• Авторизация


Рождественский десерт без яиц 07-01-2024 10:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Самый вкусный, который я когда-либо пробовала»: Рождественский десерт без яиц (быстро и просто)

1 (700x413, 196Kb)

Этот десерт просто покорил моё сердце! Обязательно приготовлю на Рождество. Нереально вкусный, и нежный. Готовится быстро, просто и без яиц. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Сахарный песок – 60 грамм
Какао – 50 грамм
Ванилин
Растительное масло – 50 миллилитров
Молоко – 120 миллилитров
Мука – 100 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Кофе – 100 миллилитров
Сливки – 200 мл + 200 мл
Нутелла – 1 столовая ложка
Шоколад темный – 100 грамм
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. 07-01-2024 10:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки.

https://dzen.ru/a/YEvAwgp9UWVKzubS

1 (700x393, 317Kb)

Рецепт десерта, без выпечки и духовки.
 
Для него нужны очень простые продукты и совсем немного времени. Готовый десерт я разрезаю на полоски и получаются небольшие пирожные.
РЕЦЕПТ:
 
Печенье 400 г
 
Грецкие орехи 150 г
 
Какао 1 ст.л.
 
---
 
Вода 100 мл
 
Сахар 90 г
 
Сливочное масло 120 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
---
 
Шоколад 90 г
 
Растительное масло 3 ст.л
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из семги с творожным сыром 06-01-2024 12:30

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Рулет из семги с творожным сыром

Ингредиенты:
Для теста:
230 г муки
110 г сливочного масла
Щепотка соли
5-6 ст. л. холодной воды
Для начинки:
550-600 г семги
200 г творожного сыра
Пучок зелени (можно шпинат)
1 небольшая луковица
Соль-перец по вкусу
1/2 лимона
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 06-01-2024 12:29

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

​Пирог к осеннему чаепитию "Яблоки на снегу"

  • Яблоки — 3–4 шт.
  • Мука — 225 г
  • Сахар в тесто — 1,5 ст. л. 
  • Сахар для посыпки яблок — 2 ст. л.
  • Сахар для заливки — 2 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 145 г
  • Яйцо в заливку — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сметана — 100–125 г
  • Ледяная вода — 40 мл
  • Лимонный сок в тесто — 1 ч.л. 
  • Лимонный сок для яблок — 2 ч. л.
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Ром — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — для посыпки перед подачей

Приготовление:

1. Всыпьте в просеянную муку соль, сахар, разрыхлитель, смешайте.
2. Добавьте к муке охлажденное сливочное масло, порезанное кубиком.
3. Перетрите масло с мукой в крошку, добавьте ледяную воду и 1 ч.л. лимонного сока, заместите тесто.
4. Положите тесто в пакет и дайте ему "отдохнуть" 30 минут в холодильнике.
5. Очистите яблоки и нарежьте их крупными дольками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавьте к яблокам 2 ст. л. сахара.
6. Подготовьте заливку, смешав сметану, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. крахмала, добавьте пакетик ванильного сахара. Можно добавить для аромата и вкуса 1 ст. л. рома, ингредиент не обязательный, но он придаст заливке изысканный вкус.
7. Выложите тесто в форму, (в данном рецепте использована форма диаметром 20 см.). Смазывать форму не нужно, так как тесто на основе масла. Сделайте высокие бортики, наколите дно вилкой.
8. Выложите в форму яблочные дольки. Залейте сметанной заливкой.
9. Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180 ºC, следите за духовкой и готовностью пирога, в зависимости от работы вашей духовки.
10. Охладите пирог до комнатной температуры, извлеките из формы. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

​Пирог к осеннему чаепитию "Яблоки на снегу"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 06-01-2024 12:20

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Это простой рецепт теста для пиццы без заморочек

https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...ochkami-kak-v-piccerii-313498/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные рулетики. 06-01-2024 12:18

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Сочные куриные рулетики.

Сочные куриные рулетики.


Сочные куриные рулетики.

Вика-Простые Рецепты
Рецепт из куриного филе с начинкой.
Очень вкусные рулетики с вкуснейшей начинкой.



Продукты:
куриное филе 2 шт.
морковь 1 шт.
сыр 150 г
соль, перец, паприка по вкусу
майонез 2 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
растительное масло для смазывания рулетиков 2 ст.л.
сыр моцарелла для рулетиков - 100 г

(732) Я не Ожидала,что из КУРИНОГО ФИЛЕ будет так СОЧНО! Очень вкусные рулетики с Суперской начинкой - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе.Пирог с картофелем и фаршем 06-01-2024 12:14

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе.Пирог с картофелем и фаршем



Ингредиенты:
Мука 350 гр
Разрыхлитель 1 ст.л
Майонез 180 гр
Фарш 250 гр
Картошка 2 шт
Лук 2 шт
Соль и специи по вкусу
Яичный желток для смазки
Немного сливочного масло
Кунжут

Выпекаем 50 минут при 180 градусах

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочни 06-01-2024 12:13

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

Сочни

Описание

Всём привет, сегодня приготовим вкусные сочни с творогом к чаю!
Ингредиенты:

Тесто:
Мука 300г.
Сода 1/2 ч. л.
Сметана(15-25%) 100г.
Сахар 100г.
Соль 1/3ч.л.
Яйцо1шт.
Сливочное масло 100г

Начинка:
Творог 150г.
Сметана 1ст.л.
Сахар 1ст.л.
Мука 1ст.л.
Белок одного яйца

Для смазывания :
Желток 1шт.
Молоко 1ст.л.
Выпекать 15-20 мин при 190 град.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 06-01-2024 12:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с нежным кремом (без выпечки)

Шоколадный торт с нежным кремом (без выпечки)

Если вам нравятся несложные десерты, тогда простой шоколадный торт без выпечки - то что нужно. Приготовление очень простое и с ним справится любая хозяйка. Для основы понадобится качественное печенье с какао, останется приготовить только крем. При желание в качестве декора можно использовать ореховую крошку. Она лучше всего сможет дополнить вкус шоколадного торта. Для этого грецкие орехи надо подсушить на сковороде, не добавляя масла. Затем измельчить их в крошку при помощи ножа. Посыпать орехами хорошо пропитавшийся торт и подать его к столу. Вы также можете использовать любой крем для торта, который вылюбите.

Шоколадный торт с нежным кремом (без выпечки) 2 (700x350, 174Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 06-01-2024 12:06

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый десерт



 

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мягкий творог - 1 баночка Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Какао - 1 ст.л. Разрыхлитель Сахарозаменитель

Для начинки:

Мягкий творог - 1 баночка Растопленный шоколад без сахара - 30 гр. Какао/сахарозаменитель Банан

Приготовление:

1. Для бисквита: смешать все ингредиенты и поставить в микроволновку на 8 мин. Остывший бисквит разрезать на мелкие кусочки.

2. Для крема: смешиваем мягкий творог и растопленный шоколад без сахара, по вкусу можно добавить сахарозаменитель и еще немного какао.

3. Выкладываем в стакан слоями бисквит-крем-банан. Заливаем глазурью (растопленный в молоке шоколад) и убираем в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой рецепт заливного пирога с вареньем 06-01-2024 11:54

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт заливного пирога с вареньем

https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...tsya-sest-do-posledney-313592/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет 06-01-2024 11:52

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

 

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 06-01-2024 11:51

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Творожно-тыквенная запеканка


Творожно-тыквенная запеканка

florentiiskoe-pechene-images-big (500x375, 42Kb)
Эта запеканка готовится без муки, манки и сахара.

Ингредиенты:
►тыква 500 г
►творог обезжиренный 500 г
►1 желток и 3 белка
►мёд по вкусу

Приготовление
1. Тыкву натереть на крупной тёрке и слегка потушить на воде,
для мягкости. Слить воду через дуршлаг.

2. Творог взбить с желтком, отдельно взбить белки.
Полученные массы соединить и взбить всё вместе, добавить мёд.

3. Творожную массу вылить в силиконовую форму и выпекать приблизительно на 30 минут при t°200С.

Приятного аппетита!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 Рецептов ВЫПЕЧКИ на СКРОРУЮ РУКУ в ХОЛОДНУЮ ЗИМУ! 06-01-2024 11:51

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

16 Рецептов ВЫПЕЧКИ на СКРОРУЮ РУКУ в ХОЛОДНУЮ ЗИМУ!



 
✳️ СЛИВОЧНОЕ ПИВО
 
Ингредиенты:
- 300гр пломбира
- 50гр вареной сгущенки
- 200мл апельсинового сока
- 200мл молока
- 1 ч.л. специй
 
 
✳️ ЗИМНИЙ КЕКС
 
Ингредиенты:
- 100гр сливочного масла
- 80гр сахара
- 2 яйца
- 50гр вареной сгущенки
- 1 ч.л. специй
- 130гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100гр орехов
- 100гр кураги
- 50гр изюма
- 50гр цукатов
 
Для теста смешиваем масло, сахар, яйца, сгущёнку, специи, муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Добавляем орехи, курагу, изюм и цукаты. Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 30 минут.
 
✳️ КЕКСЫ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ
 
Ингредиенты:
- 200мл кефира
- 1 ч.л. соды
- 100гр сахара
- Яйцо
- 50мл растительного масла
- 3 ст.л. яблочного повидла
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 280гр муки
 
В миске смешиваем кефир, соду, сахар, яйца, масло, повидло, корицу и муку. Получившееся тесто распределяем по формочкам и запекаем при 180 градусах 20 минут.
 
✳️ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
 
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 120гр сахара
- 120гр мёда
- 120мл кефира
- 1 ч.л. соды
- 170гр муки
- 100гр чернослива
- 50гр грецких орехов
 
Чернослив нарезаем. Мелко рубим орехи. Все ингредиенты смешиваем в миске. Получившееся тесто выливаем в форму и запекаем при 180 градусах 40-50
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 06-01-2024 11:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Новейший десерт за 10 минут»: вкусное праздничное лакомство к чаю (просто и недорого)

1 (700x411, 287Kb)

Проникнитесь духом Рождества с моим рецептом приготовления праздничного десерта! Новейшее вкусное лакомство готовится легко, быстро, из недорогих ингредиентов.

Ингредиенты:
тесто
 
Яйца – 4 штуки
Соль – щепотка
Сахарный песок – 120 грамм
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Растительное масло – 30 грамм
Сок 1 лимона
Лимонная цедра
ягодный крем
 
Ягодная смесь – 300 грамм
Сахар – 50 грамм
Кукурузный крахмал – 25 грамм
Вода – 70 миллилитров
Сливочный сыр – 400 грамм
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сливочное печенье 06-01-2024 11:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное печенье

2835299_Domashnee_slivochnoe_pechene (700x525, 365Kb)

Ингредиенты
Мука - 650 г
 
Сахар - 200 г
 
Желтки - 5 шт.
 
Соль - 0.5 ч.л.
 
Сливки 33% - 400 г
 
Разрыхлитель - 1 пакет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангельский бисквит на белках 06-01-2024 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ангельский бисквит на белках

2835299_Angelskii_biskvit_na_belkah1 (677x420, 38Kb)

Как приготовить Ангельский бисквит на белках рецепт. Когда остаются белки от куличей, можно приготовить воздушный бисквит) Нежнейший, очень вкусный, белоснежный! Отличается от обычного бисквита на целых яйцах и желтках ) Он меньше крошится, очень упругий, белоснежный внутри, если использовать белую муку. Есть два метода приготовления — взбить белки с небольшим количеством сахара, а затем Смешать с мукой и сахарной пудрой, либо просто взбить со всем сахаром, а потом примешать муку. Во втором случае нужно быть осторожными — чтобы не перебить белки и не взбить до состояния меренги, тогда муку вмешать будет сложнее).
 
Ингредиенты
 
180 г белков (~5 шт. С0)
70 г муки
40 г сахара + 40 г пудры (или всего 70 г сахара)
Щепотка соли
 
Как приготовить Ангельский бисквит на белках рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пломбир», для которого не нужна духовка 06-01-2024 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пломбир», для которого не нужна духовка

Торт «Пломбир»1 (700x358, 294Kb)

Новый год и Рождество уже прошли, а до 8 Марта еще далеко. Не стоит отказывать себе в сладеньком, если душа требует праздника! Торт «Пломбир» без выпечки получается бюджетным и простым в приготовлении. При этом вкус и аромат этого лакомства не передать словами.
 
Получился тортик нежный, красивый и при этом не приторно сладкий, не жирный. Сам крем «Пломбир» по вкусу напоминает талое мороженое. Это отличный вариант торта, при котором даже духовку включать не придется!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
150 г сливочного масла
250 г муки


80 г сахара
щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
50 г сливочного масла
2 яйца
150 г сахара
1–2 ст. л. крахмала
500 мл сметаны
1–2 г ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренговый рулет с бананом 06-01-2024 11:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с бананом


рулет-меренговый-с-бананом-2 (512x368, 168Kb)

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом и бананом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру кефир, майонез и 15 минут. Простые, но очень вкусные пирожки с нежной начинкой 06-01-2024 11:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир, майонез и 15 минут. Простые, но очень вкусные пирожки с нежной начинкой

1 (700x399, 376Kb)

Пироги являются традиционным блюдом у славянских народов. Трудно представить время, когда пироги не готовились. Как правило, даже в самые голодные годы крестьяне находили из чего печь пироги. В тесто добавляли разные виды муки, начинку делали из корешков и капусты. При этом семья всегда была накормлена, так как любые пироги были и остаются сытным блюдом.
 
Постепенно концепция приготовления пирогов менялась, появлялись новые рецепты. Однако, выпечка неизменно всегда оставалась на столах людей. В разных уголках страны пекли пироги неодинаково. Где-то с картофелем, где-то с мясом, где-то с грибами.
 
Приготовим вместе простые пирожки с курицей и грибами.
 
Ингредиенты для пирогов с курицей и грибами:
 
Кефир — 300 мл;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 20 г;
Мука — 500 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Куриные бедра — 400 г;
Шампиньоны — 200 г;
Лук — 2 шт.;
Сливочное масло — 50 г;
Сливки — 2 ст.л.;
Сметана — 1 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирогов с курицей и грибами:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии