ПУЛОВЕР C КОРОТКИМИ РУКАВАМИ ИЗ LANA GROSSA
14-09-2011 11:52
Это цитата сообщения
Иримед Оригинальное сообщениеПУЛОВЕР C КОРОТКИМИ РУКАВАМИ ИЗ LANA GROSSA (СПИЦЫ)
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-dekorirovannyj-kosami#cut
[показать]
Размеры пуловера: 36/38-40/42.
Вам потребуется: 450-500 г пряжи (100% мериносовая шерсть, 120 м/50 г); спицы № 4,5.
Резинка (узор для планок): * 2 ИП, 2 ЛП, * повторять от *-*.
Основной узор - изнаночная гладь: в лиц. рядах - ИП, в изн. р. - ЛП.
Узор «косы»: вязать по схеме. На схеме показаны лиц. ряды, в изн. рядах петли вязать по рисунку. Повторять 1-48 р. 1 клетка = 1 п. и 2 р.
Примечание: Убавления выполнять след. образом: с правой стороны - кром. п., 2 п. вместе ИП. С левой стороны выполнять 1 протяжку (= 1 ИП снять, 1 ИП и протянуть через снятую петлю), кром. п.
Плотность вязания: 19 п. и 29 р. = 10 х 10 см, связано на спицах №4,5 основным узором; 36 п. узора «косы» = 14 см в ширину.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Зеленый палантин с листьями
13-09-2011 23:11
Это цитата сообщения
Ирина_Лесик Оригинальное сообщениеЗеленый палантин с листьями
[показать]
Размеры: 156 Х 40см
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: 200 г зеленой акриловой пряжи; крючок № 2.
Начните работу с выполнения центральной полосы из семи квадратных мотивов. Для этого вяжите мотивы по схеме 5, соединяя их в процессе вывязывания последнего (7-го ряда) при помощи соединительного столбика в арочки из ВП. Далее выполните шесть «листьев» по схеме, обвязав по периметру двумя рядами соединительных столбиков. Прогладьте детали с изнаночной стороны утюгом без пара. Составьте из них две симметричных композиции, соединив между собой, по три различных листа и расположив их в противоположных концах центральной полосы. Затем окружайте и разбавляйте пространство вокруг них произвольной сеткой с элементами в виде вееров, что перекликается с узором в основной части палантина. Следующим этапом выполняйте обвязку сеткой сначала с одной, а затем с другой стороны от центра согласно схеме 5а.
[показать]
[показать]
[показать]
Схема листика.
[показать]
Фото соединения мотивов.
[показать]
Внимание! На схеме даны только 10 рядов, после чего продолжите узор на нужную вам высоту в ритме чередования 5 -ти ВП со С1Н (смещая его в шахматном порядке в каждом последующем ряду). Заключительным этапом процесса является обвязка палантина «зубчиками» по схеме 5б. Готовое изделие аккуратно прогладьте через ткань.
источник
http://knitsi.ru
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЛАВАШ
13-09-2011 12:12
Это цитата сообщения
Николовна Оригинальное сообщениеЛАВАШ
[480x360]
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом
приготовления лаваша, который можно использовать в разных целях: для
приготовления шаурмы, рулетов, тортиков, лазаньи, а также употреблять вместо хлеба.
Прежде чем попробовать этот рецепт я испробовала разные, но этот мне понравился
больше других, да и готовится он очень просто.
Итак для его приготовления я использую:
1 стакан воды
400-500 г муки
20 г дрожжей (можно и сухие в соответственной пропорции)
Развести дрожжи в тёпленькой воде и
замесить крутое тесто. Разделить на шарики диаметром 5-7 см; каждый шарик раскатать в
тоненький блинчик размером сковороды. И жарить на большом огне, на сухой
сковороде, 10-15 СЕКУНД! с каждой стороны. Как только начнёт пузырится, сразу переворачивайте
на другую сторону, не засушивайте. Потом сложите их пополам и ещё раз пополам,
и спрячьте в целлофановый пакет. Там они станут мягкими и будут долго хранится.
Дальше используйте по назначению.
Попробуйте Вам понравится1
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 74 - Шоколадно-кокосовые шарики
Часть 75 - Постная выпечка
Часть 76 - ЛАВАШ
Часть 77 - ТВОРОЖНАЯ ПЕНА с фруктами
Часть 78 - Рецепт Намбер уан - вег. колбаса
...
Часть 98 - НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 99 - Заварные плацинды
Часть 100 - ЛЁГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вместо хлеба
13-09-2011 12:11
Что делать, если в доме закончился хлеб, а выйти в магазин и купить новый не получается?
На кулинарных форумах нашла несколько вариантов "замены" хлеба, предлагаю вашему вниманию самые удачные и простые, на мой взгляд. Спасибо авторам!
1- Постные блинчики:
для теста: вода, мука, растительное масло (чуть меньше половины стакана),половина чайной ложки соды (НЕ ГАШЕНОЙ), соль и сахар по вкусу.
Накалить сковороду. Я так делаю: ставлю сковородку на огонь, наливаю капельку раст.масла. пока сковородка греется - делаю тесто. Наливаю воду, добавляю муку на глаз (тесто должно быть как жидкие жирные (домашние) сливки), потом следом лью раст.масло и в самом конце - сода!
2- Оладьи дрожжевые:
для теста: мука,вода,соль,дрожжи,сахар.
Пропорции : муки и воды примерно одинаково, Соли столько, чтоб вода была ощутимо соленой. Сахара ложки два на полкило муки, полагается меньше, но обычно в дрожжевое тесто сахара кладу много, поэтому сюда кладу две, все равно весь сахар выбродит. Дрожжей - сухих, моментальных - 1 ч.л. на полкило муки.
Нужно :
Смешать муку с дрожжами (посмотрите, что написано на упаковке дрожжей, с чем их мешать : с мукой или с водой, я люблю Саф-Момент, их надо с мукой мешать, но если с водой, значит, с водой) и сахаром. Я использую комбайн, поэтому в чаше комбайна с правильным ножом. Потом добавить воду с солью. При этом. Если оладьями собираетесь кормить через час-полтора, то воду надо взять теплую, а если на утро, то холодную.
После замеса тесто поставить в теплое место, если собираетесь скоро чайку попить, в холодильник, если оладьи планируете печь на завтрашний завтрак или вообще на завтрашний ужин.
В любом случае после того, как тесто увеличится в объеме раза в два-три, его надо интенсивно размешать, осадить. Но! рекомендую перед этим посыпать тесто пищевой содой. Немного соды, меньше, чем обычно кладете в оладьи. Рецепт этот вычитала где-то в европейской кухне. Но не помню где. Годится для изделий из жидкого и полужидкого дрожжевого теста. Почему? Потому, что рыхлость и пухлость готового дрожжевого изделия зависит от количества пузырьков воздуха, наработанных дрожжами, но эти пузырьки при разделке жидкого (блины) и полужидкого (оладьи) теста легко это самое тесто покидают , а сода добавляет этих самых пузырьков. И потом. Дрожжевому тесту легко перекиснуть, а немногие любят на самом деле кислые блины, а сода инактивирует кислоту, выработанную теми же трудолюбивыми дрожжами. ПОэтому ни в коем случае не гасите ее в каком-нибудь уксусе.
После осаживания тесто опять поставить в теплое или холодное место. (Если оладьи планируются на завтрак, то осаживать тесто, возможно, придется уже утром (если вода была холодна), то после осаживания тесто надо оставить в тепле (в районе плиты, у чайника, у батареи), второй раз оно подойдет быстрее. После чег оможно, собственно и печь оладьи.
Дрожжевые оладьи особенно любят хорошо разогретую сковороду и плиту. Если плита элктрическая и с блинами, то включить ее надо примерно после осаживания, чтоб раскочегарилась. Сковороду с тефлоновым покрытием поставить значительно позже, налив на нее масло, чтоб тефлон не перегрелся.
Жарить надо на растительном масле, подливая масло в момент переворачивания, а есть их лучше сразу, горяченькими, с хрустящей корочкой.
Вариант беспрерывный. Если кроме муки в доме ничего и не осталось, то можно оставшееся тесто, разбавить порцией воды, добавить сахару и муки и замесить новую порцию теста на старых дрожжах (удобно смешивать деревянной веселкой, лопаткой такой толстой), Убрать в холодильник (вот где оцените кастрюлю с крышкой) до следующего раза.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии