блины
14-01-2024 12:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
тесто
14-01-2024 12:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожный пирог со смородиной в мультиварке
14-01-2024 12:10
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный пирог со смородиной в мультиварке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный пирог со смородиной в мультиварке
Ингредиенты:
3 яйца
творог 500 гр.
стакан сахара
стакан муки
разрыхлитель 2 ч.л.
смородина размороженная или свежая
сливочное масло 100 гр.
растительное масло 1 ст.л.
джем или варенье из смородины 100 гр.
сметана 3 ст.л.
Приготовление:
Смешайте в глубоко миске творог, яйца и сахар.Добавьте разрыхлитель. Замороженную смородину растопите
со сливочным маслом в кастрюле, вылейте в миску, перемешайте. Добавьте муки, перемешайте тесто ложкой.
Выложите тесто в смазанную маслом мультиварку и включите режим выпечки на 60 мин. Через час достаньте
творожник из мультиварки( лучше, если он немного остынет). Полейте джемом пирог. В сметану добавьте
немного сахара и полейте сверху джема, делая узор ложкой. Посыпьте сверху свежезамороженной ягодой.
Приятного чаепития!
сырники
14-01-2024 12:10
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Прибалтийские сырники в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Прибалтийские сырники в духовке
Творожанники можно назвать неким аналогом наших сырников, только с тем
различием, что они не жарятся на сковородке, а запекаются в духовке. Это дает
возможность сделать творог, входящий в их состав, по-настоящему полезным
для здоровья, так как он не пропитывается маслом, как при жарке. Такие сырники
в духовке сохраняют в себе больше витаминов и полезных веществ, поэтому их
можно использовать и в детском питании.
Приготовьте это блюдо у себя дома и угостите им своих близких!
Ингредиенты:
3 яйца
Полкило творога
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка соды
Соль по вкусу
Приготовление:
Подготовим все продукты и включаем духовку на 220 градусов. Выкладываем в чашу творог и вбиваем к нему яйца. Затем возмем миксер или блендер и хорошенько взобъем яйца с творогом для получения однородной массы. Добавляем в творожно — яичную смесь соду и соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем муку. Делать это лучше постепенно, постоянно помешивая смесь, чтобы в ней не образовались комки. В итоге у нас должно получиться достаточно густое тесто. Вы можете использовать для приготовления этого блюда как специальные формы для выпекания, так и сам противень, все зависит только от того, что есть дома. Застилаем противень бумагой и хорошо смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем получившееся тесто ложкой. Теперь ставим противень в горячую духовку. Выпекать сырники нужно до золотистого цвета, только
пирожки
14-01-2024 12:09
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирожки с вишней
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирожки с вишней
Ингредиенты:
300 г муки,
250 мл молока,
100 г сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли,
3 ст ложки сахара
400 г вишни,
1 ст ложка крахмала,
1 ч ложка коньяка,
1 ч ложка корицы
Приготовление:
Приготовить тесто. В сотейнике разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать.
Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, сахар, тщательно перемешать. Влить молоко
с маслом, замесить тесто. Готовое тесто накройте пленкой и положите в холодильник на
1 час. Приготовьте начинку. Посыпьте ягоды крахмалом и корицей. Добавьте коньяк и
перемешайте. Разделите тесто на кусочки и раскатайте. На каждый кусочек положите по
чайной ложке начинки и сформируйте пирожок. Противень застелите промасленной бумагой,
выложите пирожки. Смажьте каждый взбитым яйцом, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте
в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
выпечка
14-01-2024 12:07
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
МЕНЮ НА ЗАВТРА . Готовлю сразу завтрак, обед и ужин - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
МЕНЮ НА ЗАВТРА . Готовлю сразу завтрак, обед и ужин - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Рыбные котлеты - Очень крутой рецепт!
14-01-2024 12:05
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты - Очень крутой рецепт!
Рыбные котлеты - Очень крутой рецепт!
Специально для подписчиков "Пальчики оближешь!" 🍓
Одна банка сардин, 2 яйца, 3 луковицы, 7 столовых ложек манки, 0,5 чайной ложки соды(погасить).
Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку (можно заменить овсяными хлопьями),соду, все перемешать. Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что консерва соленая, можно добавить специи по вкусу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты - Очень крутой рецепт!
Рыбные котлеты - Очень крутой рецепт!
Специально для подписчиков "Пальчики оближешь!" 🍓
Одна банка сардин, 2 яйца, 3 луковицы, 7 столовых ложек манки, 0,5 чайной ложки соды(погасить).
Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку (можно заменить овсяными хлопьями),соду, все перемешать. Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что консерва соленая, можно добавить специи по вкусу.
Печенье «Савоярди»
14-01-2024 12:03
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печенье «Савоярди»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печенье «Савоярди»
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 90 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 20 г
Сахарная пудра — 30 г
Приготовление:
Нужно взбить в миске белки в крепкую пену. Желтки и 75 г сахара взбить в пену в отдельной
миске. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно
добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать. Духовку разогреть до 150°С.
Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом
(диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см. Вместо
кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом, заполнив его
тестом и отрезав уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром.
Половиной этой смеси посыпать печенье. Подождать 10 минут, пока сахар растворится, и
Вкусный торт за 15 минут. Ленивый медовик без раскатки коржей
14-01-2024 11:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный торт за 15 минут. Ленивый медовик без раскатки коржей: рецепт для тех, кто не любит заморачиваться
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный торт за 15 минут. Ленивый медовик без раскатки коржей: рецепт для тех, кто не любит заморачиваться
Медовик — это торт, который сохраняет лидерские позиции в топах лучших кондитерских изделий более 100 лет! Этот торт долгое время считался королевским десертом. Хотя, изначально, его вовсе могло не существовать.
Дело в том, что императрица, для которой создавался Медовик, не любила мед. По этой причине придворные кондитеры никогда не готовили медовых десертов.
О данном предпочтении императрицы забыли сказать новому французскому кондитеру. Он приготовил торт на основе меда. На удивление, императрице торт понравился настолько, что стал одним из ключевых блюд придворного стола.
Расскажем, как приготовить домашний Медовик.
Ингредиенты для коржей:
яйца — 4 шт.;
сахар — 200 г;
мед — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
сода — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
мука — 300 г.
Ингредиенты для крема:
сливки 30% — 300 мл;
сгущенное молоко — 100 мл.
Приготовление Медовика:
Постный Тульский пряник
14-01-2024 11:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Постный Тульский пряник
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Постный Тульский пряник
Тульский пряник - это удивительное лакомство, самый известный вид русских пряников. Их рецепт дошёл до нас с давних времён ...
Существуют стандарты для этой выпечки: пряники должны быть прямоугольной формы, определённых размеров, с начинкой из варенья или джема, сверху покрыты сахарной глазурью. Но сегодня я хочу предложить Вашему вниманию рецепт постных Тульских пряников.
Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подойдёт для употребления в пост. Я выпекала один большой пряник, но тесто можно разделить на большее количество кусочков и приготовить небольшие порционные прянички. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
Тесто:
Растительное масло (без запаха) - 130 мл
Сахар - 1 стакан
Молотая корица - 1 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 2-2,5 стакана
Стакан - 200 мл
Начинка:
Варенье - 3-4 ст.л.
Глазурь:
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
кекс
14-01-2024 11:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусный и ароматный рождественский кекс с сухофруктами и орехами рецепт. Готовится кекс достаточно просто и наслаждаться его вкусом можно сразу после того, как кекс остынет. Ингредиенты рассчитаны для кекса диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1100 граммов..
Ингредиенты
Тесто
75 грамм изюма
70 грамм коньяка (50 грамм в сухофрукты + 20 грамм в тесто)
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
40 грамм (1 ст. ложка) сметаны
1 грамма (1/4 ч. ложки) мускатного ореха
180 грамм (9 ст. ложек без верха) пшеничной муки
4 грамма (1 ч. ложка) корицы
1 грамм (1/3 ч. ложки) имбиря
130 грамм сливочного масла
2 яйца
40 грамм (1 ст. ложка) мёда / если мёд жидкий, то 2 ст. ложки
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
2 грамма (1/3 ч. ложки) соды
сухофрукты
50 грамм лесных орехов
20 грамм (2 ст. ложки) растительного масла
50 грамм арахиса
75 грамм чернослива
щепотка соли
5 грамм (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста
75 грамм кураги
75 грамм клюквы
Украшение
8 грамм (1 неполная десертная ложка) растительного масла
Сахарная пудра
40 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
Как приготовить Рождественский кекс с сухофруктами и орехами рецепт пошагово
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла
14-01-2024 11:52
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла
Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 600 г
ванильный сахар - 10 г
крахмал кукурузный - 30 г
яйца - 4 шт.
сметана - 250 г
соль - щепотка
сахар - 120 г
кокосовая стружка - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Имбирный чай, который защищает от простуды и ОРВИ лучше чеснока
14-01-2024 11:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Имбирный чай, который защищает от простуды и ОРВИ лучше чеснока
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Имбирный чай, который защищает от простуды и ОРВИ лучше чеснока
Чай с имбирем можно пить не только при простуде, но и круглый год. Однако большую пользу организму он все-таки принесет именно зимой, укрепив иммунитет и повысив жизненный тонус,
Домашний Повар №1 2024
14-01-2024 11:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сливочный крем пятиминутка.
13-01-2024 12:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
голубцы
13-01-2024 12:15
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОЛУБЦЫ С ОВОЩАМИ В ПАНИРОВКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОЛУБЦЫ С ОВОЩАМИ В ПАНИРОВКЕ
Голубцы с овощами в панировке — более праздничный и нарядный вариант всем известного блюда. Их уникальность в том, что заготовки панируются в сухарях и недолго обжариваются на сковороде. В результате этого образуется аппетитная хрустящая корочка, которая делает их вкус просто великолепным.
ФИЛЕ СКУМБРИИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ
13-01-2024 12:14
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФИЛЕ СКУМБРИИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФИЛЕ СКУМБРИИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ
Скумбрия — рыба весьма универсальная. Ее и запекать, и варить, и тушить можно, ну и бюджетная, что уж тут говорить. Но даже такую бюджетную рыбу можно приготовить очень интересно, помимо простого запекания в духовке или на мангале. Рецептов множество!
майская полынь лечит гастрит
13-01-2024 12:09
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ма
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ма
"Хочу дать полезный совет для гастритников и язвенников, к числу которых сам принадлежу. Рецепт я услышал по челябинскому радио. Испытал на себе. В период с 14 мая по 14 июня горькая полынь набирает цвет, но еще не цветет.
Именно в эти сроки надо собрать верхушки полыни, подальше от дорог и свалок, до восхода солнца, читая при этом молитву или желая всем людям и себе здоровья. Заполнить банку доверху, слегка прижать и доверху залить водкой или спиртом, разведенным до 40°. Плотно закрыть, завернуть в полиэтиленовую пленку и закопать на два штыка лопаты в землю. Выкопать в тот же час через 10 суток, процедить, разлить в темные бутылки, и лекарство готово.
Майская полынь очень сильная — лечит тяжелый гастрит за 2 курса и забыл о болезни на много лет! Хранить в темном прохладном месте. Принимать за полчаса до еды по 1 ст. ложке, заедая одной ложкой меда и 1 ложкой сливочного масла (в пост можно заменить на подсолнечное), 3 раза в день. Курс десять дней, потом перерыв 20-30 дней и снова 10 дней приема. Мне хватило одного курса, чтобы я забыл про желудок до глубокой осени, а осенью провел еще один курс. И вот весна на носу, а у меня все в порядке. А ведь я три раза лежал в больнице, залечивал язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Буду рад, если этот совет кто-то возьмет на вооружение. Внимание! Рецепт этот действительно очень хороший, он помогает избавиться от болей в желудке за один курс лечения. Но! Если пропить один курс более 10 дней, то могут начаться головные боли, от которых потом будет трудно избавиться.
ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ На территории СНГ растет 12 видов полыни, но чаще всего встречается полынь горькая, образующая обильные заросли повсеместно вдоль дорог, у заборов, на пустырях, необработанных полях.
вареники
13-01-2024 12:00
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Вареники от Калниной Натальи
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Вареники от Калниной Натальи
|
Торт "Сказочный медовик"
13-01-2024 11:57
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно
Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно
Торт "Медовик" продолжает оставаться одним из популярных десертов. Его готовят разными способами: на сковороде или в духовке. Но на вкус это конечно же, не влияет. По-прежнему это блюдо всегда можно увидеть на столе, приготовленным для разных событий. Еще один рецепт приготовления лакомства для вас.
