую воду, и чем больше, тем лучше.
Второй вариант, это когда за день вы должны съедать около 1,5 килограмма свежих яблок, но при этом вообще ничего не пить.
Той жидкости, которая есть в яблоках, будет достаточно.
Любителям предлагается запечь эти фрукты в духовке – это на результат не повлияет!
Очень популярным является такой вариант, как кефирно яблочная диета.
На одно яблоко нужно половину стакана кефира и принимать около 6 раз в день.
Часто ее советуют женщинам, находящимся в положении, в период токсикоза.
Для людей, у которых проблемы с кишечником, нужно ежедневно употреблять яблоки.
От запоров вас спасут 3-4 яблока натощак каждый вечер на протяжении месяца и дольше.
Для бросивших курить, рекомендуется яблочная диета для похудения в течение 4 дней подряд.
Также можно пить зеленый чай.
Ученые из штата Калифорния определили, что в яблоках имеются специфические вещества, которые угнетают злокачественные клетки, вызывающие рак кишечника и печени.
Также очень важно знать, какие сорта подойдут именно вам.
Например, при гастрите необходимо употреблять яблоки антоновка из кислых сортов, а при язвенной болезни желудка нужны печеные или сладкие яблочки.
Чтобы яблоки хорошо усвоились, их нужно есть тертыми.
В семенах находится много йода: если съесть 7 зернышек от яблок, то в организм поступит суточная доза йода.
Именно поэтому, яблочная диета для похудения очень полезна и эффективна.
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
...
Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa
"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "
[700x525]Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
[700x525]Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
[700x525]Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
[700x525]Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
[700x525]В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
[700x525]Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
[700x525]Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!
[700x525]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Рецепты домашней лапши
Давно собиралась рассказать по каким рецептам делаю лапшу. Ну, и плюс несколько хитростей...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Ремонт квартиры своими руками
Метки: Полезности
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Маринуем грибы за 30 минут
[показать]Бывает, хочется маринованных грибочков, а их под рукой не оказывается. Представляю экспресс рецепт по приготовлению маринованных грибов.
Состав:
- грибы вешенки
- уксус
- черный перец горошек
- лавровый лист
- соль по вкусу
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
"Сердечный" торт
Как то не воспринимается мною всерьйез этот праздник, но торт все таки испекла. Как заказала Ксенька - с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.
[640x426]
[640x426]
Читать далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Медовик «В гостях у Сказки».
[1024x680]
Невероятно вкусный и влажный торт, очень рекомендую приготовить! Цитрусовые нотки шикарно подчёркивают сметанный крем и сочные коржи. С тестом приятно работать, торт готовится просто и быстро.
Источник: журнал «гастрономъ».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя
С тех пор, как научилась готовить, я частенько балую своих друзей и близких разными вкусностями. Но вот парадокс, пирожные и торты получаются просто замечательные, а вот пироги оставляли желать лучшего: тесто получалось то резиновым, то гранитобетонным, на второй день можно таким пирожком гвозди забивать.
Так продолжалось до тех пор, пока методом многочисленных проб и ошибок я не нашла изумительный рецепт дрожжевого теста, пригодного как для приготовления пирогов, так и всевозможных булочек, рулетов и даже пончиков. Но главное достоинство этого теста заключается в том, что в общей сложности на его изготовление вы затратите не более 30 минут!
Это цитата сообщения Mysh_Mysh Оригинальное сообщение
Домашний хлеб
[показать] Продукты:
1 кг муки
700 мл теплой воды (20 °C)
2 пакетика дрожжей (15 г)
растительное масло
15 г соли
Духовку предварительно разогреть до 250 °C.
[показать] Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельные рулетики с грибами
[700x525]
Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!
Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение
Запеканка "Три в одном"
[400x267]Для запеканки понадобится:
фарш (свинина+говядина+соль+специи)
картофель
капуста белокочанная
лук
морковь
сыр
майонез и/или сметана
Форму смазать маслом.Картофель почистить порезать пластинками,присолить,майонез
[400x267]Лук кубиком,морковь на терке,обжарить и добавить в сырой фарш.
Выложить на картофель,майонез.
[400x267]Капусту мелко нашинковать,посолить,выложить на фарш,майонез
[400x267]Сверху опять картошечка.
[400x267]Закрываем форму фольгой и в разогретую духовку. Готовность проверяем по фаршу.Когда будет почти готов,убираем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку до румяной корочки.
[400x267]При t 190С запеканка готовилась у меня примерно 1 час.
[400x267]
[400x267]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Куринные желудки обжаренные в соевом соусе
Часть 2 - Буженина настоящая ,домашняя!!!
...
Часть 48 - "Клубочки".
Часть 49 - Выпечка без муки и яиц.Манник с курагой и тыквенный манник
Часть 50 - Запеканка "Три в одном"
Часть 51 - Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Часть 52 - Мясо запеченное с яблоками под сыром
...
Часть 54 - Маринуем грибы вешенки
Часть 55 - Вареники с мясом и капустой
Часть 56 - Жареные мидии с сыром к пиву
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Польские картофельные пирожки
[400x266]
Для приготовления польских картофельных пирожков понадобится:
1кг картофеля
50г сливочного масла
¾ стакана муки
1 яйцо
2/3 ч ложки соли
1 ч л. разрыхлителя
перец
Опубликовала [показать] Sofia на eatbest.ru/
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Источник:http://4vkusa.ru/blog/43156308972?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43156308972
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]Читать далее >>>
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Маринованая капуста
Автор: Talyllina
на cooking.inter.by/news/2/4/25619
Да не просто маринованая, а со свеклой и чесночком! :) Попробуйте - не пожалеете!
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
заготовки на зиму из помидор
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
|
Черри вкусненькие Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
Мамины помидорчики
Помидоры без уксуса В расчете на 3х литровую банку:
Помидоры-однодневки «Мечта» Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, |
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
[600x450]