• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Жаркое из свинины в горшочках 25-01-2024 11:32

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Жаркое из свинины в горшочках

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонад 25-01-2024 11:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

✅ Освежающий домашний лимонад

 
⏩ Ингредиенты:
На целых 10 литров (!) потребуется
4 апельсина, 1 лимон и сахар
Приготовление:
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.
Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся). 1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё!
Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще.
Лимонад получился очень вкусный, освежающий!
Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Две маски с пихтовым маслом 25-01-2024 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Две маски с пихтовым маслом, которые уже через неделю сделают вас моложе на 10 лет

2835299_maski_s_pihtovim_maslom (700x400, 120Kb)

Это масло, которое получают из шишек пихты, широко используется в народной медицине и косметологии. Все дело в его уникальном минеральном составе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 25-01-2024 11:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый торт с грушей

ореховый торт с грушей (600x400, 147Kb)

Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей - потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке 25-01-2024 11:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке

2835299_pirog_Vanilka5 (700x399, 30Kb)

Пирог всегда был символом тепла и уюта в доме. Приготовление пирогов — это важный процесс, который занимает много времени. По крайней мере так считает достаточно много домохозяек. По этой причине не все любят готовить пироги. Но, есть рецепты быстрой выпечки, что особенно актуально для современных людей.
 
Можно заменить домашний пирог на магазинный. Однако, в таком случае готовьтесь к твердым и быстро черствеющим пирогам. Причем, нередко такая выпечка имеет приторный вкус и плохой состав.
 
Приготовим дома простой бисквитный пирог к чаю самостоятельно.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сметана — 100 г;
Растительное масло — 100 мл;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 195 г.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое печенье на молоке 25-01-2024 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкое печенье на молоке

2835299_Myagkoe_pechene_na_moloke (600x450, 350Kb)

Печенье по этому рецепту получается мягким и сладким. Особенность этого варианта приготовления в том, что готовится заварное тесто на кипящем молоке. Все ингредиенты очень доступные, а сам процесс приготовления быстрый и простой.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 600 г
 
Растительное масло - 50 мл
 
Молоко - 250 мл
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Соль - щепотка
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Глазурь:
Яйцо (только белок) - 1 шт.
 
Сахарная пудра - 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 25-01-2024 11:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на кефире без сливочного масла

Кекс на кефире без сливочного масла1 (677x420, 179Kb)

Хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат, готовим вкусный кекс на кефире без сливочного масла. Не буду долго расписывать, как кекс хорош, вы просто приготовьте и вам будет вкусно, вот сто процентно.
 
На заметку:
‣ Так как магазинный кефир сейчас довольно жидкий, я добавила в тесто крахмал, чтобы кекс не был клёклым. Если у вас кефир густой, то можете крахмал не добавлять.
‣ Если не хотите добавлять экстракт ванили, то замените его на ванильный сахар или ванилин.
‣ Изюм можно не добавлять или заменить на другие сушеные ягоды или цукаты..
 
Ингредиенты
 
Форма для кекса - 18см в диаметре
Объём формы- 900 мл
 
‣ Яйца - 140-150г (3шт)
‣ Сахар - 100г
‣ Кефир 2,5% - 150г
‣ Раст. масло без запаха - 65г
‣ Мука - 200г
‣ Разрыхлитель - 3г (1 ч.л. неполная)
‣ Соль - 1/4 ч.л
‣ Крахмал кукурузный - 20г (или 10г картофельного)
‣ Сок лимонный - 35 г/мл (1 лимон)
‣ Цедра 1 лимона
‣ Экстракт ванили - 1 ч.л. (или ванилин)
‣ Изюм - 50г
 
Вес кекса - 710 г
 
Как приготовить Кекс на кефире без сливочного масла рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский сметанный пирог 25-01-2024 11:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский сметанный пирог. Легкий и воздушный: результат превзошел все ожидания

1 (700x404, 301Kb)

Пироги всегда были важной частью рациона питания человека. История пирогов простирается с древних времен до современности. В разных произведениях искусства и литературе можно заметить много отсылок на выпечку, в том числе и на пироги. Шекспир писал в одном из своих произведений про пирог, в натюрмортах используются разные виды выпечки.
 
Сейчас пирогами никого не удивишь. Это блюдо плотно вошло в нашу жизнь. Если не хочется готовить классический пирог, стоит поэкспериментировать. Например, приготовить пирог из Италии.
 
Расскажем про рецепт итальянского сметанного пирога.
 
Ингредиенты теста для сметанного пирога:
 
мука — 210 г;
желтки — 3 шт.;
сливочное масло — 80 г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 20% — 400 г;
белки — 3 шт.;
сахар — 80 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
соль — щепотка.
Приготовление сметанного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечный массаж для избавления от головной боли 25-01-2024 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Точечный массаж для избавления от головной боли

2835299_mm (700x466, 162Kb)

Чаще всего данная боль локализуется в лобно-височной области и обусловлена спазмом сосудов головы, лица, головного мозга.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 25-01-2024 11:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье к чаю, которое печется ровно 10 минут (когда срочно нужно что-нибудь к чаю)

1 (700x393, 280Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом печенья, которое выпекается в духовке ровно 10 минут и на замес требуется 3-5 минут. Любимый рецепт выпечки, когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, очень вкусное.

Рецепт:
 
Мука -220 гр
Разрыхлитель -10 гр (1,5 ч.л.)
Молоко -6 ст.л.
Сливочное масло -80 гр
Сахар -2 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Грецкие орехи -50-80 гр
Изюм -50-80 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
голубцы 25-01-2024 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вокзальное пирожное (Ночка) название - огонь и вкуууусные!

Вкуснейшие голубцы размером с дамский пальчик - настоящий кулинарный подвиг. Готовить их на самом деле несложно, рецепт ясный и понятный, без каких-либо закавык. Крутить такие голубцы, сплошное удовольствие, правда для большого количества гостей придется постараться. 

На турецком эти голубцы называются лахана сармасы, а задолбайки, это уже наше народное название, потому что очень муторно и долго их приходится крутить, а съедают их очень быстро.


scale_1200 (700x523, 241Kb)
 

Вы не найдете в Турции дома, в котором не готовят голубцы или по турецки - сарму, это один из самых популярнейших рецептов.
 
Турецкие хозяйки считают, чем больше вложено труда в приготовление блюда, тем больше уважения проявляется по отношению к гостям, чем тоньше голубцы или мельче манты, тем искусней хозяйка.
 

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вокзальное пирожное (Ночка) 25-01-2024 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вокзальное пирожное (Ночка)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Какие вкуснющие пирожные!!! Нежнейшие воздушнейшие пирожные !

Кто помнит пирожное Вокзальное - шоколадные пласты, прослоенные кислым вареньем и залитые шоколадной глазурью, так вот - это они! 
 Пирожные получаются нежнейшие, воздушные, пористые и невозможно вкуснючие! А делаются ну максимум за 20 минут. 

Удивительное сочетание простоты и вкусности.


scale_1200 (700x393, 209Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дешево и вкусно - что советские повара добавляли в котлеты, чтобы они получились такими нежными и сочнее! 25-01-2024 10:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Дешево и вкусно - что советские повара добавляли в котлеты, чтобы они получились такими нежными и сочнее!

Screen Shot 01-25-24 at 04.49 AM (700x509, 632Kb)

Про советские котлеты, которые продавали в советских заведениях общественного питания, ходили легенды. Их обожали все от мала до велика.
 
Дети кушали такие котлеты в детских садах, школах и пионерских лагерях. Взрослые брали на обед в столовых при заводах и фабриках.
 
В чем был секрет этих котлет? Какой хитростью пользовались советские повара, что бы их котлеты обожали все, без исключений.
 
Давайте попробуем разобраться вместе.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире 24-01-2024 12:19

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Пирог на кефире

 
Наверное самый простой, самый дешевый в приготовлении пирог на кефире... В тесто не добавляются яйца, хотя, это не обязательно. Пирог получается невероятно вкусный, мягкий для такого состава.
 
Что потребуется:
 
  1. Половина пачки сливочного масла —100 г
  2. 250 г кефира
  3. Чуть больше половины стакана сахара -125 г
  4. Чайная ложка соды без горки
  5. И, приблизительно 220-230 г муки
  6. Для заливки: 100 г сметаны и две столовые ложки сахара
Приготовление.
Подготовить тесто для этого пирога можно буквально за 3-4 минутки... В миску наливаем кефир, кладем сахар, размешиваем, когда крупинки сахара растворятся, добавляем соду, опять перемешиваем. Далее вливаем растопленное (но не горячее) сливочное масло.
И, теперь закладываем муку, перемешиваем и всё... Тесто готово!
Теперь берём форму для выпечки, хорошенько смазываем изнутри сливочным маслом и вливаем тесто.
Выпекается пирог в духовке приблизительно 50-60 минут, при температуре 180 градусов. Ждать, что пирог сильно поднимется не стоит!
Испечённый пирог достаем из духовки, но из формы не достаём, прямо в ней остужаем. И, когда пирог будет ещё слегка тепленьким, поливаем его сметанной заливкой. Для приготовления заливки просто смешиваем сметану с сахаром. И, дальше остужаем, заливка должна пропитать пирог.
Времени уйдет может минут 30.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ 24-01-2024 12:10

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ


РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ

Вкусно и просто!
Вкуснейшие, нежные и мягкие рогалики с повидло.



Ингредиенты:
Яйца - 2шт.
Сахарная пудра - 50гр
Молоко - 100мл
Дрожжи сухие - 5гр
Маргарин или сливочное масло - 200гр
Мука - 500гр
Соль - 1/4ч.л.
Ванильный сахар - 10гр(пакетик)
Начинка:
Густое повидло, джем.

Приятного аппетита!
https://www.youtube.com/watch?v=r63QR-zSn2g

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ НА МОЛОКЕ "НЕЖЕНКА" 24-01-2024 12:09

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

ПРЯНИКИ НА МОЛОКЕ "НЕЖЕНКА"

ПРЯНИКИ НА МОЛОКЕ "НЕЖЕНКА"


ПРЯНИКИ "НЕЖЕНКА"

Вкусно и просто!


Ингредиенты:
Молоко - 250мл
Сахар - 250гр
Растительное масло - 50мл
Мука - 125гр - в заварную основу
500гр - в тесто
Яйца - 1 целое яйцо и 1 желток в тесто
1 белок для глазури
Разрыхлитель - 1 пак.
Ванильный сахар - 1 пак.
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 125гр для глазури

Приятного аппетита!
https://www.youtube.com/watch?v=J50hM5QkAXU

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная булочка с изюмом,тесто как пух 24-01-2024 12:08

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Воздушная булочка с изюмом,тесто как пух

Воздушная булочка с изюмом,тесто как пух


Булочка с изюмом

МАМА ГОТОВИТ



количество продуктов:
мука пшеничная высший сорт 350 гр
сахар 70 гр
дрожжи 4 гр
соль 1/4 ч ложки
масло сливочное 40 гр
масло растительное 20 гр
изюм 100 гр
ванилин 1 пакетик
1 яйцо,1 желток и 1 ст ложка молока

Приятного просмотра!
https://www.youtube.com/watch?v=Fv2EEyXTdCI

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 24-01-2024 12:05

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки на кефире,готовлю быстро на обед

Рецепт 📝:
Кефир 200гр
Яйцо 1шт
Соль 0,5ч.л
Мука 150гр
Сода 1ч.л
Начинка:
Сосиски 2шт
Перец болгарский красный 1шт
Масло растительное для жарки 100мл

https://dzen.ru/video/watch/640cd977c8b707003d66e963?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ МАННИК 24-01-2024 11:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

✅ ПЫШНЫЙ МАННИК 🍰

 
⏩ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца ● 100 гр маргарина или масла ● 1 стакан манки ● 1 стакан сахара ● 1 стакан кефира ● 1 стакан муки ● 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. Форму смазать маслом.
4. Муку вводим самой последней.
5. Все перемешиваем.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой.
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЙ ПИРОГ 24-01-2024 11:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

РЫБНЫЙ ПИРОГ

 
на 100грамм - 123.6 ккалБ/Ж/У - 12.42/4.25/8.58
Ингредиенты:
Филе рыбы - 400 г (у нас семга) Яйца - 2 шт Мука цельнозерновая - 6 ст. л Молоко 1% - 1 ст Натуральный йогурт - 150 г Сода - 1/2 ч. л Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить. Залить остатками ″теста″.
Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»