• Авторизация


Новый волшебный торт на Рождество. 06-01-2024 11:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новый волшебный торт на Рождество. Быстрый и простой рецепт для всей семьи

торт на Рождество1 (700x378, 313Kb)

Рождественские торты обладают особой магией праздника. Почти в каждой стране есть свои рецепты приготовления данного десерта. В основном, готовкой принято заниматься сообща, то есть всей семьей.
 
Украшается Рождественский торт по зимнему. На десерте много белого крема, присутствует корица с яблоками или клюква, иные зимние фрукты и ягоды.
 
Традиция готовки торта пришла с древности, когда не существовало кондитеров или их услуги были слишком дорогими. Люди выпекали торты и пироги самостоятельно. Данная привычка сохранилась и сейчас имеет огромную ценность. Расскажем, как приготовить Рождественский торт.
 
Ингредиенты теста для Рождественского торта:
 
яйца — 5 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 130 г;
мука — 170 г;
молоко — 50 мл.
Ингредиенты для крема:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 50 г;
кукурузный крахмал — 25 г;
молоко — 250 мл;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для варенья:
 
малина — 500 г;
сахар — 90 г;
кукурузный крахмал — 30 г;
вода — 50 мл.
Приготовление Рождественского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеное тесто 06-01-2024 11:20

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Я нашла самый простой способ приготовить слоеное тесто по этому рецепту! Невероятно просто и быстро



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

медовый рулет 06-01-2024 11:19

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ,КОТОРЫЙ ЗАТМИЛ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог на кефире, с мясным фаршем 06-01-2024 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый пирог на кефире, с мясным фаршем

Заливной пирог с мясной начинкой готовится из простого теста на кефире. В качестве начинки годится любой фарш. Возьмём куриный и смешаем его с луком. Пирог чудесный: тесто пористое, мягкое, хорошо пропечённое, корочка тоненькая, начинка сочная.

big_487954 (673x449, 171Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Другая Гармошечка, да ещё и с фруктовым наполнением: вкусная свинина, запеченная в духовке 06-01-2024 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Другая Гармошечка, да ещё и с фруктовым наполнением: вкусная свинина, запеченная в духовке

Предвкушение праздника - это прекрасное и долгожданное время, а Новый год и Рождество - это вообще нечто особенное! Если вы задумались о приготовлении мясного горячего для большой компании, не боитесь эксперименты, да еще любите сочетание мяса с фруктами, то этот рецепт точно для вас! 
Сегодня покажу, как я готовлю одно из наших любимых семейных блюд - праздничную фаршированную свинину, запеченную в духовке с курагой и черносливом! 
 


scale_1200 (700x393, 1520Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 1590Kb)

В момент запекания мяса по дому разносится такой необыкновенный аромат, и в результате получается очень мягкое, вкусное, сочное, просто шикарное мясо! Тонкие нотки имбиря, кислинка кураги, сладость чернослива, сливочный вкус запеченного сыра и нежнейшее мясо идеально дополняют друг друга! 
 
На праздничном столе это блюдо всегда вызывает массу восторга и радость вкуса! Обязательно приготовьте это замечательное блюдо! Уверена, оно тоже станет одним из ваших любимых!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой 06-01-2024 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой


Согласитесь, настоящая домашняя выпечка должна быть сделана своими собственными руками. Домашние пироги и кексы такие «уютные» и вкусные, пахнут невероятными ароматами, символизирующими семейное благополучие, детство, счастье… А еще домашняя выпечка должна быть необычной! Например, как этот разноцветный трехслойный кекс, удачно сочетающий в себе три вкусовых прослойки - бисквитную маковую, шоколадную и самую яркую, «солнечную», прослойку со вкусом кокоса. 

rec (600x400, 234Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка печени на каждый день: быстро, просто, эффективно 06-01-2024 11:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистка печени на каждый день: быстро, просто, эффективно

Сейчас я расскажу вам о ежедневном профилактическом очищении печени. Его эффект вы почувствуете постепенно, например, если будете проводить эту процедуру на протяжении месяца. Хотя заметное улучшение самочувствия может ощущаться уже через неделю.

62229_70286-670x400x (670x400, 83Kb)

 

Сама процедура крайне проста. Вам нужно каждый день натощак (подчеркну, натощак) выпивать 1-2 столовых ложки растительного масла, смешанных с соком половинки лимона.
 
Все очень просто: утром вы берете бутылку растительного масла и наливаете оттуда в чашку 1-2 столовых ложки. Туда же выжимаете сок половинки лимона. Затем выпиваете эту смесь. Вот и все. Потом делайте, что хотите: мойтесь, завтракайте, собирайтесь на работу и т.д.
 
Ничего нового во вкусе этой смеси нет. Мы употребляем ее очень часто. Спросите, когда? А когда заправляем ею салаты.
Какое действие оказывает смесь
Какое масло лучше использовать
Соки с кислым вкусом
Что получите в результате
Все хорошо в меру!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в горчичном кляре 06-01-2024 11:03

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Курица в горчичном кляре: вкусный способ приготовления сочного филе курицы или индейки!

Screen Shot 01-05-24 at 05.32 PM (700x401, 475Kb)

Рецепт сегодня очень ценный! Как, впрочем, и все остальные рецепты нашего кулинарного канала :))) Этот из тех, которые ценны своей экспрессностью :) Нет, ну, правда! Когда нет времени, а есть хочется, что мы все делаем? Либо разогреваем что-то на днях приготовленное (буддисты, кстати, пожурили бы вас вообще за употребление несвежей пищи), либо сосиски с макаронами (а тут вас пожурили бы не только буддисты, но и любой ЗОЖник :)). Вот поэтому лично я коллекционирую рецепты приготовления куриного филе, по скорости сравнимые с "разогреть" или "сосиски" :) Так что забирайте :) И, кстати, сегодняшний рецепт сразу в себе содержит ещё и идеальную приправу к любому мясу - горчичку :)
 
Готовится за 20 минут, получается 3 порции.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 05-01-2024 13:32

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ Полешки ДЛЯ Праздника!




Скриншот 20-12-2023 212526 (700x461, 352Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 05-01-2024 13:31

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 05-01-2024 13:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко»

https://zen.yandex.ru/media/shobytinskay/voshititelnyi-tort-ptichka-ili-armianskii-tort-ptiche-moloko-62446ff087e97e1ca975599e?&

1 (700x393, 286Kb)

Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный.

Торт "ПТИЧКА"
( 30*20см, 1500гр)
 
Тесто для коржей:
 
330...350 гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды
Крем:
 
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
 
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка
 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тирамису 05-01-2024 13:26

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Тирамису с белым шоколадом

big_6IEDsmNg1aKAUbWFlgYqGUS8E5dB68Eb (670x440, 44Kb)
Рецепт приготовления: Тирамису с белым шоколадом
Существует множество рецептов для приготовления популярного итальянского десерта. Результат в каждом случае получается немного отличным от классического варианта, но чаще всего неизменно вкусным.

Тирамису: какие продукты потребуются
Для приготовления домашнего тирамису нужно взять:

шоколад белый – 320 г;
сливки – 2 ст.;
сыр сливочный – 240 г;
печенье савоярди – 200 г;
кофе – ¼ стакана;
ром – 1 ст.л.;
сахар – 2 ст.л.;
ванилин – ¼ ч.л.;
орех мускатный – 1/6 ч.л.;
фруктоза – по желанию.
Тирамису: процесс создания десерта
Готовится домашнее лакомство так:

Белый шоколад высыпать в сотейник или глубокую миску – отправить на паровую баню, чтобы расплавился. Аналогично прогреть сливки с водой (примерно ¼ ст. сливок и 3 ст.л. воды). Соединить в одной емкости шоколад и сливки, хорошо вымешать.
В другую емкость выложить сыр и хорошо вымешать до однородной массы. Высыпать к шоколаду.
1,25 ст. сливок хорошо взбить, выложить к сырной массе.
В форму для запекания постелить пергамент для выпечки, сверху выложить половинки печенья. Укладывать разрезанной стороной кверху.
Растворенный в воде кофе соединить с ромом. Хорошо перемешать – смочить полученной жидкостью разложенное печенье. Сверху разложить половинку сырной массы.
Сделать второй слой по аналогии с уже готовым.
В емкость высыпать 0,5 ст. сливок, сахар и ванилин, добавить мускатный орех. Ингредиенты тщательно взбить. Полученную массу равномерно распределить по десерту. Отправить тирамису в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вертута 05-01-2024 13:25

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Вертута с тыквой и медом

big_gfFZynwA7b2YHxK-dLQK4jbokxttgFL3 (524x344, 27Kb)
Рецепт приготовления: Вертута с тыквой и медом
Вертута с тыквой и медом представляет собой пирог из тонкого вытяжного теста. Главное – нужно научиться растягивать тесто, чтобы оно получалось почти прозрачным.

Вертута с тыквой и медом: необходимые продукты
Чтобы приготовить вертуту с тыквой и медом, потребуются следующие ингредиенты:

3,5 стакана муки + для присыпки;
5 стакана подсолнечного масла + немного для смазывания;
1 стакан очищенной воды;
5 ч. л. соли;
сахарная пудра по вкусу;
800 грамм спелой тыквы;
1 лимон небольшого размера;
мед.
Вертута с тыквой и медом: как приготовить блюдо?
Три стакана муки нужно просеять горкой в глубокую ёмкость, влить теплую очищенную воду с подсолнечным маслом, подсолите. Из этих ингредиентов замесите мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Прикройте полотенцем и оставьте на 40 минут.

Снимите с тыквы кожуру, вырежьте сердцевину, натрите на средней терке. Лимон промойте губкой, очистите цедру и мелко порежьте. Из 1/2 лимона нужно выжать сок. Добавьте к тыкве цедру и сок лимона, а также мед.

Разделите тесто на десять кусков, раскатайте тонкие прямоугольники, прикройте полотенцем. Каждый кусок теста нужно аккуратно растянуть руками (но, чтобы оно не порвалось). Тесто должно быть практически прозрачным. Обрызгайте его подсолнечным маслом, положите часть начинки и сделайте рулет, продолжая тянуть тесто. Его нужно свернуть спиралькой, промазать подсолнечным маслом и поместить на противень. Так же нужно поступить с остальными вертутами. Выпекайте их при температуре 180 °С до румяного цвета. Посыпьте сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с творогом и сгущенкой 05-01-2024 13:24

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Чизкейк с творогом и сгущенкой

Рецепт приготовления: Чизкейк с творогом и сгущенкой
Рецепт замечательного творожного чизкейка со сгущенкой достаточно прост – понадобится совсем немного ингредиентов и времени. А результат порадует самых придирчивых сладкоежек. Получается очень нежный и вкусный десерт с легким привкусом топленого молока.

Выбираем продукты для десерта
Для чизкейка с творогом и сгущенкой нам понадобятся продукты:

печенье сорта «Топленое молоко - 300 г;
творог - 800 г;
масло сливочное - 150 г;
молоко сгущенное – 0,5 л;
яйцо – 6 штук.
Описание алгоритма приготовления чизкейка со сгущенкой
Сначала измельчаем печенье – это можно сделать скалкой или блендером. Затем растапливаем сливочное масло – так, чтобы оно стало жидким. Вливаем его в крошку, хорошенько размешиваем.

Полученную массу раскладываем по дну формы (она должна быть цельной, разъемную застилаем фольгой), аккуратно разравниваем.

Блендером смешиваем творог, яйца, сгущенное молоко, крем получается однородным, гладким. Выкладываем его на корж в форму.

Духовку разогреваем до 200ºС. Устанавливаем туда форму, ждем полчаса, после чего снижаем температуру до 170ºС. Время выпечки в таком режиме – еще минут 30-40.

Примерно через час после того, как форму вынимаем из печи, корж осядет. Помещаем его в холодильник – не менее чем на 6 часов. Вкуснее всего он будет на следующий день, когда «настоится». Десерт можно подавать к чаю или просто так.
big_M1XCHuk1Ve65ymt6cIZaym8ysE-2OcXi (259x170, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 05-01-2024 13:23

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Салат с морковью и печенью

Салат с морковью и печенью
куриная печень - 300г
3 морковки - 180г
3 луковицы - 150г
3 маринованных огурца - 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. легкого майонеза - 50г
Приготовление
1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.
Калорийность на 100г - 137кка
416842717_1449072662547333_1389550411701691969_n (470x470, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет 05-01-2024 13:23

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Рулет омлетный с плавленым сыром

416963070_768928465265375_1647633522543289206_n (604x406, 89Kb)
Рулет омлетный с плавленым сыром
Рулет омлетный с плавленым сыром
Ингредиенты:
омлет:
- 2 яйца,
-1 ст. ложка майонеза,
-1 ч. ложка воды,
-соль,
-перец по вкусу;
начинка
-1 плавленый сырок,
-1 небольшой зубчик чеснока,
-1 ст. ложка майонеза,
-соль,
-перец,
-зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу.
2. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.
3. Свернуть рулетом, подравняв его края.
4. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
5. Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает. Он быстро готовится, вкусный и экономный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 05-01-2024 13:21

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат "ВЕНЕЦИЯ" на праздничный стол

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат "ВЕНЕЦИЯ" на праздничный стол


Салат "ВЕНЕЦИЯ"

Кулинарим с Таней 2.0
Мы просто обожаем этот салат! Салат «Венеция» на праздничный стол. Приятного аппетита!



Ингредиенты (22 см)
200 г пекинской капусты
300 г ветчины/колбасы/мяса/курицы
150 г моркови по-корейски
3-4 отварных яйца
1 банка кукурузы (250-300 г)
150 г сыра

Соль/специи по вкусу
Майонез

(655) НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат "ВЕНЕЦИЯ" на праздничный стол! | Кулинарим с Таней - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 05-01-2024 13:20

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

4 салата за 10 минут

4 салата за 10 минут


4 салата за 10 минут

Готовим с Оксаной Пашко
Готовлю 4 салата, которые не только впечатлят вас своим невероятным вкусом, но и поразят своей простотой и быстротой приготовления.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Салат с копченой скумбрией 0:00
скумбрия - 1 шт.
фасоль - 1 банка
лук - 2 шт.
перец черный молотый
масло растительное

Читать далее
(656) 4 салата за 10 минут на Новый Год 2024! Дешевые рецепты! Невероятно вкусно и легко! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска 05-01-2024 13:19

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Закуска намазка на хлеб из крабовых палочек.

Закуска намазка на хлеб из крабовых палочек.


Нежный Паштет за 5 минут

LudaEasyCook Позитивная Кухня



Закуска намазка на хлеб из крабовых палочек. Ингредиенты:
Крабовые палочки … 250 г
Яйца (отварные) … 2 шт.
Чеснок … 2 зубчика
Перец болгарский … 50 г
Сыр плавленный … 100 г
Майонез … 1 ст.л.
Соль и перец … по вкусу
Зелень … по желанию
(655) 🍠Нежный Паштет за 5 минут, праздничный стол, Люда Изи Кук закуска с крабовыми палочками, обед, ужин - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 05-01-2024 13:19

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

3099181_38918-710x550x (700x542, 483Kb)

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Закусочные пирожки из постного теста с картофельной начинкой и консервированным тунцом  понравятся и тем, кто хочет просто похрустеть, и тем, кто хочет подкрепиться за просмотром праздничных кинофильмов. Пирожки получились с хрустящими краешками и мягкой серединкой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Новогодние пирожки "Морская звезда"»:
Тесто:


Вода — 200 мл
Масло растительное — 70 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Начинка:

Читать далее
Новогодние пирожки "Морская звезда" – кулинарный рецепт

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии