• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Закусочные орешки 05-01-2024 13:18

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Закусочные орешки с тунцом и рикоттой

Закусочные орешки с тунцом и рикоттой

3101984_36164-710x550x (700x542, 298Kb)

Закусочные орешки

с тунцом и рикоттой

 Мне пришла идея приготовить тарталетки в форме для выпекания орешков. Получилась пикантная несладкая фуршетная закуска с начинкой из тунца, рикотты и каперсов.
Ингредиенты для «Закусочные орешки с тунцом и рикоттой»:
Для теста
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 90 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сливки — 40 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Для начинки
Читать далее
Закусочные орешки с тунцом и рикоттой – кулинарный рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное дрожжевое тесто. Пирожки с мясом. 05-01-2024 13:16

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Воздушное дрожжевое тесто. Пирожки с мясом.

Воздушное дрожжевое тесто. Пирожки с мясом.


Воздушное дрожжевое тесто. Пирожки с мясом.


Irina Titova



молоко-500 мл
дрожжи сырые-50 гр, если дрожжи очень свежие, то 30 гр или пачка 7-10 гр сухих.
сахар-2-4 ст. ложки
мука 850 гр+- у меня столько ушло, может быть чуть больше, или меньше

Читать далее
(656) Воздушное дрожжевое тесто. Выпечка всегда будет удачной!Пирожки с мясом. - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фантастически мягкие и вкусные пирожки с мясом! Самый простой рецепт! 05-01-2024 13:15

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Фантастически мягкие и вкусные пирожки с мясом! Самый простой рецепт!

Фантастически мягкие и вкусные пирожки с мясом! Самый простой рецепт!


Мягкие и вкусные пирожки с мясом

Roksana DV



- 300мл - молока
- 1ст ложка - сахара
- 100мл - растительного масла
- 30гр - дрожжей
- 1 яйцо
- 600гр - муки
- 1чайн ложка - соли
Читать далее
(656) Фантастически мягкие и вкусные пирожки с мясом! Самый простой рецепт! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 05-01-2024 13:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый пышный пирог на кефире

Ореховый пышный пирог на кефире

Все знают, что домашняя выпечка имеет не только восхитительный вкус, но и простое приготовление. Примером может послужить данный рецепт орехового пирога. Готовится пирог на кефире, получается воздушным и очень вкусным. Для приготовления не требуется много сил и времени. Достаточно лишь смешать все ингредиенты, отправить их в духовку - и сказочный десерт готов. Изюминкой здесь будет ореховая крошка, благодаря ей верх пирога получается очень аппетитным. Для начала надо слегка обжарить грецкие орехи на сухой сковороде, а затем перебить их, используя скалку или же измельчитель.

ореховый пышный пирог на кефире 1 (700x366, 305Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 05-01-2024 13:11

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Восхитительный торт «Шоколад на кипятке»: вкус — как в дорогой кофейне, а готовится проще простого

https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...tsya-proshche-prostogo-313444/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
минтай 05-01-2024 12:57

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Минтай покупаю в большом количества, ведь готовить из него эту вкуснятину 15 минут, а семья в восторге от этого рецепта

Тушенный в томатном соусе минтай получается ароматным, сочным и нежным. Это блюдо точно понравиться вам и вашей семье. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с вареньем. 05-01-2024 12:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заливной пирог с вареньем. 😋👩‍🍳

 
Заливные пироги хороши тем, что с ними нет никакой мороки и хлопот,не нужно долго вымешивать тесто и готовка не занимаем массу времени. Такие пироги можно готовить хоть каждый день, меняя начинку по своему вкусу . Каждый раз вкус пирога будет разным. А какой аромат…М-ммм!
✅Продукты:
молоко, 100 мл; мука, 200 г; разрыхлитель, 1 ч.л; сахар, 120 г; яйца, 2 шт; соль щепотка; масло растительное, 80 мл; варенье, 300 г.
✅Процесс приготовления
Просеиваем муку и соединяем ее с разрыхлителем.
Яйца вбиваем с сахаром и солью, можно венчиком или миксером просто до растворения сахара.
Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем в пару приемов муку и вымешиваем тесто.
Форму для выпекания застилаем пергаментом и выливаем часть теста, равномерно разравниваем.
Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим форму и выпекаем 10 минут.
Вынимаем форму и выкладываем начинку – любое варенье или ягоды по вашему вкусу.
Совет: если вы готовите со свежими ягодами, прежде чем смешать их с сахаром, перемешиваем с крахмалом, 1 ложки будет достаточно.
Так ягодная начинка не будет растекаться.
Тесто немного пропекается и начинка в любом случае не будет опадать вниз, а останется в середине пирога.
Заливаем второй частью теста и ставим допекаться на 40 минут при 180 градусах.
Остывший пирог можно еще посыпать сахарной пудрой, а если вы делали с яблоками или яблочным вареньем, тогда и корицей.
Приятного чаепития!❤️
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ХЛЕБ в казане! Без замеса! Готовь хоть каждый день! 05-01-2024 12:21

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Домашний ХЛЕБ в казане! Без замеса! Готовь хоть каждый день!



 

РЕЦЕПТ

тёплая вода 450 мл
соль 10 г
сахар 10 г
сухие дрожжи 10 г
мука 500 г

Выпекать при t 250* в казане под крышкой 30 минут. Затем t уменьшить до 200* и выпекать ещё 10-15 минут без крышки до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вьетнамский бальзам Звёздочка -свойства и применение 05-01-2024 12:14

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Вьетнамский бальзам Звёздочка -свойства и применение

 

 

 

  •  
 

 

  •  
 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский плов 05-01-2024 12:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Узбекский плов



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Рыбки в пруду" со шпротами 05-01-2024 12:11

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат "Рыбки в пруду" со шпротами

 
Состав:
Шпроты-1 банка картофель-2 шт. морковь-2 шт. репчатый лук-1 шт. сыр-50 гр. яйца 3 шт. зелень для украшения растительное масло для жарки майонез соль
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в мундире,натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить,очистить,натереть на крупной тёрке. Сыр натереть.
От нескольких рыбок отделить хвостики и отложить. Шпроты размять вилкой. Лук мелко нарезать. Морковь натереть. На разогретой сковородке обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Слои:
1 слой-картофель
2 слой-лук с морковью
3 слой-шпроты
4 слой-сыр
5 слой-яйца Каждый слой смазывать майонезом,немного посолить,сверху салат украсить зеленью.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лисья шубка" 05-01-2024 12:08

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат "Лисья шубка"

 
Ингредиенты:
●филе сельди - 1 шт ●лук - 2 шт ●маринованные шампиньоны - 300 г ●вареная морковь - 2шт ●вареный картофель - 1-2шт ●майонез
Приготовление:
1. Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1 слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез
2 слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом
3 слой - картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез
4 слой - морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе) 05-01-2024 12:05

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)🍰

 
Ингредиенты:
-Желатин – 5 чайных ложек. -Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. -Сметана – 1 литр. -Сахар – полстакана. -Ягоды – 1-1,2 литра.
Совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты.
Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки.
Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут. Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить!
Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния. Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.
Смесь залить в силиконовую форму.
Убрать в холодильник для застывания на несколько часов. Через 3-4 часа десерт готов.
Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски. Совет: Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней.
А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 05-01-2024 12:01

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

"Εсли уж и хoчeтся пeчeнeк к чaю, тo пpeдпoчитaю дeлaть тaкиe. Они и вкусныe, и пpoстыe, и вся сeмья их любит

 
 

ИНГРΕДИΕНТЫ:

Κeфиp – 130мл. Яйцo – 1шт. Сoль – 1/3ч.л. Сaхap – 1ст.л. (в тeстo) Рaстuтeльнoe мaслo – 80 мл. Рaзpыхлuтeль – 1ч.л. Μукa – 300гp. Сaхap – для пoсыпки ⠀

ΠРИГОТОВЛΕНИΕ:

Β миску нaливaeм кeфиp 130 мл, paзбивaeм 1 яйцo, дoбaвляeм 1/3ч.л. сoли, 1 ст.л. сaхapa, дoбaвляeм 80 мл pаститeльнoгo масла.

Βсe пepeмeшиваeм. Дoбавляeм пpoсeянную муку, 1 ч.л. pазpыхлитeля.

Замeшиваeм тeстo. Φopмupуeм пeчeньe и пoсыпаeм сахаpoм.

Ставим в pазoгpeтую духoвку и выпeкаeм пpи 180 гpадyсах 25-30 минут, дo лeгкoй pyмянoсти." "

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру кефир и майонез: Рецепт без яиц и дрожжей -лепешки 05-01-2024 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир и майонез: Рецепт без яиц и дрожжей

1 (700x422, 295Kb)

Лепешки были и остаются простым и сытным блюдом для большого количества людей. Особенно культ лепешек заметен в странах Средней Азии, на Кавказе, в Грузии. Дело в том, что в этих странах лепешки считаются универсальным блюдом. В лепешки заворачивают овощи, мясо. Благодаря лепешкам появились разные виды хачапури.
 
К лепешкам как к разновидности хлеба относятся трепетно. Например, нельзя разрезать лепешку — ее рвут. Нельзя есть лепешки грязными руками из-за уважения к хлебу, и ради гигиены.
 
Готовятся все лепешки по-разному. Есть трудные рецепты замеса, есть простые. Расскажем про легкий рецепт кефирных лепешек.
 
Ингредиенты для лепешек на кефире:
 
кефир — 400 мл;
сахар — 2 ст.л.;
соль — ч.л.;
майонез — 3 ст.л.;
мука — 650 г;
разрыхлитель — ст.л.
Приготовление лепешек на кефире:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 05-01-2024 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Синнабон кекс с корицей

2835299_Sinnabon_keks_s_koricei1 (677x420, 22Kb)

Синнабон кекс с корицей простой рецепт домашний..
 
Ингредиенты
 
на форму 18 см
 
190 гр муки
5 гр разрыхлителя
1 гр соды
1 гр соли
90 гр сливочного масла комнатной Т
110 гр сахара
10 гр ванильного сахара
1,5 яйца
180 гр сметаны 15% жирности
+
70 гр тростникового сахара
0,5 ч.л. корицы
+
140 гр сливочного творожного сыра комнатной Т
35 гр сахарной пудры
1 ст.л. молока
 
Как приготовить Синнабон кекс с корицей рецепт пошагово
1. 1 включаю духовку на 175 градусов
2 форму смазываю кусочком сливочного масла и присыпаю тонким слоем муки
3 в чаше соединяю муку, разрыхлитель, соду и соль, перемешиваю
4 в другой чаше соединяю мягкого сливочное масло, сахар и ванильный сахар, взбиваю пару минут на средней скорости миксера
3 добавляю к масляной смеси яйца и взбиваю ещё минуту
2. 4 просеиваю к жидким ингредиентам половину сухих и недолго перемешиваю до объединения
5 вливаю сметану, перемешиваю
6 просеиваю оставшуюся половину сухих ингредиентов, перемешиваю недолго до однородности
7 в отдельной чаше смешиваю тростниковый сахар и корицу
3. 8 в форму выкладываю 1/3 часть теста, разравниваю и посыпаю половиной смеси сахар+корица
9 затем выкладываю ещё 1/3 теста и посыпаю оставшейся половиной сахара+корица
10 сверху выкладываю оставшееся 1/3 теста, разравниваю
11 отправляю выпекаться на 40 минут (до сухой шпажки)
4. 12 готовому кексу даю остыть
13 в чаше соединяю творожный сыр и сахарную пудру, перемешиваю до однородности. Вливаю молоко и снова перемешиваю
14 получившийся крем выкладываю сверху остывшего кекса
15 для украшения сверху немного посыпаю сахаром с корицей

 

2835299_Sinnabon_keks_s_koricei2 (677x420, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье 05-01-2024 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье

2835299_pech (700x524, 296Kb)

Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт;
 
Сахар - 250 грамм;
 
Мука пшеничная - 150 грамм;
 
Сахар ванильный - 10 грамм;
 
Соль - 1 щепотка;
 
Изюм - 50 грамм;
 
Сахарная пудра - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный Торт «Танита» в домашних условиях. 05-01-2024 11:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный Торт «Танита» в домашних условиях. Простой рецепт из самых доступных продуктов

Песочный Торт «Танита»1 (700x400, 246Kb)

Для обычного домашнего торта с намеком на профессиональный подход годится рецепт торта “Танита”.
 
Ингредиенты коржей для торта “Танита”:
 
мука — 330 г;
сливочное масло — 180 г;
сахар — 120 г;
яйцо — шт.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
сливочное масло 82% — 160 г;
сгущенное молоко — 400 мл.
Приготовление торта “Танита”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица 05-01-2024 11:37

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Очень вкусная и красивая запеченная курица целиком: все дело в простом маринаде

Очень вкусная и красивая запеченная курица целиком: все дело в простом маринаде



Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании.
Ингредиенты

1 курица (1,4 кг)

6 зубчиков чеснока

6 ст. л. соевого соуса

4 ст. л. сока лимона

2 ст. л. растительного масла

2 ч. л. меда

1 ч. л. с горкой сладкой паприки

1 ч. л. без горки молотого перца

Инструкции

1. Чеснок нарезаем на пластины. Если его нарезать мелко, то при запекании он подгорит и добавит мясу неприятный вкус. Добавляем к чесноку мед, сладкую молотую паприку и черный перец.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-2
2. Вливаем лимонный сок, масло и соевый соус. Хорошо перемешиваем.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-3
3. Курицу промываем и выкладываем в глубокую миску или контейнер. Я ее еще немного солю, мне не хватает соли из соевого соуса.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-4
4. Поливаем курицу подготовленным маринадом. Переворачиваем ее несколько раз в миске и оставляем грудкой вниз. Накрываем и ставим в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить и на ночь). Периодически ее переворачиваем, чтобы маринад пропитал все части.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-5
5. Курицу вынимаем из маринада, зубчики чеснока добавляем внутрь. Чтобы крылышки не подгорели заправляем их. Курицу размещаем шеей к себе, первые фаланги немного оттягиваем вбок, тянем на себя, выворачивая, и заправляем их на третьи фаланги.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-6
6. Курицу в соевом маринаде размещаем в форме или на противне, соединяем голень и завязываем. Ставим в духовку, предварительно включенную на 180 градусов, и запекаем 1 час 20 минут (тушку весом 2 кг запекаем 1 час 50 минут).
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-7
7. Периодически курицу вынимаем и смазываем оставшимся маринадом и жиром со дна (время на это включено в общее время). Курица при запекании покрывается ровным красивым цветом.
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.-8
8. Готовую курицу целиком перекладываем на тарелку, дополняем гарниром или горячей закуской (у меня фарш в беконе, ссылка на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что изменится, если вы будете пить натощак мед с яблочным уксусом 05-01-2024 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что изменится, если вы будете пить натощак мед с яблочным уксусом



Вы уже наверняка много раз слышали о преимуществах меда и яблочного уксуса. Но я хочу рассказать вам о новом рецепт, который сочетает оба этих прекрасных ингредиента.

Этот напиток рекомендуется людям, которые испытывают какие-то проблемы с пищеварением, ощущать боль в мышцах, в суставах или в горле. Все, что вам нужно сделать, - это употреблять его его ежедневно натощак и наблюдать за тем, как вам становится лучше.

124979381_1488 (600x429, 261Kb)
                                     

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»