блинный торт
16-01-2024 12:10
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Без духовки / Приготовьте красивый и вкусный шоколадный торт на Новый год. 🍫 Блинный торт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Без духовки / Приготовьте красивый и вкусный шоколадный торт на Новый год. 🍫 Блинный торт
МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»
16-01-2024 12:08
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»
500г свиной корейки,
200г сыра,
3 зубчика чеснока,
2 помидора,
перец, соль,
оформление – зелень и картофель.
Нарезать пластинками чеснок и сыр. Кружками нарезать помидоры. Кусок мяса выложить на лист фольги и надрезать, не разрезая совсем до низа, на расстоянии 1см, на кусочки, натереть перцем и солью, в том числе в разрезах, в каждый вложить сыр, чеснок и помидор. Завернуть мясо в фольгу, выложить на противень, запечь в духовке 1ч, разогрев ее предварительно до 180 градусов. Из отварного картофеля в мундире сделать «грибочки», разрезав так, чтобы получились ножки и шляпка, обжарить на масле и украсить мясо.(остатки картофеля можно использоать для салата)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ:
16-01-2024 12:06
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ: 5 РЕЦЕПТОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ: 5 РЕЦЕПТОВ
Картофельное пюре может послужить как отличным гарниром, так и идеальной основой для приготовления зраз. Это блюдо хорошо тем, что в его приготовлении всё до невозможного просто. Если вы замесите эластичное картофельное тесто, значит, успех зраз гарантирован. С удачной основой они получатся фантастически вкусными!
Кекс "Новогодний"
16-01-2024 12:04
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кекс "Новогодний"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кекс "Новогодний"
Очень вкусный и красивый шоколадный кекс с елочкой в разрезе.
Беру стакан кефира и 1 яйцо. «3 стакана» — домашний шоколадный торт со сметанным кремом
16-01-2024 12:04
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру стакан кефира и 1 яйцо. «3 стакана» — домашний шоколадный торт со сметанным кремом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру стакан кефира и 1 яйцо. «3 стакана» — домашний шоколадный торт со сметанным кремом
Торты стали неотъемлемой частью любого праздника. Нельзя представить День Рождения или Юбилей без тортов. Многие покупают торты в кондитерских магазинах или делают заказы у кондитеров. Авторские торты стали особенно популярны, так как кондитеры воссоздают задумки клиентов на десерте очень искусно. Однако, авторские торты стоят весьма дорого. Поэтому не все могут позволить себе авторский десерт.
Покупать торт в магазине не советуют кондитеры, так как в покупной продукции много пальмового масла и красителей. Тогда можно испечь торт самостоятельно. Благодаря интернету и разным домашним рецептам, сделать торт самостоятельно сможет каждый.
Ингредиенты для торта:
Кефир – 200 г;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 200 г;
Мука – 200 г;
Сода – 1 ч.л.;
Сок лимона – 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Какао – 20 г;
Сметана — 400 г;
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Приготовление торта:
печенье
16-01-2024 12:03
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье с изюмом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье с изюмом
Ингредиенты
Мука - 350 грамм/2,5 стакана;
Сметана - 150 грамм;
Сливочное масло - 150 грамм;
Сахар - до 150 грамм;
Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;
Корица - по желанию 2 щепотки;
Изюм - до 1 стакана;
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка.
Кофейные конфеты трюфель с ликером
16-01-2024 12:02
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кофейные конфеты трюфель с ликером
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кофейные конфеты трюфель с ликером
Как сделать Кофейные конфеты трюфель с ликером рецепт. Кто ещё не пробовал домашние конфеты?! Это срочно, срочно нужно исправлять. Ведь домашние и из магазина - это разные вещи. Попробовав один раз, останетесь верны им навсегда) Готовятся они за 5 минут, приготовить их сможет даже новичок на кухне!.
Ингредиенты
Шоколад темный (у меня 40% какао) - 190гр.
Сливки жирные от 33% - 160гр.
Мягкое сливочное масло - 17гр.
Глюкозный сироп - 2ч. ложки (можно сделать и без него, но сироп придаст конфетам вязкости)
Растворимый кофе - 5-6 чайных ложек
Ликёр (у меня Бейлис) - 5гр. (Если ликёра нет, то кофе можно развести в 5 граммах воды)
Как приготовить Кофейные конфеты трюфель с ликером рецепт пошагово
1. Шоколад поломать на мелкие кусочки в случае, если вы используете плиточный. Сливки нагреть до горячего состояния, не кипятить! Залить ими шоколад и дать постоять пару минут. Перемешать до полной однородности. Если некоторые кусочки шоколада останутся нерастаявшими, можно погреть смесь в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд.
2. Добавить в смесь глюкозный сироп, кофе и ликёр, перемешать и пробить массу блендером. Выложить в неглубокую посуду и накрыть пищевой плёнкой «в контакт».
3. Убрать заготовку в холодильник для стабилизации (лучше всего на ночь). Из готовой охлаждённой массы скатать шарики (у меня были весом по 27гр.). Можно обвалять трюфели в какао, дробленых орехах, сублимированных ягодах или окунуть их в шоколадную глазурь.
Печенье на кефире за 5 минут.
16-01-2024 12:02
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье на кефире за 5 минут. Лучший рецепт из моего детства
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье на кефире за 5 минут. Лучший рецепт из моего детства
Для любого чаепития нет ничего лучше домашнего печенья. Так можно скрасить любые посиделки с друзьями и семьей. Однако, многие в последнее время предпочитают покупать печенье, нежели готовить самостоятельно. Дело в том, что большинство не хочет тратить время на готовку печенья.
Современные люди считают, что для приготовления печенья надо тратить много времени. Нужно замесить тесто, приготовить сладкую начинку, разогреть духовку и подождать, пока печенье испечется. Конечно, есть печенье, которое готовится долго. Однако, есть большое количество быстрого печенья. Стоит показать, как приготовить печенье буквально за 5 минут.
Ингредиенты для печенья:
кефир — 200 мл;
яйцо — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 6 ст. л.;
растительное масло — 120 мл;
ванильный сахар — 20 г;
разрыхлитель — ст. л.;
мука — 600 г;
мак.
Приготовление печенья:
Взбиваем венчиком в миске яйца с щепоткой соли. Выливаем в яичную смесь растительное масло и высыпаем 3 столовые ложки сахара, смешиваем компоненты.
Выливаем в яичную смесь теплый кефир, перемешиваем. Высыпаем в смесь кефира и яиц муку частями, разрыхлитель и ванильный сахар. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Делим тесто на две части, раскатываем одну из частей в пласт по периметру равный ½ части противня. Посыпаем пласт сахаром и маком, слегка придавливаем скалкой.
Аналогичную процедуру повторяем со второй частью теста. Застилаем противень пергаментом, делим оба пласта на небольшие ромбики, треугольники или квадратики, кладем на пергамент.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.
Рекомендуем готовить печенье из продуктов комнатной температуры. Так тесто точно выйдет удачным, что сделает печенье мягким и ароматным.
Волшебное снадобье, которое поможет продлить молодость ваших суставов: секретный рецепт от алтайских знахарок
16-01-2024 12:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Волшебное снадобье, которое поможет продлить молодость ваших суставов: секретный рецепт от алтайских знахарок
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Волшебное снадобье, которое поможет продлить молодость ваших суставов: секретный рецепт от алтайских знахарок
Врачи для продления молодости и подвижности суставов рекомендуют уже после 40 лет заниматься специальной физкультурой для их укрепления, а также не игнорировать продукты питания – источники коллагена.
Лучший рецепт «Столичных» кексов
16-01-2024 11:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лучший рецепт «Столичных» кексов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лучший рецепт «Столичных» кексов
Рассыпчатые, нежнейшие и вкуснейшие «Столичные» кексы! Они долгое время не черствеют, и готовятся проще простого. Лучшее лакомство к чаепитию. Показываю Вам рецепт.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 170 грамм
Сахарный песок – 170 грамм
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Яйца куриные – 3 штуки
Мука пшеничная – 240 грамм
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Изюм – 150 грамм
Приготовление.
десерт из творога
15-01-2024 13:05
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как приготовить десерт из творога: лакомство без выпечки, которое сметут со стола
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как приготовить десерт из творога: лакомство без выпечки, которое сметут со стола
Творожное печенье
15-01-2024 13:04
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожное печенье - простой и доступный рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожное печенье - простой и доступный рецепт
Творожное печенье - простой и доступный рецепт
Вряд ли, кто-нибудь откажется от домашней выпечки. Она не только создают уют в вашем доме, но и поднимает настроение. Предлагаю простой и доступный рецепт творожного печенья. Выпечка получается нежной и ароматной, тесто мягкое и в меру сладкое. Для приготовления понадобится творог - идеальнее всего подходит 5% мелкозернистый. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. В остальном все процессы абсолютно несложные. Такая выпечка порадует каждого, особенно сладкоежек.
бисквиты
15-01-2024 13:01
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА
МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ Диаметр формы 16см
БИСКВИТ С ЛАЙМОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА
- Морковный; - Красный бархат (с шоколадным вкусом); - Ванильный (с цедрой ароматного лайма); - Шоколадный;
Хотя, если подумать, то и из четырёх не так легко выбрать, ведь хочется попробовать каждый)
МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ Диаметр формы 16см
Для бисквита: 175 г муки 190 г моркови 180 г сахара 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. Мускатный орех 0,5 ч.л. Имбирь 1 ч.л. разрыхлителя 2 яйца кат.1 120 мл раст.масла 1 апельсин (сок и цедра) 50-70 г грецких орехов 1 ст.л. слив. масла 1/2 ч.л. соли
Сначала обжариваем грецкие орехи 5-7 минут, добавляем слив. масло и соль, измельчаем и откладываем в строну. Бисквит. Ингредиенты смешиваются по типу маффинов, т.е. жидкие и сухие смешиваются по отдельности , потом все соединяется. В разных мисках соединим сухие (мука, разрыхлитель, корица, имбирь, мускатный орех, сахар и цедра) и жидкие (яйца, масло, сок апельсина) ингредиенты. Затем добавляем натертую на мелкой тёрке морковь и грецкие орехи. Перемешиваем(не взбиваем). Духовку разогреваем до 180 градусов.
Я выпекаю 50 минут, но время зависит от вашей духовки!Проверяем готовность зубочисткой, она должна быть сухая. КРАСНЫЙ БАРХАТ
КРАСНЫЙ БАРХАТ
Бисквит: 280 г просеянной муки 1 ¼ чайных ложки соды 1 ч.л. разрыхлителя 30 г какао-порошка 200 мл растительного масла 220 г сахарного песка 2 крупных яйца 2 ч.л ложки красного пищевого красителя (у меня 1ч.л) 100 мл свежезаваренного кофе, охлажденного 300 мл пахты (кефир) ½ столовых ложки белого винного уксуса
Приготовление бисквита:
1. Предварительно разогреть духовку до 180ºC. Смазать маслом форму для торта. Размер 18 см, или квадратная форма размером 20х20 см. Лучше всего выпекать несколько коржей одновременно.
2. Просеять муку, ½ чайных ложки соли мелкого помола, соду, разрыхлитель и какао в большую чашу и отставить.
3. Или в кухонном комбайне или ручным миксером взбить растительное масло с сахаром, около 5 минут.
4. Добавить яйца, добавляя их в по одному, затем ввести красный пищевой краситель.
5. Уксус смешать с пахтой и чередуя с мучной смесью в 3 приема ввести в тесто. Взбить.
6. Добавить холодный кофе.
7. Равномерно разлить тесто по формам (я на дно всегда выкладываю пищевую бумагу, проще достать бисквит. Выпекать в духовке в течение 35 — 40 мину. Сделать пробу деревянной шпажкой. Дайте коржам охладиться в форме в течение 10 минут, затем положить на решетку и дать остыть полностью.
8. Если коржи получились куполообразными, то надо срезать возвышение.
БИСКВИТ С ЛАЙМОМ
Ингредиенты: 5 крупных яиц С0 150 г муки 150 г белого сахара 1 ч.л. ванильного экстракта Щепотка лимонной кислоты Цедра 2 лаймов 1,5 ст ложки лаймового сока
Разогреваем духовку до 160-170. Делим яйца на белки и желтки. Тут все, как для меренги: чистая посуда без жира и воды. Делим осторожно, желток не
Вкуснейшие кексы: простой рецепт
15-01-2024 13:01
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкуснейшие кексы: простой рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ для 12 стандартных кексов:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкуснейшие кексы: простой рецепт
Это лучший рецепт кексов из тех, что я когда-либо пробовала.
Во-первых, это действительно очень вкусно.
Во-вторых, эти кексы ВСЕГДА получаются.
В-третьих, их очень легко готовить.
В общем, даже в моей старой еле дышащей духовке эти кексики всегда получаются воздушными и нежными. Рецептом поделилась одна чудесная женщина, за что ей большое спасибо! И в-четвертых, один рецепт для разных начинок.
Я делала со свежей смородиной и черникой, с кусочками ананаса и шоколадной крошкой, с изюмом и цукатами. И всегда отлично выходит.
ИНГРЕДИЕНТЫ для 12 стандартных кексов:
230г муки ¼ ч.л. соды 150 г сахарной пудры 150 мл молока 90 г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли цедра одного апельсина (можно обойтись и без неё, но с ней ароматнее) 150 г свежей клюквы (вместо свежей можно замороженную, можно другие ягоды, изюм, кусочки фруктов или даже кусочки шоколада)
Приготовление:
Включить духовку на 200 градусов. Сначала подготовим форму: расставляю пустые бумажные формочки в металлическую форму, чтобы потом не тратить лишние пару минут на это, так как дальше все надо делать быстро. Секрет удачного теста в том, что нельзя его долго вымешивать, иначе оно теряет легкость и кексы не получатся воздушными. Поэтому и подготавливаю форму заранее. Делаем тесто: В миску просеять муку, соль, соду. Добавить сахарную пудру и цедру. Сливочное масло кладем в небольшую кастрюльку или ковш и растапливаем на огне. Выключаем, добавляем молоко, затем яйцо и полминутки быстро взбиваем венчиком. Теперь вливаем смесь в муку, быстро перемешиваем (я это делаю миксером одну минуту до однородного состояния теста). Добавляю ягоды (изюм, шоколад….) и перемешиваю ложкой. Свежие ягоды, чтобы не подавить, вмешивать в тесто лучше силиконовой лопаточкой. Тесто разложить по формочкам (заполняю на 2/3) и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета (у меня 20 минут где-то).
Приятного чаепития! 
Торт «Смуглянка»
15-01-2024 13:00
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Торт «Смуглянка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Торт «Смуглянка»
Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета.
Этот торт очень любит моя мама, она всегда покупала его, когда мы ездили с ней в город. Поэтому я хочу посвятить данный торт моим любимым родителям.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 100 г Мука пшеничная / Мука — 75 г Крахмал — 25 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Вода (очень холодная) — 3 ст. л. Сливки (10-20%) — 200 мл Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г Молоко — 0,5 стак. Желатин (кристаллический) — 10 г Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г Шоколад темный
Приготовление:
Разделить белки от желтков. В белки добавить сахар и воду (она должна быть очень холодная). Взбивать миксером до белой, блестящей пены. Добавить желтки, размешать лопаточкой. Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести в тесто, просеивая через ситечко. Тщательно размешать лопаточкой. Получается тесто консистенции сметаны. Противень накрыть бумагой для выпечки (у меня противень размером 25x35 см, но можно и побольше - до 30x40 см). Вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой духовке около 10-12 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Подготовить полотенце, намочить его слегка водой, перевернуть бисквит бумагой вверх. Бумагу также слегка смочить водой, снять ее. Свернуть рулетом, положить в сторону, чтобы остыло. В это время приготовить крем. Желатин замочить в молоке до набухания (я оставила на 15 минут). В это время смешать в кастрюле сливки и сгущенное молоко, поставить на огонь, довести до кипения, варить около 1 минуты, постоянно помешивая. Снять смесь с огня, ввести разбухший желатин, размешать до растворения желатина. Отставить в сторону для остывания до комнатной температуры. Когда остынет, ввести маскарпоне (или любой другой сливочный сыр), взбить миксером около 3-4 минут. Поставить в холодное место минут на 30-40. Через 30-40 минут крем начнет густеть. Вынуть его из холодильника, размешать венчиком. Бисквит развернуть, намазать кремом (немного крема оставить для украшения). Аккуратно свернуть рулетом. У меня бисквит немного порвался, поэтому я замотала рулет в пищевую пленку. Поставить рулет с пленкой в холодильник для застывания крема - минут на 30. Снять пленку, крем застыл. Смазать верх рулета оставшимся кремом. Темный шоколад натереть на мелкой терке, обсыпать им рулет. Приятного чаепития!
Слoенные тpубoчки
15-01-2024 12:59
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Слoенные тpубoчки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Слoенные тpубoчки
Ингpедиенты:
Упaкoвкa cлoеннoгo теcтa 4 белкa 75 гp. caхapa+75 гp. caхapa Сaхapнaя пудpa Желтки для cмaзывaния теcтa ⠀
Способ пpигoтoвления:
1. Упaкoвку cлoеннoгo бездpoжжевoгo теcтa, paзмopaживaем coглacнo инcтpукции. Теcтo немнoгo pacкaтывaем. Нapезaем нa пoлocки шиpинoй 5 cм. Нa зapaнее пoдгoтoвленные ocнoвы из фoльги нaкpучивaем теcтo.
2. Выклaдывaем тpубoчки нa пpoтивень, cмaзывaем яйцoм и выпекaем 20 минут пpи 180 С•.
3. Для кpемa беpём 4 белкa и взбивaем микcеpoм в кpепкую пену, 75 гp. caхapa, в тpи зaхoдa добавляем к белкам, взбиваем 3-4 минуты.
4. Ставим на огонь ковшик, cмешиваем ещё 75 гp. cахаpа и 100 мл воды, ваpим cиpоп.
5. Ηе пеpеcтавая взбивать, вливаем гоpячий cиpоп к белкам, взбиваем до гладкой глянцевой маccы 5 минут.
6. С помощью кондитеpcкого мешка наполняем тpубочки кpемом, пpиcыпаемую cахаpной пудpой.
Бездрожжевой пирог с черной смородиной
15-01-2024 12:58
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Бездрожжевой пирог с черной смородиной🍇
ИНГРЕДИЕНТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Бездрожжевой пирог с черной смородиной🍇
Воздушный пирог из бездрожжевого теста на сметане отлично сочетается с ароматной кисленькой ягодой. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, если вам он покажется кислым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для пирога 30 см на 10 см:
300 гр. муки 250 гр. черной смородины (можно замороженной) 200 гр. сахар 160 гр. сметаны (чем жирнее, тем лучше) 3 яйца 1 ст. л. разрыхлителя ¼ ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла
Приготовление:
В миске, в которой вы будете готовить тесто, разбиваем куриные яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости до побеления массы и увеличения в объеме. Добавляем сметану, перемешиваем до однородности.
Перемешиваем муку с разрыхлителем и солью. Насыпаем мучную смесь в несколько шагов до однородности. Тесто должно получится однородным, но не жидким, но стабильным. Черную смородину моем и обсушиваем (замороженную мыть не надо).
Присыпьте ягоды чайной ложкой муки, чтобы ягоды не тонули в тесте. Стелим на дно формы пергамент и промазываем маслом и обсыпаем мукой. Выкладываем в форму половину теста. Высыпаем половину ягод. Выливаете оставшееся тесто и ягоды. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Не сразу доставайте пирог, дайте ему остыть некоторое время в духовке. Я прижал дверцу духовки прихваткой.
Пирог по этому рецепту прекрасен как в теплом виде, так и в остывшем. Приятного чаепития!
Лимонный пирог "До последней крошки" 🍋 Простой, но оочень вкусный!
15-01-2024 12:56
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Лимонный пирог "До последней крошки" 🍋 Простой, но оочень вкусный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Лимонный пирог "До последней крошки" 🍋 Простой, но оочень вкусный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
480 грамм муки (3 стакана); 200 грамм маргарина; 2 яйца; Несколько капель лимонного сока; чайная ложка соды без горки; 100 грамм сахара (пол стакана) 1 лимон; 200 грамм сахара (1 стакан)
Приготовление:
В муку необходимо добавить маргарин и растереть его, чтобы получилось однородное тесто, в эту смесь добавить отдельно взбитые 2 желтка с сахаром, после того, как эту смесь вы размешаете до однородного состава, необходимо добавить отдельно взбитые белки с погашенной несколькими каплями лимонного сока содой.
После чего опять размешать все до однородного состояния – тесто готово! Разделить песочное тесто на 2 равные порции. Половину теста, разделив на небольшие части, отправить в морозилку, чтобы оно немного застыло. Вторую половину равномерно распределить по основанию вашей формы, сделать невысокий бортик. Измельчить лимон в блендере или мясорубке, предварительно вытащив из него косточки.
Добавить сахар и размешать! Начинка для лимонного пирога готова! Поместить начинку на предварительно подготовленную основу, сверху на терке натереть то тесто, которое отправили в морозилку.
Выпекать лимонный пирог при температуре 190 градусов в течении 35 минут. Доставать по готовности! Приятного чаепития!
Сочные и хрустящие беляши с мясом. Тесто на кефире без яиц и дрожжей
15-01-2024 12:51
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сочные и хрустящие беляши с мясом. Тесто на кефире без яиц и дрожжей: делюсь рецептом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сочные и хрустящие беляши с мясом. Тесто на кефире без яиц и дрожжей: делюсь рецептом
https://souspark.ru/sochnye-i-hrustjashhie-beljash...c-i-drozhzhej-deljus-receptom/
куриный рулет
15-01-2024 12:42
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью
