• Авторизация


Роллы «Селёдка под шубой» 29-12-2023 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Роллы «Селёдка под шубой»

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)И снова готовим селедку под шубой. На этот раз подаем любимый салат в виде роллов. Думаете это сложно? Нет, просто, вкусно и удобно. Особенно, если готовите для большой компании – считай, уже готовые порции на тарелке. Селёдка под шубой в виде роллов готовится без нори. И без яиц: яйца убрала из рецепта, потому что они окрашиваются свекольным соком и роллы выглядят не очень. Но если вас это не пугает, то смело кладите в закуску яйца. По вкусу эти роллы похожи на классическую «Селёдку под шубой».

rec (700x467, 319Kb)

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный татарский пирог с тремя начинками 29-12-2023 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный татарский пирог с тремя начинками к чаю

Среди всей выпечки больше всего люблю пироги. Из огромного количества рецептов можно найти как простые и быстрые, так и замысловатые, больше напоминающие торт. А недавно я нашла золотую середину. Татарский трехслойный пирог состоит из песочного теста и начинки. Но может дать фору любому десерту. В чём же секрет?
 

Дело в том, что национальная татарская выпечка соединила в себе сразу три вкусных начинки. Каждая из них отделена тонким слоем теста, так что вы смело можете заменить наполнитель. Это может быть чернослив, варенье или свежие ягоды. Знаю, что вы любите экспериментировать. Только следите, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Сегодня я покажу как приготовить лимонный татарский трехслойный пирог с сухофруктами, курагой и лимоном.

scale_1200 (5) (700x393, 259Kb)



151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний салат 2024 "Дракон" 29-12-2023 10:52

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Новогодний салат 2024 "Дракон" - готовится просто, выглядит - эффектно!

Screen Shot 12-28-23 at 11.10 PM (700x525, 466Kb)

Теперь мы точно знаем, какое блюдо будет стоять в центре новогоднего стола и станет символом грядущего праздника! Репетиция состоялась, всё удалось, и я рад поделиться опытом с вами ;) 
 
Когда мы отмечаем Новый год дома, каждый раз стараемся приготовить блюдо в виде символа наступающего года. Это не обязательно, но очень весело. С нарядными блюдами можно сфоткаться, и красочные фотографии в семейном архиве напомнят о ярких моментах праздника. А как есть-то приятно! Радости - они в мелочах. Да вот хотя бы в необычно украшенном салате!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два лимонных пирога 28-12-2023 12:09

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Два лимонных пирога | Выпечка для чайников



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "по-барски" еще 🎄КРУЧЕ мяса "по-французски", ДЕЛАЮ сразу по 2 порции на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! 28-12-2023 12:08

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Мясо "по-барски" еще 🎄КРУЧЕ мяса "по-французски", ДЕЛАЮ сразу по 2 порции на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!



 

Нам потребуется:
мясо свинины
банка консервированных ананасов
помидоры черри
сыр 180 гр
лук 1-2 шт
сол и перец по вкусу
майонез

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт мяса по-французски! 28-12-2023 12:07

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт мяса по-французски!



 

Готовится просто, много времени у вас не отнимет. Результатом останетесь довольны! Отлично подойдёт к праздничному столу!
Рецепт:
Мясо - 1 кг (свинина, курица)
Лук - 3 шт
Сыр - 250 гр
Ананас консервированный - 500 гр
Соль,перец по вкусу
Майонез - 180 гр
Масло растительное для смазывания

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с заварным кремом очень мягкие и вкусные 28-12-2023 12:02

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Булочки с заварным кремом очень мягкие и вкусные



 

Для теста:

350 г муки 50 г сахара 150 мл молока 1 среднее яйцо 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 20 мл воды 0,5 ч ложки соли 4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей

Для крема:

250 мл молока 75 г сахара 1 среднее яйцо 40 г муки или крахмала 50 г сливочного масла 1 ч. ложка ванильного экстракта

Для посыпки:

125 г муки 75 г сливочного масла 70 г сахара 1 ч. ложка ванильного экстракта 1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик как пух: за 5 минут на Новый Год. Вкусный торт по простому рецепту 28-12-2023 11:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик как пух: за 5 минут на Новый Год. Вкусный торт по простому рецепту

Медовик1 (700x384, 336Kb)

В нашей стране настолько развито бортничество, что появился специальный десерт в честь этого ремесла. Медовик придумали местные кондитеры, как ответ тортам Наполеон, Прага и иным европейским десертам.
 
Вышло настолько хорошо, что в итоге Медовик стал любимым тортом многих императоров и королей. В прошлом и настоящем готовка медовика — это особое событие, к которому надо подготовиться. Главным секретом хорошего десерта в данном исполнении является мед. Чем он качественнее, тем насыщеннее получится Медовик.
 
Приготовим этот вкусный и чрезвычайно сладкий торт по простому алгоритму.
 
Ингредиенты для медовика:
 
мед — 180 г;
ванильный сахар — ч. л.;
сливочное масло — 200 г;
сахарная пудра — 180 г;
сода — 2 ч. л.;
сливки 33% — 500 мл;
яйца куриные — 4 шт.;
сметана 25% — 700 г;
сахар — 200 г;
мука — 300 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сникерс» с арахисом и сгущенкой 28-12-2023 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс» с арахисом и сгущенкой

2835299_Tort_Snikers_s_arahisom_i_sgyshenkoi (700x524, 465Kb)

Предлагаю приготовить торт под названием «Сникерс». В основе торта - шоколадный бисквит, в роли начинки - крем чиз и прослойка из вареной сгущенки и соленого арахиса.
 
Рецепт этого бисквита просто потрясающий - он получается высоким, пышным, ароматным. Диаметр бисквита - 18 см. Поднимается он во время выпекания ровно, без вулканчика. Готовый бисквит нужно обязательно выдержать в пленке в течение 10-12 часов, я убрала бисквит в холодильник на сутки. В итоге бисквит прекрасно разрезался на 4 коржа. Торт получился высоким.
 
Такой торт украсит любой праздничный стол, он получается красивым, аппетитным, вкусным, в меру сладким, с нежными и пропитанными коржами. Торт не требует особого украшения, ведь он покрыть глазурью с измельченными орешками. Я украсила топпером и новогодним декором. Всем сладкоежкам советую приготовить торт по этому рецепту.
 
Ингредиенты
Для теста:
 
Яйцо - 6 шт.
 
Сахар - 200 г
 
Мука - 200 г
 
Молоко - 100 мл
 
Растительное масло - 60 мл
 
Какао - 50 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Ванильный сахар - 3 г
 
Для крема:
 
Сливки для взбивания - 300 мл
 
Творожный сыр - 300 г
 
Сахарная пудра - 150 г
 
Сгущенное вареное молоко - 380 г
 
Арахис соленый - 150 г
 
Для глазури:
 
Сливки для взбивания или 20% - 200 мл
 
Шоколад - 100 г
 
Арахис - 100 г
 
Для пропитки:
 
Вода - 100 мл
 
Сироп - 50 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без муки: воздушный торт на основе безе с двумя видами крема 28-12-2023 11:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Без муки: воздушный торт на основе безе с двумя видами крема

торт на основе безе1 (700x366, 228Kb)

Этот торт на основе безе удовлетворяет каждое требование моих домашних: он очень красивый, невероятно вкусный, несложный в приготовлении. Кроме того, в ингредиентах вы не встретите муки, значит, торт безглютеновый. Угощение получается легким и воздушным благодаря двум коржам из безе. Торт с клубничным кремом получается в меру сладким, его запросто можно съесть целиком за один вечер (всей семьей, конечно).
 
Ингредиенты
Яичные белки — 6 шт.
Ванильный сахар — 14 г
Сахарная пудра — 250 г
Крахмал — 50 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Миндальные лепестки — по вкусу
Клубника — 220 г
Сахар — 1 ч. л.
Сыр маскарпоне — 250 г
Сливки — 250 мл
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мука, кефир и сыр. Вкусные и аппетитные хачапури 28-12-2023 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мука, кефир и сыр. Вкусные и аппетитные хачапури: простой рецепт

1 (700x442, 336Kb)

Хачапури — это блюдо, которое является достоянием Грузии. В каждом уголке страны хачапури готовят по-разному. Это зависит от многих факторов, даже от локальных традиций поселений.
 
Рецепты хачапури стали популярны во всем мире. Поэтому эту лепешку с сыром готовят везде. Но, только в Грузии можно попробовать настоящий хачапури. Многие семьи десятками лет готовят лепешки по определенным своим рецептам, делиться которыми не принято.
 
Хачапури стал для большинства любимым блюдом. Нежный соленый сыр на хрустящей лепешке, яйцо отлично сочетаются между собой.
 
Однако, самостоятельно готовить хачапури смогут не все. Создадим легкий аналог грузинского блюда.
 
Ингредиенты для ленивого хачапури:
 
Кефир — 200 г;
Яйцо — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Мука — 400 г;
Сыр Моцарелла — 200 г;
Масло растительное — 50 мл.
Приготовление ленивого хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши, В духовке 28-12-2023 11:49

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Беляши, В духовке

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=614,924

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт на кефире. 28-12-2023 11:48

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Домашний торт на кефире. Проще не бывает: быстрый и очень вкусный

https://souspark.ru/domashnij-tort-na-kefire-prosh...yvaet-bystryj-i-ochen-vkusnyj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 28-12-2023 11:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Яблочно-финиковый пирог

​Яблочно-финиковый пирог

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 стак.
Масло подсолнечное — 100 мл
Ванилин — 2 г
Сода — 1 щепотка
Яблоки — 3 шт.
Финики — 4 шт.
Семена льна (опционально) — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Приготовление:
 В подготовленной посуде взбить 3 яйца. Добавить 0,5 стак. сахара и снова хорошо взбить. В тесто влить
100 мл масла, добавить ванилин, соду. Просеять и всыпать муку. Тесто не должно быть слишком густым.
 Нарезать мелко яблоки. На 6 частей разрезать финики. Добавить фрукты в тесто. Дно формы выстелить
пергаментом, смазать его маслом. Вылить тесто. Верх посыпать льняными семечками. Выпекать при
температуре 180 °С до сухой пробы около 30-35 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти простые средства помогут при проблемах со щитовидной железой – попробуйте и удивитесь эффекту 28-12-2023 11:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эти простые средства помогут при проблемах со щитовидной железой – попробуйте и удивитесь эффекту

2835299_sredstva (700x420, 109Kb)

Щитовидная железа – железа темперамента и жизненных сил, участвующая во многих процессах происходящих в организме человека, а также регулирующая обмен вещества в нем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфирные масла с антимикробными и противовирусными свойствами 28-12-2023 11:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эфирные масла с антимикробными и противовирусными свойствами

2835299_masla (700x366, 85Kb)

Устойчивость патогенных микроорганизмов к антибиотикам растет, пропорционально ей увеличивается число антибактериальных продуктов. Но это ведет к еще большему распространению вредоносных бактерий. Антибактериальные эфирные масла помогут справиться с данной проблемой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Из года в год готовлю на Новый год»: воздушный торт за 10 минут (без выпечки, муки и сахара) 28-12-2023 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Из года в год готовлю на Новый год»: воздушный торт за 10 минут (без выпечки, муки и сахара)

1 (700x512, 190Kb)

Это ХИТ Новогоднего стола! Вкусный, нежный и необычный торт за 10 минут. Готовится без духовки, муки и сахара. Такой воздушный десерт из минимальных продуктов.

Продукты:
Печенье – 150 грамм
Сливочное масло – 40 грамм
Желатин – 15 грамм
Вода – 70 миллилитров
Сливки 33% – 250 грамм
Сахарная пудра – 80 грамм
Творожный крем 15% (Маскарпоне) – 320 грамм
Желатин – 7 грамм
Апельсиновый сок – 50 миллилитров + 200 миллилитров

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 28-12-2023 11:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ореховый торт с грушей

1 (700x366, 351Kb)

Не нужно терять время на раздумья, следует скорее приступать к готовке этой вкуснотищи! К празднику или для встречи подруг за чашечкой чая — ореховый торт с грушей и сметанным кремом всегда будет к месту.
 
Основа этого десерта делает его особенным. Ведь для такого торта готовится не совсем обычный бисквит. В тесто необходимо добавить измельченные грецкие орехи. Тогда коржи для будущего лакомства выйдут великолепными.
 
Как правильно приготовить вкусный ореховый торт с грушей
 
Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей — потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.
 
Ингредиенты
 
Яйцо 5 шт.
Сахар 220 г
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 170 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 50 г
Грецкие орехи 100 г
Сметана 600 г
Сгущенное молоко вареное 250 г
Лимонная кислота 1 щеп.
Корица по вкусу
Груша 1 шт.
Сливочное масло 1 ч. л.
Мёд 1 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами 28-12-2023 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами)

1 (700x413, 280Kb)

У этого рецепта «Медовик» всегда отменный результат! Раскатывать коржи не нужно, и всего за 25 минут работы. Рецепт проверенный годами, из простых ингредиентов. Делюсь с Вами.

Продукты:
Мёд – 4 столовые ложки
Сливочное масло – 180 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Яйца – 4 штуки
Сахар – 150 грамм
Мука – 380 грамм
Крем
 
Сметана – 800 грамм
Сахарная пудра – 2 столовые ложки
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА 28-12-2023 11:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА

Прекрасным лакомство - банановое печенье без сахара. Такой десерт относится не только к вкусному, но и здоровому питанию. 
shortbread-home-e1547408093238 (700x347, 214Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии