• Авторизация


пирог 21-01-2024 11:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Итальянский Сметанный Пирог Легкий и Воздушный



На форму 24 см:

Для теста:

210 г муки 3 желтка 80 г сливочного масла 70 г сахара 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Для начинки:

400 г сметаны 20% 3 белка 80 г сахара 40 кукурузного крахмала щепотка соли сахарная пудра для посыпки (по желанию)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Мишка на севере» незатейливый, но такой вкусный 21-01-2024 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Мишка на севере» незатейливый, но такой вкусный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки, передавали рецепт торта из рук в руки, переписывая его в свои домашние кулинарные блокноты... А теперь, почему бы не приготовить его и нам?..
 
Торт состоит из шести коржей, хорошо пропитанных сметанным кремом, имеет красивый срез и получается очень нежным. Крем и коржи готовятся на сметане, из-за чего торт получается очень нежным. Готовится торт без яиц,  достаточно просто, но при этом не уступит по вкусу своим собратьям, над которыми надо трудиться не один час.


G5cbv0aysLh2NcZtzLmpaezs7rGMMYVTB4i4HyAF-XRyw8_x1Y4aOj3-sMmHP42fDxv0fraAyXRDERGi7OYbU1qBFfEM5vC8Z2frKNO74jqz57HkxzKSFReUuUs3HrYnfqudscXCT2VtmLbIgiCitSwFgBCf47YCaz5Gury5VhIeu36wKJiutXE2x326kIF5yfHwmJwk204 (700x393, 292Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный пирог на сметане. Шикарный и очень простой рецепт 21-01-2024 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный пирог на сметане. Шикарный и очень простой рецепт

1 (700x466, 328Kb)

Рецепт и впрямь, шикарный, ведь готовится пирог на раз-два, но получается нереально вкусным. С ярким, свежим лимонным ароматом. Да и по текстуре пирог идеальный - мягкий, нежный, влажный. Нет сил, чтобы остановиться и не съесть еще кусочек и еще....

Чтобы приготовить лимонный пирог на сметане, понадобится:
 
2 яйца,
220 граммов сахара,
80 граммов сливочного масла,
200 граммов сметаны 20%,
муки - 250 граммов,
растительного масла 2 столовых ложки,
полторы чайных ложки разрыхлителя,
лимон,
соль и пол чайной ложки ванилина.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ 21-01-2024 11:04

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.

1 (600x450, 269Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торты 21-01-2024 11:02

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Рецепты тортов, которые с лёгкостью готовятся на сковороде.

[показать]

Чтобы приготовить торт совсем необязательно обладать дипломом кондитера и быть мега гуру в кулинарии. Достаточно запастись терпением, вооружиться хорошим настроением и приступить к готовке, следуя подробно изложенным рецептам. А приятным бонусом станет то, что все они готовятся на сковороде, без всяких мультиварок и духовок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчики 20-01-2024 13:26

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

«Всего по одной» — даже записывать не надо. Простой рецепт тонких блинчиков с дырочками

https://souspark.ru/vsego-po-odnoj-dazhe-zapisyvat...onkih-blinchikov-s-dyrochkami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 20-01-2024 13:25

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Кухонька Михалыча №1 2024

"Кухонька Михалыча" журнал кулинарных советов для всей семьи. На 
страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научи-
тесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, най-
дете полезные блюда для детей.
 
 

Page_00001 (483x700, 143Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК 20-01-2024 13:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК Тонкий вкус, который Вы точно оцените

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кукурузные палочки-120г. ● Сливочное масло-90г. ● Варёное сгущённое молоко-150г. ● Арахис(семечки)-50г.
---
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
2\3 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм.
Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам.
Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности.
Добавляем к палочкам смесь из сгущенки с маслом и тщательно перемешиваем.
Выкладываем кукурузные палочки в форму, выставленную бумагой для выпечки.
Отправляя холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панариций пальца на руке или ноге – лечение в домашних условиях 20-01-2024 13:06

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Панариций пальца на руке или ноге – лечение в домашних условиях

acute-paronychia-on-fingers-mike-devlinscience-photo-library (700x481, 342Kb)

Если у вас воспалился палец на ноге или руке, появилась сильная боль, не позволяющая спать, то скорей всего, это панариций. Лечение панариция пальца в домашних условиях часто бывает более эффективным, чем официальное, но только на первых этапах болезни.
Здесь приведены отзывы, как удалось вылечить панариций, взятые из газеты «Вестник ЗОЖ».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний медовик 20-01-2024 13:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашний медовик - самый простой рецепт

Домашний медовик - самый простой рецепт

Медовик продолжает оставаться одним из популярным тортов. Вариантов его приготовления существует немало. Готовят как в духовке, так и на сковороде. Но какой бы из рецептов не использовался, главным ингредиентом является мед. Лучше всего брать для приготовления натуральный жидкий мед. Предлагаемый рецепт можно отнести к самым простым. Торт по нему легко можно приготовить самим в домашних условиях.

https://yaumnica.ru/images/36/Samihyj-prostoyj-domashniyj-medovik.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка в духовке 20-01-2024 12:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка в духовке

рыбная запеканка в духовке (325x295, 98Kb)

Очень вкусный и полезный рецепт приготовления рыбной запеканки в духовке, поскольку запеченная рыба лучше всего сохраняет свои полезные вещества и витамины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях 20-01-2024 12:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях

Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях1 (677x420, 231Kb)

Как приготовить вкусный Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях рецепт простой..
 
Ингредиенты
 
сливочное масло -150г
яйца -3шт
соль -1/3ч.л.
ванилин – по вкусу
сгущенное молоко -300 г
мука - 170 г (+1ст.л.)
разрыхлитель -1ч.л.
какао порошок -1,5ст.л.
 
Как приготовить Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусных котлет: 5 яиц — и полная кастрюля. Вкуснятина: из мяса остаются, яичные «разлетаются» 20-01-2024 12:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт вкусных котлет: 5 яиц — и полная кастрюля. Вкуснятина: из мяса остаются, яичные «разлетаются»

! (700x504, 282Kb)

Котлеты давно уже стали популярным блюдом во множестве ресторанов. Особенно это касается ресторанов русской кухни. У большинства жителей СНГ котлеты ассоциируются с кухней восточных славян. Но, на самом деле котлеты — это французское блюдо. Приезжая в Париж и наблюдая во французских ресторанах котлеты, многие даже недоумевают — почему вместо рубленого мяса подают ребрышки на кости?
 
Дело в том, что изначально котлеты были свиным ребрышком на косточке. Позднее котлеты стали фаршем с множеством добавок. Сейчас котлеты делаются из овощей, сои и даже яиц. Фарш и ребрышки для блюда совсем не нужны.
 
Расскажем, как приготовить яичные котлеты.
 
Ингредиенты для яичных котлет:
 
яйца — 5 шт.;
батон — ⅓ шт.;
сливочное масло — ч.л.;
лук — шт.;
картофельное пюре — 5 ст.л.;
панировочные сухари.
Приготовление яичных котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы добавляете в тесто УКСУС? Вот почему они пышные и воздушные. Это мой любимый рецепт булочки. 20-01-2024 12:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

А вы добавляете в тесто УКСУС? Вот почему они пышные и воздушные. Это мой любимый рецепт булочки.

1 (700x393, 365Kb)

Булочки по этому рецепту получаются, нежными, мягкими и очень вкусными.
 
 
Рецепт:
 
Ингредиенты:
 
Молоко тёплое - 500мл
 
Сахар - 4 ст.л
 
Соль - 1 ч.л (не полная)
 
Яйца - 2 шт
 
Дрожжи - 10 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Растительное масло - 80мл
 
Сливочное масло - 50 г
 
Уксус 9% - 1 ст.л
 
Мука - 850г
 
 
для смазки 
 
Желток+молоко
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 20-01-2024 12:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вареники 20-01-2024 12:33

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Вареники с творогом на молоке

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 20-01-2024 12:31

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожная ПП-запеканка с йогуртом

​Творожная ПП-запеканка с йогуртом

 
Ингредиенты:
Творог 1% — 250 г
Заменитель сахара — по вкусу 
Куриные яйца — 1 шт. 
Манная крупа — 1 ст. л. 
Йогурт 1% — 2 ст. л.
Масло оливковое — для смазывания формы
Приготовление:
 Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость. Добавьте к творогу
одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе. Добавьте в творог
легкий йогурт, буквально несколько ложек. Всыпьте к ингредиентам манную крупу, все хорошо перемешайте.
Дайте постоять творогу 10–15 минут. Тем временем прогрейте духовку, до температуры 180ºC. Переложите
творог в форму, смазанную маслом. Выпекайте запеканку 25 минут. Готовую запеканку подавайте к столу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 19-01-2024 12:29

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Мандариновый пирог

Мука – 250 г
 
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г
Сливочное масло – 50 г
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой)
Цедра апельсина – 1 ст. л.
 
1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.
2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сметанник 19-01-2024 12:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ

 
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие. И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут.
Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
---
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырники 19-01-2024 12:16

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Сырники нежные, как суфле — никакой манки и муки в составе: секретный рецепт от поваров

https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...tnyy-recept-ot-povarov-315315/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии