• Авторизация


печень 24-01-2024 11:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Печень по-строгановски

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевский" манник 24-01-2024 11:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

"Королевский" манник - пышный и очень вкусный

"Королевский" манник - пышный и очень вкусный

Пироги можно готовить почти из любых ингредиентов. Главное - уметь делать это правильно. Существуют рецепты разных пирогов, но манник остается одним из самых востребованных. Готовится он на основе манной крупы. Это один из универсальных продуктов. Чаще всего манная крупа сочетается с молоком. Предлагаемый рецепт "королевского" манника тоже готовится на молоке. Получается он воздушным, пышным и очень вкусным. Попробуйте приготовить, он вам понравится. Приготовление самое простое.

Королевский манник - пышный и вкусный 1 (700x414, 244Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт 24-01-2024 11:39

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
(для бисквита)
Яйца - 8 штук Сахар - 240 грамм Мука - 240 грамм Ванилин - 1 грамм Соль - щепотка
 
(для крема)
Сыр маскорпоне - 500 грамм Сливки 33% - 500 миллилитров Сгущенка или пудра - 100 (у меня сгущенка) ⠀600 грамм клюквы или брусники и сахар по вкусу (у меня ~200г)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Начинаем с бисквита. Яйца, сахар, ванилин, соль взбить до пышности 10-15 минут Просеянную муку малыми порциями всыпаем и перемешиваем медленно Переливаем в 2 формы для выпечки, выпекаем при 170 градусах до сухой зубочистки Взбиваем сыр, сливки, сгущенку до плотных пиков
2 Готовим ягодную прослойку: замороженную клюкву выкладываем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сахар, чтоб он и ягода растаяли. Блендером перетираем до однородности (если покажется густо, можно добавить чуть воды)
3 Готовые коржи ниточкой режем на две части (всего получится 4 коржика)
4 Собираем торт (лучше в формовочном кольце): корж- ягодный слой- крем- корж и так далее 5 Отправляем на ночь в холодильник, утром наслаждаемся.
Попробуйте - очень вкусно! Приятного чаепития!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловая каша с мясом в духовке 24-01-2024 11:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Перловая каша с мясом в духовке

Перловая каша с мясом в духовке

Ингредиенты:
500 гр перловой крупы, 
350 гр мяса, 
3 небольших или 1,5 средних луковицы, 
0,5 средней морковки, 
2 лаврового листа, 
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем в казан или
 утятницу обжариваться на сильном огне. Лук нарезаем, добавляем к мясу. Подсаливаем, добавляем перловку. 
Наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки. Добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем лавровый лист и
морковь для аромата (кто любит может ее, натертую на крупной терке, обжарить с луком и мясом в начале.
Прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа под закрытой крышкой. Через час можно открыть и
перемешать.
Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное 24-01-2024 11:35

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пирожное «Райское наслаждение»

Пирожное «Райское наслаждение»

Ингредиенты:
Печенье «Топленое молоко» - 200 гр
Вода - 100 мл
Сахарная пудра - 80 гр
Какао - 2 ст. ложки
Кокосовая стружка - 80 гр
Сливочное масло - 80 гр
Приготовление:
 Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао и половиной сахарной пудры.По немного в печенье добавляем
воду и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешиваем с размягченным маслом
и оставшейся пудрой. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в квадратный, не слишком толстый
пласт. Сверху распределяем кокосовую массу, сворачиваем рулетом и убираем в морозилку на 30-40 минут. 
Вынимаем рулет из морозилки и режим на кусочки.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Πpocтoe пecoчнoe пeчeньe 24-01-2024 11:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Πpocтoe пecoчнoe пeчeньe (ДЛЯ ТΕΧ, ΚТО ΗΕ ЛЮБИТ ДОЛΓО ΓОТОΒИТЬ, СΜΕШАЛ И ΓОТОΒО!)

 
Εcли гocти нa пopoгe, дa или пpocтo тaк пoбaлoвaть ceбя вкуcнeньким к чaю, тo этo пeчeньe пpocтo идeaльный вapиaнт! Μoжнo дoбaвить изюм, opехи или цукaты, нa вaш вкуc! Γлaвнoе гoтoвитcя oчень быcтpo, a кaк вкуcненькoooo!!! А ещё, этoт pецепт мoжнo иcпoльзoвaть, кaк ocнoвнoй, пoд любыe издeлия из пecoчнoгo тecтa.


Ηaм пoнaдoбитcя:
Μукa — 3 cтaкaн
Μapгapин (cливoчный) — 250 г (! Μoжнo зaмeнить нa cливoчнoe мacлo)
Сaхapнaя пудpa (мoжнo caхap) — 1 cтaкaн
Яйцo — 2 шт
Сoдa — 1 ч. л.

‍Πpигoтoвление:

Βcе пеpемешaть (мapгapин дoлжен быть не pacтoпленный, a paзмягченный). Скaтaть кoлoбки, и выпeкaть пpи тeмпepaтуpe 200-220 гpaдуcoв С пpимepнo 25 минут (cмoтpитe пo цвeту).

Πpиятнoгo чaeпития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье 24-01-2024 11:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашнее печенье, которое можно готовить каждый день

domashnee-pechene-kotoroe-mozhno-gotovit-kazhdyj-den (600x400, 121Kb)

Настало время сладкого нежного и хрустящего печенья. Сейчас его можно легко найти на полках магазинов. Но, домашнее печенье будет намного вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый «Медовик» без духовки 24-01-2024 11:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый «Медовик» без духовки

«Медовик» без духовки1 (700x395, 410Kb)

Одним из самых популярных тортов в мире является Медовик. Он готовится достаточно легко для кондитеров, при этом получается невероятно вкусным.
 
Впервые о медовике узнало русское общество в XIX веке. Тогда она из жен императора преподнесла торт на праздничный ужин. Дело в том, что ранее императрица торты с медом не любила. Но, медовик смог растопить ее сердце и любовь к меду.
 
Сейчас Медовик занимает место в 10 лучших кондитерских изделий современности. Его готовят в разных интерпретациях, с шоколадом, сгущенным молоком. Расскажем, как сделать ленивый Медовик дома.
 
Ингредиенты бисквита для Медовика:
 
Сливочное масло — 120 г;
Мед — 120 г;
Пищевая сода — 1,5 ч.л.;
Лимонный сок — 2 ч.л.;
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сахар — 120 г;
Мука — 250 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана 32% — 500 г;
Вареное сгущенное молоко — 400 г;
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Приготовление ленивого Медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики молочные 24-01-2024 11:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Коржики молочные

2835299_Korjiki_molochnie (700x524, 319Kb)

Ингредиенты
Мука - 400 грамм;
 
Сахар - 150 грамм;
 
Молоко - 100 мл;
 
Сливочное масло / маргарин - 100 грамм;
 
Яйцо - 1 штука;
 
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
 
Соль - 1 щепотка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 24-01-2024 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный кекс с сухофруктами на кефире

Вкусный кекс с сухофруктами на кефире1 (677x420, 236Kb)

Вкусный кекс с сухофруктами на кефире - рецепт очень вкусного и нежного сливочного кекса с сухофруктами. Для его приготовления понадобятся самые простые продукты..
 
Ингредиенты
 
1/4 ч л соды
1/4 ч л соли
щепотка ванилина
100 г сливочного масла
170 г сахара
120 г кефира
80 г сухофруктов
3 яйца
180 г муки
 
Как приготовить Вкусный кекс с сухофруктами на кефире рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее торта не пробовала 24-01-2024 11:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее торта не пробовала: быстрый рецепт к чаю

1 (700x386, 324Kb)

Торты — это современный десерт, который присутствует на большинстве праздников. Дни Рождения и Юбилеи редко обходятся без вкусного красивого торта. Большое значение в кулинарии имеет кондитерское дело. Сейчас профессия кондитера особенно актуальна. Многие обучаются кондитерскому делу и зарабатывают на ремесле большие деньги. Однако, это породило миф о том, что без знаний торт не сделать. Это убеждение неправильное, так как любой человек в состоянии приготовить торт.
 
Конечно, этот торт будет не таким профессиональным. Но, это будет домашний вкусный десерт к чаю.
 
Ингредиенты бисквита для торта:
 
Яйца — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Молоко — 120 мл;
Мука — 160 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Миндальная мука — 70 г.
Ингредиенты для глазури:
 
Сливки — 200 мл;
Белый шоколад — 200 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сливочный сыр — 300 г;
Сахарная пудра — 100 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сливки — 150 мл;
Кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные корзиночки с яблоками 24-01-2024 11:12

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Творожные корзиночки с яблоками

Творожные корзиночки с яблоками

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г 
  • Сахар — 100 г 
  • Мука — 200 г 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Сода — 1 ч. л. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Яблоки — 2 шт. 
  • Корица — 1 ч. л. 
  • Сахарная пудра — по вкусу
3290568_dalee (145x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 24-01-2024 11:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И ЦУКАТАМИ

Готовим вкусные и красивые булочки с цукатами и изюмом. 
main_b_bulochki-s-izyumom-i-tsukatami (700x291, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лекарства 24-01-2024 11:05

Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение

Список препаратов при различных проблемах

7 отличных советов

5307782_6665 (700x393, 57Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые техники, которые вернут молодость ГЛАЗАМ 24-01-2024 10:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простые техники, которые вернут молодость ГЛАЗАМ

2835299_Prostie_tehniki_kotorie_vernyt_molodost_GLAZAM1 (700x321, 64Kb)

Если регулярно проводить процедуры, улучшается кровоснабжение, наступает расслабление, могут даже пройти головные боли, которые вызваны перенапряжением мышц в глазу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с воздушным кремом: 24-01-2024 10:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог с воздушным кремом:

Пирог-суфле на скорую руку!

Пирог-суфле с воздушным кремом получается нежнее чизкейка, очень лёгкий и просто тает во рту! Приготовить проще простого, а вкус просто потрясающий!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 23-01-2024 12:22

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Самое быстрое печенье за 5 минут! Просто, вкусно, доступно

Самое быстрое печенье за 5 минут! Просто, вкусно, доступно


Быстрое печенье

Готовим с Татьяной
Рецепт приготовления очень простого медового печенья в виде палочек. Выпекается оно очень быстро, примерно 7-8 минут. Получается хрустящее и одновременно нежное.



Ингредиенты: (~ на 69 шт)
Мука ~ 150
Сахар 30 г
Растительное масло 40 мл
Яйцо 1 шт
Мед 50 г
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л без верха
Соль по вкусу

Выпекать при 170 ° ~ 7-8 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

https://www.youtube.com/watch?v=q9RbMEttch0 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики 23-01-2024 12:22

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт//Вкусные рогалики с изюмом//Выпечка на кефире за 30 минут

Самый простой рецепт//Вкусные рогалики с изюмом//Выпечка на кефире за 30 минут


Рогалики с изюмом

Ирина и Вова



Тесто на рогалики
мука 350гр.
кефир 150гр
раст. масло 100гр.
яйцо 1шт.
сахар 100гр.
разрыхлитель 1 пачка
ванилин
соль щепотка
Начинка по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=lUNrtMpscPY

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексики 23-01-2024 12:21

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Кексики. Быстро, легко, вкусно

Кексики. Быстро, легко, вкусно


Кексики

Эх, хороша деревенская жизнь.



 Баночка сгущенки.

4 яйца.

50 гр. масла или маргарина.

1ч.л разрыхлитель.

120-150 гр муки( зависит от яиц, если крупные можно 150 гр, если средние хватит 120гр.)

Доброй выпечки.

https://www.youtube.com/watch?v=qN1sWWRMWuo

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 23-01-2024 12:20

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Домашний "КИЕВСКИЙ" Торт

Домашний "КИЕВСКИЙ" Торт


"КИЕВСКИЙ" торт

Кухня неУмелой хозяйки



РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см

Коржи 2 шт.
белки 10 шт.
соль щепотка
сахар 240 г
лимонный сок 2 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.
кукурузный крахмал 5 ст. л. с горкой
фундук 200 г

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=AOhf7UO8JpE

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии