
Для крема
молоко – 600 мл
сахар – 150 г
крахмал – 60 г
яйца – 2 шт.
ванилин – 2 г
сливочное масло – 200 г.

Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5 см свободными.
Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.


Рыба в кляре - это всегда вкусно! Сегодня покажу сразу два удачных кляра, которые занимают лидирующие места в моём домашнем меню.
Оба варианта универсальны и подойдут абсолютно для любой рыбы. Мы для этих рецептов используем обычно треску, минтай или хек. Вкусно будет с любой рыбкой - проверено! А рыбку по первому рецепту, кстати, можно и вовсе без всякого гарнира подавать, она сама по себе очень вкусная! С первого рецепта мы, пожалуй, и начнём!
Обязательно готовьте и пробуйте, оба рецепты крайне простые и я не сомневаюсь, что результат и вкус готового блюда вас точно порадует!



Верхушку каждого эклера покрываем шоколадной глазурью.








Приготовленные в духовке куриные ножки с капустой – блюдо, достойное даже праздничного стола. Капуста шинкуется и выкладывается на дно формы. Куриные голени в пряностях, без предварительного маринования размещаются поверх овощного слоя. Небольшое количество воды, добавленной в форму, позволит и капусте, и птице остаться сочными, а приготовление в духовке аппетитно зарумянит блюдо. Очень просто получить кулинарный шедевр!



Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех! Видео рецепт с этими лепешками посмотрело больше миллиона человек! И многие повторили. Так что распишу пошагово, как приготовить такую вкусноту!

В этом рецепте необычное песочное тесто (без сливочного масла). Пирог получается невероятно вкусный и красивый. Его запросто можно приготовить вместо торта на какой либо праздник.

