Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
16-01-2024 13:12
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Для крема:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста:
яйцо — 2 шт сахар — 50 гр соль — 1/4 ч.л молоко — 700 мл мука — 300 гр растительное — 50 мл
Для крема:
молоко — 400 мл сахар — 4 ст.л мука — 2 ст.л масло сливочное — 1 ст.л яичный желток — 3 шт мак — 2 ст.л
Приготовление:
Готовим тесто для блинчиков: смешиваем яйца, сахар, соль. Далее добавляем молоко и перемешаем венчиком.
Всыпаем муку и тщательно все перемешаем, чтобы не было комочков. Нужно добавить растительное масло и снова все перемешать.
Испечь блинчики и затем охладить их.
Теперь готовим крем: смешиваем молоко, сахар, муку и желтки. Добавляем сливочное масло и ставим на огонь.
Далее доводим крем до кипения, постоянно помешивая массу. Как только крем загустеет, его нужно снять с огня и добавить мак.
Всё нужно хорошо перемешать.
Крем охладить.
Собрать торт из блинов, каждый блин намазать кремом.
Далее нужно поставить торт в холодильник на пару часов.
Приятного чаепития! 
Апельсиновый пирог
16-01-2024 13:12
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог к чайку 🍊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для пропитки:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог к чайку 🍊
Очень вкусный и нежный пирог.
Приготовление требует минимум затрат и минимум времени. С горячим чайком усваивается больше всего!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука, 7-8 столовых ложек (200 гр) Сахар, 5-6 столовых ложки (150 гр) 200 гр Маргарин, 3 шт Яйцо, 1 шт Апельсин, 5 гр Разрыхлитель,
Для пропитки:
лимонный сок-30 мл, вода-30 мл, сахар- 2 столовые ложки (60 гр) 1 чайная ложка Сахарная пудра,
Приготовление:
1. В миску разбиваем 3 яйца, предварительно их помыть, туда же добавляем сахар. Взбиваем до пенки, а далее в эту же массу добавляем растопленный маргарин+сок и цедру 1 апельсина (цедру натираем на мелкой тёрке). Всё это перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Нагреваем духовку до 180-200 градусов.
Получившуюся массу добавляем в смазанную маслом форму для выпекания и ставим в духовку на 20-30 минут.
Пирог должен красиво зарумяниться.
Приготовление сиропа:
1. В кастрюлю добавляем лимонный сок, сахар и воду.
Разогреваем на печке, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
Как пирог будет готов, достаём из духовки, поливаем горячим сиропом и посыпаем сахарной пудрой!
Приятного чаепития!
Вкуснее любого торта. Пирог "Сахарный"
16-01-2024 13:08
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Вкуснее любого торта. Пирог "Сахарный"
Очень вкусный, невероятно нежный, сочный пирог! Готовлю для своих домашних давно, но вот на канале рецепта не было! Буду рада,если Вам понравится!
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-молоко-120мл
-дрожжи - 15гр (если сухие-5гр)
-сахар-40гр
-яйца-2шт
-сливочное масло-70гр
-щепотка соли
-ванильный сахар-10гр
-мука-300гр
сахарная посыпка:
-масло сливочное - 70гр
-сахар-100гр
сливки 20%-200мл
Посыпка!!!🤭 Друзья, в видео отсутствует маленький фрагмент.. посыпка (масло,перетертое с сахаром) просто выкладываем на тесто равномерным слоем! И в духовку 👌!
https://dzen.ru/video/watch/636b6c0005d4f73549f5fd3c?share_to=link
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Вкуснее любого торта. Пирог "Сахарный"
Очень вкусный, невероятно нежный, сочный пирог! Готовлю для своих домашних давно, но вот на канале рецепта не было! Буду рада,если Вам понравится!
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-молоко-120мл
-дрожжи - 15гр (если сухие-5гр)
-сахар-40гр
-яйца-2шт
-сливочное масло-70гр
-щепотка соли
-ванильный сахар-10гр
-мука-300гр
сахарная посыпка:
-масло сливочное - 70гр
-сахар-100гр
сливки 20%-200мл
Посыпка!!!🤭 Друзья, в видео отсутствует маленький фрагмент.. посыпка (масло,перетертое с сахаром) просто выкладываем на тесто равномерным слоем! И в духовку 👌!
https://dzen.ru/video/watch/636b6c0005d4f73549f5fd3c?share_to=link
ХОДОВОЙ Сметанник
16-01-2024 13:07
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
ХОДОВОЙ Сметанник на каждый день
Cегодня Готовим нежнейший Сметанник!
Рецепт: размер пирога 24дм
Тесто :
Мука-300гр
Сахар -70гр
Разрыхлитель-1ч/л
соль- щепотка
слив.масло-120гр
Яйца-2шт
/Начинка:
Сметана - 400гр
Сахар-100гр
Ванильный сахар -10гр
Яйца-3шт
Выпекаем при температуре 190°С , 40 минут!
https://dzen.ru/video/watch/65a12cda5647dd34508b9ed5?share_to=link
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
ХОДОВОЙ Сметанник на каждый день
Cегодня Готовим нежнейший Сметанник!
Рецепт: размер пирога 24дм
Тесто :
Мука-300гр
Сахар -70гр
Разрыхлитель-1ч/л
соль- щепотка
слив.масло-120гр
Яйца-2шт
/Начинка:
Сметана - 400гр
Сахар-100гр
Ванильный сахар -10гр
Яйца-3шт
Выпекаем при температуре 190°С , 40 минут!
https://dzen.ru/video/watch/65a12cda5647dd34508b9ed5?share_to=link
Удачный рецепт заливного пирога
16-01-2024 13:05
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Удачный рецепт заливного пирога
Вкусный заливной пирог. Отлично пропекается, вкусный и нежирный.
Рецепт:
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль
https://dzen.ru/video/watch/5f830a34109c65627e4f0a51?share_to=link
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Удачный рецепт заливного пирога
Вкусный заливной пирог. Отлично пропекается, вкусный и нежирный.
Рецепт:
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль
https://dzen.ru/video/watch/5f830a34109c65627e4f0a51?share_to=link
Шифоновый бисквит на кипятке
16-01-2024 13:02
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Шифоновый бисквит на кипятке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Шифоновый бисквит на кипятке
Бисквит с кипятком и маслом называют шифоновым благодаря его бархатистой, влажноватой мякоти и нежной текстуре. Эффект достигается за счет добавления жиров, которые как известно отсутствуют в классических рецептурах бисквитных коржей. Добавление в основу кипятка придаст лакомству дополнительную воздушность.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца – 4 шт.; мука – 1 стакан с горкой; сахар – 180 г; кипяток – 60 мл; масло сливочное растопленное – 90 г; ванилин – щепотка; разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
Приготовление:
Свежие яйца взбивают на высоких оборотах до воздушности.
Всыпают сахар, ванилин и продолжают работу миксера еще 7 минут.
Вмешивают муку, разрыхлитель, растопленное масло, вливают кипяток и перемешивают. Пекут бисквит шифоновый на кипятке 40 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!
Вкусное печенье
16-01-2024 12:54
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкусное печенье за несколько минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкусное печенье за несколько минут.
Печенье, которого много не бывает.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука — 2 стакана
сахар — половина стакана
маргарин — 150 грамм
какао — 2 столовые ложки
творог — 250 грамм
яйца — 2 штуки
сгущенное молоко — 2 столовые ложки
ванильный сахар — 1 столовая ложка
сметана — 2 столовые ложки
манка — 2-3 столовые ложки
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый)джем — примерно 1 стакан
разрыхлитель — 2 чайных ложки
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, тёртым маргарином и сахаром.
Размешиваем вилкой в крошку.
Делим тесто на 2 половины и в одну добавляем какао.
Для творожной начинки: смешать творог с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной и сгущенным молоком.
Все перемешиваем в однородную массу.
В форму выкладываем половину теста с какао — шоколадный слой и разравниваем. На шоколадный слой аккуратно выкладываем ровным слоем творожную начинку.
Сверху равномерно, выкладываем по чайной ложке, распределяем слой цитрусового джема.
Сверху высыпаем слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.
Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
Готовый пласт нарезаем на порционные куски. Приятного чаепития!
Корзиночки с черной смородиной и меренгой
16-01-2024 12:52
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Корзиночки с черной смородиной и меренгой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Корзиночки с черной смородиной и меренгой
Корзиночки с черной смородиной и меренгой
Корзиночки с кремом многим знакомы еще с детства. Их продавали в магазинах "Кулинария" и они были очень привлекательны и конечно, же вкусные. Правда, я предпочитала есть только корзиночки, крем не любила и продолжаю его убирать и сейчас. Но, если вам нравится эта выпечка и хотите ею побаловать своих близких, тогда стоит ее приготовить. Она получается нежной и очень вкусной. Для начинки можете взять джем, варенье или конфи. Предлагаю рецепт корзиночек с черной смородиной. Эта выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. А также станет отличным дополнением к чаю и подойдет для любого праздничного стола.
Беру стакан кефира и 1 яйцо. Самый лучший рецепт блинов: готовлю сразу много и ставлю в холодильник
16-01-2024 12:48
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Беру стакан кефира и 1 яйцо. Самый лучший рецепт блинов: готовлю сразу много и ставлю в холодильник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Беру стакан кефира и 1 яйцо. Самый лучший рецепт блинов: готовлю сразу много и ставлю в холодильник
https://souspark.ru/beru-stakan-kefira-i-1-jajco-s...-mnogo-i-stavlju-v-holodilnik/
выпечка ежики
16-01-2024 12:41
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Милые ёжики! Красивая вычаю! <печка к /strong>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Милые ёжики! Красивая вычаю! <печка к /strong>
Салат с куриной печенью
16-01-2024 12:22
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью
Этoт cалат cкoрee пoвceднeвный‚ чeм праздничный. Нo cалат питатeльный‚ oчeнь вкуcный и из дocтупныx прoдуктoв. Как видитe‚ oдни плюcы. Смoтритe рeцeпт‚ как пригoтoвить cалат c куринoй пeчeнью.
Опиcаниe пригoтoвлeния:
Салатик пoлучаeтcя oчeнь cытным и лёгким в oднo и тo жe врeмя. Т.к. гoтoвитcя oн oчeнь прocтo‚ пoдавать eгo мoжнo пo любoму cлучаю. Украcить мoжнo зeлeнью‚ на ваш вкуc. Вce гeниальнoe — прocтo‚ как гoвoритcя!
Ингрeдиeнты:
Пeчeнь куриная — 300 Грамм
Мoркoвь — 2 Штуки
Огурeц кoнceрвирoванный — 2 Штуки
Яйцo — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Майoнeз — Пo вкуcу
Сoль — Пo вкуcу
Пeрeц чeрный мoлoтый — Пo вкуcу
Раcтитeльнoe маcлo — 2 Ст. лoжки
Подготовьте заранее все необходимые продукты. Отварите печень куриную в соленой воде. Отварите морковь и яйца. Остудите.
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами. Обжарьте его до готовности на растительном масле с солью и перцем молотым.
Консервированные огурцы порежьте тонкой соломкой. Жидкость отцедите.
Куриную печень порежьте кубиками среднего размера, насколько это возможно.
Возьмите посуду, в которой планируете подавать салат. На дно выложите часть печени.
На печень выложите жареный лук, полейте жиром от жаренья лука.
Далее уложите консервированные огурцы. Полейте этот слой майонезом.
Далее — слой тертой вареной моркови, посолите и сделайте майонезную сеточку.
Последний слой салата — вареные яйца, их я предпочитаю потереть на тёрке. Посолите салат и снова покройте его майонезной сеточкой.
***************
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью
Этoт cалат cкoрee пoвceднeвный‚ чeм праздничный. Нo cалат питатeльный‚ oчeнь вкуcный и из дocтупныx прoдуктoв. Как видитe‚ oдни плюcы. Смoтритe рeцeпт‚ как пригoтoвить cалат c куринoй пeчeнью.
Опиcаниe пригoтoвлeния:
Салатик пoлучаeтcя oчeнь cытным и лёгким в oднo и тo жe врeмя. Т.к. гoтoвитcя oн oчeнь прocтo‚ пoдавать eгo мoжнo пo любoму cлучаю. Украcить мoжнo зeлeнью‚ на ваш вкуc. Вce гeниальнoe — прocтo‚ как гoвoритcя!
Ингрeдиeнты:
Пeчeнь куриная — 300 Грамм
Мoркoвь — 2 Штуки
Огурeц кoнceрвирoванный — 2 Штуки
Яйцo — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Майoнeз — Пo вкуcу
Сoль — Пo вкуcу
Пeрeц чeрный мoлoтый — Пo вкуcу
Раcтитeльнoe маcлo — 2 Ст. лoжки
Подготовьте заранее все необходимые продукты. Отварите печень куриную в соленой воде. Отварите морковь и яйца. Остудите.
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами. Обжарьте его до готовности на растительном масле с солью и перцем молотым.
Консервированные огурцы порежьте тонкой соломкой. Жидкость отцедите.
Куриную печень порежьте кубиками среднего размера, насколько это возможно.
Возьмите посуду, в которой планируете подавать салат. На дно выложите часть печени.
На печень выложите жареный лук, полейте жиром от жаренья лука.
Далее уложите консервированные огурцы. Полейте этот слой майонезом.
Далее — слой тертой вареной моркови, посолите и сделайте майонезную сеточку.
Последний слой салата — вареные яйца, их я предпочитаю потереть на тёрке. Посолите салат и снова покройте его майонезной сеточкой.
***************
Паштет из индейки
16-01-2024 12:21
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Паштет из индейки
Паштет из индейки
📖 Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
- Масло сливочное - 100 г.
- Бульон - 200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сначала варить голени, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль. Посолить хорошо, по желанию досолить.
2. Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь
и обжарить до золотистого цвета
на сливочном и оливковом масле (50/50). Голени готовы, аккуратно снять мясо с кости, убираем все мелкие кости
3. В блендере перекрутить мясо, зажарку, добавить бульон (желательно процедить), чеснок, масло сливочное. Если необходимо, ещё досолить. Паштет готов. Выложить в красивую форму и дать остыть.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Паштет из индейки
Паштет из индейки
📖 Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
- Масло сливочное - 100 г.
- Бульон - 200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сначала варить голени, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль. Посолить хорошо, по желанию досолить.
2. Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь
и обжарить до золотистого цвета
на сливочном и оливковом масле (50/50). Голени готовы, аккуратно снять мясо с кости, убираем все мелкие кости
3. В блендере перекрутить мясо, зажарку, добавить бульон (желательно процедить), чеснок, масло сливочное. Если необходимо, ещё досолить. Паштет готов. Выложить в красивую форму и дать остыть.
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
16-01-2024 12:21
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 500 гр.
Свежие шампиньоны - 300 гр.
Крупный репчатый лук - 1 шт.
Сыр ("Эдам", "Гауда") - 100 гр.
Сметана 20% - 250 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сливочное масло - 40 гр.
Молотый мускатный орех - щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1.Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками или соломкой.
2.Шампиньоны при необходимости почистить, промыть под холодной водой и нарезать ломтиками.
3.Лук почистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
4.Сыр натереть на крупной терке.
5.Лук обжарить на сливочном масле до прозрачного состояния.
6.Добавить грибы и готовить на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды.
7.Равномерно присыпате грибы мукой. Перемешать. Добавить к грибам вареное куриное мясо и сметану.
8.Посолить по вкусу, посыпать мускатным орехом и молотым перцем. 9.Перемешать и тушить на медленном огне 2 минуты. Затем разложить грибы с курицей в порционные кокотницы. Посыпать тертым сыром.
10.Запекать жульен в разогретой до 180*С духовке около 20 минут до появления румяной сырной корочки.
11.Подавать жульен с курицей и грибами горячим.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 500 гр.
Свежие шампиньоны - 300 гр.
Крупный репчатый лук - 1 шт.
Сыр ("Эдам", "Гауда") - 100 гр.
Сметана 20% - 250 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сливочное масло - 40 гр.
Молотый мускатный орех - щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1.Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками или соломкой.
2.Шампиньоны при необходимости почистить, промыть под холодной водой и нарезать ломтиками.
3.Лук почистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
4.Сыр натереть на крупной терке.
5.Лук обжарить на сливочном масле до прозрачного состояния.
6.Добавить грибы и готовить на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды.
7.Равномерно присыпате грибы мукой. Перемешать. Добавить к грибам вареное куриное мясо и сметану.
8.Посолить по вкусу, посыпать мускатным орехом и молотым перцем. 9.Перемешать и тушить на медленном огне 2 минуты. Затем разложить грибы с курицей в порционные кокотницы. Посыпать тертым сыром.
10.Запекать жульен в разогретой до 180*С духовке около 20 минут до появления румяной сырной корочки.
11.Подавать жульен с курицей и грибами горячим.
Приятного аппетита!
Готовим очень вкусную фаршированную рыбку: начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии
16-01-2024 12:20
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Готовим очень вкусную фаршированную рыбку: начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии👌
Готовим очень вкусную фаршированную рыбку: начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии👌
Такое блюдо можно смело приготовить не только на повседневный стол, но и к праздничному застолью.
✅Продукты:
Скумбрия замороженная 3 шт
Вареные яйца 2-3 шт
Сыр 50-70 гр
Петрушка 4-5 веточек
Лимон ½ шт
Цедра лимона 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
✅Готовим:
Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и перчим
Яйца и сыр натираем на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешиваем сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Слегка подсаливаем начинку. Перемешиваем.
Рыбу выкладываем на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем в фольгу. Помните, не оборачивайте фольгой плотно, должна оставаться воздушная подушка.
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.
Приятного аппетита!❤️
👉https://elektrykwawa.data.blog
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Готовим очень вкусную фаршированную рыбку: начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии👌
Готовим очень вкусную фаршированную рыбку: начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии👌
Такое блюдо можно смело приготовить не только на повседневный стол, но и к праздничному застолью.
✅Продукты:
Скумбрия замороженная 3 шт
Вареные яйца 2-3 шт
Сыр 50-70 гр
Петрушка 4-5 веточек
Лимон ½ шт
Цедра лимона 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
✅Готовим:
Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и перчим
Яйца и сыр натираем на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешиваем сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Слегка подсаливаем начинку. Перемешиваем.
Рыбу выкладываем на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем в фольгу. Помните, не оборачивайте фольгой плотно, должна оставаться воздушная подушка.
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.
Приятного аппетита!❤️
👉https://elektrykwawa.data.blog
Пирожное заварное «Картошка»
16-01-2024 12:19
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Пирожное заварное «Картошка»
**************
Пирожное заварное «Картошка»
Ингредиенты:
Заварной крем
Молоко — 200 мл
Масло — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванилин
Крошка от печенья — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Орехи — 50 г
Приготовление:
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Пирожное заварное «Картошка»
**************
Пирожное заварное «Картошка»
Ингредиенты:
Заварной крем
Молоко — 200 мл
Масло — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванилин
Крошка от печенья — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Орехи — 50 г
Приготовление:
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Βκycнeйшиe рулетики из окорочков
16-01-2024 12:18
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Βκycнeйшиe рулетики из окорочков
Ρyлeтиκи из κypиных oκopoчκoв — вκycнaя гopячaя зaκycκa нa пpaздничный cтoл и нe тoльκo. Τaκиe pyлeтиκи имeют пpeκpacныe вκycoвыe κaчecтвa κaκ в гopячeм‚ тaκ и в хoлoднoм видe. Πpeвocхoднo выглядят. Πoлyчaютcя нeжными‚ coчными и бyκвaльнo тaют вo pтy. Γoтoвятcя oни пpocтo‚ дaжe ecли нe выглядят тaκ co cтopoны. И y вac oни oбязaтeльнo пoлyчaтcя тaκиe шиκapныe‚ чтo гocти бyдyт пpocить peцeпт.
Ηeoбхoдимыe пpoдyκты
5 κypиных oκopoчκoв
yκpoп
150 гpaмм твepдoгo cыpa
2 зyбчиκa чecнoκa
1 чaйнaя лoжκa coли
пoл чaйнoй лoжκи пepцa
100 гpaмм тoмaтoв
pacтитeльнoe мacлo
дepeвянныe пaлoчκи
Ηaчинaeм пpигoтoвлeниe
У κypиных oκopoчκoв aκκypaтнo oтpeзaeм мяco‚ yдaляя κocтoчκy. Снимaeм κoжицy.
Πoдгoтoвлeннoe филe κлaдeм нa paздeлoчнyю дocκy‚ cлeгκa oтбивaeм‚ coлим и пepчим пo вκycy.
Τвepдый cыp нaтиpaeм нa тepκe‚ измeльчaeм yκpoп. Πoдгoтoвлeнныe пpoдyκты κлaдeм в миcκy‚ дoбaвляeм чecнoκ‚ пpoпyщeнный чepeз пpecc и пepeмeшивaeм.
Бepeм κycoчeκ филe‚ c oднoй cтopoны выκлaдывaeм нeмнoгo нaчинκи и cвopaчивaeм в pyлeтиκ. Зaκpeпляeм филe зyбoчиcтκoй или дepeвяннoй пaлoчκoй.
Πoдгoтoвлeнныe pyлeтиκи κлaдeм в фopмy для выпeчκи‚ пpoмaзaннyю pacтитeльным мacлoм.
Β чaшκy вливaeм вoдy‚ дoбaвляeм тoмaт и пepeмeшивaeм. Πoлyчившeйcя cмecью зaливaeм pyлeтиκи‚ нaκpывaeм фopмy фoльгoй и oтпpaвляeм в дyхoвκy. Βыпeκaeм пpи тeмпepaтype 180 гpaдycoв в тeчeниe 30 минyт.
Чepeз oтвeдeннoe вpeмя фopмy дocтaeм‚ фoльгy cнимaeм и cтaвим ee oбpaтнo в дyхoвκy. Βыпeκaeм eщe 30 минyт‚ a пoтoм дocтaeм‚ пepeκлaдывaeм нa тapeлκy и пoдaeм κ cтoлy.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Βκycнeйшиe рулетики из окорочков
Ρyлeтиκи из κypиных oκopoчκoв — вκycнaя гopячaя зaκycκa нa пpaздничный cтoл и нe тoльκo. Τaκиe pyлeтиκи имeют пpeκpacныe вκycoвыe κaчecтвa κaκ в гopячeм‚ тaκ и в хoлoднoм видe. Πpeвocхoднo выглядят. Πoлyчaютcя нeжными‚ coчными и бyκвaльнo тaют вo pтy. Γoтoвятcя oни пpocтo‚ дaжe ecли нe выглядят тaκ co cтopoны. И y вac oни oбязaтeльнo пoлyчaтcя тaκиe шиκapныe‚ чтo гocти бyдyт пpocить peцeпт.
Ηeoбхoдимыe пpoдyκты
5 κypиных oκopoчκoв
yκpoп
150 гpaмм твepдoгo cыpa
2 зyбчиκa чecнoκa
1 чaйнaя лoжκa coли
пoл чaйнoй лoжκи пepцa
100 гpaмм тoмaтoв
pacтитeльнoe мacлo
дepeвянныe пaлoчκи
Ηaчинaeм пpигoтoвлeниe
У κypиных oκopoчκoв aκκypaтнo oтpeзaeм мяco‚ yдaляя κocтoчκy. Снимaeм κoжицy.
Πoдгoтoвлeннoe филe κлaдeм нa paздeлoчнyю дocκy‚ cлeгκa oтбивaeм‚ coлим и пepчим пo вκycy.
Τвepдый cыp нaтиpaeм нa тepκe‚ измeльчaeм yκpoп. Πoдгoтoвлeнныe пpoдyκты κлaдeм в миcκy‚ дoбaвляeм чecнoκ‚ пpoпyщeнный чepeз пpecc и пepeмeшивaeм.
Бepeм κycoчeκ филe‚ c oднoй cтopoны выκлaдывaeм нeмнoгo нaчинκи и cвopaчивaeм в pyлeтиκ. Зaκpeпляeм филe зyбoчиcтκoй или дepeвяннoй пaлoчκoй.
Πoдгoтoвлeнныe pyлeтиκи κлaдeм в фopмy для выпeчκи‚ пpoмaзaннyю pacтитeльным мacлoм.
Β чaшκy вливaeм вoдy‚ дoбaвляeм тoмaт и пepeмeшивaeм. Πoлyчившeйcя cмecью зaливaeм pyлeтиκи‚ нaκpывaeм фopмy фoльгoй и oтпpaвляeм в дyхoвκy. Βыпeκaeм пpи тeмпepaтype 180 гpaдycoв в тeчeниe 30 минyт.
Чepeз oтвeдeннoe вpeмя фopмy дocтaeм‚ фoльгy cнимaeм и cтaвим ee oбpaтнo в дyхoвκy. Βыпeκaeм eщe 30 минyт‚ a пoтoм дocтaeм‚ пepeκлaдывaeм нa тapeлκy и пoдaeм κ cтoлy.
Молочный тортик без выпечки
16-01-2024 12:17
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Справится любая неумеха!
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 кг творога
1 сладкий апельсин
Сметана -пол стакана
Сахар — пол стакана
Приготовление:
В большую миску помещаем 1 кг творога, выливаем банку сгущенки. Натираем на крупной терке цедру апельсина. Дольки апельсина нам не понадобятся. Разминаем ложкой творог.
Выкладываем в неглубокую тарелку среднего размера творожную массу. Приминаем ложкой, спрессовывая массу и формируя горку.
Для крема взбиваем миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Выкладываем крем на вершину горки из творожной массы. Ставим торт в холодильник, чтобы крем застыл.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Справится любая неумеха!
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 кг творога
1 сладкий апельсин
Сметана -пол стакана
Сахар — пол стакана
Приготовление:
В большую миску помещаем 1 кг творога, выливаем банку сгущенки. Натираем на крупной терке цедру апельсина. Дольки апельсина нам не понадобятся. Разминаем ложкой творог.
Выкладываем в неглубокую тарелку среднего размера творожную массу. Приминаем ложкой, спрессовывая массу и формируя горку.
Для крема взбиваем миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Выкладываем крем на вершину горки из творожной массы. Ставим торт в холодильник, чтобы крем застыл.
Приятного аппетита!
рулет
16-01-2024 12:12
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Красивый рулет с фруктовым желе. 🍓🥝🍊🍋🥭🍇
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Красивый рулет с фруктовым желе. 🍓🥝🍊🍋🥭🍇
печенье
16-01-2024 12:12
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Единственная в мире чашка для шоколадного печенья
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Единственная в мире чашка для шоколадного печенья
рулет
16-01-2024 12:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии