• Авторизация


Без заголовка 29-04-2016 10:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Соусы на все случаи жизни.

Соусы на все случаи жизни.

[604x397]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 06:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусный вариант куриного филе!



1.
[604x456]

Этот рецепт понравится многим так как он готовится очень быстро а мясо получается очень нежным и вкусным. 
 
Продукты для рецепта нужны вот такие:
 
-четыреста грамм куриного филе;
-двадцать грамм тертого твердого сыра;
-четыре столовых ложки майонеза или сметаны; 
-пол пучка укропа;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2016 06:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Килька «Пальчики оближешь»

[x375]

2,5 кг. свежемороженой кильки
3 кг. помидоров
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 ст. растительного масла
200-300 гp. сахара
100 гp. соли
0,5 л. томатной пасты
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 06:31

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Куриный брусочек

[показать]

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

Ингредиенты :
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 21:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Невесомость" - супер-воздушный и нежный и на шарлотку НЕпохож!!!

Многие умеют готовить самый простой пирог – пирог с яблоками. Однако наш пирог мы приготовим с добавлением кефира, что сделает его супер-воздушным и нежным. А также он, как и большинство моих рецептов – готовиться легко и быстро, что тоже очень важно для любой хозяйки! Мы назвали наш пирог с яблоками – «Невесомость». А всё потому что яблоки в нём как бы застыли в середине пирога и весь он получился очень нежным и воздушным!

[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медальоны из свинины - даже безо всяких изысканны соусов и сложных гарниров - это очень вкусно!

Продолжая хвалебную оду быстрым, простым, но в то же время красивым и почти праздничным рецептам, снова вернусь к свиной филейке. Один из самых популярных рецептов из нее - медальоны.

[показать]

Для их приготовления нужен минимум продуктов и максимум 20 минут времени от начала приготовления до подачи на стол:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 21:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка.
Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много...
а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее,
слоистое и вкусное.
[641x415]
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней,
оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике,
если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные,
сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу,
подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже используем любой или комбинируем,
можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной
корочкой, 4 противня.
Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала,
что больше никогда и не будет готовить с покупным,
получилось намного вкуснее.
Рецептик из маминой кулинарной тетрадки,
за что ей огромное спасибо.

Ингредиенты :
• Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Belenaya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 21:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Оладушки poffertjes

Оладушки poffertjes

[700x350]

Такие вкусные пышные маленькие оладушки – poffertjes – готовят в Голландии и на севере Германии. Как правило, их выпекают на специальной сковороде с углублениями и длинной ручкой, тогда они получаются похожими на пончики. А продают в специальных лавочках, которые в Голландии открыты с сентября по март – чтобы согреть замерзшие души. Иногда поффертьес делают на дрожжах и с гречневой мукой, иногда без – вот такие.

Ингредиенты:

1 стакан молока
1 стакан муки
2 яйца
1/4 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. молотой корицы
соль
сливочное масло и сахарная пудра для подачи

Приготовление:

Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар со щепоткой соли взбейте в пену в большой миске.
Просейте в миску муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте. Дайте постоять 20–30 мин.
Выпекайте на специальной сковородке для поффертьес или на обычной, наливая тесто чайной ложкой. Пеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз.
Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 20:39

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Красим яйца


[520x390]

Красим яйца

Читать далее



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 20:09

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Маринованные морковные палочки

[525x700]

Маринованные морковные палочки - очень вкусный перекус в Пост и не только. Их также можно добавить в салат, например, заменив маринованные огурцы. Угощайтесь на здоровье!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 16:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!



1.
[585x400]

ИНГРЕДИЕНТЫ :
 
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 08:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ *ГНЕЗДЫШКО*

Такой смешной и необычный... десерт-гнездышко, можно приготовить вместе с детьми, даже если нет ни капли свободного времени. Ведь все что нужно, это пачка вкусных кукурузных хлопьев, пара шоколадок и готовые шоколадные яйца. Получается очень мило, да и вкусно. Каждый раз проходя мимо этого десерта, трудно не остановится, не отломав кусочек.

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кебаб но не лю-ля...

[показать]

Хотела приготовить сербскую плескавицу, приготовила фарш по всем технологиям, а в самый последний момент решила придать плескавице форму кебаба, а что, очень интересно получилось.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 19:19

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису".

Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт, простейший и в то же время интересный.

[600x]
Ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Стоит попробовать! Но предупреждаю: он завоюет первенство среди прочих десертов, есть риск забыть о традиционных «Тирамису» и «Наполеоне».
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
•250 мл молока
•250 мл сливок
•3 ст. л. сахара
•2 ст. л. кукурузного крахмала
•1 яичный желток
•ванилин на кончике ножа
•сдобное печенье, печенье с
какао или топленым молоком
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
•6 ст. л. молока
•220 г сахарной пудры
•50 г сливочного масла
•3 ст. л. какао-порошка
•щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 19:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт «Лакомка» - вкусный бисквитный торт со сладкими коржами, пропитанными легким сметанным кремом


Невероятно нежное тесто с легкой сметанной прослойкой станет настоящим кулинарным шедевром любого праздника


[показать]

 


0_126758_4dc3b6e3_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 00:23

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Для пикников на даче!

Меню для отдыха на даче
[600x380]

Еда на природе - это не только шашлыки >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 00:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

[показать]



1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 09:03

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкусно: торт Чародейка

Вкусно: торт Чародейка

[565x424]

Впереди выходные. И близкие ждут от вас в эти дни что-то необычного? Вкусного и приготовленного с собой душевностью? Порадуйте их тортом «Чародейка»!

Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Приготовление очень простое, а любой домашний торт лучше магазинного.

 Необходимо:

Тесто:

  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 1 стак (объём 200 мл)
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л с горкой
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ванилин
  • Масло для смазывания формы

 (описание приготовления крема и глазури смотрите внизу рецепта)

Крем:

  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар: 1/2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 08:58

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Окрошка: 5 вкуснейших рецептов!

Окрошка: 5 вкуснейших рецептов!

                                                           

Автор: Лена 19 апр 2016
 
 

 

[800x480]

РЕЦЕПТ № 1  Окрошка на простокваше


Понадобится: на литр домашней простокваши

  • 3 яйца,
  • 3 огурца,
  • по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука,
  • 1 долька чеснока,
  • соль,
  • перец

Приготовление:

огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

 

РЕЦЕПТ № 2  Окрошка овощная  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 08:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Кулич с помадкой, которая не крошится

Кулич с помадкой, которая не крошится

[показать]

Кто-то просил меня показать свой рецепт пасхальных куличей. Вот он.

Ингредиенты.

Тесто:

Молоко - 0,5 л

Яйца - 5-6 шт.

Сахар - 300 гр.

Дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой

Соль - 1/3 ч.л.

Масло или маргарин - 200 гр.

Мука - примерно 1 кг (зависит от муки)

Ванилин - на кончике ч.л.

Молотые мускатный орех, имбирь, кардамон - по 0,5 ч.л.

Молотая лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.

Изюм - 300 гр

Цукаты - по желанию.

Помадка

Эта помадка нравится мне тем, что при нарезании куличей она не крошится.

Сахар - 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии