Это цитата сообщения Arapova Оригинальное сообщение

Курочка домашняя

[350x263]

Недавно прочитала где то рецепт этого вкусного блюда и вот сегодня первый раз решила приготовить, получилось вот что.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Гефилте фиш (фаршированая рыба)

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!

А готовятся всего 30 минут!

 

 

 

 

Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.

 

1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)

1 полная столовая лодка сметаны,

1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,

1 полная ст.л. с горкой муки,

1 полная с горкой ст.л. крахмала,

на кончике ножа жгучий красный перец,

немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).

Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.

Муки можно чуть больше,  если будет слишком мягкое.

Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.

Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.

Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.

Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.

Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.

Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.

Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.

http://povareshki.net

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)

 

Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Рукав для запекания продается в рулонах. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке (или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным! [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение

Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"

Необходимо: - 2 больших баклажана (приблизительно 500 г), 200 г майонеза, 1 головка чеснока, большая горсть зелени кинзы, 2 больших помидора, 100 г твёрдого сыра (у меня был Пармезан, поэтому ушло 50 г), 3 яйца, 3 ст ложки муки.Синие нарезать вдоль ломтиками 0,5 см толщиной. Замочить в солёной воде из расчёта 1 ст ложка соли на литр воды и оставить на один час.
Через час слить воду и дать синим стечь. Не обсушивать!!!
Яйца взбить. Синие обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Чеснок очистить от кожуры и растолочь. Смешать с майонезом.
Помидоры нарезать тонкими кружками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Язычки смазать мойонезом, посыпать заленью, выложить помидорные кружки на 2/3 длины язычка, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сколоть зубочисткой.

http://podelkidoma.ru/node/1144
[550x313]

Серия сообщений "Салаты и закуски 3":

Часть 1 - Салат "Дурман"
Часть 2 - СЪЕДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА...
...
Часть 5 - Приправа из города Майон или просто "майонез"
Часть 6 - Закуска "Павлиний хвост"
Часть 7 - Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Часть 8 - Салат "Китайский дракончик"
Часть 9 - Салат мясной "По-бакински"
...
Часть 25 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Часть 26 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
Часть 27 - Новые рецепты рулетиков из лаваша на GurMania.ru

Серия сообщений "готовим из овощей"2"":

Часть 1 - Готовим с капустой
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
Часть 3 - Малосольные огурцы быстрые в пакете...
Часть 4 - Закуска "Павлиний хвост"
Часть 5 - Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Часть 6 - Баклажаны " La Paganelka"
Часть 7 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
...
Часть 48 - Баклажаны по-вкусному.
Часть 49 - ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 50 - Кабачки «Сердечные»

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Трилистники в Ирландском кружеве. Схемы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Туника ажурная

Ажурная туника (Ксюша)
[394x700]
Читать далее...

liveinternet.ru/users/26134...176321996/

Цитата сообщения Metel Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Домашняя Лапша для Супа... Домашняя лапша вызывает ассоциации с детством, домашними супами, обедами и ужинами в семейном кругу - словом, теплые и приятные...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

keito dama 146 2010

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СХЕМЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА...

Читать далее

Серия сообщений "ирландское кружево":

Часть 1 - КРАСИВАЯ КОФТА КРЮЧКОМ... ИРЛАНДИЯ...
Часть 2 - ИРЛАНДИЯ... ССЫЛКИ...
...
Часть 60 - ВЯЗАНЫЕ РОЗОЧКИ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ НИХ... очень неплохо...
Часть 61 - ПЛАТЬЕ С АЖУРНОЙ ВСТАВКОЙ... ирландия...
Часть 62 - СХЕМЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА...
Часть 63 - ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ + ИРЛАНДИЯ...
Часть 64 - МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... много...
...
Часть 98 - ЕЩЁ РАБОТЫ Мастера... Ирландия Галины Вертен... в дополнении к ранее опубликованному посту...
Часть 99 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... схемы и мотивы... много... КЛАСС!!!
Часть 100 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... схемы и мотивы - 2... много... КЛАСС!!!

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЕЩЁ РАБОТЫ Мастера... Ирландия Галины Вертен... в дополнении к ранее опубликованному посту...

Работы Галины Вертен. НЕЧТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ!!! В интернете известна как Assia. В дополнение к ранее опубликованным постам - http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post163496381/
http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post162921043/

[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мини-киши с беконом и пореем

[450x537]
Киш - открытый пирог на основе песочного теста - отличная закуска и не менее хороший вариант для завтрака. Предлагаю вам миниатюрный вариант этой выпечки - маленькие киши очень удобно подавать порционно или брать с собой в качестве перекуса на работу.

Качество теста в этих пирожках играет очень важную роль, поэтому для идеального результата соблюдайте все рекомендации по его приготовлению.

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог с плавлеными сырками


[320x214]


Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Хлеб-булка на пахте (кефире)

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закусочные мини-тортики









Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба, вот такого:








И все удачно воплотилось в виде вот таких замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста! [показать] [показать]





Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Способ набора большого количества петель

Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна.
Для тех, кто о нем еще не слышал, ссылки:
http://fibergraph.livejournal.com/32800.html
http://www.youtube.com/watch?v=XFkYejFGwsI
How to Knit - The Cable Cast on Method



Ролик - на английском, но и без звука все очень понятно. На себе проверила - смотрела на ноутбуке, и звук было просто практически не слышно.
источник
[520x332]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Оладьи в стиле «Хачапури»

Читать далее...

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Джемпер-жакет

[525x700]

[490x604]

Читать далее...